趙惠強

摘 要：近年來，隨著食品安全意識的提高，中藥抗球蟲病的研究已成熱點，通過中藥求利康和求青在黃山黑雞養(yǎng)殖中實驗對比，結(jié)果表明，中藥預(yù)防和治療球蟲病效果良好，不僅解決了藥殘的問題，而且提高了黑雞的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：黃山黑雞；球蟲??；求利康；求青；藥物殘留

中圖分類號 S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）11-0138-02

黃山黑雞具有肉質(zhì)鮮嫩、抗病力強、毛色鮮亮等特點，適合山區(qū)散養(yǎng)和舍飼，2009年10月被農(nóng)業(yè)部公告為國家級遺傳資源。隨著黃山黑雞品牌和知名度的提升，養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加，但由于飼養(yǎng)密度大，氣候溫暖潮濕，以及各種應(yīng)激狀態(tài)，導(dǎo)致機體免疫力下降，進(jìn)而易感染球蟲而發(fā)病，而且連續(xù)使用陳舊雞舍和場地往往是引起球蟲病流行的重要因素。應(yīng)用中藥防治球蟲病，可以避免化學(xué)藥物及抗生素易產(chǎn)生耐藥性和藥物殘留的問題，為提升黃山黑雞品質(zhì)和知名度，筆者開展了中藥防治球蟲試驗。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗雞 選擇1日齡黃山黑雞健康苗400只，公母各1/2。

1.1.2 藥物求利康 河南和牧動物制藥有限公司生產(chǎn)，批準(zhǔn)文號獸藥字（2014）162856596，主要成分為常山、白頭翁、仙鶴草、馬齒莧、地錦草。求青：河南和牧動物制藥有限公司生產(chǎn)，批準(zhǔn)文號獸藥字（2014）162856126，主要成分為青蒿、常山、白頭翁、黃芪。

1.1.3 試驗場地及試驗用其他材料 由黟縣碧陽鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場提供。

1.2 方法

1.2.1 試驗分組 選擇1日齡（d）的黃山黑雞苗400只，公母各1/2，隨機分成對照組和試驗組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組，每組100只雞，試驗期45d，時間為2016年4月15日至2016年5月30日。45d后合群放牧飼養(yǎng)。

1.2.2 試驗藥物 對照組和試驗組采用統(tǒng)一基礎(chǔ)日糧，試驗組Ⅰ組使用求利康，試驗組Ⅱ組使用求青，試驗組 Ⅲ組前15d用求利康后30d用求青，對照組開始不用抗球蟲藥物，出現(xiàn)血便及球蟲病癥狀后用求利康治療，后用求青鞏固療效，預(yù)防球蟲病復(fù)發(fā)。

1.2.3 飼養(yǎng)方法 對照組和試驗組均采用10cm的鋸末作墊料，地面平養(yǎng)，自由采食，提供清潔、衛(wèi)生、充足的飲水。各組均采用統(tǒng)一飼養(yǎng)管理方法和防疫方法。

1.2.4 中藥的用法用量 求利康每100mL兌水200kg飲水，給藥4d停藥3d。求青每100g兌水200kg飲水。對照組求利康治療量每100mL兌水100kg飲水，5d后用求青每100g兌水150kg飲水鞏固療效。

1.2.5 試驗記錄 對各組發(fā)病、死亡及用藥等進(jìn)行記錄。

2 試驗結(jié)果

對照組30d后出現(xiàn)血便及球蟲病癥狀，及時用求利康治療5d后，癥狀完全消失，效果良好。從表1可見，試驗組與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組成活率分別為97%、96%、98%，對照組成活率為95%。黃山黑雞抗病力強、易于飼養(yǎng)，各組成活率都很高，實驗表明用中藥求利康、求青替代西藥預(yù)防和治療球蟲病效果都很好，更重要是解決了長期用藥的耐藥性和藥物殘留問題。

3 討論

（1）雞球蟲病在中獸醫(yī)中屬于蟲積范疇，中藥抗球蟲復(fù)方制劑以驅(qū)蟲解毒為主，輔以健胃燥濕、止痢止血等藥物，使之相互協(xié)同，產(chǎn)生全方位協(xié)調(diào)作用和對機體有利因子的整體調(diào)動，從而達(dá)到抗球蟲的效果。

（2）常山中含有常山堿，具有很好的抗球蟲效果，但有報道常山用量過大或治療量連續(xù)用藥7d以上，雞會發(fā)生中毒。求利康以常山為主藥用于預(yù)防不連續(xù)用藥較安全。

（3）青蒿的主要藥效成分為青蒿素，不僅能抗球蟲，還能促進(jìn)單核巨嗜細(xì)胞的吞噬功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率，具有抗菌、抗寄生蟲、解熱、提高免疫力的功效。水煮方法提取青蒿素含量極低，以粉碎制成散劑、微粉無法吸收利用，用青蒿素分散體飲水抗雞球蟲病效果顯著。

（4）白頭翁水提液能提高雞的成活率和相對增重率，顯著減少血便堆數(shù)和卵囊數(shù)，明顯減少盲腸病變。白頭翁、馬齒莧、地錦草對雞白痢有較好的防治效果，雞苗兩周齡內(nèi)用求利康即可防球蟲又可防雞白痢。

（5）用中藥防治球蟲病和用疫苗比較：用疫苗防治球蟲病對墊料的濕度要求較高，濕度過低則免疫效果不理想，過高則蟲株繁殖過快，反應(yīng)劇烈，引起便血。在疫苗免疫后3周內(nèi)不能更換墊料，這樣不利于其他疫病的防控。而中藥防控球蟲病簡單易行，農(nóng)戶易于掌握。

（6）利用果園山林放養(yǎng)土雞，范圍大不利用消毒，樹陰下陰涼潮濕有利于球蟲繁殖，放牧養(yǎng)殖后還加強對球蟲病的預(yù)防。

（7）使用中藥防治球蟲病解決了耐藥性和藥物殘留的難題，隨著人們對食品衛(wèi)生重視程度的提高，中藥防治球蟲病在肉雞和蛋雞養(yǎng)殖中也要大力推廣應(yīng)用。

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（責(zé)編：張宏民）