楊艷++楊子芬++楊曉利++俞路解++自麗美

摘 要 隨著我國(guó)水稻生產(chǎn)的發(fā)展，各類相關(guān)研究也得到了深入和發(fā)展，在大理市雜交粳稻栽培歷史的基礎(chǔ)上，總結(jié)其流程和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，以期為水稻種植發(fā)展提供寶貴思路和發(fā)展途徑。

關(guān)鍵詞 雜交粳稻；栽培；經(jīng)驗(yàn)；大理市

中圖分類號(hào)：S511.22 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.022

糧食生產(chǎn)是我國(guó)糧食安全戰(zhàn)略的重要組成部分，水稻作為主要糧食作物，其增產(chǎn)增收對(duì)于我國(guó)糧食生產(chǎn)安全的重要性不言而喻。為了實(shí)現(xiàn)我國(guó)水稻等糧食作物的增產(chǎn)增收，中央積極鼓勵(lì)和支持各級(jí)政府推動(dòng)水稻種植技術(shù)研究，包括谷種篩選、秧苗培育、栽培手法、合理施肥等各個(gè)方面。在這一政策支持與號(hào)召下，大理市通過推廣雜交粳稻栽培，取得了較大的成績(jī)。

1 大理市雜交水稻發(fā)展歷史

大理市的水稻種植歷史悠久，從當(dāng)代來看，大理市的水稻發(fā)展歷史可以簡(jiǎn)單分為兩個(gè)階段。

第一階段，20世紀(jì)的“四系五區(qū)”種植推廣時(shí)期。這一時(shí)期大理市主要種植合系、合榆系、鳳稻系、滇榆系等以矮稈多穗型為主的品種，這些品種在推出初期，具備了一定的產(chǎn)量保障，加之匹配的配套設(shè)施發(fā)展，取得了不錯(cuò)的成績(jī)。但隨著種植深入，品種出現(xiàn)了部分退化，產(chǎn)量在逐漸下降，且穩(wěn)定性與質(zhì)量也難以保障，這也影響了大理市水稻種植的進(jìn)一步發(fā)展[1]。

第二階段，20世紀(jì)推廣的雜交粳稻種植階段。為了進(jìn)一步推動(dòng)大理市的水稻種植發(fā)展，省、州、市積極引進(jìn)和研究新品種，以70優(yōu)9號(hào)、云光8號(hào)、云光9號(hào)、云光12號(hào)為代表的光敏兩系在1996年被引入[2]，也曾產(chǎn)生了一定的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，但也存在成長(zhǎng)期長(zhǎng)、不耐低溫等問題。2001年，大理市與云南農(nóng)大合作，雜交粳稻滇雜31第一次引入大理市種植，但對(duì)品種認(rèn)識(shí)的不足導(dǎo)致農(nóng)戶不信任和擔(dān)憂，僅推廣種植3.3 hm2，但品種的良好表現(xiàn)，打破了人們的疑慮；第二年，大理市進(jìn)一步增加滇雜31的種植面積，在長(zhǎng)時(shí)間日照不足，溫度較低的不利生長(zhǎng)條件下，品種表現(xiàn)突出，實(shí)現(xiàn)667 m2產(chǎn)765 kg的成績(jī)，進(jìn)一步證明了這一品種良好的品質(zhì)；基于品質(zhì)的良好表現(xiàn)，全市在2004年后大力引入、推廣包含滇雜35、滇雜40、滇優(yōu)34、35等品種的雜交粳稻，經(jīng)過多年的推廣種植，2009年大理市成為云南省滇型雜交稻萬畝高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板[3]。

2 大理市雜交粳稻栽培流程

雜交粳稻的栽培與水稻栽培流程具有相似之處，但也有些細(xì)微差別。目前，大理市的雜交粳稻栽培流程大致如下。

2.1 培育秧床

需要關(guān)注前作，合理施肥。以前作土豆為例，應(yīng)進(jìn)行翻土耕田一次、人工平田和拾殘各一次，施肥比例采用水稻專用復(fù)混肥13∶5∶7，這樣能夠保障秧床土壤具備較好的肥力滿足雜交粳稻秧苗的生長(zhǎng)。

2.2 科學(xué)育秧

育秧是水稻栽培中極為重要的一環(huán)，通過谷種浸種催芽過程，培育較好的秧苗，雜交粳稻的秧苗培育適宜采用旱地薄膜方式進(jìn)行。

2.3 拋秧、移栽

目前采用較多的方式有人工拋秧和人工插秧兩種，人工拋秧效率高，但在秧苗疏密控制上存在不足，且對(duì)稻田的拋秧?xiàng)l件較高，需要做到田面平實(shí)、泥漿軟爛等；而人工插秧則無此限制，但效率較低。

