黃玲娟 朱靜雯 （上海市金山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 201599）

復(fù)合微生物肥在西瓜生產(chǎn)中的應(yīng)用效果試驗(yàn)

黃玲娟 朱靜雯 （上海市金山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 201599）

為研究復(fù)合微生物肥在西瓜生產(chǎn)中的應(yīng)用效果，于2016年春季在大棚西瓜栽培上進(jìn)行了復(fù)合微生物肥的應(yīng)用效果試驗(yàn)研究。結(jié)果表明，在本試驗(yàn)條件下，復(fù)合微生物肥對(duì)西瓜枯萎病無明顯抗性效果。在化肥施用量能滿足西瓜生長需要的條件下，施用復(fù)合微生物肥或商品有機(jī)肥的增產(chǎn)效果不明顯，但有利于提高西瓜品質(zhì)。

復(fù)合微生物肥；西瓜；產(chǎn)量；品質(zhì)；抗病性

復(fù)合微生物肥是由特定微生物與營養(yǎng)物質(zhì)復(fù)合而成的活體微生物制品，能提供、保持或改善植株?duì)I養(yǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量或改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。近年來，為解決土壤連作障礙、改良土壤結(jié)構(gòu)、減少化肥使用量，復(fù)合微生物肥得到了廣泛的推廣應(yīng)用。為研究復(fù)合微生物肥對(duì)西瓜生長的影響及抗枯萎病的效果，在2016年春季大棚西瓜栽培上進(jìn)行了復(fù)合微生物肥的應(yīng)用效果試驗(yàn)研究，現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)設(shè)在金山區(qū)亭林雪瓜基地內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)田塊3年前土地流轉(zhuǎn)，已種植過2季水稻，流轉(zhuǎn)后未種植過西瓜。試驗(yàn)田為中低肥力田塊，基礎(chǔ)土壤理化性狀為pH 7.38、有機(jī)質(zhì)含量21.4g/kg、全氮1.46g/kg、水解氮156mg/kg、有效磷10.2mg/kg、速效鉀142mg/kg。供試西瓜品種為地方特色品種“小皇冠”。供試肥料為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的復(fù)合微生物肥、上海迪爾樂公司研制的復(fù)合微生物肥、上海久綠有機(jī)肥料公司生產(chǎn)的商品有機(jī)肥；上海永通化工有限公司生產(chǎn)的西甜瓜專用肥（N∶P2O5∶K2O=15∶10∶17）、美國智地施公司生產(chǎn)的水溶性肥料（N∶P2O5∶K2O=13∶5∶42），微生物肥和有機(jī)肥養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果（見表1）[1]。

表1 供試復(fù)合微生物肥的養(yǎng)分含量

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理（見表2），每處理重復(fù)3次，每小區(qū)面積24m2。每個(gè)長38m的6型棚內(nèi)設(shè)8個(gè)處理，3個(gè)大棚為3次重復(fù)。

每個(gè)大棚兩頭各設(shè)3m寬的保護(hù)行。于2016年3月13日定植，株距40cm，每小區(qū)定植20株，雙蔓整枝，人工授粉。水分管理和病蟲害防治根據(jù)情況按常規(guī)進(jìn)行。4月28日起人工授粉，6月2日開始采收，6月28日采收結(jié)束。

1.3 調(diào)查方法

在西瓜伸蔓期對(duì)植株性狀進(jìn)行考察。測(cè)定相關(guān)產(chǎn)量性狀，測(cè)定小區(qū)實(shí)收產(chǎn)量，并折算成每667m2實(shí)產(chǎn)進(jìn)行比較。在整個(gè)生育期觀察西瓜枯萎病發(fā)生情況。采用手持式糖度計(jì)測(cè)定西瓜糖度。

表2 試驗(yàn)處理設(shè)計(jì)

西瓜采收后在各處理區(qū)內(nèi)采集土壤樣品，采樣深度為20cm，用田字法采集土樣。土壤測(cè)定項(xiàng)目有全氮、水解氮、有機(jī)質(zhì)、速效鉀、有效磷、pH，測(cè)定方法分別為半微量開氏法、堿解擴(kuò)散法、重鉻酸鉀容量法-外加熱法、乙酸銨浸提-火焰光度法、碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法、電位法[2]。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用DPS 6.55統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理間差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株性狀

4月19日調(diào)查植株性狀。由表3可知，處理（4）的西瓜長勢(shì)最好，主蔓長比處理（1）長33.7cm，其余施肥處理的西瓜植株長勢(shì)也明顯好于處理（1），而處理（1）的西瓜生長勢(shì)較弱、莖細(xì)、葉面積小。

