陳秀坤，李明春，朱磊，趙連枝，勇剛

(河南省桐柏縣林業(yè)局，河南桐柏 474750)

石榴樹(shù)落花落果的原因及對(duì)策

陳秀坤，李明春，朱磊，趙連枝，勇剛

(河南省桐柏縣林業(yè)局，河南桐柏 474750)

石榴樹(shù)屬于石榴科石榴屬植物，為落葉灌木或小喬木，適應(yīng)性強(qiáng)，易于栽植、耐干旱、耐瘠薄。且果實(shí)美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的果品之一。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，很多地區(qū)石榴管理技術(shù)措施不到位，再加上該樹(shù)種自然落花落果較重，嚴(yán)重影響石榴樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。筆者將石榴落花落果原因及對(duì)策總結(jié)如下。

1 落花落果的原因

石榴落花落果除與石榴樹(shù)本身的生物學(xué)特性有關(guān)外，也與樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，生理失調(diào)或花期外界環(huán)境不良有關(guān)。石榴花屬于兩性花，發(fā)育好的完全花只占10%，發(fā)育差的不完全花占90%(圖1)。

圖1 石榴不完全花(左)和完全花(右)

1.1 樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平低

春季石榴樹(shù)的枝葉生長(zhǎng)、花芽分化、開(kāi)花結(jié)果同步進(jìn)行，且花量大，花期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)互相競(jìng)爭(zhēng)，如果樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)不足，往往造成花芽質(zhì)量差，花粉發(fā)芽率低，就會(huì)大量落花落果。

1.2 授粉受精不良

石榴樹(shù)自花授粉結(jié)實(shí)率低(泰山紅石榴除外) ，授粉樹(shù)不足或者缺乏傳粉媒介而造成石榴樹(shù)授粉受精不良。

1.3 光照不良

石榴是喜光樹(shù)種，如果放任生長(zhǎng)或修剪不當(dāng)，造成樹(shù)冠郁閉，大枝過(guò)多，枝葉徒長(zhǎng)，使石榴樹(shù)光照不良，光合產(chǎn)物減少而造成養(yǎng)分供應(yīng)不足。

1.4 激素水平失衡

當(dāng)樹(shù)體中的脫落酸含量高，而生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素含量低時(shí)，生理落果就嚴(yán)重，反之當(dāng)樹(shù)體中脫落酸含量低，而生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素含量高時(shí)，生理落果就輕。利用調(diào)節(jié)樹(shù)體內(nèi)源激素的措施可有效地減少生理落果。

1.5 病蟲(chóng)危害

石榴干腐病、落葉病的發(fā)生會(huì)引起早期落葉，影響?zhàn)B分的制造與積累，造成果實(shí)脫落；桃蛀螟、桃小食心蟲(chóng)危害果實(shí)，造成落果。

2 防止落花落果的措施

2.1 加強(qiáng)綜合管理，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平

秋季石榴樹(shù)落葉后結(jié)合深翻施入有機(jī)肥，可提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)和花芽的質(zhì)量，保證來(lái)年石榴樹(shù)授粉受精良好，提高坐果率，有效防止落果。有機(jī)肥種類(lèi)以農(nóng)家肥、堆肥、綠肥、餅肥為主。有機(jī)肥不僅含營(yíng)養(yǎng)元素全面、肥效持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)(1年以上)，而且有機(jī)肥中的腐殖質(zhì)為土壤中的微生物大量繁殖提供了營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素的釋放，并且提高土壤的通氣性和保水能力。初果期石榴樹(shù)每666.7m2施入基肥3000～5000kg；盛果期石榴樹(shù)每666.7m2施入基肥5000～8000kg。施入有機(jī)肥量占全年施肥量的60%。在每年生長(zhǎng)季節(jié)，根據(jù)墑情中耕除草2～3次，秋季結(jié)合施肥深刨樹(shù)盤(pán)1次。每年追肥3次，第1次開(kāi)花前追肥。在萌芽到現(xiàn)蕾初期，追速效氮肥，適當(dāng)配以磷肥，增強(qiáng)光合作用，促使萌芽開(kāi)花，提高坐果率。每株施碳酸氫銨1.5～2kg或尿素0.5～0.7kg；第2次幼果膨大期追肥。幼果開(kāi)始膨大期(6月下旬至7月上旬)追施含氮、磷、鉀的石榴專(zhuān)用肥，每666.7m2施入50～80kg；此次追肥減少幼果脫落，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高當(dāng)年產(chǎn)量。第3次果實(shí)轉(zhuǎn)色期追肥。果實(shí)采收前1個(gè)月左右，正值果熟前果皮開(kāi)始著色，此期追肥可使果實(shí)膨大加快，提高果實(shí)的商品率，以速效磷鉀肥為主，施肥方式以葉面噴肥為主。每隔10天噴布1次0.3%磷酸二氫鉀加0.2%尿素水溶液，噴2～3次。

