■安徽省化肥工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng) 夏英彪
以轉(zhuǎn)型升級(jí)促發(fā)展以綠色生態(tài)為方向
——努力發(fā)展新型功能性肥料
■安徽省化肥工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng) 夏英彪
目前我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出,供求關(guān)系發(fā)生新的變化,同時(shí)隨著城鎮(zhèn)化加快,人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和水平也明顯提高,優(yōu)質(zhì)、綠色農(nóng)產(chǎn)品明顯不足。面對(duì)這些全局性、方向性的問(wèn)題,我國(guó)傳統(tǒng)化肥必須走向以轉(zhuǎn)型升級(jí)促發(fā)展、以綠色生態(tài)為方向的道路。農(nóng)業(yè)是全面建設(shè)小康社會(huì)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ),必須加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。
中國(guó)用世界9%的耕地、6%的水資源、27%的化肥,生產(chǎn)世界20%的農(nóng)產(chǎn)品,養(yǎng)活全球22%的人口,其中肥料在人均耕地面積遞減的情況下,對(duì)提高土地單位生產(chǎn)效率起到了關(guān)鍵作用。目前,中國(guó)是全世界化肥第一生產(chǎn)大國(guó)(占31%)和最大的消費(fèi)國(guó)(占30%),化肥消費(fèi)量已突破5000萬(wàn)噸,國(guó)產(chǎn)化肥基本滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,同時(shí)還有能力出口至國(guó)際市場(chǎng)。
我國(guó)農(nóng)業(yè)資源短缺、開發(fā)過(guò)度、污染加重,如何在資源環(huán)境的約束下保證農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全,提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,是必須應(yīng)對(duì)的一個(gè)重大挑戰(zhàn)。
目前我國(guó)化肥施用過(guò)量和利用率不高,造成資源、能源浪費(fèi)和環(huán)境污染。據(jù)報(bào)道,我國(guó)現(xiàn)有飲用水30%受到污染,其中64%的城市地下水受到嚴(yán)重污染,直接威脅到國(guó)民身體健康,另有61%的內(nèi)陸湖泊富營(yíng)養(yǎng)化,近?!俺喑薄鳖l繁出現(xiàn),部分水域“藍(lán)藻”屢屢發(fā)生,威脅到國(guó)家的生態(tài)安全。雖然這些污染不完全是化肥本身造成的,但化肥工業(yè)化產(chǎn)生的大量氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素以及其不合理利用增加了環(huán)境污染的可能性?;蕩?lái)的污染也加速了溫室氣體排放,目前我國(guó)CO2排放量位居全球第二。此外,化肥生產(chǎn)和施用過(guò)程中排放的氣體和粉塵嚴(yán)重影響著空氣質(zhì)量和人民身體健康。
單一施用無(wú)機(jī)肥,造成土壤有機(jī)養(yǎng)分和微量元素缺失(有機(jī)養(yǎng)分和中微量營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于改善作物品質(zhì)具有重要作用),從而破壞了土壤養(yǎng)分的平衡,使土壤質(zhì)量變差。當(dāng)前土壤重金屬污染是必須正視的問(wèn)題,我國(guó)耕地約有1.5億畝受到污染,這不僅導(dǎo)致土壤理化性狀差,影響作物發(fā)育,降低耕地生物功能和生產(chǎn)能力,而且在土壤中積累、在作物中殘留,影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。由于不合理施肥造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)越來(lái)越差,會(huì)造成瓜果不甜、蔬菜無(wú)味、油料不香、花卉不艷,病蟲害嚴(yán)重等問(wèn)題。
