長(zhǎng)江蔬菜雜志社 山娜 岳陽(yáng)市蔬菜辦公室 張瑪利
新泰和:我們?yōu)槭裁醋鲛r(nóng)業(yè)?
長(zhǎng)江蔬菜雜志社 山娜 岳陽(yáng)市蔬菜辦公室 張瑪利
湖南新泰和綠色農(nóng)業(yè)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)新泰和)成立于2013年10月,注冊(cè)資金3億元,是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)、投資、生產(chǎn)、加工、冷藏運(yùn)輸、互聯(lián)網(wǎng)直營(yíng)銷(xiāo)售為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是湖南省綠色食品生產(chǎn)示范基地,是湖南省政府“百千萬(wàn)工程”蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合園承辦企業(yè),同時(shí)也是湖南省踐行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷(xiāo)一體化、一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的典型代表。目前集團(tuán)完成固定投資1.8億元,發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社20余家、綠色蔬菜666.7hm2、色有機(jī)水稻2000hm2,建立萬(wàn)頭生態(tài)豬、千頭生態(tài)肉牛、10萬(wàn)羽土雞養(yǎng)殖場(chǎng),擁有農(nóng)產(chǎn)品加工倉(cāng)儲(chǔ)物流體系和綠色菜園網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)。
在我們記錄產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程時(shí)發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的企業(yè)資本開(kāi)始轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),而他們中的多數(shù)都來(lái)自原本最賺錢(qián)的行業(yè),如地產(chǎn)、能源、建材、金融等等。功成名就之后為什么選擇做農(nóng)業(yè)?湖南新泰和集團(tuán)的回答是:源于一種社會(huì)責(zé)任而不是純粹的利潤(rùn),追求的是對(duì)土地的敬畏、對(duì)生命的熱愛(ài),以及培養(yǎng)市民綠色消費(fèi)的理念。
農(nóng)業(yè)帝國(guó)的締造,源于夢(mèng)想、責(zé)任和信念
2013年,面對(duì)農(nóng)民收入少、農(nóng)業(yè)產(chǎn)出低、農(nóng)村環(huán)境差、農(nóng)產(chǎn)品安全無(wú)保證的現(xiàn)實(shí),湖南新泰和集團(tuán)股份有限公司董事局主席王俊杰毅然決定斥資億元成立新泰和,投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 “希望通過(guò)我們的努力,讓農(nóng)業(yè)變強(qiáng)、農(nóng)民變富、農(nóng)村變美,農(nóng)產(chǎn)品安全有保障?!痹谵D(zhuǎn)型高管會(huì)上,王俊杰的話(huà)擲地有聲。彼時(shí),他已到了花甲之年。
同年11月,即在君山區(qū)錢(qián)糧湖鎮(zhèn)馬頸河村流轉(zhuǎn)土地280hm2,組建湖南省第一個(gè)農(nóng)民股份合作社,投資6800萬(wàn)元,建設(shè)智能化育苗工廠(chǎng)6000m2,標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜大棚1400個(gè),預(yù)冷中心300m3,集散中心2400m3,有機(jī)肥發(fā)酵中心2000 m3?!柏i沼菜”三位一體生態(tài)種養(yǎng)模式,自動(dòng)控溫、控濕,紫外線(xiàn)殺菌和微循環(huán)系統(tǒng),為蔬菜生長(zhǎng)提供最自然、最舒適的環(huán)境。
為確保項(xiàng)目建設(shè)順利實(shí)施,新泰和集團(tuán)宣布終止除農(nóng)業(yè)外的所有投資業(yè)務(wù),將80%的精力投入到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中去,創(chuàng)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、產(chǎn)業(yè)延伸模式、質(zhì)量安全監(jiān)管模式及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式, 力爭(zhēng)用10年時(shí)間打造一個(gè)全國(guó)一流的新型農(nóng)業(yè)企業(yè),幫助數(shù)十萬(wàn)農(nóng)民致富。
農(nóng)業(yè)需要引導(dǎo)大眾,有一定空間的向上牽引力
如果說(shuō)馬頸河蔬菜特色產(chǎn)業(yè)園旨在為岳陽(yáng)打造一個(gè)安全、穩(wěn)定的綠色蔬菜供應(yīng)基地,那么,以“種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán),農(nóng)耕文化時(shí)尚休閑”為定位的君山國(guó)家農(nóng)業(yè)公園則是為了讓市民能遠(yuǎn)離城市喧囂,找到一片寧?kù)o休閑的樂(lè)土。
2017年年初,隨著63棟種養(yǎng)住戶(hù)板房,63個(gè)化糞池、63個(gè)沼氣池以及126個(gè)冷庫(kù)、4個(gè)鋼架育苗大棚的提前竣工,第一批來(lái)自云貴川邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)的132戶(hù)職業(yè)菜農(nóng)已順利入住200hm2綠色蔬菜基地??紤]到農(nóng)事操作無(wú)法規(guī)范化、計(jì)量化,農(nóng)業(yè)用工難管理等因素,農(nóng)業(yè)公園嘗試探索大規(guī)模、小板塊的運(yùn)作模式,將80m3生活住房、一個(gè)小型養(yǎng)豬場(chǎng)及1.1hm2菜地(設(shè)施0.2hm2,露地0.9hm2)劃作一個(gè)生產(chǎn)單元下分給每一戶(hù)簽約菜農(nóng)。種植計(jì)劃、技術(shù)和農(nóng)資由公司統(tǒng)一供應(yīng),菜農(nóng)只需按規(guī)程生產(chǎn),便可獲得7萬(wàn)元以上的年收益。
