早上7點(diǎn)，伴著清脆的鳥鳴和斑駁的陽光，宋姍開始了新一天的生活。作為一個(gè)新上海人，她定居黃浦區(qū)已經(jīng)有六年了，幾年來點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓她的生活發(fā)生了巨大的變化。六年前因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，宋姍夫婦舉家搬遷到了黃浦區(qū)某街道，那時(shí)候的她對(duì)綠色生活的理解完全是概念上的，打心底里覺得這不過是一個(gè)概念化的口號(hào)罷了。

緣起的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

最初，黃浦區(qū)街道婦聯(lián)的趙大姐，上門做了常規(guī)的普查登記。了解情況以后，趙大姐熱情地推薦宋姍參加街道婦聯(lián)的“婦女之家”活動(dòng)。在趙大姐幾次的邀請(qǐng)之后，礙于面子，宋姍參加了一次居委會(huì) “綠色生活 你我同行”的專題講座。原本以為都是社區(qū)老人參加的活動(dòng)，宋姍意外地發(fā)現(xiàn)社區(qū)里不同年齡段和不同層次的居民都有參加，甚至隔壁高檔寫字樓里的二十多位白領(lǐng)也報(bào)名參加了活動(dòng)。

黃浦區(qū)綠色生活志愿講師團(tuán)的老師深入淺出地為大家剖析了“節(jié)約集約利用資源，倡導(dǎo)綠色簡(jiǎn)約生活”絕非只是一句宣傳口號(hào)，保護(hù)環(huán)境、低碳生活，這是人們共同的追求。只有從自身做起，從生活點(diǎn)滴改變做起，我們的家園環(huán)境才能日益改善。點(diǎn)滴改變說難很難，因?yàn)樾枰覀兿蚵?xí)說“不”;說易也易，因?yàn)楹芏喔淖儾贿^是舉手之勞。點(diǎn)滴改變開啟綠色生活，來自大自然的“點(diǎn)贊”，肯定會(huì)越來越多。

回到主題，宋姍發(fā)現(xiàn)這垃圾分類表面看看很簡(jiǎn)單，干、濕垃圾怎么分平時(shí)也是知道的，但對(duì)照一下，發(fā)現(xiàn)自己并沒有做到。于是，講師團(tuán)老師針對(duì)現(xiàn)狀，重點(diǎn)以提倡“垃圾分類行動(dòng)令，從我做起”的理念讓大家自己來動(dòng)手分一分。即，在家里準(zhǔn)備兩個(gè)桶，做好標(biāo)識(shí)，做干、濕兩個(gè)分類，最后丟進(jìn)小區(qū)現(xiàn)有的垃圾桶內(nèi)。另外，空的塑料飲料瓶，擰開蓋子，撕掉標(biāo)簽，踩扁瓶身，投入回收容器。同時(shí)，在家中準(zhǔn)備一個(gè)收納塑料容器把用過的塑料袋收集其中，盡量反復(fù)使用。這次講座對(duì)宋姍的觸動(dòng)很大，回到家里，她跟小寶一起動(dòng)手進(jìn)行了分類整理，一來鍛煉一下孩子的做家務(wù)能力，二來也能從小培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)。幾年下來，小寶的環(huán)保分類意識(shí)非常強(qiáng)了，更延伸到廢舊電池分類、廢舊衣服分類處理等等。

后來，宋姍帶小寶一起參加了“保護(hù)環(huán)境，從個(gè)人做起”廢舊生活物品回收，綠惠鄰里共建美好家園的活動(dòng)。小寶積極性很高，認(rèn)真地把家里的廢舊垃圾收集好，在活動(dòng)時(shí)，兌換成文具等小禮品。同時(shí)，因?yàn)樾毷占N類很多，他的廢舊垃圾被收入垃圾種類展覽，獲得了一枚社區(qū)頒發(fā)的小獎(jiǎng)牌。這下，小寶的積極性就更高了，聽隔壁顧奶奶說起“綠色生活 一‘罐如此”的活動(dòng)，他便央求媽媽一起參加。在全區(qū)一百多名各街道自強(qiáng)隊(duì)員及“護(hù)雛行動(dòng)”青少年中，小寶的作品脫穎而出。這些利用生活中的廢舊鐵罐制作的屬于自己獨(dú)一無二的小花盆、小筆筒等等，創(chuàng)意十足又童心滿滿。在不斷地活動(dòng)中，小寶體會(huì)到了變廢為寶的樂趣，也增強(qiáng)了愛綠護(hù)綠，環(huán)保理念的意識(shí)。

