袁月

偶爾聽過一句話：“有時(shí)胃的思念多于我們對(duì)于故鄉(xiāng)的思念。”這時(shí)，我就會(huì)先想起奶奶做的南瓜餅，然后才想到奶奶，想想真是慚愧！

五六歲時(shí)，奶奶在南瓜成熟的時(shí)節(jié)，喜歡給我做餅。這南瓜就長(zhǎng)在河坡上，算不得稀罕物，可我每次都會(huì)把南瓜餅吃得一片不剩。

做法很簡(jiǎn)單，先用大擦銃把南瓜打成粗絲，再加水和面粉，打上幾只雞蛋，大力攪拌成糊狀的就可以了。

奶奶在廚房叮叮當(dāng)當(dāng)準(zhǔn)備著，我悄悄蹭到鍋沿邊，像小貓兒似的盯著空鍋?zhàn)?，生怕溜走一只南瓜餅。奶奶笑瞇瞇地瞅著我，嗔怪地用鏟柄敲敲我的腦袋，再轉(zhuǎn)身便開炸了。“嘩啦，嗞……”頓時(shí)一場(chǎng)交響樂上演了。油劈里啪啦翻騰著，奶奶露出緊張的神色，一邊警告我當(dāng)心被迸起的油點(diǎn)燙著，一邊用勺子陸續(xù)舀出南瓜糊糊，攤在鍋底……動(dòng)作嫻熟，而且節(jié)奏分明。溫潤的南瓜糊慢慢變得金黃，成了餅?？諝饫飶浡瓜恪ｏ炞幼龊昧?，拿起一只咬一口皮，外焦里嫩，“嘩啦——”口水便會(huì)流下來。迫不及待的我一點(diǎn)兒也不怕燙似的，熟一個(gè)吃一個(gè)，齜牙咧嘴卻還英勇無畏。氤氳的煙氣里藏著祖孫倆的歡笑。

后來，我轉(zhuǎn)到鎮(zhèn)上的小學(xué)讀書，直到現(xiàn)在，和爺爺奶奶聚少離多。偶爾回來幾次，在飯桌和奶奶寥寥數(shù)語，焦香的滋味隱匿于記憶中了。

又到南瓜成熟的時(shí)節(jié)，又見奶奶做南瓜餅。我像小時(shí)候一樣守候在鍋沿，可是這次我的視線沒有落在鍋里，卻投向了手腳不停的奶奶。濃密的頭發(fā)自然卷曲著，但已經(jīng)全被染白，讓人不得不感嘆風(fēng)霜的穿透力真是厲害；額角滲出的汗珠，順著縱橫的皺紋向下滴。

鼻子不禁酸澀了?！霸聝?！”奶奶搛著一塊餅，“快趁熱吃一個(gè)！”這動(dòng)作恍如幾年前輕輕用鏟柄敲腦袋一般。嘗著熟悉的滋味，我悄悄地忍著沒讓眼淚掉下來。

我終于明白，其實(shí)胃何止思念一種餅，胃的思念在于童年嘗到的滋味和所得到的愛！

給我愛的人，我會(huì)感恩一生。

點(diǎn)評(píng)

奶奶做南瓜餅的手藝堪稱一絕，對(duì)孫女的愛就蘊(yùn)藏其中。這樣的故事其實(shí)也平常，幾乎所有同學(xué)都正在經(jīng)歷類似的情節(jié)，享受同樣的愛：除了故事中的南瓜餅，還有天南海北的絲瓜餅、肉餅、紫菜餅等等；各種手藝制作的餅，風(fēng)味不一，卻都會(huì)寄托親情。這樣的情真切、深刻，無時(shí)無刻不將同學(xué)們包裹；而且，令人一生難忘。所以，這樣的故事不感人卻又不可能。

作文的構(gòu)思平中有奇。1.按照時(shí)間順序，同樣的故事講述了兩回，做餅的過程前后詳略結(jié)合，描寫的細(xì)節(jié)各有側(cè)重：從品嘗餅的美味，到關(guān)注奶奶的衰老，而且形成鮮明的對(duì)照，突出了中心。2.“胃的思念……”，小作者在課外閱讀到了這樣感悟生命的話語，這可謂一種寫作儲(chǔ)備；開頭的直接引用引起下文，結(jié)尾的間接引用不但照應(yīng)開頭，而且“終于明白”這深入一層的表達(dá)，升華了主題。

“南瓜餅”是一座連接祖孫二人心靈的橋梁。在作者的講述中，情感交流顯得自然妥帖，不做作?！半硽璧臒煔饫锊刂鎸O倆的歡笑”“偶爾回來幾次，在飯桌和奶奶寥寥數(shù)語，焦香的滋味隱匿于記憶中了”。在注視到全白的頭發(fā)、縱橫的皺紋后，“嘗著熟悉的滋味，我悄悄忍著沒讓眼淚掉下來”以上多數(shù)是直白的語言，沒有修辭，感染力卻不小。換句話說，小作者的表達(dá)有感而發(fā)，清新可讀。

（袁銀峰）