梁志敏

摘要：改革開(kāi)放后，人們對(duì)于生活的需求是日益增長(zhǎng)。他們不再滿足于簡(jiǎn)單的大魚(yú)大肉，而是追求無(wú)污染、無(wú)添加、原生態(tài)的綠色健康食品。山羊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，越來(lái)越受到人們的青睞?？偟膩?lái)說(shuō)，廣西的經(jīng)濟(jì)、科技實(shí)力都較低，山羊的養(yǎng)殖技術(shù)落后于全國(guó)。廣西種育場(chǎng)目前仍然存在浪費(fèi)飼料、勞動(dòng)效率低下等現(xiàn)象，導(dǎo)致該場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益不明顯。為了提升經(jīng)濟(jì)效益，廣西種育場(chǎng)選用了最新流行起來(lái)的山羊全混合日糧飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)。下文是實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和分析。

關(guān)鍵詞：山羊全混合日糧；效果；實(shí)驗(yàn)

1 前言

扶綏縣位于廣西壯族自治區(qū)西南部，土地總面積2836平方公里，占全廣西面積1.22%。西鄰崇左市江洲區(qū)，南接防城市上思縣，北靠南寧市隆安縣，西南與崇左市寧明縣交界，縣治新寧鎮(zhèn)與自治區(qū)首府南寧市直線距離僅45公里，地理位置優(yōu)越。廣西種育場(chǎng)養(yǎng)殖山羊，市場(chǎng)需求量大，探索新的飼養(yǎng)山羊模式，降低飼養(yǎng)成本，獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益，是其目前工作的主要方向。

2 材料與方法

2.1 實(shí)驗(yàn)山羊的選擇和分組

從廣西種育場(chǎng)選擇月齡為3至4月的山羊共90只，體重基本相同、身體狀況良好、無(wú)疾病，按1至90順序編號(hào)。登記后將山羊隨機(jī)分為三組，每一組之間的性別比例相同，總體重相差不能過(guò)大。每一實(shí)驗(yàn)小組的山羊初重差異可忽略不計(jì)。實(shí)驗(yàn)就在廣西種育場(chǎng)本地進(jìn)行，避免實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)偶然性，使實(shí)驗(yàn)最大可能的符合廣西山羊養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)情況。

2.2 日糧的喂養(yǎng)及管理

實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)一組和實(shí)驗(yàn)二組采用的全混合日糧（TMR）均由同一廠家供應(yīng)。對(duì)照組除了采用傳統(tǒng)的精粗分飼飼養(yǎng)方式外，其他與實(shí)驗(yàn)一組并無(wú)區(qū)別。精料和粗料的區(qū)別就在于精料是粉料，而粗料則是大豆秸稈。實(shí)驗(yàn)一組和實(shí)驗(yàn)二組的山羊投食方式均為自由采食。對(duì)照組每日投食兩次，精粗料的量均與實(shí)驗(yàn)一組一致。在精料食用完畢后，再投放粗料。三個(gè)小組的羊舍情況也應(yīng)一致，應(yīng)都采用高床養(yǎng)殖、自動(dòng)飲水的方式。

2.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄

實(shí)驗(yàn)需要記錄的數(shù)據(jù)有實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中所有山羊各階段的體重及變化。記錄好飼料的消耗量。通過(guò)所記錄的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，得出每一個(gè)試驗(yàn)小組的日增重、飼料的利用率；同時(shí)觀察記錄每一小組的山羊的健康狀況，統(tǒng)計(jì)參與實(shí)驗(yàn)的山羊的得病率以及死亡率。對(duì)每一組與實(shí)驗(yàn)的小組最后的數(shù)據(jù)都要進(jìn)行對(duì)比分析，選出最優(yōu)小組，促進(jìn)廣西扶綏種育場(chǎng)山羊養(yǎng)殖的規(guī)模化和集約化發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益。

3 結(jié)果和分析

3.1 山羊的增重效果

實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組總?cè)赵鲋貫?72.82克，實(shí)驗(yàn)一組的總?cè)赵鲋貫?91.36克，而實(shí)驗(yàn)二組則達(dá)到了200.37克。相對(duì)于對(duì)照組來(lái)說(shuō)二者分別高了18.54克和27.55克，通過(guò)計(jì)算可以得出，實(shí)驗(yàn)二組的總?cè)赵鲋乇纫唤M高了9.01克。實(shí)驗(yàn)一、二組的增重與對(duì)照組之間的差異十分明顯，實(shí)驗(yàn)二組和實(shí)驗(yàn)一組的差異較為明顯。經(jīng)過(guò)比較可以得出，實(shí)驗(yàn)二組的山羊養(yǎng)殖情況較好。

