廣麗
那天,駱陽讓我回憶一下童年,看有什么記憶猶新的,我直截了當(dāng)?shù)鼗貜?fù)真沒啥記憶深刻的。可又靜下心細(xì)想了想,竟然發(fā)現(xiàn)都是和吃相關(guān)的記憶……
小時候的家是平房,左鄰右舍相處得都很好,誰家做啥好吃的也都能看得見,聞得到。有一次看鄰居家做餛飩就特別饞,立馬回家讓媽媽做。媽媽說啥都不做,我就哭了,哭得那叫一個憋屈,最后連晚飯也沒吃就睡覺了……第二天早上起來我居然發(fā)燒了,媽媽也給我做好了餛飩。吃完之后竟然退燒了,餛飩啥味忘了,應(yīng)該很好吃吧!大概是從那時候奠定了一顆吃貨的心吧,現(xiàn)在想吃什么無論如何都要吃到嘴,而在外面吃到的、看到的或電視節(jié)目教的美食,自己在家都要琢磨著做出來,色香味俱全,深得某位先生的好評……
小時候的家里還有一個專門用來放好吃的柜子,如蘋果、桃子、月餅、點心、罐頭等等。由于本人是家里的老幺,哥哥姐姐在吃的方面還是蠻照顧我的,基本上都給我留著。那時候的桃子是動手一掰就離核的,不像現(xiàn)在的桃子得用刀剁吧;月餅就是單純的五仁的,只AX有在中秋節(jié)前后才能買到,不像現(xiàn)在花樣繁多,隨時都可以品嘗到;罐頭的種類也比較單一,常見的是山楂、黃桃、桔子等,特別愛吃山楂和黃桃的,湯汁濃稠,酸甜可口,不像現(xiàn)在的罐頭稀了光湯的……也許是小時候的味道太深刻,那時候經(jīng)常吃的也愛吃的東西,現(xiàn)在是一點都不感冒啊,不吃了。
小時候最開心的莫過于是春節(jié)。節(jié)前,爸爸媽媽的單位會發(fā)好多的年貨,有刀魚、鲅魚、海兔、黃花魚、凍梨等等,也可謂豐盛??!還記得有一次春節(jié),一位叔叔給送來一條特大的魚,好像是叫胖頭魚吧,大得怎么形容呢,是用門板那么大的板子抬進(jìn)院子里的,至于這條魚最后是怎么消滅掉的我則一點印象都沒有了……看著媽媽在廚房準(zhǔn)備過年吃的東西,燉魚燉肉,炸地瓜丸子,炸油條,我老開心了,饞得直流口水……現(xiàn)在想起來還歷歷在目,仿佛昨天。
我的童年還是很幸福的,吃得好,穿得暖,沒啥子愁事,雖然奠定了吃貨的本質(zhì),但也無傷大雅,民以食為天嘛。2017年,繼續(xù)折騰,愛美食,勤健身,愛畫畫,享工作,樂旅行。女人會折騰才夠精彩……