土壤現(xiàn)在面臨兩大問(wèn)題,一個(gè)是耕地質(zhì)量下降,另一個(gè)是環(huán)境污染。耕地質(zhì)量問(wèn)題包括土壤酸化、板結(jié)、鹽堿化、土傳病害、肥力減退、營(yíng)養(yǎng)失衡、重金屬污染等。生態(tài)環(huán)境問(wèn)題包括氮磷排放量、生物多樣性顯著降低。全國(guó)耕地質(zhì)量整體偏低,中低產(chǎn)田比例達(dá)三分之二,坡耕地約占40%。土壤養(yǎng)分失衡比較普遍,耕地基礎(chǔ)地力對(duì)糧食產(chǎn)量貢獻(xiàn)率為50%左右,遠(yuǎn)低于歐美等國(guó)家和地區(qū)70%~80%的水平。我國(guó)大部分耕地開墾年代較久,土壤利用強(qiáng)度又高,肥力較低,要想獲得高產(chǎn)只能提高施肥量,導(dǎo)致土壤資源利用強(qiáng)度大,利用方式復(fù)雜,施用農(nóng)用化學(xué)品多。單位農(nóng)業(yè)種值面積的化肥施用量是美國(guó)的2.6倍、歐盟的2.5倍。加之中國(guó)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)單一,長(zhǎng)期不合理種植導(dǎo)致土壤問(wèn)題嚴(yán)重,中國(guó)部分地區(qū)土壤退化嚴(yán)重。西北地區(qū)水土流失及沙化、次生鹽漬化嚴(yán)重;東北地區(qū)黑土地貧瘠;南方地區(qū)紅黃壤酸化加?。晃髂系貐^(qū)耕地粗骨化、石漠化加重。過(guò)量施肥,不僅對(duì)中國(guó)的生態(tài)環(huán)境造成影響,也會(huì)對(duì)全球氣候變化產(chǎn)生負(fù)面影響。
我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)正處在一個(gè)重要轉(zhuǎn)折時(shí)期,全面建成小康社會(huì)面臨著能源、資源、環(huán)境以及“三農(nóng)”問(wèn)題的重大挑戰(zhàn)?;十a(chǎn)業(yè)及化肥品種質(zhì)量關(guān)系資源、能源,處在全方位影響“三農(nóng)”并決定生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的特殊而重要的地位。
要堅(jiān)持走中國(guó)特色的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,從注重?cái)?shù)量轉(zhuǎn)為數(shù)量質(zhì)量并重,以可持續(xù)的方式確保農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量雙安全。為保護(hù)生態(tài)紅線,不僅要加速創(chuàng)新農(nóng)化產(chǎn)品,更要做好農(nóng)化服務(wù)。中央要求:任何時(shí)候都不能放松國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn),嚴(yán)守耕地保護(hù)紅線,劃定永久基本農(nóng)田,不斷提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全?;势髽I(yè)在維護(hù)糧食安全、保護(hù)耕地質(zhì)量方面責(zé)任重大。國(guó)家要求到2020年實(shí)現(xiàn)化肥使用量“零增長(zhǎng)”,為此,必須加速我國(guó)肥料結(jié)構(gòu)“精準(zhǔn)”調(diào)整,促進(jìn)土壤生態(tài)用肥,守護(hù)綠水青山,努力發(fā)展新型功能性肥料。
近十年來(lái)安徽化肥行業(yè)顯著進(jìn)步,為安徽農(nóng)業(yè)發(fā)展、糧食增產(chǎn)作出了突出貢獻(xiàn)?;市袠I(yè)發(fā)展需要在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),應(yīng)更加注重糧食安全和土壤的修復(fù)。高效、環(huán)保、節(jié)能、穩(wěn)定、功能多元化將是肥料未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。一些穩(wěn)定性肥料因其肥效高、流失少,對(duì)環(huán)境壓力小,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要新型肥料。
隨著近年來(lái)安徽省農(nóng)用化肥量的不斷增大,化肥利用率降低,同時(shí)安徽省水資源緊缺現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,因此對(duì)肥料的要求也越來(lái)越高、越來(lái)越嚴(yán)。
為此,許多企業(yè)加大研發(fā)力度,與科研院所進(jìn)行合作或建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,如開發(fā)控失肥、水溶性肥料等在“雙夏”抗旱工作中作用突出。目前這些產(chǎn)品已成功在一些經(jīng)濟(jì)作物上使用,并以其易溶解、無(wú)殘留、不堵塞的特點(diǎn),配合節(jié)水灌溉系統(tǒng)形成“水肥一體化”,達(dá)到省肥、省水、省工、高產(chǎn)、高效、環(huán)保等效果。
