阿依別克·熱合木都拉，妮露法爾·穆塔耶夫，凱撒·蘇來(lái)曼

(新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所，新疆 烏魯木齊 830002)

野生阿魏與栽培阿魏植物不同部位的揮發(fā)油及阿魏酸含量測(cè)定

阿依別克·熱合木都拉，妮露法爾·穆塔耶夫，凱撒·蘇來(lái)曼*

(新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所，新疆 烏魯木齊 830002)

目的：為了提高新疆阿魏資源儲(chǔ)量分布和種植面積，保護(hù)野生資源，對(duì)阿魏藥材的人工栽培品與野生品進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比分析，為人工栽培環(huán)境采收的阿魏藥材的質(zhì)量評(píng)價(jià)提供參考依據(jù)。方法：采用揮發(fā)油測(cè)定法以及高效液相色譜法，對(duì)新疆不同產(chǎn)地野生阿魏和栽培品阿魏的揮發(fā)油和阿魏酸進(jìn)行了含量測(cè)定。結(jié)果：人工壓榨阿魏樹(shù)脂，測(cè)得的揮發(fā)油含量中，各地野生品均符合藥典標(biāo)準(zhǔn)(揮發(fā)油含量≥10%)，栽培品中，阜康阿魏和伊寧產(chǎn)新疆阿魏達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)。阿魏酸含量測(cè)定結(jié)果中，阿勒泰栽培品，阜康栽培品和伊寧栽培品的根和葉的阿魏酸含量，均大于野生品阿魏酸含量。結(jié)論：人工栽培環(huán)境采收的阿魏藥材前景可觀，不同部位均可以作為提取物的制備原料。

阿魏；栽培品；野生品；揮發(fā)油；阿魏酸；含量測(cè)定

阿魏是傘形科植物 新疆阿魏(FerulasinkiangensisK.M.Shen)和阜康阿魏(FerulafukanensisK.M.Shen)的樹(shù)脂[1]。含揮發(fā)油、樹(shù)脂及樹(shù)膠、阿魏酸和法尼弗醇等，是維吾爾醫(yī)常用藥物之一。阿魏味辛、溫，有理氣消腫、活血消疲、祛痰和興奮神經(jīng)的功效，其藥用歷史已有1 000多年。維吾爾醫(yī)還用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)、治療白癜風(fēng)、胃病、關(guān)節(jié)炎等[2]。國(guó)內(nèi)外只有5種具蒜樣異臭的臭阿魏，才可供藥用。新疆全有這5種臭阿魏，載入《中國(guó)藥典》的有兩種[3]。野生阿魏是早春短命植物，8年才能開(kāi)花結(jié)果。一株阿魏的雙懸果有9 000粒種子左右，但發(fā)芽率僅為0.3%，第1年的主根僅如筷子粗細(xì)，3月中旬出苗，5月上旬開(kāi)始回苗，留下膨大的肉質(zhì)根以度嚴(yán)寒酷暑。如此往復(fù)，到第8年4月底，則迅速抽出粗壯幼嫩的莖，4月底始花，里面充滿白色乳液狀樹(shù)脂[3]。阿魏是國(guó)內(nèi)僅分布在新疆的一種重要珍稀藥用植物資源。據(jù)考察，20世紀(jì)50年代初期阿魏灘的面積比現(xiàn)在大數(shù)倍之多。東起尼勒克縣的克令鄉(xiāng)前進(jìn)牧場(chǎng)，西至伊寧縣的喀什河邊。長(zhǎng)達(dá)20余公里，南北寬約10余公里，整個(gè)阿魏灘全被新疆阿魏植株覆蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，看不到地皮，也沒(méi)有其它雜草生長(zhǎng)。每逢大面積抽苔開(kāi)花的年份，植株大都在150 cm以上，主莖粗5 cm左右。平均每天一人可采鮮漿2 kg左右，資源十分豐富。由于干旱和過(guò)度放牧，新疆阿魏遭到 嚴(yán)重破壞，致使現(xiàn)在的新疆阿魏嚴(yán)重退化。植物高度不足1米，分布面積已縮小到兩萬(wàn)畝，尤其是由于阿魏藥材緊缺，價(jià)格昂貴。收購(gòu)新疆阿魏有利可圖，出現(xiàn)了掠奪性采收。再加上收漿方法不當(dāng)，給新疆阿魏造成致命的破壞。當(dāng)?shù)厝嗽谛陆⑽菏⒒ㄆ谟苗牭秾⑿陆⑽褐仓暝陔x地10cm處攔腰砍斷，收取莖基滲出的漿汁，使新疆阿魏還沒(méi)有完成開(kāi)花結(jié)果繁衍后代的使命，就被砍死了，再則由于民族醫(yī)用其根治病，常不分任何季節(jié)隨意采挖，使得新疆阿魏是結(jié)籽不成，宿根又難以生存，大有斷根絕種的危險(xiǎn)。這片珍稀植物資源慘遭破壞，危在旦夕。由于缺乏管理和采收不當(dāng)，已經(jīng)到了瀕臨滅絕的地步。

