陳霞++涂炳煒
供圖 Travel Oregon
追尋壯美河山的游子,
不要流連于倒映著阿爾卑斯山微光的羅納河或萊茵河畔,
不要沿著尼羅河的荒漠沙丘徜徉不舍,
也不要在密西西河寬闊的開滿鮮花的土地上扎設(shè)帳篷,
但,這條大河原始粗獷的河谷,你一定要來!
來看它常青不老的兩岸,聽它強(qiáng)勁不絕的咆哮。
往下望,是無邊無際的視覺盛宴,
以無所畏懼的飛鷹之眼,俯瞰人類的王國(guó)。
森森之木,從白雪皚皚的山峰鋪至土地肥沃的山谷,
這里仍然像剛從造物主手中接過來時(shí)般,充盈著純凈空氣。
混沌初開之際,金字塔形的山峰從巖層邊緣拔地而起,
在隱匿的偉大中令引以為傲實(shí)則微小的人類工程相形見絀。
來吧,站在每一座瀑布面前,傾聽它奔騰如雷的氣勢(shì),
感受生命奇跡的震撼,自然力量的敬畏!
不再妄想天上地下更宏大的風(fēng)景,
造物主用大師級(jí)藝術(shù)創(chuàng)造的宏大美景,就在你的眼前。
——《俄勒岡河奔流之處》,美國(guó)詩人Andrew Franzen著
自駕路線示意圖
自駕路線: Portland(波特蘭)—Hood River(胡德河鎮(zhèn))—The Dalles(達(dá)爾斯)—Hood River(胡德河鎮(zhèn))—Bend(本德)—Crater Lake(火山口湖)—Klamath Falls(克拉馬斯福爾斯)—梅德福(Medford)—Grants Pass(格蘭茨帕斯)—Eugene(尤金)—Florence(弗洛倫斯)—俄勒岡沙丘國(guó)家休閑區(qū)(Oregon Dunes National Recreation Area)—Florence(弗洛倫斯)—Newport(紐波特)—Lincoln City(林肯城)—Portland(波特蘭)
魔域熔巖 一首荒涼的詩
距離本徳南部約20公里有一個(gè)熔巖土地公園(Lava Lands),是另一處大自然的奇跡。沿著鋪就平整的一米寬步道行走,用時(shí)半小時(shí)至一小時(shí)。步道兩旁就是黑色的充滿氣孔的火山巖堆,仿佛史前世界或外星球,只有零星的草叢和松鼠的出現(xiàn)才讓人意識(shí)到這是在地球。你能看到熔巖與森林交界處的明顯分界線,想象火山熔巖奔涌而出所到之處寸草不生的摧毀力量,身上隱隱地有種灼燒之感。你一定會(huì)被眼前的景象驚呆的。
平湖濕地 一首鳥類家園的贊歌
在南部俄勒岡地區(qū)的Klamath Falls以及距離它不遠(yuǎn)的Upper Klamath Lake是非常棒的觀鳥勝地,這片天然的平湖濕地周邊有森林和群山,結(jié)合了森林鳥種和濕地鳥種,各種水禽、白頭鷹、魚鷹、啄木鳥等。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)規(guī)劃出成熟的觀鳥路線(Klamathbirdingtrails.com)。我們的觀鳥行程安排在清晨,光線柔和,4月初的氣溫雖然有些冷,但是船行水面、湖光山色、鷹飛雀鳴,美不勝收。
詩
關(guān)鍵詞:歷史 自然 靜謐 詩意
去俄勒岡前,我發(fā)現(xiàn)并翻譯了這首詩“Where Rolls the Oregon”(俄勒岡河奔流之處),在接下來的俄勒岡自駕之旅(Oregon Road Rally)中,從北至南、從中部到西部行進(jìn),詩中畫面逐一在眼前展開,或者說,那些地方本身就美得各有個(gè)性、自成一詩。
哥倫比亞河 一首奔流的詩
