林其華

摘要：指出了中藥的生長環(huán)境要求較高，可目前對中藥的需求卻逐漸加大，為了可以更快地跟上中藥的需求量，同時也確保中藥的藥性，當代中藥基本采用的是林下種植的方法。闡釋了林下中藥種植的優(yōu)勢與發(fā)展對策，分析了林下中藥材種植存在的問題，提出了相對應的發(fā)展對策，以期提供參考。

關鍵詞：中藥材；林下；種植業(yè)；對策

中圖分類號：S7

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）11014002

1 引言

利用林地種植中藥材，發(fā)展林下特色經濟，不但能提高土地利用率，也可推進地區(qū)的產業(yè)發(fā)展，增加農民收入。最近幾年，我國的福建、云南、甘肅、河北等省林下種藥漸成氣候，富裕了不少農民。但林下種植藥材與大田種藥有較大差別，與常規(guī)種糧差異則更大。想要提高林下種藥效益還需要進行合理的規(guī)劃。

2 林下中藥材種植的優(yōu)勢

2.1 地理環(huán)境獨特

德化縣位于福建省戴云山脈中部，泉州市西北部，閩江一級支流大樟溪上游，東鄰永泰縣、仙游縣，南和永春縣接壤，西連大田縣，北毗尤溪縣。地理坐標為東經117 °56′～118°33′，北緯25 °23 ′～26°57′。地處閩中屋脊的戴云山區(qū)，東西長62.1 km，南北寬60.4 km，全縣土地總面積2232.16 km2，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，202個村（居），人口30.4萬人。境內地質基巖系中生代的火山巖。主要巖石有凝灰?guī)r、粗面巖、花崗巖、流紋巖、礫巖、石灰?guī)r等。戴云山區(qū)的土壤主要由5個土類組成，以山地紅壤為主，占林地土壤面積的83.8%；黃壤次之，占林地土壤面積的16%；還有赤紅壤、黃紅壤和極少量的泥炭沼澤土零星分布，僅占林地土壤面積的0.2%。土層普遍深厚，有機質含量高，含水量適宜，質地疏松，理化性狀好，肥力較高。

境內山多、水足、礦富、瓷美，素有“閩中寶庫”之稱。陶瓷生產歷史悠久，是我國陶瓷文化發(fā)祥地和三大古瓷都之一，目前已發(fā)展成為全國最大的工藝陶瓷生產和出口基地；境內已發(fā)現的礦藏達40多種，如高嶺土、鐵礦石、石灰石等；現有林業(yè)用地272.2萬畝，毛竹35萬畝，森林覆蓋率77.3%，林木蓄積量1038萬m3，森林資源占泉州市的52.4%，是福建省重點林業(yè)縣之一。德化縣的獨特地理環(huán)境適合發(fā)展林業(yè)，其多山環(huán)境是林下中藥材種植的理想場所，更是產業(yè)開發(fā)的先驅基地。

2.2 中藥材資源豐富

德化地處閩中屋脊的戴云山區(qū)，境內多高山河谷，地勢起伏較大，地形地貌深度切割，氣候垂直差異明顯，生態(tài)環(huán)境復雜，自然植被類型多樣，境內的中藥資源十分豐富，中藥材種植種類30 余種，中藥材種植面積約200 hm2，參與中藥材種植的企業(yè)、專業(yè)合作社50多家。種植的品種有杜仲、銀杏、厚樸、魚腥草、金銀花、太子參、七葉一枝花、鐵皮石斛、葛根、臺灣榕、黃花遠志、草珊瑚、畏芝、黃柏刺、金線蓮、風鼓草等中藥材，中藥資源比較豐富。德化的氣候可以適宜中草藥的栽培，引進一些有經濟價值的中草藥進行栽培，未嘗不可讓其中藥資源更加豐富。

2.3 政策優(yōu)勢

近年來，德化縣已經把中藥產業(yè)作為加快地方經濟發(fā)展和推進產業(yè)結構調整的一項重要措施，中草藥的種植具有可持續(xù)性的發(fā)展態(tài)勢。福建省財政廳和林業(yè)廳出臺了《福建省省級財政林下經濟專項資金管理辦法》、德化縣出臺開展省級林下經濟示范基地建設方案和建設特色現代農業(yè)實施意見，明確林下種植中藥材資金補助標準，在政策上得到了優(yōu)惠。

2.4 林下種植中草藥的優(yōu)勢和好處

多年來，德化縣外出進城務工人員不斷增多，鄉(xiāng)下許多農地無人耕種，極大的浪費了土地資源，一些農戶為了不讓土地被荒廢，大多選擇在地里種上一些抗自然病蟲害以及抗旱的鄉(xiāng)土樹苗。到每年春節(jié)回來過年再去自己的地里管理這些樹苗?？h政府于是也出臺了《落實發(fā)展新理念建設特色現代農業(yè)的實施意見》等政策，如種植生姜、油茶。在家務農的農民也種植了一些經濟林，像桃子、梨、蜜柚等，但總體經濟效益偏低，林農積極性不高。在林地套種中草藥不但增加農民收入，而且可以提高土地利用率，是協(xié)調發(fā)展生態(tài)農業(yè)模式的好辦法，對于增加林農收入有積極作用。德化縣戴云山為閩中最高峰，山巒疊嶂，氣候、土壤、植被垂直分布明顯，森林覆蓋率比較高，多為天然闊葉林，適宜多種藥材生產，如山藥、羅漢果、茯苓、半夏、姜黃、砂仁等，林下種植范圍廣。

