中國的大學課程通常都是很常規(guī)的，不太會給學生驚喜的感覺。但國外的大學就很不同了，他們的本科學位常常五花八門，這也就決定了他們的課程也常常千奇百怪。有的課甚至只為專門研究一個雞蛋是如何誕生而開設。下面這些美國大學課程，可能會讓你眼前一亮。

為一個黑人女歌手開設的課程

對于那些喜歡聽流行音樂的人來說，美國羅格斯大學的一個專業(yè)可以說是終極福利。在這個大學的女人和性別研究系，有一門專為本科生設立的《碧昂絲政治化》課程，整個課堂設計都是圍繞碧昂斯的作品展開。

作為能與貓王媲美的樂壇天后，這位黑人女歌手不僅性感迷人，她那些半說半唱的嘻哈歌曲也屢次勇奪音樂榜單冠軍。在這門課程里，學生們可以在課堂內(nèi)觀看美妙的碧昂絲音樂會，有機會深入研究女神歌詞的內(nèi)在意義。

當然，最重要的事情是這是一門非常嚴肅的關于黑人性別與種族的跨文化課程，在享受這些音樂福利時，不要忘了從女性的角度來探討女神的音樂事業(yè)中所包含的種族、性別等問題，以及批判性地思考大眾給予黑人女性的待遇問題。

楓糖和香蕉的專業(yè)史研究

如果你是個吃貨，那么這類專業(yè)將會很適合你。有80年歷史的美國阿爾弗雷德大學開設了一個關于楓糖漿類的課程。這個課程不僅教你一些關于楓糖漿的歷史以及制造原理，還教你如何實際制作楓糖漿，并帶領你實地考察楓糖漿節(jié)。除上課掙學分之外，還能扎扎實實學到一門廚藝，真是兩全其美。

楓糖

電影《星際迷航》里華麗的艦隊學院

與阿爾弗雷德大學這門專業(yè)課類似，在哈佛大學的選課表上，也有一門關于香蕉的文化與歷史的課程，用一學期的時間來研究香蕉，會不會讓你嘴饞呢？其實，這個全球頂級大學為學生提供的課程也極其豐富多彩，僅僅本科和文理學院的課程表及課程的簡單介紹（一般3-5行的介紹），哈佛大學就一口氣編寫了1000多頁，它提供的選修課讓人暈頭轉(zhuǎn)向，比如翅膀的進化、疾病的話語、公墓的歷史等等，聽上去就奇奇怪怪，不少課程卻也十分有趣。

哈利·波特登上大雅之堂

當哈利·波特在霍格沃茨學院學習魔咒課、變形課、麻瓜研究等等時，一定想不到現(xiàn)實生活中，以自己為主角的課程已經(jīng)深入到世界各大高校，誕生了《哈利·波特與遺傳學》、《哈利·波特與醫(yī)學》、《哈利·波特與生物學》、《哈利·波特與哲學》等五花八門的哈利·波特課程。

這些課程以這部多達7卷、上百萬字的魔幻小說為引子，重點介紹現(xiàn)實生活中的科學，以及從《哈利·波特》中反映出的大眾文化和哲學思想。隸屬美國加州州立大學系統(tǒng)的波莫納分校開設了一門專業(yè)研究《哈利·波特》小說情節(jié)的課程，這門課程不僅研究了各個小說人物的族譜、歷史事跡，還專門探討了這些虛假的故事與真實歷史的關系。

科幻迷大愛的課程

對科幻迷來說，最誘人的課堂內(nèi)容無疑是老師能播一部《星際迷航》。美國最古老的大學之一喬治城大學專設了一門《哲學和星際迷航》課程，學生能在課堂上欣賞影片的同時，探討從時間旅行到自由意志等一系列哲學問題。比如時間旅行究竟有沒有可能？你的思想與大腦的關系是怎樣的？它們是截然分開的還是相同的？有人能超越死亡嗎？

而美國最頂尖、也最負盛名的公立研究型大學加州大學伯克利分校則選擇了一款熱門游戲《星際爭霸》作為教學內(nèi)容。學生們在課堂上，能實操《星際爭霸》游戲，并分析空間的戰(zhàn)斗是如何進行的。不過，雖然看起來這像是一門游戲課程，但還是涉及到許多精深理論，從微積分知識到如何利用計算機對戰(zhàn)爭進行精確操控等，沒有一定知識基礎的人是無法駕馭的，而且這門課程的學分不計入總學分。

如何對圖書進行特色包裝

傳統(tǒng)的圖書在電子圖書的沖擊下，幾乎全面潰敗，那么何不先給這些書籍做一個特色包裝，再來吸引讀者呢？美國阿拉巴馬大學專門開設了一門圖書藝術(shù)課，這個課程并不只針對藝術(shù)系學生，各個專業(yè)的學生，只要感興趣，都可以來學習如何手工制作一本圖書，以及該怎樣裝幀才使圖書更有特色。

色情藝術(shù)也是研究對象

色情文學一直難登大雅之堂，常作為街頭巷尾的風趣談資，但有些大學就敢于挑戰(zhàn)公眾底線。比如美國帕薩迪納城市學院就提供色情類課程，鼓勵學生用更合適的方式看待色情作品。學生們的家庭作業(yè)則是回家觀看色情影片。

與此異曲同工的是美國衛(wèi)斯理公會大學，這個建于1831年的老牌基督教大學竟然也很開放，曾開設過一門色情文學課，其目的是探討色情文學大行其道的內(nèi)在和外在因素。期末考試則是要求學生遞交一件表演藝術(shù)作品，如照片、錄像或文字作品等。

玄幻文學也來湊熱鬧

吸血鬼、幽靈、僵尸這些鬼鬼怪怪，雖然以科學的角度來說是無稽之談，但它們幾千年來一直是傳統(tǒng)文化里永不褪色的經(jīng)典元素，而且還是電影中的常見主題，也是十分有研究價值的。

為了探索這些文化的意義，美國哥倫比亞芝加哥學院開設了一門《大眾媒體中的僵尸》。這門“僵尸課程”系統(tǒng)地探索了僵尸的來源、歷史和意義。而期末作業(yè)則要求學生們觀看總長度達5個小時的僵尸片，然后對各個影片做出自己的分析。

跟哥倫比亞學院芝加哥分校還比較務實的僵尸研究相比，美國威斯康星大學開設的精靈語言課程就更加玄幻了，這門課程專門研究辛達語，而這個語言只存在于英國作家J.R.R.托爾金筆下的魔幻中土世界里，是《魔戒》三部曲里面的精靈日常語言。

●潘光賢 薦自 《大科技·百科新說》