世界上并沒有一條叫作俄勒岡的河?!癢here Rolls the Oregon”出自美國(guó)浪漫主義詩人布萊恩特(William Cullen Bryant)創(chuàng)作于1811年的《死亡隨想錄》(Thanatopsis)。在浪漫主義詩人眼里,大自然是神圣的,人類與自然的 和諧關(guān)系有助于人道德的培養(yǎng)和靈魂的凈化,還能從大自然中獲取智慧與創(chuàng)作的靈感。當(dāng)我站在皇冠點(diǎn)觀景臺(tái)(Crown Point Vista House )居高臨下望著層云籠罩之下的哥倫比亞河谷(Columbia River Gorge),更加肯定詩中描述的那個(gè)“你一定要來”的地方必然是這里了。對(duì)于自駕愛好者來說,哥倫比亞河歷史景觀大道(Historic Columbia River Highway)的名聲可能更大。它位于特勞特代爾(Troutdale)到達(dá)爾斯(The Dalles)之間,長(zhǎng)約120公里,作為美國(guó)太平洋西海岸的第一條現(xiàn)代公路以及第一條規(guī)劃設(shè)計(jì)的風(fēng)景公路,散發(fā)著自然之美與歷史感的雙重吸引力。瀑布是這條公路沿線最大的看點(diǎn)之一,有拉特萊利瀑布(Latourell Falls)、新娘頭紗瀑布(Bridal Veil Falls)、馬特諾瑪瀑布(Multnomah Falls)在內(nèi)的10個(gè)天然瀑布分布其間,像一條條白練垂掛在山壁間,駕車從旁經(jīng)過就能看到它們。
但,你絕對(duì)不能只是pass by,而要停車走近—“站在每一座瀑布面前,感受它奔騰如雷的氣勢(shì)”。我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記站在拉特萊利瀑布面前,被撲面而來的水汽籠罩時(shí)的又驚又喜的心情,瀑聲如雷,敬畏之心油然而生,巖壁上的管風(fēng)琴巖柱讓人產(chǎn)生攀爬一把的浮想。走近新娘頭紗瀑布,我爬上它面前生滿青苔的大巖墩,靜靜佇立,只見純白清涼的流水匆匆而下,在潭中激蕩出一圈圈沸騰的波紋,又形成溪流穿過木拱橋匆匆而去。我們徒步走上被I-84公路替代的舊公路,僻靜無人,仿佛原始森林中伸出一條寬敞大道來。所有這些瀑布都將匯集,源源不斷地注入哥倫比亞河中,為它奔流不息的生命譜寫更多壯美的詩歌。
火山口湖 一首靜謐的詩
火山口湖(Crater Lake)國(guó)家公園之于俄勒岡,就如大峽谷之于亞利桑那、優(yōu)勝美地之于加州,均是自然作用力創(chuàng)造出的奇跡?;鹕娇诤纬捎诖蠹s7700年前的火山大噴發(fā),當(dāng)時(shí)3600米的火山口崩塌凹陷,形成了大湖,之后的幾次小噴發(fā)則形成了湖中島—巫師島(Wizard Island)。湖口寬7~10公里,深達(dá)592米,不像大多數(shù)湖泊的水源有進(jìn)有出,火山口湖既沒有入流河也沒有外流河,湖水的積蓄完全依靠降雨量和降雪量。所以冬季平均13米的降雪量才擔(dān)當(dāng)?shù)闷稹懊绹?guó)第一深湖”的名號(hào)。
從本德(Bend)往南沿著97號(hào)公路再拐去火山口湖有南北兩條岔道,冬春季節(jié)的北邊岔道基本上處于封路狀態(tài),因此我們選擇南邊的路,一路蜿蜒而上。據(jù)說不同季節(jié)和不同天氣下的火山口湖有著不一樣的情緒,夏季是開闊豁達(dá),冬季是圣潔寧靜,暴風(fēng)雪時(shí)根本避而不見。我們到時(shí),天雖灰暗但能見度還不錯(cuò),展露出了它的全貌。站在積雪厚度至少有13米的邊緣,望著奇特的灰藍(lán)色湖面平靜如鏡,湖岸松柏倒映湖中呈現(xiàn)出堅(jiān)毅鋒利的姿態(tài),而湖中的巫師島靜靜地呼應(yīng)著被雪覆蓋的邊緣,相信只要陽光一出來,它就會(huì)立刻放出光芒。我踩著柔軟的積雪走在它的肩膀之上,內(nèi)心平靜,毫無雜念。雖然游客也不少,但怎么都不覺得吵鬧,或許我們被它的靜謐之美震懾住,不忍大聲說話了。
