龍金梅

摘 要：稻田養(yǎng)魚是利用稻魚共存的原理，把種植水稻和稻田中養(yǎng)魚兩者結(jié)合起來，充分利用稻、魚之間的共存關系，達到稻魚互利雙增收的目的，實現(xiàn)“稻田養(yǎng)魚魚養(yǎng)稻，稻谷增產(chǎn)魚增收”。我縣傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖的原生態(tài)田魚越來越受到人們的青睞，因此稻田生態(tài)養(yǎng)魚的發(fā)展得到縣委縣政府高度重視，在2015年把稻田養(yǎng)魚納入我縣“6個10萬”綠色生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程重點開發(fā)建設。本文也對我縣稻田養(yǎng)魚存在的問題及發(fā)展對策提出個人見解。

關鍵詞： 稻田養(yǎng)魚；存在問題；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

錦屏縣東臨湖南省靖州縣，西靠劍河縣，南與黎平縣接壤，北與天柱縣為界。屬中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)。因境內(nèi)植被條件較好，對氣候的分配有了相應的調(diào)節(jié)，故氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷熱。雨量充沛。魚在正常生長過程中，要求平均溫度在17.5 ℃，低于17.5 ℃將會對魚的正常生長產(chǎn)生不同程度的影響，魚類的生長期在5―10月，這個時期錦屏縣的月平均氣溫高于20 ℃，這個時期正是魚生長發(fā)育的關鍵期，充足的熱資源是魚生長發(fā)育和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要條件。

一、稻田養(yǎng)魚存在的問題

我縣經(jīng)濟和文化的發(fā)展相對滯后，人均收入較低，交通不發(fā)達。資金短缺，服務體系跟不上需要，稻田養(yǎng)魚點多、面廣，涉及到千家萬戶，稻田養(yǎng)魚是分散在各鄉(xiāng)、村郊野深山腹地中，分散面積較廣，工作量大，實施指導十分困難。同時受打工潮的影響，經(jīng)過培訓的農(nóng)民，一旦外出，這個項目在該戶的實施就擱淺，有的農(nóng)戶無錢購買所需的魚種和餌料， 資金和人力匱乏，技術指導又難到位，影響了稻田養(yǎng)魚的發(fā)展。

二、基礎設施建設不規(guī)范

我縣有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍存在田埂加高加固不到位，常有滲漏垮塌，水蛇、田鼠打洞等現(xiàn)象。此外，魚溝魚凼開挖不合理，一方面，有部分養(yǎng)殖戶存在開挖魚溝魚凼來減少稻谷種植面積的想法，導致溝凼開挖過窄或直接將魚投放在魚凼中進行池塘式養(yǎng)殖，從而失去稻魚共生的價值；另一方面，有些養(yǎng)殖戶把稻田養(yǎng)魚中魚的作用過于夸大，以致溝凼開挖過寬過大，造成了稻田的浪費。

三、養(yǎng)殖技術不成熟

一些養(yǎng)殖戶思想轉(zhuǎn)變較慢，還有人放天養(yǎng)的傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚觀念，認為只要把魚放到稻田中，等到稻谷收割得時候撈出即可，缺少專業(yè)、規(guī)范的養(yǎng)殖管理方法。在餌料選擇上，部分養(yǎng)殖戶以米糠、麥麩、菜葉等農(nóng)副產(chǎn)品作為飼料投喂，此類飼料營養(yǎng)成分較差，加之沒有按時按點投喂，使魚類長速較慢，最終導致魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量低，養(yǎng)殖效果差。

四、產(chǎn)業(yè)化程度低

我縣境內(nèi)一般海拔高度400-800米，最高海拔1344.7米（西南固本鄉(xiāng)龍干山），最低海拔282米（東部陽豆溪清水江山境處），山區(qū)稻田分散廣，農(nóng)民稻田占有率低，稻田養(yǎng)魚主要以戶為單位，處于分散、自發(fā)、隨機狀態(tài)。在加上稻田養(yǎng)魚日常管理比較細化，投入的精力較多，這也大大影響了群眾養(yǎng)魚的積極性和規(guī)范性，導致養(yǎng)殖產(chǎn)量較低，不同地區(qū)稻田養(yǎng)魚發(fā)展不平衡。

五、 發(fā)展對策

1.提高認識，增加投入稻田養(yǎng)魚在第一產(chǎn)業(yè)中占有率，稻田養(yǎng)魚的發(fā)展符合國家西部開發(fā)的主題，有利于我縣經(jīng)濟的發(fā)展及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，同時是我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，具有明顯的經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益。政府也給予以了重視和支持，我縣委、縣政府提出的“6個10萬工程”綠色生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程建設，堅持以“發(fā)展一戶，見效一戶，帶動一片”的宗旨，有效地推動我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時通過各種形式的培訓，提高稻田養(yǎng)魚戶對稻田養(yǎng)魚提升稻田綜合經(jīng)濟效益的認識，投人勞動力按要求開挖魚溝、魚凼，增加購買優(yōu)質(zhì)魚種、飼料方面的投入。工程化稻田養(yǎng)魚在水稻收割后，適當延長魚類的生長期，提高稻田養(yǎng)魚產(chǎn)量。

