李曉燕

兩千多年前， 漢代張騫通過絲綢之路引進(jìn)了葡萄、 苜蓿等西域農(nóng)作物， 東方的蠶桑制品也向西傳播。千年絲路，因農(nóng)業(yè)而深耕厚植。如今，伴隨著“一帶一路”倡議的深化，這條東西方文明交融的通道，因現(xiàn)代農(nóng)業(yè)交流而得到更為飽滿和立體的呈現(xiàn)?！稗r(nóng)脈”再續(xù)，陜西將播綠“一帶一路”。

陜西是中國農(nóng)耕文明的重要發(fā)祥地之一，農(nóng)耕始祖后稷在此創(chuàng)建了光輝燦爛的農(nóng)耕文化。當(dāng)前，陜西正積極融入“一帶一路”建設(shè)大格局，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)“走出去”，與哈薩克斯坦等絲路沿線國家在農(nóng)業(yè)技術(shù)、人才和產(chǎn)業(yè)上的合作日趨深化。

萬里“取筋”，哈國面粉上了西安餐桌

2016年年底，西安市民發(fā)現(xiàn)一些實(shí)體店和網(wǎng)店中，多了幾款來自哈薩克斯坦的葵花籽油、菜籽油和面粉?！斑@里的面粉口感筋道，有一股濃香味，做餃子、面條不糊湯?！辟I回去嘗鮮的趙大媽稱贊道。

西安愛菊糧油集團(tuán)副總經(jīng)理劉志平說：“哈薩克斯坦的小麥生長期長、筋度高。其采購價(jià)雖然比國內(nèi)高一點(diǎn)，但產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，值得‘萬里取筋。我們通過‘長安號(hào)國際貨運(yùn)班列運(yùn)回來的面粉和油脂到西安銷售后，受到當(dāng)?shù)匕傩盏臒崃覛g迎?！?/p>

劉志平表示：“‘一帶一路倡議提出后，經(jīng)過十多次調(diào)研，我們決定在哈薩克斯坦建立產(chǎn)業(yè)園。項(xiàng)目初期，我們主動(dòng)邀請(qǐng)哈薩克斯坦投資發(fā)展部和駐華大使館的主要負(fù)責(zé)人來愛菊集團(tuán)實(shí)地參觀，讓他們充分了解我們企業(yè)的實(shí)力和實(shí)施該項(xiàng)目的意義。從項(xiàng)目論證到最終落地，我們僅用了不到一年時(shí)間——這是中哈項(xiàng)目合作以來落地最快的項(xiàng)目。”

他進(jìn)一步解釋稱，哈薩克斯坦地大物博，空氣和水質(zhì)都很好，小麥和油的品質(zhì)也都非常好，菜籽和葵花的含油率非常高，合適的條件最終讓他們決定在那里建設(shè)一個(gè)煉油加工園區(qū)。

今年1月，愛菊集團(tuán)在哈薩克斯坦北哈州的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)一期已經(jīng)建成投產(chǎn)。該項(xiàng)目是哈薩克斯坦15個(gè)項(xiàng)目中唯一一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目，是在該國總統(tǒng)納扎爾巴耶夫的指揮下，在生產(chǎn)車間按動(dòng)開工啟動(dòng)儀的。一期工程為油脂加工廠。工廠計(jì)劃使用哈薩克斯坦當(dāng)?shù)氐脑牧霞庸どa(chǎn)食用油，年處理菜籽量為30萬噸——這意味著該項(xiàng)目成為目前該國境內(nèi)最大的油脂加工項(xiàng)目。

按照合作規(guī)劃，近期愛菊集團(tuán)主要是從哈薩克斯坦調(diào)入糧油原料，開展牛羊肉、蜂蜜、乳制品以及各類小食品加工。隨后，他們將在哈薩克斯坦建立連鎖超市和食品加工廠，構(gòu)建起西安與哈薩克斯坦的進(jìn)出口通道，將中國特色美食和陜西“biang biang”面等推向哈薩克斯坦市場。