中鹽紅四方、司爾特、六國(guó)、輝隆五禾、淮化、帝元公司、鳳陽(yáng)金星、文勝肥業(yè)、萊姆佳、科邦、天享、安徽華沃生態(tài)、安徽金正大、中農(nóng)化工、霍邱金蓼、沃福、新天地、興隆、云峰肥業(yè)、撞鐘、六安金田、徽澳肥業(yè)等企業(yè)在新型肥料上均作了大量工作,特別是近幾年出現(xiàn)了一些新型的功能型肥料,如:新型易降解包膜緩釋肥、控失肥、抗旱肥、穩(wěn)定肥、增效氮肥、復(fù)合氮肥、生態(tài)有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)三維全價(jià)肥、活化增效肥、高塔硝基肥、氨化穩(wěn)定網(wǎng)控肥、茶葉專用肥、全水溶性復(fù)合肥、生態(tài)氮肥、速溶磷酸鉀銨、多態(tài)氮肥、磷包氮緩釋型配方肥、水溶肥、桉樹專用肥、脲甲醛復(fù)合肥、硝基肥料、生物有機(jī)肥、水稻穎殼不閉合專用肥、驅(qū)蟲寶有機(jī)肥、種肥、生物炭基復(fù)合肥、有機(jī)磷銨鈣等。
淮化UAN水溶肥和新天地肥業(yè)公司有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥受到相關(guān)出口國(guó)家和地區(qū)的好評(píng)。此外許多企業(yè)與大專院校和科研單位的合作,加大研發(fā)力度,“農(nóng)業(yè)部生物有機(jī)肥創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”設(shè)在萊姆佳公司,聘請(qǐng)美國(guó)專家予以指導(dǎo),并在甘肅武威開展大棚試驗(yàn)和推廣工作;帝元公司在宿州承包經(jīng)營(yíng)5400畝土地、六安寶瑞達(dá)公司四年前實(shí)現(xiàn)1.06萬(wàn)畝土地承包經(jīng)營(yíng)、科學(xué)施肥等;云峰肥業(yè)、中鹽紅四方、昊源公司也分別實(shí)現(xiàn)2.08萬(wàn)畝土地、3000畝土地、1000畝土地的承包經(jīng)營(yíng)和農(nóng)化服務(wù)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求的是節(jié)能、低碳、增效、綠色,而肥料是最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投入品,關(guān)系耕地質(zhì)量和土壤生態(tài)建設(shè)的歷史重任,承載著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要責(zé)任。由此看來(lái)功能性肥料發(fā)展方向應(yīng)圍繞綠色環(huán)保和農(nóng)業(yè)產(chǎn)能,為生態(tài)農(nóng)業(yè)作貢獻(xiàn)。
化肥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)重中之重在于行業(yè)去產(chǎn)能化,未來(lái)必須走質(zhì)量代替數(shù)量的發(fā)展之路。一方面控制總量,嚴(yán)格準(zhǔn)入,原則不能新建;嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)保能耗不達(dá)標(biāo)的退出機(jī)制。另一方面,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品效率,產(chǎn)品向高效化、多樣化、功能化方向發(fā)展,測(cè)土配方肥、水溶肥、緩控釋肥等功能性肥料值得關(guān)注。
功能性肥料是當(dāng)前我國(guó)肥料行業(yè),尤其是新型肥料發(fā)展的關(guān)鍵和重點(diǎn),而關(guān)愛(ài)土壤是確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定安全的首要問(wèn)題。傳統(tǒng)肥料功能主要關(guān)注提供作物的養(yǎng)分,新型肥料則賦予了肥料更多新型功能。隨著功能的不斷增加和延伸,出現(xiàn)了水肥一體、藥肥一體、種肥一體、肥機(jī)一體等發(fā)展趨勢(shì)。這與現(xiàn)代企業(yè)需求的綜合比較服務(wù)相適應(yīng),推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步,并成為構(gòu)建和支撐農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力持續(xù)發(fā)展和不斷提高的重要方面。
