張海英,魯偉強(qiáng),彭文君,宋維揚(yáng)
(1.西雙版納州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,云南 西雙版納 666100;
2.西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南 西雙版納 666300)
近幾年來(lái)西雙版納州發(fā)展以辣椒、茄子和無(wú)筋豆等為主的冬季外銷蔬菜,種植面積隨著香蕉面積的退耕而逐漸擴(kuò)大,其中以種植管理相對(duì)粗放、成本較低、外銷量較大的無(wú)筋豆種植面積最大,農(nóng)民種植積極性較高,該產(chǎn)業(yè)逐漸成為冬季主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。但是在西雙版納州低洼地和海拔700~900 m地區(qū),冬春季節(jié)存在晝夜溫差和早、晚空氣濕度較大,日照短,光照不足的特點(diǎn),每年12月—次年2月正是無(wú)筋豆開(kāi)花結(jié)莢或采收的重要時(shí)期,常常會(huì)遇到連續(xù)多天陰雨等不良?xì)夂虻挠绊懀颐共?、炭疽病和?xì)菌性疫病等多種病害發(fā)生嚴(yán)重,導(dǎo)致無(wú)筋豆單產(chǎn)降低30%~70%。該試驗(yàn)設(shè)計(jì)6個(gè)不同密度處理,其中以當(dāng)?shù)卮竺娣e生產(chǎn)無(wú)筋豆常規(guī)種植密度作對(duì)照進(jìn)行試驗(yàn),通過(guò)綜合分析試驗(yàn)結(jié)果,篩選出合理種植密度,為大面積生產(chǎn)無(wú)筋豆提供參考。
供試品種為無(wú)筋架豆王(內(nèi)蒙古赤峰市農(nóng)樂(lè)種業(yè)有限公司生產(chǎn))。
1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)設(shè)6個(gè)密度處理,其中以當(dāng)?shù)卮竺娣e生產(chǎn)種植密度作為對(duì)照(CK)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),每個(gè)小區(qū)面積11 m2,各小區(qū)種植株數(shù)依設(shè)計(jì)密度而定。各處理密度分別是:(1)667 m2種植3 700穴,3株/穴,即667 m2種植11 000株,株行距30 cm×60 cm;(2)667 m2種植3 200穴,3株/穴,即667 m2種植9 600株,株行距35 cm×60 cm;(3)667 m2種植2 800穴,3株/穴,即667 m2種植8 400株,株行距40 cm×60 cm;(4)667 m2種植2 500穴,4株/穴,即667 m2種植10 000株,株行距45 cm×60 cm;(5)667 m2種植2 200穴,4株/穴,即667 m2種植8 800株,株行距50 cm×60 cm;(6)對(duì)照(CK),667 m2種植3 200穴,4株/穴,即667 m2種植12 800株,株行距35 cm×60 cm。
1.2.2 試驗(yàn)基本情況及田間管理
試驗(yàn)地設(shè)在勐臘縣象明鄉(xiāng)曼莊村巖香甩農(nóng)戶的水稻田,前茬作物為水稻,土壤為紅砂壤土,肥力中等,灌溉便利,播種前犁翻曬垡7 d,每667 m2底肥施用硫酸鉀型復(fù)合肥(15-15-15)40 kg、鈣鎂磷肥50 kg。
播種前豆種用種子包衣劑拌種處理,2016年11月21日直播,2017年2月3日始收上市,2月17日結(jié)束采收,共計(jì)采收4次,統(tǒng)計(jì)總產(chǎn)量。采收期較短,原因一是進(jìn)入2月中下旬后,氣溫升高,使豆莢商品率降低;二是售價(jià)降低,影響種植戶積極采收和種植管理。無(wú)筋豆整個(gè)生長(zhǎng)期共計(jì)追肥3次,即提苗肥1次,折合每667 m2用復(fù)合肥10 kg,加適量水溶解,將溶液按1∶100比例對(duì)水澆施。結(jié)莢初期和結(jié)莢盛期各追肥1次,每667 m2用復(fù)合肥15 kg,加適量水溶解,將溶液按1.3%比例對(duì)水澆施。整個(gè)生長(zhǎng)期因?yàn)橛晁^多,共計(jì)灌水1次(第2次采收后),其他時(shí)期均靠雨水澆灌。在開(kāi)花前和結(jié)莢初期,結(jié)合用藥使用磷酸二氫鉀和“嫩枝長(zhǎng)”葉面肥各噴施1次。在出苗期進(jìn)行間苗補(bǔ)缺,其他管理措施同常規(guī)。
1.2.3 調(diào)查指標(biāo)及方法
在生長(zhǎng)和采收期間分別進(jìn)行各處理無(wú)筋豆生育特性觀察,調(diào)查統(tǒng)計(jì)經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量,采收盛期(2月12日)調(diào)查灰霉病、炭疽病和細(xì)菌性疫病病株率。病害調(diào)查選點(diǎn)及方法,采取每處理小區(qū)選擇5穴,共計(jì)選擇15穴,統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)病株數(shù),調(diào)查株數(shù)=調(diào)查穴數(shù)×株數(shù)/穴。發(fā)病株數(shù)統(tǒng)計(jì),以單株有發(fā)病葉片1葉(包括1葉)以上,即統(tǒng)計(jì)為發(fā)病株。根據(jù)公式計(jì)算發(fā)病率,即發(fā)病率=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%。