“可以說，麥香、油香，甚至每一縷食香都是絲綢之路農(nóng)脈綿延的味道?，F(xiàn)在，絲路沿線國家合作共贏的局面也在逐步密切的農(nóng)業(yè)交往中日漸成型?！?劉志平欣慰地說。

走出國門，“楊凌技術(shù)”閃耀“一帶一路”

除了將所需的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品“引進(jìn)來”，促進(jìn)競爭力高的產(chǎn)品“走出去”，“一帶一路”倡議還促使陜西和絲路沿線國家在農(nóng)業(yè)科技等高端領(lǐng)域開展合作。

瑪拉提·木拉提漢是從哈薩克斯坦來西北農(nóng)林科技大學(xué)交流的研究員。目前，他也是哈薩克斯坦農(nóng)產(chǎn)品深加工科學(xué)研究院與中國高校食品工程學(xué)院國際交流項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人。

“‘一帶一路倡議提出后，我們國家的農(nóng)產(chǎn)品可以借此展示給世界。兩國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可以互幫互助、共同發(fā)展?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)有小麥、大豆等多種農(nóng)產(chǎn)品出口中國，且與中國各地，尤其是和陜西省楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的合作愈發(fā)緊密。我十分看好中哈兩國在農(nóng)業(yè)項(xiàng)目上的合作前景。”瑪拉提·木拉提漢說。

崔衛(wèi)軍最近忙著辦理赴哈薩克斯坦的簽證，因?yàn)槟抢镉钟幸徊甾r(nóng)作物要播種。在接下來的兩個(gè)月里，他要圍著小麥、大豆、油菜忙活起來。崔衛(wèi)軍是楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)開發(fā)建設(shè)有限公司副總經(jīng)理，也是中哈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園的中方負(fù)責(zé)人。

中哈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園位于哈薩克斯坦阿拉木圖州圖爾根尼農(nóng)場，由中哈兩國共同建設(shè)，主要開展優(yōu)良品種、設(shè)施農(nóng)業(yè)、節(jié)水灌溉、經(jīng)濟(jì)林果、花卉苗木、農(nóng)資農(nóng)機(jī)等領(lǐng)域的新產(chǎn)品示范、試驗(yàn)、推廣和經(jīng)營工作。2016年5月3日，崔衛(wèi)軍第一次去哈薩克斯坦，地廣人稀、豐富多元的自然條件讓這位搞了15年農(nóng)業(yè)的行家眼前一亮。

在崔衛(wèi)軍看來，優(yōu)越的自然稟賦之所以沒讓哈薩克斯坦的農(nóng)業(yè)大放異彩，是因?yàn)楣_克斯坦在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域存在短板?！袄纾c我國相比，哈薩克斯坦在農(nóng)業(yè)科學(xué)研究、教育上不夠細(xì)致。特別是在小麥育種上，與我國還有一定差距?！贝扌l(wèi)軍說。但他認(rèn)為，哈薩克斯坦的短板恰好是我國的長處，雙方可以互補(bǔ)。

隨后，崔衛(wèi)軍便帶著一支由西北農(nóng)林科技大學(xué)專家、職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)園區(qū)開發(fā)人員組成的團(tuán)隊(duì)走出國門，讓先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)“行走”在“一帶一路”上。從2015年10月至今，中哈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園已經(jīng)示范展示了小麥、玉米、油菜、大豆、綠化苗木等六大類20余個(gè)品種的作物種植技術(shù)。有了“楊凌技術(shù)”的保障，園區(qū)收成交出了滿意答卷。以小麥為例，2016年園區(qū)種植的小麥品種畝產(chǎn)最高達(dá)319公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)?shù)仄贩N畝產(chǎn)的175公斤。