2.科學規(guī)劃，合理布局。結(jié)合我縣經(jīng)濟發(fā)展的總體框架、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、稻田面積、漁業(yè)生產(chǎn)等的情況，在錦屏縣積極發(fā)展一批以稻田養(yǎng)魚為核心的重點區(qū)域，形成稻田養(yǎng)殖園區(qū)，這樣可以方便進行管理，使稻田養(yǎng)殖業(yè)朝著高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全的漁業(yè)方向發(fā)展。同時也做好以下幾點：

一是認真解決思想認識問題。把實施稻田生態(tài)養(yǎng)魚工作作為一項政治任務和富民恵民的經(jīng)濟任務來完成，增強責任感和時代感。二是實現(xiàn)兩個“結(jié)合”。稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程的實施要與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來，充分利用稻田養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)品，打造名優(yōu)品牌；稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程的實施要與各種項目結(jié)合起來，保證項目實施的引領作用和帶動效果，并充分利用扶貧等有關優(yōu)惠政策，把稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程抓出成效，保證讓實施農(nóng)民增產(chǎn)增收。三是切實做到兩不誤、兩促進。實施稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程要與實施“扶貧攻堅工程”相結(jié)合，把資金捆綁使用，合理安排，相互促進，協(xié)調(diào)發(fā)展。做到扶貧攻堅和致富創(chuàng)業(yè)兩不誤，攻堅工作和農(nóng)民增收兩促進。四是抓好落實。凡涉及到實施稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，必須做到田塊落實、技術到位、措施落實、物資到位，對創(chuàng)辦的稻田生態(tài)養(yǎng)魚科技示范點，必須保證辦點費用，并建立健全常抓不懈的工作機制。五是加強督查考核。建立嚴格的責任制，生產(chǎn)全程明確專人負責影像和文字資料的收集歸檔，實行目標檔案痕跡責任管理，縣、鄉(xiāng)、村層層簽訂目標責任書和稻田養(yǎng)魚協(xié)議書，切實做到各司其職，各負其責，一抓到底。稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程工程建設領導小組辦公室每季度對稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程進行一次督導，將稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程工程建設進展情況及工作開展情況向縣主要領導通報。嚴格按照季督查、半年總結(jié)、年終考核、嚴格獎懲的辦法對稻田生態(tài)養(yǎng)魚工程進展情況進行考核。

六、健康養(yǎng)殖，打造品牌

健康養(yǎng)殖是提高水產(chǎn)品質(zhì)量的保證，應制定我縣稻田健康養(yǎng)殖操作規(guī)程，在稻田養(yǎng)殖園區(qū)按照健康養(yǎng)殖操作規(guī)程進行養(yǎng)殖，建立健全養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)殖日志，科學用藥，嚴禁使用農(nóng)業(yè)部規(guī)定的禁用藥物，養(yǎng)殖用水應符合淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準，提高稻田養(yǎng)魚品質(zhì)，建立我縣稻田養(yǎng)魚品牌，促進我縣稻田養(yǎng)魚持續(xù)健康發(fā)展。今年新建的計劃年產(chǎn)鯉魚苗種500萬尾的精準扶貧稻田魚苗繁育示范基地已經(jīng)投入使用，該基地規(guī)模有50畝，產(chǎn)業(yè)輻射可達到200畝，基地最大的亮點在于它完全使用的是錦屏縣本地的魚苗進行繁育，其中包括：聞名已久的錦屏縣啟蒙婆侗魚苗。

七、結(jié)語

稻田生態(tài)養(yǎng)魚是增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)，是帶動一方百姓脫貧致富的民心工程，為進一步推進全縣田魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮稻田養(yǎng)魚的效益，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，從2015年起，錦屏縣加大力度大興稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)，以種稻為主體，種養(yǎng)結(jié)合，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)提升水稻品質(zhì)的基礎上發(fā)揮稻魚效應發(fā)展田魚經(jīng)濟，多措并舉力促稻田養(yǎng)魚走上品牌發(fā)展之路。預計到2020年，實現(xiàn)標準化稻魚生態(tài)種養(yǎng)面積10萬畝，每畝實現(xiàn)產(chǎn)值1000元以上、水稻產(chǎn)量1000斤以上的“雙千目標”。

參考文獻：

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