一盆菜，一道心門

因?yàn)樗螉櫼患覍?duì)社區(qū)活動(dòng)的積極投入，婦聯(lián)的趙大姐又邀請(qǐng)她參加了黃浦區(qū)婦聯(lián)和都市綠農(nóng)聯(lián)合打造的“果色family”活動(dòng)，通過一段時(shí)間的培訓(xùn)，宋姍從種植小白變成了種植達(dá)人。第一個(gè)月學(xué)會(huì)了定植，把小苗苗移植到大點(diǎn)的盆里。兩個(gè)月后，小苗苗長(zhǎng)大了。第三個(gè)月，宋姍把蔬菜的頭剪下來，扦插在育苗盆里。通過扦插移植，再扦插移植，從一棵變成很多棵，宋姍的小菜園越來越豐富，陽臺(tái)種植就此拉開序幕。

為了促進(jìn)大家的積極性，黃浦區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合黃浦區(qū)文化公益促進(jìn)會(huì)，給每位參加的居民頒發(fā)了一本“果色family”手冊(cè)，居民不僅可以記錄下每個(gè)月種植的蔬菜盆數(shù)，酵素?cái)?shù)量，還根據(jù)實(shí)際情況組成了“1+5模式”family小組（即一個(gè)組長(zhǎng)+五個(gè)組員的六人種植小組）互相督促，共同進(jìn)步。同時(shí)，定期參加family課程，分享family成果和填寫family調(diào)查問卷。

現(xiàn)在，小寶早餐三明治里的生菜，晚飯的清炒豌豆苗都來自自家的陽臺(tái)，而且隨著自己種植知識(shí)和水準(zhǔn)的增強(qiáng)，宋姍開始幫助樓里其他的居民。三樓的王家姆媽，種植的空心菜因?yàn)樽o(hù)理不當(dāng)死了，宋姍作為family小組經(jīng)驗(yàn)最足的居民，扦插了自己種植的番茄給王家姆媽。沒想到，短短兩個(gè)月王家姆媽家的小番茄居然大獲豐收。這下宋姍成了樓里的“明星”，一樓的孤寡老人孫阿婆一向獨(dú)來獨(dú)往，性格有點(diǎn)小孤僻，當(dāng)她得知宋姍有扦插植物分享，難為情地跟宋姍提出能不能給她也扦插棵植物。宋姍給孫阿婆扦插了一棵木耳菜，后面每隔幾天都會(huì)去關(guān)照孫阿婆，如何澆水，施肥，如何注意光照……漸漸地大家發(fā)現(xiàn)原本性情冷淡的孫阿婆開始跟大家主動(dòng)打招呼了，居委會(huì)幾次動(dòng)員參加活動(dòng)都不肯去的她，竟然報(bào)名參加了種植課程。而且在宋姍的照料下，孫阿婆家的木耳菜越來越茁壯，豐收以后她特別摘了最鮮嫩的一盆木耳菜送給宋姍。通過一段時(shí)間，不會(huì)講上海話的宋姍慢慢學(xué)會(huì)了上海話，原本鋼筋水泥森林里的鄰居們彼此打開了自家的大門。后來，宋姍有次鍛煉時(shí)不慎扭傷了胳膊，樓里的鄰居和family小組里的組員商量了一下，決定每天輪流燒一個(gè)菜給她送過去。這讓獨(dú)自在上海打拼的宋姍，第一次真真切切體會(huì)到鄰里間的濃濃親情。

