○殷英梅 鄭向敏
?
共享型旅游住宿主客互動(dòng)體驗(yàn)研究
——基于互動(dòng)儀式鏈理論的分析
○殷英梅 鄭向敏
非標(biāo)準(zhǔn)旅游住宿日漸受到消費(fèi)者的歡迎。共享旅游住宿作為非標(biāo)準(zhǔn)住宿的典型,其主客互動(dòng)的質(zhì)量直接影響游客的住宿體驗(yàn)??铝炙沟幕?dòng)儀式鏈理論解釋了人際互動(dòng)的動(dòng)力與過(guò)程,對(duì)共享旅游住宿有較強(qiáng)的解釋力。利用小豬網(wǎng)的住客評(píng)論與房主日記,運(yùn)用內(nèi)容分析法探究共享旅游住宿中主客之間的互動(dòng)儀式過(guò)程。發(fā)現(xiàn):在共享旅游住宿中,主客之間的互動(dòng)儀式主要包括互動(dòng)準(zhǔn)備階段、互動(dòng)進(jìn)行階段和結(jié)果評(píng)價(jià)階段,在主客之間的持續(xù)互動(dòng)中,形成了共同關(guān)注物,并完成了主客之間的情感共享。主客雙方能否通過(guò)互動(dòng)獲取情感能量(EE)的提升,是決定共享旅游住宿能否持續(xù)運(yùn)營(yíng)的重要因素。
共享旅游住宿;互動(dòng)儀式鏈;主客互動(dòng);情感
隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展和旅游者的日益成熟,共享旅游住宿興起。房主敞開(kāi)居所,接納來(lái)自五湖四海的陌生人,將后臺(tái)生活空間與他人分享。這一嶄新業(yè)態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)型酒店分庭抗禮,日漸取得年輕一代以及家庭出游者的青睞,也成為我國(guó)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的代表。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)漸成全球趨勢(shì)的今天,消費(fèi)者追求個(gè)體層次上的旅游體驗(yàn)質(zhì)量已經(jīng)成為學(xué)術(shù)研究的重點(diǎn)*潘瀾、林璧屬、王昆欣:《探索旅游體驗(yàn)記憶的影響因素——中國(guó)旅游情景下的研究》,《旅游學(xué)刊》2016年第1期,第49—56頁(yè)。。在這種旨在為房客提供“人情味住宿”的新型住宿形式中,房客是如何實(shí)現(xiàn)其住宿體驗(yàn)的?房主將自己的生活空間分享給“陌生人”,是什么促使他們持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去?很多房主和房客通過(guò)共享旅游住宿的連接,建立了持久的友誼,又是什么作用機(jī)制促使了這種親密關(guān)系的構(gòu)建?共享旅游住宿雖然代表了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展潮流,但還面臨著認(rèn)可度低,融合度弱,服務(wù)和產(chǎn)品有待優(yōu)化的問(wèn)題。加強(qiáng)對(duì)這一新型住宿形式的認(rèn)知和了解,對(duì)于我國(guó)住宿市場(chǎng)的多元化發(fā)展,游客的多樣化住宿需求滿足,有一定的現(xiàn)實(shí)意義。從理論層面來(lái)講,當(dāng)前學(xué)術(shù)界對(duì)共享經(jīng)濟(jì)理論關(guān)注較少,微觀視角的研究尤為缺乏。柯林斯的互動(dòng)儀式理論是在吸收符號(hào)互動(dòng)論、常人方法論、社會(huì)建構(gòu)論和情感社會(huì)學(xué)等理論精粹的基礎(chǔ)上所提出的關(guān)于情境的理論。它認(rèn)為小范圍、即時(shí)即地發(fā)生的面對(duì)面互動(dòng),是行動(dòng)的場(chǎng)景和社會(huì)行動(dòng)者的基點(diǎn),可以揭開(kāi)大規(guī)模宏觀社會(huì)變遷的秘密*[美]蘭德?tīng)枴た铝炙梗骸痘?dòng)儀式鏈》,林聚任、王鵬、宋麗君譯,北京:商務(wù)印書館,2009年,第1頁(yè)。。本研究試圖從微觀層面的主客互動(dòng)過(guò)程出發(fā),分析共享住宿現(xiàn)象快速興起的原因。選取小豬網(wǎng)的住客評(píng)論與房東日記、評(píng)論回復(fù)為原始材料,運(yùn)用柯林斯的互動(dòng)儀式鏈理論,分析共享旅游住宿的主客互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程,進(jìn)而探究這一新型住宿形式經(jīng)營(yíng)成敗的核心要素。
(一)共享旅游住宿
