國(guó)外

歐盟雞蛋打上追溯碼保食品安全

歐盟規(guī)定，境內(nèi)生產(chǎn)的雞蛋都必須在蛋殼上注明生產(chǎn)信息，這一組由數(shù)字及英文組成的信息，就是這顆蛋的身份證。通常是先看最前面的數(shù)字，0代表有機(jī)、1是自然放養(yǎng)、2是在室內(nèi)平面飼養(yǎng)、3則是被養(yǎng)在格子籠的雞蛋，不過(guò)歐盟多年前已禁止傳統(tǒng)的不人道的籠子飼養(yǎng)方式。數(shù)字后的英文代碼代表是哪個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的，如比利時(shí)是BE、德國(guó)是DE、法國(guó)是FR；最后面的一串?dāng)?shù)字則是蛋場(chǎng)的編號(hào)。一顆雞蛋清楚地揭露了來(lái)自哪個(gè)國(guó)家、產(chǎn)地及生產(chǎn)者信息。

歐洲重視食品安全及消費(fèi)者權(quán)益。以購(gòu)買(mǎi)一盒雞蛋為例，蛋殼上有一組號(hào)碼，讓消費(fèi)者知道是散養(yǎng)山雞還是室內(nèi)雞下的蛋，而且可查到上游蛋場(chǎng)，防范售后不理。

柬埔寨加強(qiáng)肉類(lèi)進(jìn)口管制

據(jù)柬媒體報(bào)道，鑒于從越南和泰國(guó)流入柬埔寨黑心肉事件頻出，柬農(nóng)業(yè)部4月26日發(fā)布通告，宣布將采取新舉措加強(qiáng)進(jìn)口肉類(lèi)和禽肉的管制，禁止從鄰國(guó)進(jìn)口低檔肉類(lèi)，以確保食物安全及維護(hù)公眾健康。主要內(nèi)容包括：從事肉類(lèi)和肉制品進(jìn)口商，必須在商業(yè)部注冊(cè)公司并持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照；進(jìn)口肉類(lèi)和肉制品的起點(diǎn)站和終點(diǎn)站須獲得農(nóng)業(yè)部認(rèn)可；商家從外國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)和肉制品時(shí)，必須向當(dāng)局出具有關(guān)其與出口國(guó)公司簽署的肉類(lèi)供應(yīng)合同；所有商家進(jìn)口肉類(lèi)和肉制品過(guò)程，必須遵照農(nóng)業(yè)部2008年6月23日簽發(fā)的動(dòng)物和肉類(lèi)產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫的通告；肉類(lèi)和肉制品進(jìn)口商必須與農(nóng)業(yè)部下屬的獸醫(yī)局簽署協(xié)議，以保障公司進(jìn)口的肉類(lèi)和進(jìn)口過(guò)程都符合標(biāo)準(zhǔn)與法律規(guī)定；所有肉類(lèi)和肉制品的進(jìn)口，必須持有原產(chǎn)地資料證明。

農(nóng)業(yè)部將嚴(yán)打非法肉商，特別是將嚴(yán)查邊界口岸官員與商家勾結(jié)而放任劣質(zhì)肉類(lèi)進(jìn)入柬埔寨的現(xiàn)象。目前，柬埔寨每年進(jìn)口家畜和肉類(lèi)30萬(wàn)噸，總額達(dá)上億美元。

贊比亞發(fā)生非洲豬瘟疫情

據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）消息，4月26日贊比亞漁業(yè)與畜牧業(yè)部向OIE報(bào)告稱(chēng)，4月7日該國(guó)一個(gè)村莊發(fā)生非洲豬瘟疫情。此次疫情事發(fā)農(nóng)場(chǎng)位于北方姆巴拉的一個(gè)村莊，村莊內(nèi)散養(yǎng)的豬均出現(xiàn)了非洲豬瘟癥狀。有48頭豬疑似受到影響，其中15頭發(fā)病，11頭死亡。此次疫情的感染源未知。目前，贊比亞已采取追溯、檢疫、限制豬活動(dòng)等防疫措施。

贊比亞曾于2016年5月發(fā)生過(guò)非洲豬瘟疫情。此次，截至目前，疫情仍在繼續(xù)，贊比亞將每周公布最新?tīng)顩r。

（漫畫(huà)│青菜）