“綠”動(dòng)生活每一人

隨著黃浦區(qū)婦聯(lián)綠色家庭計(jì)劃的不斷推進(jìn)，社區(qū)的活動(dòng)越來越豐富，“果色family”活動(dòng)不斷升級(jí)，從陽臺(tái)種植又拓展到了酵素制作，一段時(shí)間的課程學(xué)習(xí)下來，宋姍又成了制作酵素的高手。果皮制作成健康的酵素，家里的洗潔精、洗衣液、沐浴露、洗發(fā)水按比例加入酵素和清水稀釋后，功效也是事半功倍，大大提升了廚房清潔力，開啟了以低物質(zhì)消耗換取高質(zhì)量生活的生態(tài)消費(fèi)新模式。而日常的一些濕垃圾經(jīng)過篩選發(fā)酵以后，居然也能降解成為陽臺(tái)種植蔬菜的有機(jī)肥料，環(huán)保又有趣。很快，小寶也成了宋姍的小助手?？粗@忙忙碌碌的母子倆，小寶爸忍不住問，這社區(qū)活動(dòng)這么多，怎么沒有什么我能參與的活動(dòng)呀，宋姍忍不住發(fā)笑，后來跟周圍的鄰居和種植小組的居民一聊，竟然發(fā)現(xiàn)這樣的情況很普遍，不少阿姨媽媽也都有同感。于是，宋姍代表大家，跟居委反映，結(jié)果巧了，正好趕上“綠色隨手拍”活動(dòng)即將展開。這個(gè)用鏡頭記錄下綠色環(huán)保生活的活動(dòng)，正好讓爺叔爸爸們參與了進(jìn)來。為了這個(gè)項(xiàng)目，大家都全家總動(dòng)員起來。因?yàn)榇蠹叶贾?，小寶爸平時(shí)熱愛攝影，所以“隨手拍”大賽開始以后，樓里的不少阿姨媽媽拿出家里得意的綠色種植作品或者變廢為寶的創(chuàng)意，拜托他幫忙拍一拍，這真是讓小寶爸信心倍增。最后環(huán)節(jié)，進(jìn)入決賽的照片進(jìn)行街頭投票的時(shí)候，走過路過的行人甚至誤認(rèn)為很多照片是在國(guó)外拍攝的。

回首這六年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，宋姍很感慨，也感覺自己很幸運(yùn)搬到了黃浦區(qū)某街道，這里更像是一個(gè)巨大的家庭，每一個(gè)小家都是這個(gè)大家庭里的成員，大家互幫互助，為自己的小家，也為共同的大家，一起努力創(chuàng)造更加完美的生活。

巧手種植 愛上綠色生活

小白種植第一步：選土用椰糠

將椰糠放入盆或桶里，用水泡發(fā)即可。1千克椰糠，倒3升左右的水。泡發(fā)后的體積大約是10～12升。

椰糠經(jīng)過消毒后，能夠重復(fù)使用。消毒的方法非常簡(jiǎn)單，將椰糠里比較大的菜根挑出來，然后攤開在空地上暴曬，曬干后收納。然后，把干椰糠倒入水桶，再澆上足夠的開水來燙死未能曬死的害蟲卵，等到冷卻后即可。當(dāng)然，如果急用，也可以用烘箱或微波爐加熱來消毒。

小白種植第二步：種植從菜苗開始

雖然我們大家種植的時(shí)候，都想體驗(yàn)從播種開始到收獲，獨(dú)立完成蔬菜生長(zhǎng)的全過程。但在蔬菜生長(zhǎng)的全周期內(nèi)，育苗恰恰是難度最高的環(huán)節(jié)。所以，“專業(yè)的事，由專業(yè)的去做”，我們居家陽臺(tái)種菜的起步應(yīng)該是從菜苗開始。建議選用專業(yè)機(jī)構(gòu)，品質(zhì)有保證的菜苗。

菜苗種植小建議

1. 選購(gòu)當(dāng)下時(shí)令的品種，因?yàn)殛柵_(tái)種菜缺乏必要的設(shè)施和足夠的技能，若是種植反季節(jié)蔬菜，必然吃力不討好，只有順時(shí)而為，才能事半功倍。

