徐婷婷

顏色奇怪、味道刺激、質(zhì)量難保的“五毛食品”，豈能成為一代代人“童年的味道”？

顏色奇怪、味道刺激、質(zhì)量難保的“五毛食品”，豈能成為一代代人“童年的味道”？

日前，國務(wù)院印發(fā)的2017年《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》，其中提出，重點(diǎn)檢查農(nóng)村、學(xué)校、幼兒園等重點(diǎn)區(qū)域，小作坊、小攤販等重點(diǎn)對象。然而新學(xué)期伊始，學(xué)校門口孩子們一手拿著辣條、一手拿著飲料的場景，依然常見！

這些小賣部里的“五毛小食品”，或找不到食品質(zhì)量安全標(biāo)志，或用各類色素勾兌出“繽紛”顏色，讓缺少辨識和維權(quán)能力的孩子深受其害。

家長也一肚子苦水：給孩子買早餐的零花錢，最后都被用來買五毛食品，家里做的午餐、晚餐孩子都不想吃了。

一項在12所農(nóng)村學(xué)校和2所流動兒童學(xué)校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，52%～73%的小學(xué)生經(jīng)常吃零食，而約40%的孩子有以零食代替正餐的情況。更可怕的是，這些零食大多是在學(xué)校旁小賣部買的，辣條穩(wěn)占學(xué)生最愛的頭榜。

中小學(xué)生對生命和健康的認(rèn)識一知半解，很難自覺抵制校門口的“美食”誘惑。保護(hù)孩子舌尖上的安全，加強(qiáng)市場監(jiān)管力度一刻都不能放松。

近來，各地食藥監(jiān)部門開展了不少學(xué)校周邊“五毛食品”專項整治。從湖北省抽檢率不合格超1/5，到海南省查扣300多包、100多公斤小食品，行動一直在繼續(xù)。北京食藥監(jiān)日前也發(fā)布通報，對全市校園周邊200米范圍內(nèi)的食品流通店重點(diǎn)排查。抽檢結(jié)果中，菌落總數(shù)超標(biāo)、亞硫酸鹽超標(biāo)、甜蜜素超標(biāo)等黑名單“?？汀笨胺Q觸目驚心。

抽檢整治不斷，問題為何還是野火難燒盡？低廉的違法成本壓制不了高昂的利潤，生硬的說教抵擋不了美食的誘惑，“運(yùn)動式”抽查對付不了商家“來日方長”。若還不加大處罰力度、時刻保持警戒，恐怕難以徹底鏟除劣質(zhì)“五毛食品”的生存土壤。

此外，更不能忽視孩子們的食品教育。在德、智、體、美培育越來越健全的今天，是時候把“食育”搬上課堂了！記者團(tuán)曾探訪河南新縣光彩實驗學(xué)校，這里把“食育”引入課堂，有營養(yǎng)師直面學(xué)生，從小小的食品標(biāo)簽開始，教孩子識別高鹽、高脂肪，更用現(xiàn)場實驗直觀感受色素等食品添加劑。教育直觀立體，知識深入人心。

不過目前，國內(nèi)19.05萬所小學(xué)僅有20所把“食育課”作為試點(diǎn)引入。推動此類“食育”教育在全國校園落地開花，還需政府、學(xué)校、社會幾方共同努力?，F(xiàn)在有些學(xué)校已經(jīng)自發(fā)提出了“抵制五毛食品進(jìn)校園”的倡議，希望逼退校門口的劣質(zhì)食品。

盧梭說：“身體虛弱，它將永遠(yuǎn)不會培養(yǎng)有活力的靈魂和智慧?！绷淤|(zhì)“五毛食品”危害孩子健康，愿這一校園公害早日鏟除。