◎文·圖/姚澤芊

若爾蓋的青稞熟了

◎文·圖/姚澤芊

糌粑、青稞酒……

青稞和藏族人民的生活息息相關(guān)，不但是主要食糧，還有著廣泛的生活價(jià)值。

八月，我們?cè)诖ㄎ魅魻柹w，感受到了青稞成熟的盛景。

收割青稞的時(shí)節(jié)，就是藏族同胞的盛大節(jié)日。收割的時(shí)候，不但村里的男女老少一齊出動(dòng)，而且在外工作、上學(xué)的親屬們也都要回來(lái)幫忙。開(kāi)鐮的那天，全村人都要穿上新衣服，以示隆重和慶祝。吃飯時(shí)，還要特意喝上一碗紅糖酥油湯，據(jù)說(shuō)這是為了保護(hù)雙手不被麥芒扎破流血。

收割青稞有一些特定的程序，一般是：割三把青稞，捆成一小捆麥把，捆時(shí)，在第三把青稞中抽出十多根青稞桿作“腰子”，扎在根部約五指遠(yuǎn)的地方，然后掄轉(zhuǎn)麥把以使其套緊。捆扎好的麥把不能隨意亂丟，要整齊擺放。有說(shuō)法如果麥把擺放得頭尾不分，老天馬上就要下雨懲罰。

割下來(lái)的青稞由人背或拖拉機(jī)運(yùn)載回家，要上架晾曬。收割完全結(jié)束后，人們還要來(lái)到麥場(chǎng)里慶祝一番。

割青稞是個(gè)勞動(dòng)強(qiáng)度很大的活兒。令人驚訝的是，這些勞作的主力，竟然全是婦女。

曾看過(guò)一個(gè)藏族獨(dú)舞《母親》，表現(xiàn)一個(gè)老年藏族婦女，似乎是累彎了腰，從頭到尾是在腰彎至九十度的狀態(tài)下，以特定的韻律完成了舞蹈。看了這些背青稞的婦女，你就會(huì)理解，這些艱辛的身影，正是那些藝術(shù)作品誕生的源泉。

青稞熟了，看到了一張張汗水滋潤(rùn)著的歡笑的臉龐，我們也好像品嘗了糌粑的滋味，聞到了青稞酒的芳香。