《綜藝報(bào)》：《深夜食堂》以單元?jiǎng)〉男问秸归_，這種形式是否適合中國電視平臺(tái)？

蔡岳勛：開始設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的時(shí)候我們就想過這件事，所以我一直告訴“老板”，他必須要理解這24個(gè)故事。劇中的人物是互相融通的，各單元故事之間也是互相融通的，不像漫畫沒有連續(xù)的時(shí)空概念。

《綜藝報(bào)》：這24個(gè)故事中，你印象深刻的有哪些？

蔡岳勛：有好多。最打動(dòng)我的是忘年之戀那個(gè)故事?？赐陝”疚揖涂薜讲恍校耐昕雌瑫r(shí)我還是一直哭，我是一個(gè)超級(jí)愛哭的導(dǎo)演（笑）。劇中講述的情感，我都感同身受，《深夜食堂》講述了人生命中的不同角度，是一個(gè)靈魂的拼圖。

《綜藝報(bào)》：日本版的故事基調(diào)較為蒼涼和傷感，中國版是否有所不同？

蔡岳勛：中國版更溫暖一些?！渡钜故程谩啡毡九倪^，韓國也拍過，如果我跟他們拍得一模一樣，就沒有改編中國版本的必要。原漫畫的蒼涼感比較強(qiáng)，但是我將這種蒼涼感潛藏在劇中，我將故事背景放在海邊碼頭，并使用很多殖民時(shí)代的建筑，也是為了呈現(xiàn)這種心理感受。

《綜藝報(bào)》：從版權(quán)談判、劇本改編、到拍攝制作，哪個(gè)環(huán)節(jié)最難？

蔡岳勛：都很困難。我沒在合約上花費(fèi)過這么長(zhǎng)時(shí)間，一年半。我也沒改編、收集過這么多的故事。在拍攝的時(shí)候，我希望能為每個(gè)單元故事和角色都找到合適的演員。最終，劇中的主要演員有80多個(gè)，加上次要演員100多個(gè)，演員們的檔期調(diào)配幾乎是一件不可能完成的任務(wù)。我和黃磊刷了很多“人情卡”，像趙又廷、蕭敬騰、何炅……當(dāng)然，《深夜食堂》這個(gè)IP本身也吸引了很多演員。場(chǎng)景設(shè)計(jì)和搭建也非常困難，全劇共計(jì)300多個(gè)場(chǎng)景，拳擊手單元中體育館的場(chǎng)景光打燈就花了3天時(shí)間。

《綜藝版》：該劇如何整合兩岸資源？

蔡岳勛：我一直致力于兩岸創(chuàng)作的融合。我認(rèn)為兩岸三地的表演和創(chuàng)作不應(yīng)該有界限?！渡钜故程谩匪械难輪T、主創(chuàng)，包括劇中的植入都來自兩岸三地。