當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)面臨一方面要促進(jìn)糧食增產(chǎn),提高作物品質(zhì);另一方面要減少面源污染,提升土壤的修復(fù)能力。在此契機(jī)下,新型肥料、功能性肥料應(yīng)運(yùn)而生。新型功能性肥料既能改善土壤和微環(huán)境,又能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、提高產(chǎn)量,這將是肥料行業(yè)發(fā)展的延續(xù)和新的亮點(diǎn)。
肥料的基本功能是使作物提供營(yíng)養(yǎng)、改善土壤性質(zhì)、培肥地力。功能性肥料既具有肥料的基本功能,又具有一些特定的功能。
科技部和商務(wù)部《鼓勵(lì)外商投資高新技術(shù)產(chǎn)品目錄》(2003)中新型肥料目錄包括復(fù)合型微生物接種劑,復(fù)合微生物肥料,植物促生菌劑,秸稈、垃圾腐熟劑,特殊功能微生物制劑,控、緩釋新型肥料生物有機(jī)肥料有機(jī)復(fù)合肥,植物穩(wěn)態(tài)營(yíng)養(yǎng)肥料等,這個(gè)定義不夠完善。新型肥料的定義應(yīng)該包含有新工藝、新技術(shù)、新配方、新物質(zhì)、新元素、新形態(tài),具有新功能、新效果的一類化肥。
新型肥料與常規(guī)肥料的區(qū)別關(guān)鍵在于“新”字,而事物的“新”與“舊”是隨著時(shí)間而變化的,也就是說(shuō),現(xiàn)在的新型肥料用不了多久可能成為常規(guī)肥料,而現(xiàn)在的常規(guī)肥料也是由當(dāng)年的新型肥料經(jīng)過(guò)多年應(yīng)用而穩(wěn)定下來(lái)的。
新型肥料能夠直接或間接地為作物提供必需的營(yíng)養(yǎng)成分;調(diào)節(jié)土壤酸堿度、改良土壤結(jié)構(gòu)、改善土壤理化性質(zhì)和生物學(xué)性質(zhì);調(diào)節(jié)或改善作物的生長(zhǎng)機(jī)制;改善肥料品質(zhì)和性質(zhì)或能提高肥料的利用率。作用主要體現(xiàn)在:(1)功能拓展或功效提高。新型肥料除了提供養(yǎng)分以外,還具有保水、抗寒、抗旱、殺蟲、防病等功能。(2)形態(tài)更新。除了固體肥料外,根據(jù)不同使用目的而生產(chǎn)的液體肥料、氣體肥料、膏狀肥料等,通過(guò)形態(tài)的變化,改善肥料的使用效能。(3)運(yùn)用方式的轉(zhuǎn)變。針對(duì)不同作物、不同栽培方式等特殊條件下的施肥特點(diǎn)而專門研制的肥料,盡管從肥料形態(tài)、品種上沒(méi)有過(guò)多的變化,但其側(cè)重于解決某些生產(chǎn)中急需克服的問(wèn)題,具有針對(duì)性,如沖施肥、葉面肥等。(4)間接提供植物養(yǎng)分。某些物質(zhì)本身并非植物必須的營(yíng)養(yǎng)元素,但可以通過(guò)代謝或其他途徑間接提供植物養(yǎng)分,如某些微生物接種劑、VA菌根真菌等。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,有機(jī)肥料作為作物養(yǎng)分來(lái)源的意義越來(lái)越小,而改良土壤、培肥地力,從而保證農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),以及發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有十分重要的戰(zhàn)略意義。有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合,緩急相濟(jì),互補(bǔ)長(zhǎng)短,可達(dá)到用地、養(yǎng)地的目的,而且廣泛開發(fā)利用有機(jī)肥資源,還可凈化城鄉(xiāng)環(huán)境。
新型功能性肥料是肥料家族中出現(xiàn)的一個(gè)新成員,是肥料發(fā)展的重要方向之一。盡管目前從法律、法規(guī)上不允許在肥料里面添加植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或農(nóng)藥,但現(xiàn)在科研及市場(chǎng)上均在探討,是否可以有條件地附加,因此功能性肥料標(biāo)準(zhǔn)的制定將是未來(lái)工作的重要內(nèi)容之一。這些標(biāo)準(zhǔn)包括土壤調(diào)理劑:系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),鋁、鈷、鎳、有害元素等;有機(jī)水溶肥料;系列方法標(biāo)準(zhǔn),聚谷氨酸、殼聚糖等;有機(jī)肥料、畜禽糞便等廢棄物資源;系列污染控制安全標(biāo)準(zhǔn),抗生素、有害元素等。