陳春棟 顧艾節(jié)湯梅林 顧建芹 （上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201400）

綠樂生防型復(fù)合菌劑在“翠冠”蜜梨上的應(yīng)用效果評(píng)估

陳春棟 顧艾節(jié)*湯梅林 顧建芹 （上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201400）

為了解和評(píng)價(jià)綠樂生防型復(fù)合菌劑在上海市奉賢區(qū)“翠冠”蜜梨生產(chǎn)上的應(yīng)用效果，特于2015、2016年進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn)。結(jié)果表明，通過施用綠樂生防型復(fù)合菌劑，“翠冠”梨樹上的主要病害（如銹病、黑斑病、黑星病、輪紋病等）得到了有效控制，病害抑制率均在15.23%以上，同時(shí)，“翠冠”梨單果重、掛果數(shù)、果實(shí)可溶性固形物含量、品質(zhì)及梨農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益均有所增加。

“翠冠”蜜梨；綠樂生防型復(fù)合菌劑；應(yīng)用效果

近年來，由于長(zhǎng)期對(duì)土壤掠奪性的種植，使土壤中病原物逐年積累，導(dǎo)致有益細(xì)菌優(yōu)勢(shì)群落嚴(yán)重降低，而引起連作病害的細(xì)菌、真菌群落及線蟲種群則明顯增加，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。利用生防菌防治病害，是通過植物、病原物、生防菌及其周圍的有益微生物群落和自然環(huán)境等因素之間的互作關(guān)系，來降低病原菌的致病活力，從而減少病害發(fā)生。為此，筆者開展了綠樂生防型復(fù)合菌劑（下稱綠樂生防菌劑）在“翠冠”蜜梨生產(chǎn)上的應(yīng)用肥效評(píng)估試驗(yàn)，以期為綠樂生防復(fù)合菌劑的推廣提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)于2015、2016年連續(xù)兩年設(shè)在莊行鎮(zhèn)潘莊蜜梨種植專業(yè)合作社（奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)潘墊村）內(nèi)進(jìn)行，合作社蜜梨種植總面積為66 700m2，供試?yán)鏄淦贩N為“翠冠”蜜梨，樹齡10年，每667m2栽種密度為83株。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)處理：（1）農(nóng)戶常規(guī)施肥（CK）；（2）綠樂生防菌劑處理，即在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上使用綠樂生防菌劑；（3）減肥10%+綠樂生防菌劑處理，即在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，每次施肥減量10%，同時(shí)使用綠樂生防菌劑。每處理重復(fù)3次，每小區(qū)有梨樹5株，兩年試驗(yàn)期間同一地塊小區(qū)設(shè)計(jì)不變。

1.3 綠樂生防菌劑施用方法

基肥時(shí)施用1次，每667m2施綠樂生防菌劑10kg，在常規(guī)施用基肥后，直接對(duì)水灌根，施肥時(shí)間在12月底。膨果期追肥6次，每次每667m2施綠樂生防菌劑5kg，直接對(duì)水灌根。果實(shí)膨大期結(jié)合噴施葉面肥時(shí)葉面噴施綠樂生防菌劑3次，每次每667m2用60～90g，稀釋至500倍液噴施。

1.4 調(diào)查、記錄和測(cè)量方法

1.4.1 基礎(chǔ)信息調(diào)查

記錄氣候條件、土壤屬性、種植信息等基本情況，試驗(yàn)前、后采集試驗(yàn)地混合土樣各1份。

1.4.2 產(chǎn)量、品質(zhì)考察

記錄試驗(yàn)作物產(chǎn)量、品質(zhì)等量化指標(biāo)及果實(shí)糖度、單果重等。

1.4.3 病蟲發(fā)生情況考察

選取有代表性植株，調(diào)查記錄植株葉片、莖、果等發(fā)病情況，統(tǒng)計(jì)植株病情指數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)作物經(jīng)濟(jì)性狀的影響