共享旅游住宿是非標(biāo)準(zhǔn)住宿的一種。非標(biāo)準(zhǔn)住宿是指有別于傳統(tǒng)酒店,由個(gè)人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機(jī)構(gòu)為旅游度假、商務(wù)出行及其它居住需求的消費(fèi)者提供除床、衛(wèi)浴外,更多個(gè)性化設(shè)施與服務(wù)的一種住宿形式,包括客棧、民宿、公寓、精品酒店、度假別墅、小木屋、帳篷、房車、集裝箱等。本文的共享旅游住宿僅指由房東將自有房屋的部分空間和設(shè)施出租給房客,賓主共享生活空間,以獲取經(jīng)濟(jì)收益和社交收益為目的的住宿形式,也稱為短租。房東將暫時(shí)不用的整套或者是自住房屋的一間臥室、一張沙發(fā)借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)租售給房客,盡己所能為房客提供一個(gè)“家”一樣的住宿環(huán)境,并藉由充分的主客互動(dòng),為客人打造難忘的住宿體驗(yàn)。選擇這類住宿形式的群體多為年輕人或家庭出游的游客。他們希望在旅途中感受到家的方便與溫暖、結(jié)交朋友,進(jìn)入當(dāng)?shù)厝思抑懈惺艿胤轿幕?,并尋找人情的感?dòng)。共享旅游住宿多數(shù)是作為副業(yè)經(jīng)營(yíng),房東并不以獲取經(jīng)濟(jì)收益作為唯一的經(jīng)營(yíng)目的,社交體驗(yàn)以及人情收獲是其分享生活空間的重要?jiǎng)恿?A Irena S Doorne.“Staying Within the Fence:Lifestyle Entrepreneur-ship in Tourism”.Journal of Sustainable Tourism,2000,(8),pp.5,378-392.*A Cederholm,Erika,J Hultman.“The Value of Intimacy-Negotiating Commercial Relationships in Lifestyle Entrepreneurship”,Scandinavian Journal of Tourism and Hospitality,2010,(10),pp.1,16-32.。房客在預(yù)定前會(huì)瀏覽房源信息及住客點(diǎn)評(píng),與房主通過(guò)網(wǎng)絡(luò)溝通完成房間預(yù)訂,在網(wǎng)絡(luò)溝通以及接下來(lái)的朝夕相處中,房客不斷凝視和尋找各種體驗(yàn)符號(hào),房主也不斷地凝視房客,并在與房客的互動(dòng)中感受分享帶來(lái)的情緒體驗(yàn)。在這一過(guò)程中,房主的個(gè)人審美以及社交能力對(duì)房客的住宿體驗(yàn)起到重要作用,雙方能否實(shí)現(xiàn)良好互動(dòng)直接決定了游客住宿體驗(yàn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
(二)互動(dòng)儀式鏈
互動(dòng)儀式鏈?zhǔn)怯擅绹?guó)當(dāng)代著名社會(huì)學(xué)家柯林斯提出的關(guān)于社會(huì)結(jié)構(gòu)形成的理論。儀式研究是社會(huì)學(xué)的一個(gè)重要分支,狹義的儀式往往被限定在宗教與特殊族群的特殊層面,而廣義的儀式則可以包括人類社會(huì)活動(dòng)中的各種行為,包括會(huì)話和交往活動(dòng)*謝彥君、徐英:《旅游場(chǎng)中的互動(dòng)儀式:旅游體驗(yàn)情感能量的動(dòng)力學(xué)分析》,《旅游科學(xué)》2016年第1期,第1—15頁(yè)。。戈夫曼提出互動(dòng)儀式的概念,將其解釋為一種表達(dá)意義性的程序化活動(dòng),認(rèn)為在人類社會(huì)中存在著各種各樣的儀式,在社會(huì)互動(dòng)中,人們是“演員”,按照腳本,使用一定的道具,在舞臺(tái)上表演自己特定的角色*[美]歐文·戈夫曼:《日常生活的自我呈現(xiàn)》,馮剛譯,北京:北京大學(xué)出版社,2008年,第25頁(yè)。。他認(rèn)為互動(dòng)儀式分為前臺(tái)和后臺(tái),前臺(tái)是表演性的,而后臺(tái)則展示個(gè)人的真實(shí)生活??铝炙乖诟攴蚵幕A(chǔ)上提出了互動(dòng)儀式鏈理論。他認(rèn)為在情境中發(fā)生的互動(dòng)儀式是一個(gè)具有因果關(guān)聯(lián)和反饋循環(huán)的過(guò)程。每次互動(dòng)都會(huì)產(chǎn)生一定的情感能量和群體團(tuán)結(jié),而這一互動(dòng)結(jié)果又決定了下一次互動(dòng)發(fā)生的可能性與頻率。這一理論特別強(qiáng)調(diào)情感的作用,認(rèn)為它是互動(dòng)儀式的核心組成要素和結(jié)果。而互動(dòng)情感的出現(xiàn)藉由共同關(guān)注物的形成。因此這一理論又被成為相互關(guān)注/情感連接理論。一次互動(dòng)的情感是短暫的,但是積極的情感響應(yīng)會(huì)使參與者努力尋找下一次互動(dòng),從而形成互動(dòng)儀式的鏈條,產(chǎn)生長(zhǎng)期結(jié)果。柯林斯將這種長(zhǎng)期的情感積累稱為情感能量(EE)。積極的情感能量會(huì)成為一種動(dòng)機(jī)力量,使主體在社會(huì)互動(dòng)中采取主動(dòng)的行動(dòng),投入熱情。同樣的,消極的情感狀態(tài)會(huì)降低社會(huì)活躍的程度,會(huì)使社會(huì)互動(dòng)變得被動(dòng)、拖沓和敷衍了事*[美]蘭德?tīng)枴た铝炙?、林聚任、王鵬:《互動(dòng)儀式鏈》,宋麗君譯,北京:商務(wù)印書館,2009年,第17頁(yè)。。同時(shí),互動(dòng)儀式鏈理論認(rèn)為,對(duì)互動(dòng)儀式的分析應(yīng)該放入具體情境中,因?yàn)檫@些符號(hào)只有在互動(dòng)的情境中才會(huì)獲得情感意義,并在體驗(yàn)中循環(huán)。