2.4 后期稻田管理

在完成秧苗移栽之后，雜交粳稻轉(zhuǎn)移到稻田中生長(zhǎng)，這一階段需要做好蟲害防治、雜草清除與水源保障工作，雖然成長(zhǎng)期長(zhǎng)，但相對(duì)較為簡(jiǎn)單。

雜交粳稻的整個(gè)流程較為簡(jiǎn)單，但其中包含諸多的細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，特別是育秧過程，俗語說：“秧好一半禾”，充分反映了育秧的重要性，因此，在日常的雜交粳稻栽培流程中，人們將更多的精力放在育秧及移栽上。

3 大理市雜交粳稻栽培技術(shù)

從大理市的雜交粳稻發(fā)展歷史來看，從一開始的懷疑、不信任，到形成示范區(qū)域，這都是基于雜交粳稻在大理市的栽培過程和結(jié)果中的優(yōu)異表現(xiàn)。這些品種在日照不足、溫度偏低等各種不利條件下，實(shí)現(xiàn)了每667 m2產(chǎn)增幅至少14%。經(jīng)過多年的試驗(yàn)田研究和種植推廣，大理市雜交粳稻的大面積高產(chǎn)栽培技術(shù)形成了以下經(jīng)驗(yàn)。

3.1 把握種植時(shí)機(jī)，做到適期早育早栽

大理市的氣候特點(diǎn)要求水稻種植盡量在3月15—25日完成育秧，在5月中旬完成移秧插苗，以充分利用5—6月的高溫氣候，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，避免兩頭低溫的情形，利用氣候中有利于水稻生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，避開不利節(jié)令。

3.2 在肥床旱地上培育帶蘗壯秧

在保證谷種浸種催芽及秧床的前提下，實(shí)行稀播、勻播，秧地每667 m2控制25～30 kg的雜交谷種播種，覆蓋1～1.5cm土層，見綠通風(fēng)煉苗，在秧苗一葉一心到兩葉時(shí)，及時(shí)揭掉保溫膜。通常而言，雜交粳稻的秧齡為45～50d，在移秧栽培時(shí)，帶土移栽，同時(shí)注意秧苗應(yīng)至少有兩個(gè)蘗，這樣就達(dá)到了適齡壯秧的標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 采用合理種植方式，規(guī)范種植

秧苗的插栽稀疏對(duì)水稻的成長(zhǎng)和產(chǎn)量有一定的影響作用，過疏有損種植效益，過密不利于水稻生長(zhǎng)，通過大理市的示范田研究發(fā)現(xiàn)，通過手工插秧方式雖效率不高，但更能保障秧苗間距，更好的控制密度；同時(shí)，秧苗最佳的栽培密度應(yīng)該在23.3 cm×10 cm或

20 cm×11 cm，每667 m2種植3萬叢左右，這樣可以促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)和分蘗發(fā)生，有利于提高水稻成穗率，還可以增加稻穗結(jié)實(shí)率，減少病害發(fā)生。

3.4 科學(xué)、合理灌溉

水稻的生長(zhǎng)離不開水，水的質(zhì)量和合理的給水方式能夠更好地促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量，甚至改善品種品質(zhì)，改良稻田生態(tài)。

3.5 合理施肥

雜交粳稻施肥需要掌握前足、中輕、后巧的原則，施肥以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔，堅(jiān)持控氮、減磷、補(bǔ)鉀的策略，實(shí)現(xiàn)水稻的增產(chǎn)增收。

3.6 重視病害蟲監(jiān)測(cè)、防治工作

積極保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境，減少洱海的污染，創(chuàng)建環(huán)保、安全的水稻種植生長(zhǎng)環(huán)境，合理使用農(nóng)藥殺蟲，堅(jiān)決杜絕有毒有害、高殘留農(nóng)藥的使用。

雜交粳稻的栽培需要較為細(xì)致、科學(xué)、合理的生產(chǎn)安排，在這些相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和指導(dǎo)下，大理市的雜交粳稻每年都獲得了較好的收成。

4 結(jié)語

大理市的雜交粳稻栽培經(jīng)過多年的研究和推廣，不僅實(shí)現(xiàn)了水稻種植的增產(chǎn)增收，一定程度上確保了我國(guó)糧食生產(chǎn)的安全，保障了人們生產(chǎn)、生活的用糧需求，同時(shí)也促進(jìn)了雜交粳稻栽培技術(shù)的提高，推動(dòng)了我國(guó)水稻種植能力的提升。

參考文獻(xiàn)

[1]張雪，高煥勇，李如海，等.雜交粳稻遼優(yōu)2006高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與應(yīng)用[J].北方水稻，2013，43（1）：58-59.

[2]茅蕾.單季粳稻超高產(chǎn)栽培試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（6）：57.

[3]程燦，周繼華，曹黎明，等.雜交粳稻花優(yōu)14高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].雜交水稻，2013，28（3）：51-52.

（責(zé)任編輯：趙中正）