宮春波

一、品種選擇

優(yōu)良品種是獲得豐收的重要手段，要考慮到品種的適應性和產品的用途及當地主要病蟲害等因素。用于淀粉加工的品種主要選擇克新13、克新16號、克新12號和黃麻子，用于鮮食品種應選擇早大白、克新18、克新2號、尤金和克新3號。

二、選地及整地

1、選地。選擇土壤肥沃、地勢高崗、排水良好、背風向陽、PH值小于7的中性或偏酸性、無除草劑藥害殘留的地塊。

2、整地與施肥

（1）整地。馬鈴薯是地下結塊莖的作物，為了使植株生長茁壯，深耕25cm以上，這樣易于多結薯，結大薯，能使土壤中水、肥、氣、熱等條件得到改善，能夠達到不怕旱不怕澇。

整地時間，應抓緊時間進行秋翻，早耕有利于接納雨雪，也有利于消滅害蟲。如果秋季來不及耕翻整地，可采取春耕。秋整地在我縣最晚不低于10月末，春整地時間為化層達25cm時開始作業(yè)，必須保證翻、耙、起壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)進行，防止跑墑。

若耙地起壟，一般以秋季為主，也可進行春翻，無論是秋翻或春翻的田塊，都要做到耙碎坷垃，使整個田塊達到平整，然后起成90cm的大壟。另外在整地起壟的同時，要將有機肥和無機肥同時施入。

（2）施肥。馬鈴薯是高產作物，只有在充分滿足水肥需求時才能高產。一般情況下，需要氮磷鉀比例為5：2：11，同時需要微量元素。栽種馬鈴薯要采取有機肥和無機肥混合施入，一般公頃施充分腐熟、發(fā)酵好的農家肥2萬kg，化肥850kg以上 ，其中，尿素200kg，二銨200kg，硫酸鉀450kg。整地時施入肥量的60-70%，起壟時再施入余下的30-40%。

三、播種

1、播前準備

（1）種薯出窖：播種前30-40天將種薯出窖，出窖時的種薯要進行嚴格的挑選，將病壞薯去掉。選好的種薯放在10-15℃的地方堆放15-20天左右，芽眼開始萌動或幼芽冒尖時，開始切薯塊播種。

（2）種薯切塊：將種薯切成小塊播種，可節(jié)約種薯降低成本，但處理不當易造成病害流行與蔓延，導致減產。切成的薯塊質量不低于20-25g，每個切塊帶1-2個芽眼。切塊時間以播種前3-5天為好。切種薯如果遇到了病薯時，可用高錳酸鉀500倍液浸泡切刀5秒鐘，然后再切。切塊后的種薯3-5天內要保持17-18℃的溫度和80%的相對濕度，使切口木栓化。

2、播種

（1）播種方法

常用的播種方法有三種，一是播上壟的方法，適于地勢較低洼的田塊，防止結薯后雨水過大而造成爛薯，二是播下壟的方法，就是將種薯播在壟溝內，這種做法適于較干旱的地塊。三是平播后起壟，田塊是在上年秋翻耙平的地塊上，一般可采用平播后起壟的播種方法。

（2）播種時間

慶安縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)應該在4月下旬或5月上旬播種。

（3）播種密度

播種密度為公頃保苗7.2—7.5萬株，畝保苗4800-5000株，就是株距18-20cm ，行距為90cm 的大壟.播種后覆土厚度為6-8cm ，然后鎮(zhèn)壓.

四、田間管理

1、苗前管理

幼苗出土以前，分別進行耢地或鏟地，以保證出土前覆土厚薄適宜，土層疏松并消滅雜草。苗高6-10cm 時進行查田補苗。補栽的幼苗，最好是在播種時將薯塊密植于地頭，專作補苗用的。播種后7—10天采用70%賽克525g混配96%精異丙草胺2000ml或72%異丙甲草胺2500ml，兌水400—450kg均勻噴霧進行封閉除草。

2、幼苗期管理

幼苗期馬鈴薯生長應促地下，帶地上，即當出苗后到七、八片真葉前，植株小，生長也慢，需水量少，一般以早鏟、早趟、深松壟溝，深趟淺覆土為主。幼苗后期匍匐莖開始形成后，應促地上帶地下，盡量不給水，并繼續(xù)鏟趟，逐漸加厚培土層。

3、結薯期管理

進入結薯期要控制地上部徒長，延長結薯盛期，壓縮結薯后期。主要措施是淺耕高培土，追肥灌水，摘除花蕾，防治病蟲害。防治晚疫病的藥劑選用72%的杜邦克露，每公頃1.2kg，兌水800倍液，連續(xù)噴兩次，噴藥時間在7月上、中旬各一次?？蓹C械噴霧也可人工噴霧。馬鈴薯害蟲主要有蚜蟲、薊馬、地老虎、蠐螬、白粉虱、七星瓢蟲等，可選擇莫比郎、吡蟲啉類、功夫乳油等農藥，兌成相應的倍數來防治蟲害。封壟前最后一次中耕培土，培土要做到壟背寬厚，壟溝要深，壟臺要高。開花后加大水肥供應量，結薯后期注意排澇和防止葉片早衰，有條件時可于采收前一個月用10%的硫酸二氫鉀和1%的過磷酸鈣混合噴霧。十天一次，另有開花期用0.08-0.1%濃度噴施速樂硼2次，每次畝施用量30-50g左右?？稍黾訅K莖產量和淀粉含量，使增產效果顯著。

五、采收

1、采收前準備：馬鈴薯采收前要將馬鈴薯的地上部莖葉全部用廉刀或打秋機割掉，割茬高不超過3cm，然后將割掉的莖桿運出田間。菜薯分期采收；加工薯或種薯要在大田作物收獲前采收。

2、采收時間

馬鈴薯可在植株大部莖葉由綠轉黃，達到枯萎莖塊、停止膨大的生理成熟期采收。收獲要在睛天進行，收獲時要盡量減少傷口，避免日光曝曬，以免感染病害，影響貯存。

3、采收方法

收獲的方法大體有三種：一是人工挖掘；二是大犁犁翻；三是機械收獲。

（作者單位：152400 黑龍江省慶安縣農業(yè)技術推廣中心）