(一)研究的數(shù)據(jù)來(lái)源
借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)是當(dāng)今共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)之一。旅游共享住宿的主客雙方多通過(guò)短租網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完成交易。而在我國(guó)的所有短租網(wǎng)站中,小豬網(wǎng)(原名小豬短租)獨(dú)樹(shù)一幟。與其他短租網(wǎng)站為迅速擴(kuò)充規(guī)模而放松對(duì)房源的要求不同,小豬網(wǎng)的房源八成以上都是房主直接經(jīng)營(yíng)。本研究旨在調(diào)查共享型旅游住宿的主客互動(dòng)過(guò)程,因此,堅(jiān)持一手房源的小豬網(wǎng)成為本研究最合適的樣本來(lái)源。同時(shí),小豬網(wǎng)不僅設(shè)有游客評(píng)論板塊,還設(shè)有房東主頁(yè),便于同時(shí)獲取房東和房客雙方的互動(dòng)體驗(yàn)數(shù)據(jù)。小豬網(wǎng)的房源分布主要在大城市,鑒于數(shù)據(jù)的易得性以及典型性,本研究選擇北京為案例地。互動(dòng)儀式鏈理論強(qiáng)調(diào)參與者“身體共同在場(chǎng)”,而短租網(wǎng)站上整棟出租的形式較難滿足主客雙方日常相處的條件,因此,本研究?jī)H選擇小豬網(wǎng)獨(dú)立房間出租和合租兩種短租類型做樣本來(lái)源。按照好評(píng)排序,選擇排名前五的分享房源,收集主客之間的點(diǎn)評(píng)與回復(fù)、房東日記作為本研究分析賓主互動(dòng)信息的資料來(lái)源。
在此數(shù)據(jù)收集標(biāo)準(zhǔn)下,本研究共收錄了小豬房客點(diǎn)評(píng)399條,房東日記131篇,房東的點(diǎn)評(píng)回復(fù)369條,作為本研究的基礎(chǔ)材料,見(jiàn)表1。多數(shù)為正面點(diǎn)評(píng),也有一部分負(fù)面點(diǎn)評(píng),正負(fù)兩方面共同佐證共享旅游住宿的體驗(yàn)過(guò)程。
表1 樣本基本情況
(二)數(shù)據(jù)分析的方法與過(guò)程
1.研究方法。運(yùn)用內(nèi)容分析法,對(duì)所獲文本材料進(jìn)行整理。內(nèi)容分析法是社會(huì)科學(xué)重要的研究方法,可以客觀、系統(tǒng)、定量描述交流的顯性內(nèi)容,其實(shí)質(zhì)是對(duì)文獻(xiàn)內(nèi)容所含信息量及其變化的分析,并根據(jù)數(shù)據(jù)對(duì)內(nèi)容進(jìn)行可再現(xiàn)的、有效的推斷*邱均平、鄒菲:《關(guān)于內(nèi)容分析法的研究》,《中國(guó)圖書館學(xué)報(bào)》2004年第2期,第12—17頁(yè)。。內(nèi)容分析法被廣泛的應(yīng)用于旅游相關(guān)研究中,并在旅游目的地形象*肖亮、趙黎明:《互聯(lián)網(wǎng)傳播的臺(tái)灣旅游目的地形象——基于兩岸相關(guān)網(wǎng)站的內(nèi)容分析》,《旅游學(xué)刊》2009年第3期,第 75—81頁(yè)。、旅游動(dòng)機(jī)*張運(yùn)來(lái)、李躍東:《基于內(nèi)容分析法的老年人旅游動(dòng)機(jī)研究》,《北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2009年第5期,第101—106頁(yè)。、旅游營(yíng)銷*王麗麗、呂巍、余娜:《關(guān)于內(nèi)容分析法對(duì)中國(guó)旅行社網(wǎng)站營(yíng)銷效果的研究——以國(guó)內(nèi)44 家旅行社網(wǎng)站為例》,《上海管理科學(xué)》,2008年第5期,第75—81頁(yè)。等方面驗(yàn)證了其適用性。內(nèi)容分析法一般包含6個(gè)基本步驟:提出研究問(wèn)題、抽取文獻(xiàn)樣本、確定分析單元、建構(gòu)類目、內(nèi)容編碼與統(tǒng)計(jì)、解釋與檢驗(yàn)。
