陳洪

春節(jié)臨近年味濃，許多人家開始忙于殺年豬、腌臘肉、購年貨準備過春節(jié)。

在永善縣務(wù)基鎮(zhèn)白勝村四方碑社，滿山的臍橙樹葉綠果黃，黃燦燦的臍橙壓彎了枝條，空氣中彌漫著甜蜜的果香。四十多名果農(nóng)肩背手提，穿梭忙碌在臍橙林里。臍橙種植大戶吳志能指著自家的那片臍橙園，樂呵呵地說：“我家種有20畝，等到全部掛果進入盛產(chǎn)期，收入能達到40萬元。”

穿行果園，每棵臍橙樹主枝干上都涂滿了消毒石灰，不時見到太陽能殺蟲燈、黃板，上面落滿了被誘殺的害蟲，林下布滿了縱橫交錯的聚乙烯膠管用于澆水。吳志能介紹說，這些殺蟲燈和黃板，用物理方法殺滅害蟲，綠色生態(tài)種植，果品品質(zhì)非常可靠。

“來，你嘗嘗，看看這個味道怎么樣？”接過吳志能遞來的臍橙，剝開一瓣放入嘴里，香味濃郁，甜中微酸，入口化渣，雖然果汁黏住了雙手，卻讓人不得不夸贊果實“香甜可口”的味道。跟著吳志能來到合作社辦公室，他拿出一個測糖儀，將剛摘下的臍橙擠了幾滴汁在上面，馬上顯示出數(shù)據(jù)，甜度達到13.5。據(jù)吳志能介紹，四方碑的臍橙含糖量普遍在13左右。

臍橙，具有開胃消食、理氣化痰功效，因其姣好的外形、極佳的口感和優(yōu)良的品質(zhì)深受人們的喜愛。四方碑由于特殊的地理位置和氣候，特別適宜栽培臍橙，出產(chǎn)的臍橙由于甜度高、果汁足而遠近聞名。走進四方碑，只見剛摘的臍橙堆成座座小山丘，一箱箱臍橙碼放整齊，經(jīng)過一天一夜的努力，1600件臍橙終于裝進大貨車運往大城市，過幾天深圳的市民就能品嘗到美味的臍橙。

“深圳市民比較喜歡吃臍橙這一類水果，經(jīng)過我們在永善、雷波多地選點，最后選定了四方碑臍橙合作社作為我們長期的銷售合作方。“昭通鎮(zhèn)雄籍在深圳發(fā)展的水果銷售商吳情剛剛訂購了18噸臍橙，合作社3戶果農(nóng)種的臍橙剛好夠供貨。目前，他在深圳每周臍橙銷售量可達18噸，下步吳情還要就如何提升臍橙品質(zhì)、哪些果型受歡迎為村民授課，提升大家的種植積極性和水平。

據(jù)吳志能介紹，2013年6月，按照“民辦、民管、民受益”的原則，他牽頭組建了四方碑臍橙種植專業(yè)合作社，為社員提供臍橙生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏以及與生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的技術(shù)和信息服務(wù)。實行自主經(jīng)營，民主管理，自愿加入，退出自由，利益共享，風險共擔。為實現(xiàn)抱團發(fā)展，2016年合作社合并了另外3個合作社，重新組建為“云南四方碑臍橙種植專業(yè)合作社”，并被評為昭通市級示范社。如今，合作社有社員170余戶，種植臍橙2500畝，可采摘鮮果150萬斤，按照目前市場平均價格計算，可實現(xiàn)產(chǎn)值675萬元，戶均創(chuàng)收近4萬元。如果全部進入掛果盛產(chǎn)期，產(chǎn)值將達到5000萬元，戶均29萬元，臍橙真正成為了果農(nóng)的“搖錢樹”。

為確保臍橙品質(zhì)，吳志能一直信賴科技。近年來，他請來云南農(nóng)業(yè)大學遺傳資源研究室、山地開發(fā)研究所沈成柱教授率領(lǐng)的團隊為其提供生產(chǎn)技術(shù)指導，合作開展科研攻關(guān)，堅持不懈地按綠色無公害、高臍橙標準進行生產(chǎn)管理。施了生物菌肥結(jié)出的臍橙更加均勻光鮮、甜酸可口、風味獨特，深受消費者青睞。

臍橙銷售，一頭連接市場，一頭連接果農(nóng)。吳志能介紹說，合作社在不僅省城昆明布設(shè)了8個銷售點，還在昭通和永善分別布設(shè)了一個點。同時走互聯(lián)網(wǎng)+的模式，依托電商、微商等平臺拓寬銷售渠道，最大限度為社員解決銷路。如今，合作社的臍橙遠銷昆明、成都、深圳、上海、湖南等地……

“為豐富果品，去年我們合作社試種了部分沃柑，據(jù)水果經(jīng)銷商介紹這種水果的甜份高達17%，明年5月即可上市，到時四方碑可是一年四季水果飄香??！”爽朗的笑聲中，充滿了吳志能對合作社未來發(fā)展的信心和動力。