2. 盡可能從易到難，循序漸進(jìn)，逐步掌握種菜技能。通?？蓮男⌒腿~菜（例如：羅勒、芝麻菜、甜菜、甘藍(lán)、香菜等）開始，因?yàn)榉N植葉菜需要掌握的技能相對(duì)比較簡(jiǎn)單，且生長(zhǎng)迅速，容易見效。然后再逐步向根菜類、豆菜類遞進(jìn)，最后再學(xué)習(xí)種植瓜果類和茄果類等種植難度較高的蔬菜。

小白種植第三步：給植物接接地氣

陽臺(tái)種植最大的問題就是沒辦法給植物一點(diǎn)“地氣”，沒有大環(huán)境的條件，還能種好蔬菜嗎？

找一個(gè)相對(duì)比較大的容器，不需要太高，沒有的時(shí)候接水盤也可。在盤中鋪上5厘米厚的椰糠，然后將菜栽培盆置于椰糠上面。當(dāng)澆水時(shí)，盆中的多余水分會(huì)滲入椰糠中，使椰糠潮濕。在陽光照射下，濕潤(rùn)的椰糠會(huì)蒸發(fā)水蒸氣，形成一個(gè)相對(duì)比較濕潤(rùn)清涼的小環(huán)境，這就是所謂的“地氣”。接上地氣的小菜苗會(huì)生長(zhǎng)得很茁壯。

種植步驟手把手

1. 找個(gè)水桶或臉盆，放入椰糠泡發(fā)。

2. 將泡發(fā)好的椰糠裝進(jìn)栽培盆里，與盆口相齊就行了。

3. 在盆口的中間掏出一個(gè)種植穴，大小深淺略大于菜苗根部所附的基質(zhì)。

4. 將小菜苗輕輕移進(jìn)種植穴里，再將四周的椰糠推到菜苗的根部，然后用力把椰糠壓緊，注意不要傷到菜苗的根系。

5. 把種好菜苗的栽培盆放到接水盤里，開始澆水，注意要澆得均勻，要慢慢地澆，澆一會(huì)就停幾分鐘再澆，直至盆底出水為止。

6. 把定植好的菜苗放在沒有直射陽光的明亮處，保持少量通風(fēng)。每天小水勤澆，大約3～5天后，見小菜苗的葉片都挺立起來了，那就是大功告成，意味著我們種的小菜苗已經(jīng)成活了。把它放到陽光下，讓它快樂地生長(zhǎng)吧。

7. 當(dāng)椰糠的表層顏色開始變淺，就要澆營(yíng)養(yǎng)液了。澆營(yíng)養(yǎng)液的方法同澆水一樣，均勻地、慢慢地澆，直至盆底出水。以后每隔7天左右澆1次營(yíng)養(yǎng)液。

快問快答

問：綠化帶/小區(qū)綠地里種的菜為何不能吃？誤食了怎么辦？

答：路邊的綠化帶里，植物不僅受到尾氣的污染，泥土也可能重金屬超標(biāo)。同時(shí)，小區(qū)的公共綠地往往定期施藥驅(qū)蟲，通常使用的都是化學(xué)制劑。因此土壤中含有一定的毒素。以上這些有問題的土壤種植出的蔬菜是不安全的，建議不要食用。

不過，假如偶爾一次誤食了污染的蔬菜，也不會(huì)嚴(yán)重到立即生病。這個(gè)問題，主要還是要看污染程度和吃進(jìn)去的量有多少。

問：黃梅天有什么種植建議？

答：黃梅天潮濕悶熱的環(huán)境下，最好不要種植十字花科的植物（例如大白菜、小白菜、圓白菜、蘿卜、芥菜、甘藍(lán)、油菜等）。

問：陽臺(tái)種菜，招蟲了怎么辦？

答：化學(xué)農(nóng)藥毒性大且殘留時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)期積累會(huì)對(duì)身體帶來不利影響。陽臺(tái)種菜中，使用化學(xué)農(nóng)藥顯然是不合適的。這里介紹一些植物源有機(jī)殺蟲抗菌藥劑以替代化學(xué)農(nóng)藥。生產(chǎn)這些藥劑的廠家有很多，為避免廣告嫌疑，這里只介紹有效成分。