2.研究過(guò)程。類目建構(gòu)是內(nèi)容分析法的核心環(huán)節(jié)。一般是利用經(jīng)驗(yàn)理論來(lái)界定所分析文本的分類范疇和分類單元,之后采用人工或者是機(jī)器編碼來(lái)分配資料,將文獻(xiàn)中的內(nèi)容加以量化分析?;?dòng)儀式鏈理論認(rèn)為,人類之所以進(jìn)入特定場(chǎng)景參與互動(dòng)的過(guò)程,主要是源于獲取情感能量的需求?;?dòng)主體之間通過(guò)不斷的交互,形成共同關(guān)注物,參與者獲取一定的情感增量,這一增量的正負(fù)以及大小決定了互動(dòng)主體是否會(huì)參與下一輪互動(dòng)。根據(jù)這一理論并在仔細(xì)閱讀所選擇的網(wǎng)絡(luò)文本的基礎(chǔ)上,將共享旅游住宿中主客互動(dòng)過(guò)程分成互動(dòng)準(zhǔn)備、互動(dòng)進(jìn)程以及互動(dòng)結(jié)果三個(gè)主類目。三個(gè)主類目下又細(xì)分為9個(gè)次類目。其中互動(dòng)準(zhǔn)備用情境塑造、情感動(dòng)機(jī)和情感預(yù)熱三個(gè)次類目來(lái)衡量;互動(dòng)進(jìn)程用關(guān)注焦點(diǎn)和情感體驗(yàn)兩個(gè)次類目來(lái)衡量;互動(dòng)結(jié)果分為群體團(tuán)結(jié)、情感收獲、成員身份以及行為規(guī)范四個(gè)次類目。具體編碼的類目名稱及內(nèi)涵見(jiàn)表2。
為了盡量避免頻譜分配過(guò)程中使用過(guò)強(qiáng)的假設(shè)條件,本文基于物理干擾模型,將傳輸功率離散化為若干等級(jí),從彈性用戶收益角度設(shè)計(jì)目標(biāo)函數(shù),提出一種僅需與同信道相鄰用戶進(jìn)行信息交互的博弈模型,并從理論上證明其為嚴(yán)格潛在博弈,分析了納什均衡解的存在及有效性.同時(shí),為了進(jìn)一步降低了問(wèn)題求解的復(fù)雜度,引入隨機(jī)學(xué)習(xí)理論,提出基于隨機(jī)學(xué)習(xí)博弈的信道分配與功率控制算法,給出了該博弈收斂到純策略納什均衡的形式化證明.最后通過(guò)一系列仿真實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了所提算法的有效性.
表2 共享旅游住宿主客互動(dòng)的內(nèi)容編碼說(shuō)明
通過(guò)內(nèi)容分析,發(fā)現(xiàn)共享旅游住宿的互動(dòng)儀式分為互動(dòng)準(zhǔn)備、互動(dòng)進(jìn)行以及互動(dòng)結(jié)果三個(gè)階段??铝炙拐J(rèn)為,互動(dòng)儀式包括四個(gè)重要的起始條件,即身體在場(chǎng)、設(shè)定群體界限、共同關(guān)注的焦點(diǎn)和情感共享。按照柯林斯互動(dòng)儀式模型,描繪在共享旅游住宿中的互動(dòng)儀式過(guò)程及互動(dòng)結(jié)果,見(jiàn)圖1。
圖1 共享旅游住宿互動(dòng)儀式過(guò)程圖
(一)共享旅游住宿互動(dòng)儀式準(zhǔn)備階段
互動(dòng)儀式鏈理論認(rèn)為,任何互動(dòng)的起始,主體都帶有在原來(lái)的社會(huì)互動(dòng)中形成的情感能量進(jìn)入互動(dòng)情境。因此,在共享旅游住宿的正式互動(dòng)開(kāi)始之前,參與者會(huì)刻意或者無(wú)心的做前期準(zhǔn)備,這構(gòu)成房主與房客接待與住宿體驗(yàn)的重要部分。
1.物質(zhì)準(zhǔn)備階段??铝炙箯?qiáng)調(diào),互動(dòng)的發(fā)生一定要依托具體的情境,情感的產(chǎn)生只有放到具體情境中才是準(zhǔn)確和有說(shuō)服力的。“家”一樣的感知是房東想給與房客的住宿體驗(yàn),因此,房東在房間的設(shè)計(jì)上煞費(fèi)心。從設(shè)施布局、裝潢裝飾、生活用品采購(gòu)等入手,盡量提供一個(gè)安靜、安全、方便舒適的居住空間:房間都是我親自設(shè)計(jì)的,打造甜蜜溫馨且富有活力的小屋。(房東:海洋阿姨)
2.情感準(zhǔn)備階段?;?dòng)儀式鏈理論認(rèn)為人的情感能量(EE)是連續(xù)積累的結(jié)果。每次互動(dòng)發(fā)生,相關(guān)主體都帶有互動(dòng)之前很強(qiáng)的情感渴求?!澳伭藵M是煙味、裝潢單一的酒店,萍姐家處處透露著家的氣息”“一個(gè)習(xí)慣漂泊的人”。住客要么厭煩了酒店的標(biāo)準(zhǔn)化和冷漠,要么在孤獨(dú)的旅途中渴望人情的溫暖。盡管陌生感和新奇感是旅游體驗(yàn)的重要元素,但如果能在陌生環(huán)境中發(fā)現(xiàn)一些熟悉的東西,會(huì)給游客帶來(lái)一種熟悉感,從而產(chǎn)生旅游愉悅*陳才、盧昌崇:《認(rèn)同:旅游體驗(yàn)研究的新視角》,《旅游學(xué)刊》2011年第3期,第37—42頁(yè)。。而多數(shù)小豬網(wǎng)的房東也帶有較強(qiáng)烈的情感動(dòng)機(jī)進(jìn)入互動(dòng)。幾乎每個(gè)房東都表示自己熱愛(ài)交朋友,希望能從與眾人的交往中拓展視野:“訂單的多寡是經(jīng)濟(jì)來(lái)源的一方面,接觸到更多的人和事,也是支撐我做短租行業(yè)最大的一個(gè)因素”(房東:筆尖的躁動(dòng))。
3.情感預(yù)熱階段。當(dāng)房客產(chǎn)生住宿動(dòng)機(jī),多數(shù)會(huì)通過(guò)小豬平臺(tái)與房東進(jìn)行聯(lián)系。這是互動(dòng)的初始階段,雙方未曾謀面,僅通過(guò)網(wǎng)絡(luò)認(rèn)知彼此。房客在與房主溝通之前一般會(huì)通過(guò)其他游客的評(píng)論初步?jīng)Q定購(gòu)買意向。然后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與房主直接對(duì)話,賓主之間形成初步印象。為正式互動(dòng)儀式的展開(kāi)建立一定的情感基礎(chǔ)。