3 林下種植中藥存在的問題

3.1 生產規(guī)模小，中藥發(fā)展長期滯后

德化縣是以陶瓷產業(yè)為主要產業(yè)的城市，長期忽視了中藥材種植這方面的產業(yè)發(fā)展。在十二五的時候藥用植物的總產量雖有增產，但是同比福建省其他地方的中藥種植規(guī)模，德化縣的中藥種植規(guī)模還是比較小的，多數中藥的種植面積達不到大規(guī)模，個體藥農沒有成批種植這些藥用植物，或者依賴于傳統(tǒng)的進山采藥的方式獲取藥材，轉而向本地的集市或者買賣場所進行本地銷售。有規(guī)模生產的中藥種植，又比不上閩西北地區(qū)，可見德化縣中藥種植存在規(guī)模小的問題。

3.2 藥用植物品種過少

德化縣的藥用植物約有63種，種植品種大約有30多種，藥用植物品種過少，也導致了林下種植藥材品種數少。德化縣的氣候復雜，海拔高低懸殊，地形復雜，又具有氣候垂直變化大、小氣候突出等特征，林下種植藥材也要求要適應植被多樣性，這制約著林下中草藥的種植。

3.3 中藥材種植技術落實，人才少

林下種植中藥有相應的技術難度，這成為制約德化縣發(fā)展林下種植中草藥的重要問題。技術的推廣也存在很大的問題，多數村民的知識文化水平不高，普及林下種植中藥材的技術有賴于技術人員，但是德化縣也缺乏這類人才。

3.4 缺乏資金和獲取藥材市場信息的途徑

盡管在“十二五”期間德化縣中藥材種植得以發(fā)展，但個體小農仍然缺乏資金，不敢引種新品種，擴大生產規(guī)模。中藥材的銷售還處于分散經營狀態(tài)，缺乏統(tǒng)一的市場運作和宏觀調控機制。生產的中藥材除一部分依賴省內大型制藥企業(yè)需求外，大部分還是依靠一些企業(yè)和小藥商收購轉手，種植戶缺乏及時獲取藥材市場信息的途徑。供求關系不穩(wěn)定，無序競爭情況嚴重，市場價格波動幅度大，導致種植環(huán)節(jié)市場風險增加、種植效益難以得到有效保證。

4 林下種植中藥材發(fā)展對策

4.1 加大資金和技術投入

“十二五”期間德化縣的中藥種植規(guī)模得到擴大發(fā)展，一部分農民開始走上種植中藥材的道路，資金和技術一直是制約他們的問題，因此政府需加大資金投入，提高農民種植藥材的積極性，同時做好林下中藥材的技術培訓迫在眉睫。以網絡、視頻、技術人員走訪的方式使林下種植技術進村入戶，培養(yǎng)村鎮(zhèn)的林下種植骨干人才引導人們學習種植技術，也是一種好辦法。

4.2 引進新的適宜本地的林下種植中藥材品種及擴大生產規(guī)模

林下能種植的中藥材有：柴胡、白芍、菊花、紅花、半夏、天南星、土貝母、蒲公英、半枝蓮、臺灣榕等，像柴胡就比較適應德化的生長環(huán)境，可以推廣，種植難度也不大，有利于合理配置林下藥材的種植比例，使林下種植藥材對市場的風險降低。在推廣結合因地制宜的原則和市場供需原則下，才能更好提升效益。

4.3 增加獲取藥材市場信息的途徑

及時了解市場信息，對于調整生產規(guī)模有著重要的作用，農民個體在進行生產時，注重提升藥材品質，需要多方面多途徑了解市場行情，政府可以發(fā)布相關的市場信息，把握好供求關系，不要僅僅依賴于省內大型制藥企業(yè)、小企業(yè)和小藥商，還要尋找省外的市場信息。把握市場行情，不要無序惡性競爭，需要政府宏觀調控和個體的自我微觀調控，及時傳達和獲取市場信息是十分必要的。

4.4 林下種植中藥材應注意的問題

選定的中藥材必須適應當地的土壤、氣候條件，適宜在林地生長；選擇以收獲莖、葉、花、果等地上部分為主，一年種植可多年受益的藥材有：金銀花。一些設計技術層面的問題一定要把握好。

5 結語

就目前我國發(fā)展的國情來看，中草藥的可持續(xù)性需求以及生態(tài)環(huán)境逐漸的提高，對林下種植中草藥的建設也需要緊跟發(fā)展的步伐，這不僅僅實現了林業(yè)產品的豐產，更是為發(fā)展提供了良好的經濟效益以及生態(tài)效益。所以對于林下種植中藥的可持續(xù)發(fā)展應當重視，從而來增加中藥材種植地區(qū)的適應性與協(xié)調的機制。只有這樣才能確保緊跟時代的發(fā)展與需求，實現農民增收、經濟發(fā)展的目標。

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