收獲時(shí)各小區(qū)分別數(shù)取每棵梨樹上的結(jié)果數(shù)，并取20個(gè)成熟果實(shí)，測(cè)定單果重和可溶性固形物含量。由表1可知，2015、2016年處理（2）的平均單果重分別比處理（1）增加10、3g，果實(shí)可溶性固形物含量也有所提高，但不明顯；2015、2016年處理（3）的平均單果重分別比處理（1）增加4、3g，增重效果不明顯，但果實(shí)可溶性固形物含量較處理（1）、（2）均提高；兩年試驗(yàn)結(jié)果表明，減肥10%+生防菌處理對(duì)蜜梨單果重和結(jié)果數(shù)沒有影響，但能增加果實(shí)的可溶性固形物含量，從而提高果實(shí)品質(zhì)。

據(jù)試驗(yàn)期間觀察，施用綠樂生防菌劑處理的梨樹生長(zhǎng)均正常，未發(fā)生肥害及其它不良影響，且對(duì)周圍其他有害生物及天敵等的影響不明顯。

表1 不同處理對(duì)梨果經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.2 對(duì)病蟲害發(fā)生的影響

據(jù)試驗(yàn)期間觀察，施用綠樂生防菌劑的梨樹葉片肥厚濃綠，生長(zhǎng)旺盛，抗逆能力增強(qiáng)，對(duì)銹病、黑斑病、黑星病、輪紋病等病害的影響較明顯，對(duì)蟲害、草害的影響不明顯。由表2可知，2015、2016年處理（2）的平均病株率分別比處理（1）下降1.36%、1.94%；處理（3）的平均病株率分別比處理（1）下降1.23%、1.64%。兩年調(diào)查數(shù)據(jù)表明，通過施用綠樂生防菌劑，梨樹生產(chǎn)上主要病害如銹病、黑斑病、黑星病、輪紋病等得到了有效控制，病害抑制率均在15.23%以上。

表2 不同處理對(duì)梨樹病害發(fā)生情況的影響(單位：%)

2.3 對(duì)作物產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

表3 不同處理對(duì)梨果產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3可知，處理（2）的梨果產(chǎn)量較高，2015、2016年平均每667m2產(chǎn)量分別為2731、2684kg，分別比處理（1）增產(chǎn)5.24%、8.75%，兩年平均增產(chǎn)6.95%；雖然施用綠樂生防菌劑的成本有所增加，但經(jīng)濟(jì)效益仍有所增加，2015、2016年每667m2分別比處理（1）增收496元、976元，平均每667m2增收736元。處理（3）分別比處理（1）增產(chǎn)5.05%、5.31%，兩年平均增產(chǎn)5.17%，平均每667m2增收465元。說明施用綠樂生防菌劑具有較好的減肥、增產(chǎn)、增收作用。

3 小結(jié)與討論

3.1 應(yīng)用效果評(píng)價(jià)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在梨樹生產(chǎn)上施用綠樂生防菌劑，能提高單果重、掛果數(shù)、果實(shí)可溶性固形物含量、品質(zhì)及梨農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。梨樹在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上使用綠樂生防菌劑，兩年平均每667m2產(chǎn)量為2707.5kg，比常規(guī)施肥增產(chǎn)6.95%，增產(chǎn)效果明顯，扣除成本，平均每667m2增收736元；在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上使用綠樂生防菌劑且減肥10%處理，兩年平均比常規(guī)施肥增產(chǎn)5.17%，平均每667m2增收465元。

3.2 控病效果和安全性分析

試驗(yàn)結(jié)果表明，在梨樹上施用綠樂生防菌劑，梨樹的主要病害（如銹病、黑斑病、黑星病、輪紋病等）均能得到有效控制，病害抑制率均在15.23%以上。同時(shí)，施用綠樂生防菌劑對(duì)梨樹生長(zhǎng)無不良影響，能較快提升植株抗病能力，且對(duì)周圍其他有害生物及天敵等的影響不明顯。

3.3 綠樂生防菌劑施用方法

綜合考慮，在“翠冠”梨樹上施用綠樂生防菌劑，施基肥時(shí)施用1次，每667m2施10kg，直接對(duì)水灌根；追肥時(shí)施用6次，每次每667m2施5kg，直接對(duì)水灌根；合計(jì)全年每667m2用量為40kg。

2017-02-08

上海市科技興農(nóng)推廣項(xiàng)目《生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成應(yīng)用示范》[編號(hào)：滬農(nóng)科推字（2015）第2-4號(hào)]。

*為通訊作者。