(二)共享旅游住宿主客正式互動(dòng)階段
1.身體在場(chǎng)與對(duì)局外人的限制。共享旅游住宿的房主與房客同處于一個(gè)屋檐下,共用生活空間,僅保留最后的私密舞臺(tái)(如夜間休息時(shí)賓主各占一個(gè)臥室,或者房客占用沙發(fā)、客廳或者帳篷)?!胺恐骷摇笔窍鄬?duì)封閉的環(huán)境,使互動(dòng)排除了局外人的影響。值得注意的是,共享旅游住宿的互動(dòng)主體,還包括了房主的社會(huì)關(guān)系以及其他同住的房客。房客之間也存在某種互動(dòng)儀式,篇幅所限,本文暫不討論這一類型的互動(dòng)。
2.共同關(guān)注點(diǎn)的形成。共同關(guān)注點(diǎn)的形成是情感能量產(chǎn)生的前提,也是互動(dòng)能否持續(xù)的關(guān)鍵?;?dòng)中最容易引起關(guān)注的是具有最豐富意義的那些符號(hào)*[美]蘭德?tīng)枴た铝炙梗骸痘?dòng)儀式鏈》,林聚任、王鵬、宋麗君譯,北京:商務(wù)印書館,2009年,第109頁(yè)。。根據(jù)編碼結(jié)果,房東和房客主要有四個(gè)共同關(guān)注點(diǎn)。
第一,房子的居家特性及保持:房客對(duì)房間的布局、配置、氛圍等最為關(guān)注,并將此作為推測(cè)房屋主人的修養(yǎng)、愛(ài)好與個(gè)性的依據(jù)。多數(shù)房主也將房間布置作為展示個(gè)人經(jīng)營(yíng)理念、生活態(tài)度的符號(hào)要素。入住結(jié)束后,房東最關(guān)注房客是否保持了房間衛(wèi)生與設(shè)施完整,房客為了回報(bào)房主的熱情招待,并展現(xiàn)自己的個(gè)人素養(yǎng),一般都會(huì)在離開(kāi)之時(shí)將房間恢復(fù)原樣。
第二,房主的好客程度與好客表現(xiàn):走入房主家這一帶有一定“入侵”性質(zhì)的舉動(dòng),以及對(duì)這一新興業(yè)態(tài)所抱持的懷疑態(tài)度,使第一次入住的房客,即便是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道獲得了對(duì)房東的正面感知,依然會(huì)抱有忐忑心理。此時(shí),房主是否好客成為房客凝視的最主要內(nèi)容。房主也關(guān)心自己的行為是否能為房客帶來(lái)賓至如歸之感,多數(shù)小豬房東開(kāi)辦短租業(yè)務(wù)的主要目的就是為外來(lái)者提供一個(gè)在當(dāng)?shù)氐募?,用家庭的氛圍去感?dòng)和溫暖外來(lái)游客?!昂每托袨椤背蔀榛?dòng)儀式中的一種表演行為,具有了符號(hào)象征的意義。
第三,家的氛圍:“家”的氛圍是共享旅游住宿最典型的特征。房客選擇這一類型的住宿形式,就是為了尋找“家”的便捷與溫暖。房主為了提供“家”的感知,不僅在房間布局以及氛圍塑造上下功夫,而且通過(guò)接站、準(zhǔn)備早餐、共進(jìn)晚餐、為客人解決困難等一系列家人式的關(guān)心與朋友式的相處,與客人實(shí)現(xiàn)充分的互動(dòng)。主客之間共同關(guān)注“家庭氛圍”的構(gòu)建。既包括構(gòu)成“家庭氛圍”的物質(zhì)符號(hào),也包括共同進(jìn)餐、家人般的關(guān)懷和照顧等家庭氛圍的關(guān)系符號(hào)。
第四,賓主雙方的個(gè)人特質(zhì):房主與房客的雙向凝視是共享旅游住宿體驗(yàn)的主要方式。在共享旅游住宿中,房主是房客凝視的重要活體要素,在房客體驗(yàn)中不可或缺。房主也十分關(guān)注房客的性格特質(zhì)與生活態(tài)度。對(duì)互動(dòng)對(duì)象個(gè)人特質(zhì)的重視,是共享旅游住宿賓主雙方“社交動(dòng)機(jī)”的直接體現(xiàn)。通過(guò)對(duì)個(gè)人特質(zhì)的凝視,雙方得出是否有進(jìn)一步互動(dòng)的可能與必要,從而決定了互動(dòng)儀式鏈的長(zhǎng)度。
3.情感共享。當(dāng)房客踏入住宿空間,“房主友情接站”“桌上準(zhǔn)備好的零食”“一大桌菜與等候在旁的房間主人”“充滿人間煙火氣息的小區(qū)環(huán)境以及干凈安全的個(gè)人住宿空間”,這些作為房主“熱情好客”以及房客期待中“家”的符號(hào)呈現(xiàn)在房客面前。謝彥君認(rèn)為,人們追求情感體驗(yàn),一定是源自內(nèi)心情感的某種匱缺*謝彥君:《旅游體驗(yàn)研究——一種現(xiàn)象學(xué)的視角》,天津:南開(kāi)大學(xué)出版社,2005年,第78頁(yè)。。這些符號(hào)是一種“固定的禮節(jié)”,用于在互動(dòng)開(kāi)始時(shí)喚起暫時(shí)的情感。就如日常生活中相互問(wèn)“早安”是一種“友好”的互動(dòng)開(kāi)始標(biāo)志。