3.2 山羊飼料利用率

通過(guò)記錄的數(shù)據(jù)可以得出，三個(gè)實(shí)驗(yàn)小組所耗費(fèi)的飼料糧分別為2386.0千克、2183.7千克、2109.9千克。各實(shí)驗(yàn)小組的飼料利用率為7.67：1、6.34：1、5.85：1。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)，全混合日糧（TMR）飼料喂養(yǎng)技術(shù)的飼料利用率大幅度高于傳統(tǒng)的飼料喂養(yǎng)技術(shù)；進(jìn)一步我們也可以得出精粗料比例為60：40的全混合日糧相對(duì)于精粗料比例為50：50的全混合日糧利用率更高一些。

3.3 山羊的健康狀況

查詢相關(guān)記錄之后，我們可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)照組的山羊得病率為13.35%，遠(yuǎn)高于采用全混合日糧喂養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)一組和實(shí)驗(yàn)二組，它們的得病率分別為6.62%和6.69%。因此，我們可以得出這樣的一個(gè)結(jié)論：采用全混合日糧技術(shù)代替現(xiàn)在大多數(shù)山羊養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）采用傳統(tǒng)的“精料+粗料”日糧配方和先精后粗、精粗分離的喂養(yǎng)方法，可以有效改善飼養(yǎng)的環(huán)境，對(duì)降低山羊感染疾病的概率起著很大的作用。

3.4 所獲得的經(jīng)濟(jì)效益

以市場(chǎng)價(jià)格為依據(jù)，并充分考慮到實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程飼料的消耗情況，我們通過(guò)計(jì)算得出，對(duì)照組的飼料成本達(dá)到了12.73元/千克，而實(shí)驗(yàn)一組的成本為10.52元/千克，實(shí)驗(yàn)二組的飼料成本僅僅是10.35元/千克。結(jié)果十分明顯，采用全混合日糧技術(shù)的飼料成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方式。并且，飼料所花的成本在一定程度上是隨著精粗料比例的增大而降低的。全混合日糧飼料喂養(yǎng)技術(shù)，有效解決了飼料的浪費(fèi)問(wèn)題，提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)論

4.1 山羊全混合日糧飼喂技術(shù)飼喂方式使用 TMR攪拌機(jī)對(duì)飼料原料進(jìn)行加工，采用機(jī)械化的飼喂方式，更加高效、快速，節(jié)省了大量飼料原料的切割、攪拌和飼喂等勞動(dòng)力，適合大型的養(yǎng)殖場(chǎng)采用。

4.2 山羊全混合日糧飼喂技術(shù)是依據(jù)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，將所有飼料原料及添加劑按一定比例充分混合而制成的，這樣能夠能最大程度的避免動(dòng)物的挑食，造成山羊的營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而提高飼料轉(zhuǎn)化率、減少動(dòng)物產(chǎn)生消化道疾病以及精料采食過(guò)多造成瘤胃不適，達(dá)到提高山羊的產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。

4.3 山羊全混合日糧飼喂技術(shù)可塑性很強(qiáng)。山羊每個(gè)階段的生長(zhǎng)需求和養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)目的都會(huì)產(chǎn)生變化，它可以在一定范圍內(nèi)調(diào)整TMR配方，為養(yǎng)殖戶提升經(jīng)濟(jì)效益。

5 結(jié)束語(yǔ)

山羊全混合日糧飼喂技術(shù)，促進(jìn)了山羊養(yǎng)殖的商品化程度的提高，提升了養(yǎng)殖的科技含量。目前山羊全混合日糧飼喂技術(shù)在我國(guó)的山羊養(yǎng)殖業(yè)取得了一些研究成果，但是并沒(méi)有在實(shí)際中得到很好的推廣。毫無(wú)疑問(wèn)，山羊全混合日糧飼喂技術(shù)體系是我國(guó)現(xiàn)代化養(yǎng)羊場(chǎng)的關(guān)鍵一步。促進(jìn)廣西種育場(chǎng)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，引用山羊全混合日糧飼喂技術(shù)勢(shì)在必行。唯有提升養(yǎng)殖技術(shù)，才能促進(jìn)廣西種育場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而促進(jìn)廣西的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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（作者單位：廣西壯族自治區(qū)扶綏種畜場(chǎng)）