限制于積雪和暴風(fēng)雪等環(huán)境因素,冬春季節(jié)最適合的戶外運(yùn)動(dòng)是沿湖滑雪和雪地健行,在7月初到10月下旬期間,53公里長(zhǎng)的環(huán)湖公路(Rim Drive)完全開放,這時(shí)就可以環(huán)湖自駕、騎車、徒步。
酒
關(guān)鍵詞:精釀啤酒
自從喝過精釀啤酒之后就喜歡上那種醇厚微苦帶著谷物清香的口味,再喝普通的工業(yè)啤酒就感覺是兌了水的爛樹根。早聞俄勒岡人愛喝啤酒,但沒想到的是精釀啤酒氛圍如此濃厚,以至于俄勒岡自駕之旅幾乎成了一場(chǎng)精釀啤酒之旅。
在波特蘭第一天傍晚,我們坐上一輛品酒巴士(Brewvana Bus),挨家挨戶地品嘗當(dāng)?shù)鼐扑?,從Wild Roots各種口味的伏特加到HUB自行車主題精釀啤酒餐廳,再到蘋果酒之亂(Cider Riot),我們體驗(yàn)到了一晚上轉(zhuǎn)場(chǎng)3個(gè)酒吧的夜生活,因?yàn)楸粫r(shí)差困擾,未能堅(jiān)持到第4家。這種新穎的旅行(品酒)方式讓人印象深刻,如果是酒類愛好者來到俄勒岡,Brewvana絕對(duì)值得嘗試。
俄勒岡的精釀啤酒歷史始于1852年,德國(guó)移民Henry Saxer開辦了波特蘭以及俄勒岡第一家精釀酒坊。從此,啤酒花、谷物與俄勒岡的山間清泉制造出的佳釀,成為當(dāng)時(shí)的碼頭工人、漁民、伐木工等人群的甘泉。發(fā)展至今,波特蘭已經(jīng)成為精釀界的圣地,著名的英國(guó)啤酒評(píng)論作家Peter Jackson曾授予波特蘭“世界啤酒之都”的稱號(hào)。從1987~2016年間,波特蘭的啤酒商們共捧回了111塊美國(guó)啤酒節(jié)(GABF)的獎(jiǎng)牌。俄勒岡的精釀啤酒產(chǎn)量在整個(gè)美國(guó)超過了60%的比重,難以想象在去年一年里就賣出了107.5萬桶精釀啤酒(1桶約為160升),而俄勒岡人自己就消費(fèi)掉70.7萬桶。據(jù)俄勒岡就業(yè)部門經(jīng)濟(jì)學(xué)家Damon Runerg透露,精釀啤酒行業(yè)不僅創(chuàng)收,還增加了就業(yè)率,“過去兩年里,精釀啤酒行業(yè)增加了1340多個(gè)崗位,增長(zhǎng)率達(dá)22%,還未包含那些新近開業(yè)的精釀酒廠和個(gè)人酒坊?!?/p>
如果了解這些就不會(huì)驚異于俄勒岡人那么愛精釀。不過最根本的是精釀啤酒的原材料在俄勒岡擁有得天獨(dú)厚的自然條件—產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)啤酒花、喀斯喀特山脈中流淌出的富含礦物質(zhì)的無污染水源,以及不斷被富有創(chuàng)新精神的俄勒岡人改良的釀造工藝,才會(huì)釀造出這么令人稱贊的啤酒。
截至2016年12月31日,俄勒岡州擁有230家精釀公司運(yùn)營(yíng)著261個(gè)精釀場(chǎng)所,遍布全州73個(gè)城市,我們此行經(jīng)過的城市波特蘭有70家、胡德河有5家、本德有26家、梅德福(Medford)有6家、尤金有14家……這意味著,不論你旅行到俄勒岡州的哪個(gè)區(qū)域都能找到好喝的啤酒,其中有一些戶外運(yùn)動(dòng)主題的精釀酒吧,比如本德的Crow's Feet是一家以騎行、滑雪為主題的開放式酒吧,外場(chǎng)可以停放自行車,餐廳內(nèi)裝飾著自行車架、零件、雪板、雪鞋等。抵達(dá)本德那個(gè)陽光燦爛的下午,我從酒店借了一輛自行車不急不慢地探索它的各個(gè)角落。世界上真應(yīng)該多一些這樣的自行車友好城市,不僅有專用的自行車道,還設(shè)計(jì)有騎行風(fēng)景道,而且汽車會(huì)主動(dòng)減速讓騎行者和行人先行的這種安全感,在國(guó)內(nèi)是感受不到的。Crow's Feet酒吧就在騎行風(fēng)景道沿線,作為中場(chǎng)休息或者騎行結(jié)束的休憩站,點(diǎn)一杯IPA坐在外場(chǎng)的長(zhǎng)桌凳放松,享受一天中最愜意的時(shí)刻。