2.2 合理配置授粉樹(shù)和花期放蜂

石榴樹(shù)自花結(jié)實(shí)率低，配置授粉樹(shù)可顯著提高坐果率。一個(gè)主栽品種配置1～2個(gè)授粉品種，花期在石榴園放蜂可以提高坐果率，一般把蜂箱放在石榴園行間，間距以500m為宜。據(jù)調(diào)查距蜂群300m以內(nèi)的石榴樹(shù)較1000m以外的石榴樹(shù)坐果率提高1倍以上。另外，石榴園花期忌噴農(nóng)藥，以免殺傷傳粉昆蟲(chóng)。

2.3 疏花疏果

疏花從5月下旬開(kāi)始，每隔5天疏1次，疏3～4次；疏果在6月中旬以后，疏畸形果、病蟲(chóng)果、小果。

2.4 噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

石榴花為兩性花，因雌蕊發(fā)育程度不同，分別為完全花和不完全花(退化花)。一是花期長(zhǎng)；二是不完全花占90%左右； 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可刺激花粉萌發(fā)，促進(jìn)花粉管伸長(zhǎng)，提高石榴坐果率。調(diào)節(jié)劑使用方法簡(jiǎn)單，投資少，見(jiàn)效快，是提高產(chǎn)量的重要技術(shù)措施之一。在盛花期噴吲哚乙酸10～30mg/kg或者萘乙酸20～30mg/kg，間隔15天噴1次，噴2～3次。

2.5 整形修剪

由于多年處于放任生長(zhǎng)狀態(tài)，存在著樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理，枝條密集雜亂等問(wèn)題，冬剪時(shí)主要是疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、重疊枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝和直立徒長(zhǎng)枝，回縮多年生衰弱枝。對(duì)于背上旺枝，若有空間就短截，培養(yǎng)轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝，逐年疏除層間輔養(yǎng)枝。生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)內(nèi)膛過(guò)密的新梢采用疏除、摘心、扭梢相結(jié)合的方法，疏除過(guò)密和位置不當(dāng)?shù)闹?，?duì)于空間較大的旺長(zhǎng)枝，于5月底至6中下旬進(jìn)行摘心、扭梢，對(duì)個(gè)別旺長(zhǎng)的枝進(jìn)行環(huán)剝或環(huán)割。通過(guò)上述修剪后，樹(shù)體光照條件得到改善，樹(shù)勢(shì)增強(qiáng)，坐果率明顯提高。

因?yàn)槭駱?shù)對(duì)修剪反應(yīng)敏感，在改造過(guò)程中，要把握幾個(gè)要點(diǎn)：一是冬剪和夏剪相結(jié)合，冬剪往往造成樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，不利于花芽的形成，因此，要在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行夏剪，結(jié)合抹芽、扭梢、摘心、疏枝等措施來(lái)調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)；二是修剪量要適中，冬剪量大會(huì)產(chǎn)生春旺(春季萌發(fā)大量枝條)，營(yíng)養(yǎng)枝增多，影響坐果率。夏剪量大又會(huì)造成樹(shù)勢(shì)弱。因此要因樹(shù)修剪，對(duì)弱樹(shù)要增加冬剪量，對(duì)旺樹(shù)要適當(dāng)增加夏剪量。三是因樹(shù)而異，隨樹(shù)做形，大小枝分布應(yīng)做到“上稀下密，外稀內(nèi)密，大枝稀小枝密”。通過(guò)修剪調(diào)節(jié)樹(shù)體各器官的平衡關(guān)系，改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件；合理的修剪可以調(diào)節(jié)樹(shù)體與環(huán)境間的關(guān)系，從而創(chuàng)造最適于生長(zhǎng)和結(jié)果的外部條件，達(dá)到高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。

2.6 病蟲(chóng)害防治

危害石榴樹(shù)的主要病蟲(chóng)害有石榴干腐病、龜蠟蚧、黃刺蛾、桃蛀螟、桃小食心蟲(chóng)等。其防治措施應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的方針。搞好清園，降低越冬病蟲(chóng)基數(shù)，封凍前進(jìn)行樹(shù)干涂白。結(jié)合修剪，清除病蟲(chóng)枝，掃除落葉、落果及雜草，并集中銷(xiāo)毀。萌芽前噴3～5°Be石硫合劑。4月中旬開(kāi)始每隔半月噴0.3～0.5°Be石硫合劑，連噴2～3次，可以有效防治干腐病。5月中旬噴30%桃小靈乳油2000倍液，可有效防治桃小食心蟲(chóng)；6月初至7月底交替噴5%尼索朗2000倍或2.5%溴氰菊酯3000～5000倍液，可防治黃刺蛾、桃蛀螟等害蟲(chóng)。

2017-02-03

陳秀坤(1968-)，女，河南桐柏人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事經(jīng)濟(jì)林技術(shù)的推廣、新品種的選育引進(jìn)等工作。E-mail：tbcxk2007@163.com