制定標(biāo)準(zhǔn)的前提,首先是對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行再認(rèn)識(shí)、再深化、再改造,企業(yè)需要明確產(chǎn)品改造后的機(jī)理并得到專家的認(rèn)可,形成一定的市場(chǎng)規(guī)模,通過(guò)市場(chǎng)的實(shí)踐驗(yàn)證和市場(chǎng)認(rèn)可程度再確定管理方式。企業(yè)研發(fā)過(guò)程要關(guān)注肥料的質(zhì)量安全性,特別是對(duì)于一些廢棄有害物的使用。有機(jī)質(zhì)(桔桿、畜禽糞便、食品業(yè)的廢渣、城市廢棄物等)選擇和處理要慎重,功能性肥料不鼓勵(lì)一個(gè)品種含太多功能,避免功能之間相互抵銷作用。一些企業(yè)宣稱產(chǎn)品下腳料中含有益成分,但是實(shí)際上還含有一些有害物質(zhì),不僅污染土壤,也使人類健康受到威脅,因此未來(lái)應(yīng)對(duì)廢棄物的使用陸續(xù)制定強(qiáng)制性的、限定性的標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)當(dāng)制定一系列的肥料使用技術(shù)規(guī)范,包括農(nóng)化服務(wù)規(guī)劃,經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)規(guī)范,同時(shí)應(yīng)進(jìn)一步做好新型肥料標(biāo)準(zhǔn)制定和標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理工作。
新型功能性肥料健康持續(xù)發(fā)展,需要政府、企業(yè)和科研工作者的共同努力,及時(shí)溝通和交流。作為政府要給予政策支持,并加強(qiáng)監(jiān)管和協(xié)調(diào);作為企業(yè)要拓展思路,嚴(yán)格管理,抓好經(jīng)營(yíng),把好質(zhì)量?jī)r(jià)格與服務(wù)關(guān);作為技術(shù)層面(大專院校、科研單位)要力求創(chuàng)新(新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備),在節(jié)能、降耗、減污、增效上下真功夫,不斷提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和農(nóng)化服務(wù)。同時(shí)要切實(shí)重視“兩化”融合,信息化、工業(yè)化深度結(jié)合的核心是以信息化支撐,追求可持續(xù)發(fā)展模式,例如農(nóng)資電商等新型商業(yè)模式、行業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用、行業(yè)監(jiān)督及產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、智能工廠示范工程。借力“一帶一路”戰(zhàn)略,加快化肥行業(yè)“走出去”步伐,構(gòu)建互利雙贏的全方位對(duì)外開放新格局。
當(dāng)前,全行業(yè)要切實(shí)提高對(duì)化肥轉(zhuǎn)型升級(jí)和新型功能性肥料的認(rèn)識(shí)。國(guó)家應(yīng)盡快出臺(tái)《肥料立法》和《耕地質(zhì)量立法》,以法律形式促進(jìn)新型功能性肥料的發(fā)展,并促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)和土壤環(huán)境修復(fù)。政府支持新型肥料的研究是極為必要的,是促進(jìn)肥料品種多元化的重要手段。
從當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看,肥料工作的重點(diǎn)還是應(yīng)該放在提高科學(xué)施肥上,完善施肥技術(shù)、推廣平衡施肥理念至關(guān)重要,常規(guī)肥料在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)仍將是肥料應(yīng)用的主流。新型肥料的研制、生產(chǎn)、推廣需要穩(wěn)步發(fā)展,不能急于求成。
在堅(jiān)持“以轉(zhuǎn)型升級(jí)促發(fā)展,以綠色生態(tài)為方向”工作中,化肥企業(yè)應(yīng)從自身作起,加速肥料結(jié)構(gòu)“精準(zhǔn)”調(diào)整,主動(dòng)作為,加大供給側(cè)的改革進(jìn)度,加大新型功能性肥料研發(fā)、推廣、使用力度,加大環(huán)保治理力度,大力推動(dòng)綠色化肥發(fā)展,以建設(shè)美麗化工、美麗化肥的實(shí)際行動(dòng),力爭(zhēng)“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破,再創(chuàng)新輝煌。