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        論北方地區(qū)芹菜高產(chǎn)栽培與病蟲害防治

        2017-06-20 09:33:00肖利君
        農(nóng)民致富之友 2017年11期
        關(guān)鍵詞:生長(zhǎng)

        肖利君

        芹菜別名芹、早芹、藥芹菜等,為傘形科芹屬的一二年生草本植物,富含維生素、礦物鹽及蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且含有揮發(fā)性芳香油,能促進(jìn)食欲。其主要食用部分為肥大、脆嫩的葉柄,通常熟食,又可藥用,具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿、潤(rùn)肺等功能。

        一、栽培方法

        1.選種

        選擇葉柄長(zhǎng)、實(shí)心、纖維少、豐產(chǎn)、抗逆性好、抗病蟲能力強(qiáng)的品種。

        2.播種

        芹菜最適春秋兩季栽培,而以秋栽為主,因幼苗對(duì)不良環(huán)境有一定的適應(yīng)能力,故播種期不嚴(yán)格,只要能避過先期抽薹,并將生長(zhǎng)盛期安排在冷涼季節(jié)就能獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。春栽選用抽薹遲的品種。播種床利用大、小棚加1層遮陽網(wǎng)、1層薄膜、濕草包(或簾),經(jīng)常灑水,保持床土濕潤(rùn)。

        3.育苗

        幼苗出齊后早蓋晚揭遮陽網(wǎng)或蘆簾。等幼苗長(zhǎng)到3~4片真葉時(shí)按8 cm×10 cm苗距進(jìn)行移苗。由于種子出苗不整齊,移苗時(shí)注意大苗先移,小苗后移。大約等幼苗長(zhǎng)到7~8片真葉時(shí)方可定植。芹菜幼苗生長(zhǎng)緩慢,要及時(shí)拔除雜草,防止草害。齊苗后勤澆稀糞水,每次澆15.0~22.5 t/hm2,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。定植前7 d左右控制澆水,煉苗壯根,有利于活棵。

        4.定植

        春栽由于生長(zhǎng)期較短,發(fā)棵較小,為提高單位面積產(chǎn)量,定植時(shí)適當(dāng)加大密度,行株距(15~20)cm×(10~15)cm。也可采取叢株定植,株行距(20~25)cm×(20~25)cm,保證株數(shù)在45萬株/hm2左右。

        5.肥水管理

        施肥以基肥為主,占總施肥量的80%左右。施腐熟有機(jī)肥60~75 t/hm2,兼施葉菜類專用復(fù)混肥1.5~1.8 t/hm2。實(shí)心芹根系淺,對(duì)土壤濕度要求較高,應(yīng)經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤(rùn)。此外,適時(shí)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。為提高產(chǎn)量和改善品質(zhì),在采收前30 d和15 d左右對(duì)葉面各噴施1次赤霉素,濃度為10 mg/kg,并結(jié)合水肥。在遇到干旱、低溫、弱光或短日照等環(huán)境條件不利于生長(zhǎng)時(shí),噴施赤霉素往往表現(xiàn)出更好的效果。

        二、病蟲害防治

        1.芹菜葉斑病

        防治方法:選用耐病品種,如津南實(shí)1號(hào);從無病株上采種,必要時(shí)用48 ℃溫水浸種30 min;實(shí)行2年以上輪作;合理密植,科學(xué)灌溉,防止田間濕度過高;發(fā)病初期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、77%可殺得可濕性粉劑量500倍液;保護(hù)地條件下,可選用5%百菌清粉塵劑15 kg/hm2,或45%百菌清煙劑3 kg/hm2。隔9 d左右防治1次,連續(xù)或交替用2~3次。

        2.芹菜假黑斑病

        防治方法:因地制宜選育和種植抗病品種;實(shí)行3年以上輪作。采用高畦栽培;采用遮陽網(wǎng)覆蓋。清潔田園,施足底肥。選擇舒適的播種期,及時(shí)間苗,改善行間通風(fēng)透光條件。采用保護(hù)地栽培時(shí),要注意降溫排濕。切忌大水漫灌。從無病植株上采種,種子存放2年后播種。如采用新種,則要進(jìn)行溫湯浸種(在48~49 ℃溫水中浸泡30 min,邊浸邊攪拌,之后移入冷水中降溫),晾干后播種。采用粉塵法于發(fā)病初期噴撒5%百菌精粉塵劑15 kg/hm2,隔9 d噴1次,連防3~4次。發(fā)病前噴灑50%撲海因可濕性粉劑1 000~1 500倍液,或75%百菌可濕性粉劑600倍液,或85%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液,莖部發(fā)病也可把50%撲海因可濕性粉劑配成180~200倍液,涂抹病部,必要時(shí)還可配成油劑,效果更好。

        3.芹菜菌核病

        防治方法:實(shí)行3年輪作;從無病株上留種子或播前用10%鹽水選種,除去菌核后再用清水沖洗干凈,晾干播種;收獲后及時(shí)深翻或灌水浸泡或閉棚7~10 d,利用高溫殺滅表層菌核;發(fā)病初期開始噴灑50%速克靈或50%撲海因或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000~1 500倍液。

        4.芹菜病毒病

        防治方法:主要采取防蚜、避蚜措施進(jìn)行防治;其次是加強(qiáng)水肥管理,提高植株抗病力,以減輕為害。

        5.芹菜根結(jié)線蟲病

        防治方法:合理輪作,選用無病土育苗;根結(jié)線蟲多分布在3~9 cm表土層中,深翻可減少其為害;在播種或定植時(shí),穴施10%粒滿庫顆粒劑75 kg/hm2,或5%粒滿庫顆粒劑150 kg/hm2;生長(zhǎng)期發(fā)生線蟲,應(yīng)加強(qiáng)田間管理,徹底處理病殘?bào)w,集中燒毀或深埋,同時(shí)合理施肥或灌水以增強(qiáng)寄主抵抗力。

        三、收獲

        當(dāng)芹菜株高達(dá)50 cm 以上,整株鏟起,洗去根部的泥土,捆扎上市。

        (作者單位:150500哈爾濱市呼蘭區(qū)呼蘭街道辦事處網(wǎng)格化綜合管理中心)

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