這幾年，陜西與哈薩克斯坦的農(nóng)業(yè)合作遠(yuǎn)不止于此。近年楊凌依托先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)頻頻與“一帶一路”沿線國家“聯(lián)姻”，形成了越來越多的“雙贏”“多贏”局面。楊凌在吉爾吉斯斯坦建設(shè)了農(nóng)業(yè)科技示范園、在塔吉克斯坦建設(shè)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施展示園、在荷蘭建設(shè)了農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園、在澳大利亞建設(shè)了畜牧產(chǎn)業(yè)園……

絲路傳情，俄羅斯姑娘安家陜西

出生在俄羅斯貝加爾湖畔伊爾庫茲克地區(qū)的金娜，目前就讀于地處楊凌的西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理系，是一名博士二年級(jí)學(xué)生。16歲時(shí)，她來到黑龍江省哈爾濱市的東北農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀本科?，F(xiàn)在，她的主修課程為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，主攻中俄兩國農(nóng)業(yè)合作方面的課題。

談及“一帶一路”倡議給她帶來的最大感受，金娜說，“一帶一路”為中國和俄羅斯開展更為廣泛的雙邊貿(mào)易提供了機(jī)遇，促使她將自己的所學(xué)用于“一帶一路”建設(shè)，并能夠與其他懂得各種各樣知識(shí)、掌握多種技能的有志青年一起為沿線國家的發(fā)展出力。她特意強(qiáng)調(diào)，楊凌為她提供了一個(gè)發(fā)揮才能和實(shí)現(xiàn)為“一帶一路”建設(shè)出力的平臺(tái)，她非常愿意來到這里。

金娜的丈夫是一位地地道道的中國人，出生于甘肅省蘭州市。與金娜一樣，他也對(duì)依托楊凌來實(shí)現(xiàn)自己的“農(nóng)業(yè)夢(mèng)”充滿期待。目前，這對(duì)跨國夫妻已在楊凌生活兩年，感情深厚。

“我畢業(yè)后打算在西安發(fā)展，并希望幫助我遠(yuǎn)在俄羅斯的父母和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶做好農(nóng)林產(chǎn)業(yè)方面的生意?！苯鹉日f，她的父母在俄羅斯從事木材和水（貝加爾湖水）生意，還注冊(cè)了貿(mào)易公司。目前，貝加爾湖水已走進(jìn)哈爾濱和滿洲里的市場，他們非常希望未來將其引入楊凌。

隨著“一帶一路”國際影響力的提升，來陜西就讀的“一帶一路”沿線國家留學(xué)生占比不斷增加。和金娜一樣，埃及的金山也曾是一名來自“一帶一路”沿線國家的留學(xué)生。

金山同樣畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)，主修環(huán)境科學(xué)，并獲得了博士學(xué)位。同時(shí)，他還是埃及“杰出青年科學(xué)家來華工作計(jì)劃”中的科研人員之一?！拔业闹袊鴮?dǎo)師是有機(jī)化學(xué)、沙漠化防治領(lǐng)域方面的權(quán)威，他對(duì)我的研究給予了很多有價(jià)值的建議和幫助?；氐桨＜昂?，我利用在中國學(xué)到的知識(shí)，在西奈半島沙漠化防治方面取得了一定的成績。”金山說。

自2007年至2016年，西北農(nóng)林科技大學(xué)先后招收了53個(gè)國家的千余名外國留學(xué)生，他們?cè)谶@里愉悅地學(xué)習(xí)著先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，以用于促進(jìn)祖國的農(nóng)業(yè)發(fā)展和“一帶一路”農(nóng)業(yè)與環(huán)境等領(lǐng)域的發(fā)展。

“陜西的農(nóng)業(yè)技術(shù)在中東地區(qū)有很大的影響力。今后，預(yù)計(jì)陜西會(huì)有越來越多的農(nóng)產(chǎn)品、技術(shù)、人員輸出，會(huì)與中亞、俄羅斯等國家產(chǎn)生越來越密切的聯(lián)系，會(huì)有更多優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場。”全國政協(xié)委員、西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授霍學(xué)喜如是說。