遠(yuǎn)方
關(guān)鍵詞:自駕 雪山 海岸線 徒步
那些讓人可望不可及的景點(diǎn),或因?yàn)闀r(shí)間局限,或因?yàn)樾谐贪才挪缓侠?,在路上一閃而過,成為到不了的遠(yuǎn)方,卻是心心念念。
胡德山 滑雪者的遠(yuǎn)方
在我們這次自駕路線中,有一半的行程里胡德山(Mt. Hood)都出現(xiàn)在我們視野,它是俄勒岡最知名、海拔最高的山峰,一座充滿生機(jī)的休眠火山,它和學(xué)士山(Mt. Bachelor)是俄勒岡最受捧的兩個(gè)滑雪場(chǎng)所。從波特蘭市中心駕車90分鐘就能抵達(dá),可惜的是我們此行未作安排,只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)遙望胡德山的塔狀峰頂,從波特蘭到胡德里弗再到本德,我們?cè)诼飞弦淮斡忠淮闻c它相遇。而在本德附近,我們又邂逅了三姑娘山(Three Sisters),也是從公路上遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見,雖沒有中國(guó)的四姑娘山那么雄渾險(xiǎn)峻,但也不失為自駕路上的一道風(fēng)景線。
101公路 自駕者的遠(yuǎn)方
沿海俄勒岡地區(qū),584公里長(zhǎng)的海岸線蘊(yùn)藏著變化多端的風(fēng)景,踏上101公路就能帶你去想去的遠(yuǎn)方。101公路與加州的1號(hào)公路相接,那些泛美公路收集者很樂意把這條線串起來走。相較于加州的陽光沙灘,緯度更高的俄勒岡州的海岸線更加戲劇化—破碎的海岸線、多礁石、多風(fēng)洞、多風(fēng)多雨,太平洋冷暖洋流在此交匯,這片海域的海洋生物十分豐富,也更多海鮮美味。神奇的是,在靠近海邊的一片森林中間,竟然有一大片沙丘地帶俄勒岡沙丘國(guó)家休閑區(qū)(Oregon Dunes National Recreation Area),當(dāng)ATV司機(jī)載著我們?cè)谄鸱纳城鹕瞎室庾龀雠栏摺⑾碌?、急轉(zhuǎn)等令人尖叫的動(dòng)作時(shí),令人忍不住納悶這片荒漠到底是怎么來的。
太平洋山脊徑 徒步者的遠(yuǎn)方
美國(guó)三重冠長(zhǎng)距離徒步路線之一的太平洋山脊徑(Pacific Crest Trail)穿過了俄勒岡州,其中一段便跨越了哥倫比亞河谷:若PCT徒步者從南往北而來,穿過Cascade Locks,踏上橫跨河谷的眾神之橋(Bridge of Gods),進(jìn)入華盛頓州,繼續(xù)北上直至加拿大邊境。當(dāng)我們開車從眾神之橋的橋頭下方經(jīng)過時(shí),PCT的路標(biāo)一晃而過。因?yàn)榭催^關(guān)于這條徒步路線的書籍《涉足荒野》(Wild)和同名電影,而對(duì)此留了個(gè)心,腦海中還浮現(xiàn)出主人公謝麗爾看到眾神之橋時(shí)的欣喜模樣。離橋不遠(yuǎn),有一家以PCT為主題的精釀啤酒餐廳Thunder Island,墻上掛著舊損的背包、手杖等徒步裝備,倒成了一種裝飾和象征。會(huì)不會(huì)每一個(gè)經(jīng)過此地的PCT徒步者都會(huì)來這兒喝一杯再繼續(xù)上路?