表3 不同處理的西瓜植株性狀比較

2.2 產(chǎn) 量

由表4可知，處理（1）西瓜每667m2產(chǎn)量最低，為1 187.63kg，施用南農(nóng)復(fù)合微生物肥2個(gè)處理的西瓜產(chǎn)量較高，其次為施用商品有機(jī)肥2個(gè)處理。施肥處理間產(chǎn)量差異不顯著，表明在化肥施用量能滿足西瓜生長需要的條件下，施用復(fù)合微生物肥或商品有機(jī)肥的增產(chǎn)效果不明顯。

表4 不同處理的西瓜產(chǎn)量分析

2.3 品 質(zhì)

表5 不同處理的西瓜品質(zhì)分析

6月2日采收時(shí)，每小區(qū)選擇5月30日或31日座果的2個(gè)西瓜進(jìn)行品質(zhì)考察。由表5可知，處理（2）～（8）的中心糖度比處理（1）高，差異達(dá)顯著水平，邊緣糖度、果皮厚度則均相近，施用肥料處理間糖度差異不顯著。表明施用復(fù)合微生物肥或商品有機(jī)肥有利于提高西瓜品質(zhì)。

2.4 枯萎病發(fā)生情況

表6 不同處理的西瓜枯萎病發(fā)病情況

由表6可知，無肥區(qū)、無機(jī)肥區(qū)均未有發(fā)病株；商品有機(jī)肥區(qū)、復(fù)合微生物肥區(qū)均有枯萎病發(fā)生，但病株率最高僅為5%?？菸〉陌l(fā)生可能與試驗(yàn)田是從農(nóng)民處流轉(zhuǎn)過來、前期種植作物復(fù)雜有關(guān)。本試驗(yàn)中，西瓜施用復(fù)合微生物肥對(duì)枯萎病的抗性不明顯，可能是因?yàn)閺?fù)合微生物肥中未含有抗瓜類枯萎病的菌種。

2.5 土壤養(yǎng)分變化情況

表7 西瓜采收后各處理土壤養(yǎng)分狀況

由表7可知，西瓜種植前后，無肥區(qū)的土壤養(yǎng)分狀況變化不大，有機(jī)質(zhì)、全氮和速效鉀含量接近，pH和水解氮、有效磷含量略有降低；無機(jī)肥區(qū)的情況與無肥區(qū)相近，僅有效磷含量較基礎(chǔ)土壤顯著提高；有機(jī)-無機(jī)肥區(qū)的土壤有效磷、速效鉀含量較基礎(chǔ)土壤有明顯增加。總體上各處理間的土壤養(yǎng)分差異不顯著。

3 小結(jié)與討論

枯萎病是目前西瓜生產(chǎn)中最大的連作障礙，生產(chǎn)上一般選擇種植水稻3～5年的田塊種植西瓜，以預(yù)防西瓜枯萎病的發(fā)生。在本試驗(yàn)條件下，復(fù)合微生物肥對(duì)西瓜枯萎病無明顯抗性效果，如施用含枯萎病拮抗菌的微生物肥，可能會(huì)有較好的效果[3]。在化肥施用量能滿足西瓜生長需要的條件下，施用復(fù)合微生物肥或商品有機(jī)肥的增產(chǎn)效果不明顯，但有利于提高西瓜品質(zhì)[4]。

研究表明，小西瓜對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例為1∶0.26∶1.62[5]。本試驗(yàn)中，施肥區(qū)的土壤有效磷含量均較基礎(chǔ)土壤顯著提高，表明在“小皇冠”西瓜生產(chǎn)中磷肥在土壤中的蓄積明顯。因此，在保證西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的同時(shí)，應(yīng)調(diào)整施肥量和施肥結(jié)構(gòu)，以達(dá)到減肥增效、保護(hù)土壤環(huán)境的效果。

[1] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.NY525-2012有機(jī)肥肥料[S].2011.

[2] 鮑士旦.土壤農(nóng)化分析[M]第三版.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2000.

[3] 林林,張琪曉,范海芬,等.幾種微生物肥料在甜瓜栽培中的應(yīng)用試驗(yàn)[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2012(1):100-101.

[4] 姚莉英,蔡金龍,沈淵,等.西瓜施用不同數(shù)量有機(jī)肥料試驗(yàn)[J].中國瓜菜,2007(1):25-26.

[5] 諸海濤,蔡樹美,余延園,等.中小型西瓜不同生育期對(duì)氮磷鉀的吸收分配規(guī)律研究[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2014,30(3):62-65.

2017-01-05