正性情感喚醒導(dǎo)致愉悅的情緒反應(yīng)成為獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)人們體驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),他們將繼續(xù)在情境中面對(duì)面的互動(dòng),并對(duì)他們表現(xiàn)正性情感,作為積極獎(jiǎng)勵(lì)*[美]喬納森H·特納:《人類情感:社會(huì)學(xué)的理論》,孫俊才、文軍譯,北京:東方出版社,2009年,第34頁(yè)。。而相反,如果最初的這些固定禮節(jié)沒(méi)有很好的執(zhí)行,喚醒了負(fù)性情感,如悲傷、失望、敵意等,則會(huì)干擾心境,阻礙形成共同關(guān)注點(diǎn)、集體興奮和群體團(tuán)結(jié)。
在“固定的禮節(jié)”之后,房東與房主進(jìn)一步互動(dòng)并逐漸形成共同關(guān)注物,分享彼此對(duì)關(guān)注物的情感。如果房主和房客的情感方向一致,就會(huì)形成情感共享。共享情感的形成進(jìn)一步促使互動(dòng)持續(xù)進(jìn)行。當(dāng)人們?cè)诠蚕砬楦泻徒换サ募凶⒁馇樾蜗禄?dòng)時(shí),他們的情感將得到相互愉悅,進(jìn)而產(chǎn)生集體興奮。當(dāng)這樣一個(gè)儀式化的序列重復(fù)多次發(fā)生時(shí),就會(huì)形成關(guān)注物的符號(hào)學(xué)意義。即產(chǎn)生了共享旅游住宿的標(biāo)志物,如“個(gè)性化的房屋布置”“有廚房和衛(wèi)生間的居住環(huán)境”“房主和房客的友情連系”“共同生活和進(jìn)餐”等。
共同關(guān)注焦點(diǎn)的形成是互動(dòng)儀式順利進(jìn)行的前提,互動(dòng)主體能否在儀式中實(shí)現(xiàn)情感共享則是決定性因素。在共享旅游住宿中,根據(jù)交往程度,情感連接有層次和程度的差異。共享情感附著于共同關(guān)注點(diǎn),分別是對(duì)房間功能性要素的共同關(guān)注帶來(lái)的物質(zhì)性情感共享、由房主好客程度帶來(lái)的社交性情感共享和由“家”氛圍帶來(lái)的精神性情感共享。這三種情感共享對(duì)互動(dòng)持續(xù)進(jìn)行的作用依次加強(qiáng),見(jiàn)圖2。
圖2 共同關(guān)注與情感層次
(三)共享旅游住宿互動(dòng)儀式結(jié)果
柯林斯認(rèn)為,當(dāng)互動(dòng)儀式的組成要素有效綜合,并積累到高程度的相互關(guān)注和情感共享時(shí),參與者就會(huì)產(chǎn)生以下四種體驗(yàn):群體團(tuán)結(jié)、個(gè)體的情感能量(EE)、代表群體的符號(hào)以及道德感*[美]蘭德?tīng)枴た铝炙梗骸痘?dòng)儀式鏈》,林聚任、王鵬、宋麗君譯,北京:商務(wù)印書館,2009年,第17頁(yè)。。
在共享旅游住宿中,如果賓主之間互動(dòng)良好,則會(huì)產(chǎn)生參與自豪感,并形成群體團(tuán)結(jié),這一群體的標(biāo)志和界限與“小豬網(wǎng)”平臺(tái)有關(guān),房主會(huì)因?yàn)榱己玫幕?dòng)而強(qiáng)化“小豬房東”的身份認(rèn)知,而房客則為成為小豬的“房客”感到自豪。獲取了情感能量增加值的房東和房客更加樂(lè)意融入這一群體:房主更頻繁和深入的參與到接待遠(yuǎn)方來(lái)客的行動(dòng)中,而房客則會(huì)繼續(xù)選擇共享旅游住宿。微觀選擇的疊加形成了宏觀上“共享旅游住宿廣受歡迎”的社會(huì)趨勢(shì)。溫馨舒適的家庭布置、與主人共同生活、享受主人的貼心照顧成為共享旅游住宿的標(biāo)志性符號(hào)。如果在互動(dòng)過(guò)程中,賓主任一方有損壞符號(hào)象征的行為,如房屋的衛(wèi)生程度遭到破壞、主人對(duì)客人的要求置之不理,就會(huì)造成互動(dòng)情感能量的負(fù)向增加,按照互動(dòng)儀式鏈理論,互動(dòng)主體就會(huì)放棄進(jìn)行類似的互動(dòng),不再選擇該房源甚至放棄選擇共享旅游住宿的消費(fèi)形式。
(一)研究結(jié)論
根據(jù)以上的分析,可以看出共享旅游住宿的互動(dòng)儀式結(jié)構(gòu)如下:房主與房客經(jīng)過(guò)物質(zhì)和情感準(zhǔn)備,進(jìn)入互動(dòng)儀式;通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂等初步溝通,實(shí)現(xiàn)互動(dòng)預(yù)熱。當(dāng)房客進(jìn)入房主家中,房主提供溫暖的住宿環(huán)境,并熱情招待,讓房客產(chǎn)生賓至如歸之感。房客凝視房間屬性、房主好客程度、家的氛圍構(gòu)建以及主人人品特質(zhì),房主也會(huì)凝視房客對(duì)房間的衛(wèi)生保持、是否容易相處、房客人品和行為等,雙方的共同關(guān)注導(dǎo)致圍繞“家”的互動(dòng)符號(hào)形成。雙方在這種共享符號(hào)上貢獻(xiàn)情感,并獲得來(lái)自對(duì)方的情感獎(jiǎng)勵(lì),從而增加個(gè)人的情感能量。在這個(gè)過(guò)程中,預(yù)訂溝通不暢、未能建立家的“共享符號(hào)”或者是未能激發(fā)積極的情感能量,都會(huì)導(dǎo)致互動(dòng)儀式的失敗,房客會(huì)放棄該房源或者是放棄選擇共享旅游住宿的形式。成功的互動(dòng)儀式會(huì)帶來(lái)雙方對(duì)下次互動(dòng)的期待,房東繼續(xù)充滿熱情地接待來(lái)自五湖四海的陌生房客,奉獻(xiàn)自己的友誼和愛(ài)心,而房客也將成為共享旅游住宿的積極踐行者,在茫茫世界中尋找陌生人帶來(lái)的情感慰藉,尋找“家”一般的歸屬感。互動(dòng)儀式鏈由此形成,見(jiàn)圖3。
