5月13日，眾多志愿者和農(nóng)民在全球最大的莼菜種植示范基地重慶市石柱縣莼菜田里采摘今年第一茬莼菜。近年來，重慶市石柱縣黃水、冷水、楓木三鎮(zhèn)利用得天獨(dú)厚的自然條件大力發(fā)展莼菜產(chǎn)業(yè)，在田面積已達(dá)到1.3萬畝，占全世界的三分之二。

重慶市石柱縣多次落實(shí)人大代表議案，通過20余年的努力，不斷整合老區(qū)建設(shè)、水土整治、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目，逐年擴(kuò)大種植面積，提升科技含量，建成全球最大莼菜基地。莼菜含有豐富的膠質(zhì)蛋白、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)，市場(chǎng)前景越來越好。眼下，該縣培育的莼菜進(jìn)入采摘期，初加工后的零售價(jià)為每公斤22元至34元。莼菜田每畝均增產(chǎn)100公斤，按目前市場(chǎng)價(jià)每斤6元計(jì)算，畝均增收1200元，年產(chǎn)值將達(dá)1500萬元。（吳蜀豐 高興明）