由表1可見(jiàn),各處理從播種至采收的各生育期表現(xiàn)均一致,播種后75 d采收上市。
由表2可見(jiàn),處理1~5無(wú)筋豆生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)比對(duì)照(CK)強(qiáng)健。處理1平均單株結(jié)莢數(shù)(17.6莢)最多,與處理5和處理6(CK)相比較差異極顯著,與處理4比較差異顯著,與處理2~3比較差異不顯著,比CK增加38.6%。處理2平均單株結(jié)莢數(shù)(17.0莢)居第二,與處理4、5、6(CK)相比較差異顯著,比CK增加33.9%。處理3、4、5的平均單株結(jié)莢數(shù)與CK相比較差異不顯著,但是分別比CK增加28.3%、10.2%、7.9%。經(jīng)方差分析,無(wú)筋豆平均單莢質(zhì)量各處理間差異不顯著,但是各處理平均單莢質(zhì)量均比CK增加,平均單莢質(zhì)量由大到小排列為:處理5>處理3>處理2>處理1>處理4>CK,分別比對(duì)照增加26.5%、23.5%、22.5%、20.6%、13.7%。各處理平均單株產(chǎn)量均比CK極顯著增加,平均單株產(chǎn)量由大到小排列為:處理1>處理2>處理3>處理5>處理4>C K,分別比C K增加70.9%、67.7%、63.0%、36.2%、26.0%。
由表3可見(jiàn),處理1折合667 m2產(chǎn)量1 418.3 kg,居首位,較對(duì)照(CK)增產(chǎn)28.7%,二者差異極顯著。處理3居第2位,折合667 m2產(chǎn)量1 383.9 kg,比CK增產(chǎn)25.6%,二者差異顯著。處理2居第3位,折合667 m2產(chǎn)量1 375.8 kg,比CK增產(chǎn)24.9%,二者差異顯著。處理4居第4位,折合667 m2產(chǎn)量1 325.5 kg,比CK增產(chǎn)20.3%,二者差異顯著。處理5折合667 m2產(chǎn)量1 248.5 kg,比CK增產(chǎn)13.3%,差異不顯著。處理6(CK)667 m2產(chǎn)量最低,折合每667 m2產(chǎn)量1 101.6 kg。
表1 無(wú)筋豆不同種植密度生育期比較
表2 無(wú)筋豆不同種植密度經(jīng)濟(jì)性狀比較
表3 無(wú)筋豆不同種植密度產(chǎn)量比較
由表4可見(jiàn),在無(wú)筋豆灰霉病、炭疽病和細(xì)菌性疫病發(fā)生情況中,各處理灰霉病發(fā)病率由高至低排列為:處理6(CK,75.0%)>處理1(31.3%)>處理2(23.2%)>處理3(16.7%)>處理4(6.8%)>處理5(5.0%);各處理炭疽病發(fā)病率由高至低排列為:處理6(CK,25.0%)>處理1(20.3%)>處理2(14.3%)>處理3(10.4%)>處理4(4.6%)>處理5(2.5%);各處理細(xì)菌性疫病發(fā)病率由高至低排列為:處理6(CK,65.0%)>處理1(10.9%)>處理2(7.1%),處理3、4、5均未發(fā)生細(xì)菌性疫病危害。
表4 無(wú)筋豆不同種植密度抗病性比較
綜合以上各密度處理生育期、經(jīng)濟(jì)性狀、產(chǎn)量和抗病性比較結(jié)果,分析得出結(jié)論:無(wú)筋豆栽培中產(chǎn)量和發(fā)病率高低不但與種植密度有關(guān),而且還與每穴種植株數(shù)有關(guān)。當(dāng)每穴種植3株時(shí),每667 m2產(chǎn)量隨著種植密度增大而增加,但是增幅小,差異不顯著。當(dāng)種植密度過(guò)大,每穴種植4株時(shí),每667 m2產(chǎn)量反而降低。無(wú)筋豆葉部病害發(fā)病率不論每穴種植3株或4株,均隨著種植密度增加而發(fā)病率加重,與通風(fēng)透光性有關(guān)。所以在低洼地塊和海拔700~900 m地區(qū)栽培無(wú)筋豆,選擇處理3栽培密度較合理,即667 m2栽2 800穴,3株/穴,667 m2種植8 400株(株行距40 cm×60 cm)。該處理折合每667 m2產(chǎn)量為1 383.9 kg,居第2位,與處理1比較,產(chǎn)量差異不顯著,發(fā)病率較低。
合理的種植密度對(duì)調(diào)節(jié)光合作用,提高植株群體通風(fēng)透光性,增強(qiáng)光合作用,提高植株抗逆性,抵抗不良環(huán)境影響,減少發(fā)病率,提高單產(chǎn)等都具有重要的作用。具體表現(xiàn)在:一是可提高單株結(jié)莢數(shù)、增加單莢質(zhì)量及單株產(chǎn)量,使每667 m2產(chǎn)量得到提高。二是增強(qiáng)植株抗逆性,減少發(fā)病率,可提高產(chǎn)值和利潤(rùn)。三是抵抗不良?xì)夂颦h(huán)境影響,降低種植風(fēng)險(xiǎn)。
[1] 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員.GB/T 23392.1—2009,十字花科蔬菜病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)技術(shù)規(guī)范第1部分 霜霉病[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2009:29-30.
[2] 金偉林.矮早18四季豆不同密度種植試驗(yàn)總結(jié)[J].上海蔬菜,2013(1):46.