當(dāng)我們?cè)俅闻c太平洋山脊徑相遇的時(shí)候,是在從火山口湖下來的路上,也就是說徒步者若想看看火山口湖,轉(zhuǎn)個(gè)彎上山就可以了?;鹕胶c哥倫比亞河谷,這條徒步路線串聯(lián)起俄勒岡南北兩處著名的自然景觀,不知是有意還是無意,但對(duì)徒步者來說都是最美的遠(yuǎn)方。
酒吧/酒莊推薦
●波特蘭:Brewvana品酒巴士預(yù)訂:www.experiencebrewvana.com;Raptor Ridge Winery葡萄酒莊,位于Willamette山谷,以人工種植的單株黑皮諾釀造的葡萄酒而聞名,這里也是猛禽(Raptor)的天堂。
●胡德河:位于達(dá)爾斯的Sunshine Mill,開車20分鐘左右。自釀的紅酒和啤酒都不錯(cuò),酒莊由一個(gè)老廠房改建而來,有很多老物件。
●本德:Worthy Brewing,相對(duì)較大的一家精釀酒廠,老板很會(huì)講故事,樓頂上還有天文望遠(yuǎn)鏡可以看月球看土星。
●尤金:Ninkasi Brewing Company 啤酒公司里面空間很高很開闊,三層,有一面可以攀爬的攀巖墻。
●紐波特:Rogue Brewery是非常有名的精釀啤酒品牌,可以說發(fā)起了一場(chǎng)啤酒革命,在波特蘭機(jī)場(chǎng)里有他們的分店。
TIPS
● 航空
北京/上海—波特蘭,乘坐達(dá)美航空(Delta)經(jīng)西雅圖/東京轉(zhuǎn)機(jī)到波特蘭,航行時(shí)長(zhǎng)加上轉(zhuǎn)機(jī)等待時(shí)間約14小時(shí)。
● 自駕證件
中國(guó)駕照、駕照英文翻譯公證文件、護(hù)照要隨時(shí)攜帶,如果是租車,提車時(shí)還需要提車憑證和國(guó)際信用卡。
● 駕車注意事項(xiàng)
車輛靠右行駛;行人享有優(yōu)先權(quán),要注意減速讓行人和自行車先過;禁止鳴笛,除非你是在過隧道可以盡情釋放;司機(jī)座和副駕駛座必須系上安全帶,4歲以下兒童必須坐安全椅,12歲以下必須坐后排;雖然俄勒岡精釀啤酒好喝,但是禁止酒后駕車;注意STOP標(biāo)志,不管你前面有沒有別的車都要在此標(biāo)識(shí)前剎車停住,左右觀察后方可通行;注意黃色校車,若校車伸出STOP標(biāo)志,表示有學(xué)生上下車,需要停車等候,如果道路中間不設(shè)有實(shí)體隔離帶,雙向都不得繼續(xù)行駛;不要停在殘疾人車位上。
● 特色住宿
波特蘭推薦Hotel Modera,酒店位置比較市中心,距離Willamette河上的鋼鐵橋(Steel Bridge)約2.5公里,這個(gè)距離非常適合晨跑,酒店自帶的餐廳很棒。
在克拉馬斯福爾斯推薦Running Y Ranch Resort,占地3600公頃的度假村,有高爾夫球場(chǎng)、皮劃艇、徒步、飛釣等戶外運(yùn)動(dòng)設(shè)施,非常親近自然。
● 特色餐廳
推薦紐波特的兩家餐廳,Mo's Restaurant主打海鮮美食,口味鮮、分量大;Ocean Bleu at Gino's Fish Market,一定要試試吃大螃蟹配精釀啤酒。
● 其他推薦
波特蘭鮑威爾書城(Powell's City of Books),世界上最大的書店之一,有新書和二手書共1500萬冊(cè)書籍,大類按顏色來區(qū)分,你要找什么書,管理員都可以幫你進(jìn)行搜索。
位于紐波特的俄勒岡海岸水族館(Oregon Coast Aquarium)有很多海洋生物,包括貓鯊、七鰓鯊、蝠鲼、斑海豹等,還有一個(gè)池子可以觸摸活生生的珊瑚和海星。