于王俊杰而言,所有努力的終極目標(biāo)是“探索一種全新可復(fù)制的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式,即使再過(guò)10年、20年,腳下的這片土地依然充滿(mǎn)活力,可以產(chǎn)出健康的蔬菜?!币赞r(nóng)業(yè)公園的建設(shè)為契機(jī),創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)招商平臺(tái),改進(jìn)國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)土地資源利用方式和農(nóng)墾企業(yè)新型經(jīng)營(yíng)模式。
一種營(yíng)銷(xiāo)模式,改變?cè)狸?yáng)人的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣
這2年,新泰和一直在思考,怎樣才能夠給生產(chǎn)者應(yīng)有的尊重,讓符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品擁有足夠的溢價(jià),從而影響更多新農(nóng)人,去生產(chǎn)綠色健康的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品。從商業(yè)活動(dòng)的本質(zhì)出發(fā),我們需要賺錢(qián)和盈利,但只有匠心農(nóng)人的產(chǎn)品有了足夠的品牌溢價(jià)和銷(xiāo)量,才能回歸農(nóng)業(yè)本真。
從地頭到餐桌,蔬菜歷經(jīng)收購(gòu)商——區(qū)域市場(chǎng)——批發(fā)市場(chǎng)——二級(jí)批發(fā)——農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)、超市供應(yīng)點(diǎn) 5個(gè)環(huán)節(jié),層層加碼之下,零售價(jià)往往達(dá)產(chǎn)地價(jià) 3倍以上。為突破傳統(tǒng)批發(fā)渠道價(jià)格低、利潤(rùn)少的痼疾,公司自主研發(fā)“綠色菜園網(wǎng)”,采取會(huì)員制直銷(xiāo)和 O2O 營(yíng)銷(xiāo)相融合的模式,將智能柜搬進(jìn)岳陽(yáng)市 100多個(gè)小區(qū)。注冊(cè)會(huì)員即可用手機(jī)、電腦、電話(huà)下單買(mǎi)菜,不僅價(jià)格低于市場(chǎng)同期菜價(jià)的 10%~ 15%,還可以先試吃,后付款。5 000 人的“綠色使者”團(tuán)隊(duì)隨時(shí)待命,為 3萬(wàn)多戶(hù)會(huì)員提供至臻服務(wù):無(wú)條件賠禮、無(wú)條件退貨、無(wú)條件賠償。
網(wǎng)上下單、配送到柜、社區(qū)自提——公司自建冷藏配送中心,并以社區(qū)為中心鋪陳直銷(xiāo)店、便民店、自提點(diǎn)上百個(gè),培訓(xùn)千余名送菜人員,成功構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)一體化系統(tǒng),確保從生產(chǎn)基地到市民餐桌的渠道暢通。 2016 年,綠色菜園網(wǎng)線(xiàn)上銷(xiāo)售額超過(guò) 6 000 萬(wàn)元,日均活躍訂單 5 000 多個(gè),未來(lái)還將陸續(xù)完成 500 個(gè)小區(qū)的智能柜投放,徹底顛覆岳陽(yáng)市民的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣。
工作人員實(shí)地抽樣檢測(cè)
在這個(gè)懷疑的時(shí)代,我們依然需要信仰
蘇丹紅、地溝油、僵尸肉……一年到頭,總有那么幾件震驚全國(guó)的食品安全事件讓人們食難下咽,各類(lèi)“食品威脅論”甚囂塵上,使大家“談食變色”。 社會(huì)信任的撕裂、公眾理性的喪失、消費(fèi)恐慌的加劇,那些懷揣敬畏之心耕耘土地的人該拿什么繼續(xù)堅(jiān)持?
新泰和給出了這樣的答案:攜手全市通過(guò)綠色認(rèn)證的企業(yè),發(fā)起組建中國(guó)南方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,保證所供農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)均在無(wú)公害以上,其中 80%以上達(dá)到綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn);無(wú)論自產(chǎn)還是合作生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一實(shí)行戶(hù)籍編碼管理, 唯一的編碼,唯一的身份證明,附帶產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證; 建立信息化監(jiān)控系統(tǒng),用全程“看得見(jiàn)”的質(zhì)量追溯方法將舌尖安全“曬”在陽(yáng)光下;設(shè)立生產(chǎn)基地、配送中心、集團(tuán)總部3道檢測(cè)關(guān)卡,對(duì)所有產(chǎn)品實(shí)行準(zhǔn)出、 準(zhǔn)入和準(zhǔn)銷(xiāo)檢測(cè)監(jiān)督,每日在市綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)官網(wǎng)、新泰和官網(wǎng)、綠色菜園網(wǎng)和政府指定的其他媒體上公示檢測(cè)結(jié)果。
盧新寧寄語(yǔ)北大學(xué)子時(shí)曾說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà):“我唯一的害怕,是你們已經(jīng)不相信了——不相信規(guī)則能戰(zhàn)勝潛規(guī)則,不相信學(xué)場(chǎng)有別于官場(chǎng),不相信學(xué)術(shù)不等于權(quán)術(shù),不相信風(fēng)骨遠(yuǎn)勝于媚骨。 ”3 年努力之下,新泰和有 13種蔬菜獲得綠色認(rèn)證,8種蔬菜進(jìn)入有機(jī)轉(zhuǎn)換期,取得智能配送清洗蔬菜系統(tǒng)、桔梗有機(jī)基質(zhì)無(wú)土栽培和湘北地區(qū)辣椒安全越冬等8項(xiàng)專(zhuān)利。或許很多人仍在猜忌,但越來(lái)越多的岳陽(yáng)市民開(kāi)始選擇相信,相信新泰和的農(nóng)產(chǎn)品綠色健康,相信他們保有最初的激情和夢(mèng)想,相信在懷疑的時(shí)代依然屹立著不倒的信仰。
10.3865/j.issn.1001-3547.2017.10.004