圖3 共同旅游住宿的互動(dòng)儀式鏈模型
共享住宿是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的熱點(diǎn),越來(lái)越多的游客選擇共享住宿,非常多的房客經(jīng)過(guò)一次充滿感動(dòng)的住宿經(jīng)歷后,利用自身閑置住宿空間,成為新的小豬房東。但不可否認(rèn),小豬網(wǎng)的注冊(cè)房東的累計(jì)接待量有較大差異。成熟的房東非常重視賓主互動(dòng),在為游客提供方便舒適的住宿環(huán)境之外,重視情感激發(fā)與精神互動(dòng)。以小豬網(wǎng)、愛(ài)彼迎(Airbnb)為代表的共享旅游住宿,對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)帶來(lái)了較大的沖擊。但是,當(dāng)前的共享住宿也面臨著發(fā)展的困境:第一,進(jìn)入門檻低,大量不同年齡、性別、受教育程度、收入水平的人群進(jìn)入接待業(yè)行列,在我國(guó)當(dāng)前誠(chéng)信體系仍不健全的情況下,主客之間的相互信任程度仍有待提高;第二,監(jiān)管機(jī)制不健全,當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)管理制度是依托于工業(yè)經(jīng)濟(jì)建立的,強(qiáng)調(diào)集權(quán)、層級(jí)管理、注重事前審批和準(zhǔn)入,但共享經(jīng)濟(jì)具有典型的網(wǎng)絡(luò)化、跨行業(yè)、跨區(qū)域的特征,難以按照既有的監(jiān)管體制進(jìn)行約束。第三,觀念認(rèn)識(shí)不足,不論是實(shí)踐界還是理論界,普遍認(rèn)為共享型旅游住宿是蓬勃發(fā)展的新事物,但對(duì)其發(fā)展規(guī)律、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)以及游客體驗(yàn)還未進(jìn)行大規(guī)??茖W(xué)化、理論性的研究。尤其是在中國(guó),龐大的人口基數(shù)以及不夠健全的社會(huì)誠(chéng)信體制下如何更好的發(fā)揮共享住宿的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)的發(fā)展,還需要進(jìn)一步的探索。
共享型旅游住宿的發(fā)展帶來(lái)了對(duì)傳統(tǒng)住宿行業(yè)的巨大沖擊,為游客提供了截然不同的住宿體驗(yàn)。而這一體驗(yàn)的核心在于“人情味”,經(jīng)營(yíng)共享住宿的房東,應(yīng)圍繞“人情味”塑造,從主客互動(dòng)入手,抓住住客的心理訴求,即便是陋室,干凈衛(wèi)生,有“心”有“情”也可獲取游客滿意。同樣,設(shè)施豪華,裝飾現(xiàn)代的住宿環(huán)境,少了主人這一核心凝視點(diǎn),共享型住宿體驗(yàn)也會(huì)大打折扣。同理,房客也應(yīng)尊重房主勞動(dòng),遵守互動(dòng)規(guī)則,尋找“家”感知的同時(shí),用“自家”的視角對(duì)待共享住宿設(shè)施,如此,方能保證互動(dòng)儀式鏈的持續(xù)存在,并不斷地給予主客雙方情感能量。微觀互動(dòng)儀式的不斷延伸形成了宏觀的社會(huì)現(xiàn)象。主客互動(dòng)帶來(lái)的個(gè)體情感能量提升,最終將表現(xiàn)為社會(huì)層面共享旅游住宿的蓬勃發(fā)展。
(二)展望
共享經(jīng)濟(jì)在當(dāng)今中國(guó),已經(jīng)不再是一個(gè)陌生詞匯。本研究為想要成為小豬房東或是想要提高住宿接待量的房東以較好的啟示。共享住宿的房客,其凝視焦點(diǎn)并非是豪華富麗的住宿環(huán)境,而是溫馨有情的住宿氛圍。房主應(yīng)從房間硬件布置、打造與房客朋友家人式關(guān)系、互動(dòng)頻率、互動(dòng)層次等方面為房客提供“家”式住宿感知。共享經(jīng)濟(jì)將會(huì)成為席卷未來(lái)世界的大浪潮,旅游共享住宿行業(yè)要想健康發(fā)展,除了加強(qiáng)宏觀層面的法制干預(yù)、做好安全規(guī)范與管理之外,微觀層面上強(qiáng)化房主接待感知與房客住宿體驗(yàn)的質(zhì)量是促進(jìn)其內(nèi)生式發(fā)展的必然途徑?;?dòng)儀式鏈理論是連接微觀現(xiàn)象與宏觀社會(huì)趨勢(shì)的重要理論,對(duì)于指導(dǎo)共享住宿通過(guò)良好賓主互動(dòng)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
本文從微觀社會(huì)學(xué)的視角入手,運(yùn)用柯林斯的互動(dòng)儀式鏈理論分析了共享旅游住宿的體驗(yàn)過(guò)程,驗(yàn)證了這一理論在該領(lǐng)域的適用性。盡管共享旅游住宿在我國(guó)還是新興事物,但其迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì)使我們不能忽視對(duì)它的學(xué)術(shù)研究。由于時(shí)間和精力限制,本研究?jī)H采用了網(wǎng)絡(luò)來(lái)源的資料研究了房主與房客共處一室的主客互動(dòng)過(guò)程,而對(duì)于房客獨(dú)享整棟房屋的主客互動(dòng)未予關(guān)注。而且,房客與房主的社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)特征、個(gè)性因素、接待與出游動(dòng)機(jī)、房客的出游形式等也會(huì)成為影響互動(dòng)儀式開(kāi)展的重要因素,未來(lái)研究應(yīng)從這些方面對(duì)共享住宿的主客互動(dòng)的影響進(jìn)行更為深入的探討。
【責(zé)任編輯 吳應(yīng)望】
Research on Interaction Ritual Chains in Sharing Accommodation
YIN Ying-mei,ZHENG Xiang-min
Randall Collins’s theory of interaction ritual chains explains the motivation and the course of people’s interaction.It also has a strong explanation to the sharing accommodation.Using the guest-comments and the fairies of the house owners as the examples,this research investigates the course of the interaction ritual chains in the sharing accommodations through the content analysis.We find that there are three parts in the interaction course:the preparation,the development and the results of the interaction.During the whole course of the hosts and guests interactions,the same attention points are formed and the emotion sharing has been established.Whether to rise the emotion energy through the interaction between hosts and guests is an important factor to decide whether to continue the sharing accommodation.
sharing accommodation;interaction ritual chains;host-guest interaction;emotion
2017-04-10
殷英梅,華僑大學(xué)旅游學(xué)院博士研究生,江蘇師范大學(xué)旅游系講師,主要研究方向:旅游體驗(yàn),主客交往 。鄭向敏,華僑大學(xué)旅游學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,主要研究方向: 旅游安全(福建泉州 362021)。
F592.6
A 文章編號(hào):1006-1398(2017)03-0090-09
文獻(xiàn)編碼一致性、分類準(zhǔn)確性和方法穩(wěn)定性的檢驗(yàn),信度分析檢驗(yàn)編碼員間對(duì)同一樣本內(nèi)評(píng)判的一致性程度。編碼類目確定后,由兩位研究者隨機(jī)選取50條主客互動(dòng)評(píng)價(jià)以及10篇房東日記進(jìn)行背靠背的編碼分析,用以驗(yàn)證類目劃分的科學(xué)性和完備性以及編碼的信效度。交互判斷信度在0.80以上可接受,0.90以上較好。經(jīng)過(guò)比較,發(fā)現(xiàn)在情感收獲與短暫情感編碼上信度較差,兩位編碼人員再次溝通,充分理解這兩個(gè)次類目的涵義,然后進(jìn)行第二輪的編碼,并獲得了較好的信度。結(jié)果表明,依據(jù)互動(dòng)儀式鏈的時(shí)間軸線進(jìn)行的主次類目劃分能覆蓋現(xiàn)有資料。之后,兩位編碼員繼續(xù)將剩余的文本材料進(jìn)行分析。編碼完全結(jié)束后,又一次驗(yàn)證編碼的信度,所得信度均在0.88以上。
華僑大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2017年3期