為了提高新疆阿魏資源儲(chǔ)量分布和種植面積，解決原料不足導(dǎo)致下游研發(fā)工作滯后，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供原料保障的瓶頸問(wèn)題，經(jīng)多年工作研究，新疆中藥民族藥研究所于2004年在新疆阿魏原產(chǎn)地伊寧縣喀什鄉(xiāng)拜什墩阿魏灘建立阿魏護(hù)育基地，面積達(dá)238畝，多年撫育，植被豐度明顯增加。在2007年、2008年、2013年三度大面積開(kāi)花結(jié)子，說(shuō)明人工撫育新疆阿魏藥材可以實(shí)現(xiàn)對(duì)其資源的保護(hù)，項(xiàng)目的建設(shè)是可行的，2013年，共青團(tuán)農(nóng)場(chǎng)種植新疆阿魏8畝，阿魏灘原生境保護(hù)基地完成了80畝的野生撫育種植。目前也基本掌握了新疆阿魏的人工栽培及采集樹(shù)膠方法，現(xiàn)擬開(kāi)展對(duì)阿魏藥材的人工栽培與野生藥材的質(zhì)量對(duì)比分析。栽培品阿魏是否可以替代野生品阿魏達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)，利用資源從而更好的保護(hù)阿魏野生資源。

1 儀器與材料

1.1 儀器

1 000 mL 圓底燒瓶，揮發(fā)油測(cè)定器，回流冷凝管；Waters2695型高效液相色譜儀，電子天平，超純水機(jī)。

1.2 樣品與試劑

乙腈(色譜純，SK Chemlcals 公司)。其他試劑均為分析純，阿魏酸對(duì)照品(中國(guó)藥品生物制品檢定所，批號(hào)：110733-201012)。阿魏藥材2014年5—6月采集于自新疆伊寧縣、阜康、阿勒泰等地(表1)，標(biāo)本存于新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所 鑒定為傘形科植物新疆阿魏(Ferulasinkiangensis)和阜康阿魏(Ferulafukanensis)，將上述阿魏全株陰干，取其根和葉，粉碎，即得樣品。

表1 不同產(chǎn)地阿魏藥材

2 方法與結(jié)果

2.1 揮發(fā)油含量測(cè)定

根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典2010年版》中揮發(fā)油測(cè)定法以及藥典中阿魏藥材的揮發(fā)油含量標(biāo)準(zhǔn)≥10%，測(cè)定本實(shí)驗(yàn)栽培品和野生品阿魏中，根部樹(shù)脂的揮發(fā)油的含量。樹(shù)脂的提取方法：壓榨新鮮阿魏藥材的根部，收集白色乳狀分泌物，曬干后即得阿魏樹(shù)脂。取各樣品8.0 g，蒸餾水500 mL，測(cè)定揮發(fā)油含量結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 阿魏藥材根部樹(shù)脂揮發(fā)油含量

2.2 阿魏酸含量測(cè)定

2.2.1 色譜條件 色譜柱：Luna 5u C18(250 mm × 4.6 mm，5μm)：流動(dòng)相：乙腈-0.4%磷酸(15∶85)，檢測(cè)波長(zhǎng)320 nm，柱溫35 ℃，流速1.0 mL/min。進(jìn)樣量：10μL。理論塔板數(shù)按阿魏酸峰計(jì)應(yīng)不低于3～500。在上述色譜條件下，阿魏酸色譜峰保留時(shí)間合適，峰形良好，樣品中阿魏酸與其他組分分離良好。對(duì)照品和供試品色譜圖。

圖1 阿魏葉和根阿魏酸色譜圖

2.2.2 對(duì)照品溶液制備

精密稱取阿魏酸對(duì)照品11.01 mg，置25 mL棕色容量瓶中，加甲醇溶解并定容至刻度，搖勻。再移去1 mL 到50 mL 容量瓶中，加甲醇定容至刻度后配制成8.8 μg/mL 的阿魏酸對(duì)照品儲(chǔ)備液。

2.2.3 供試品溶液制備

取阿魏藥材粉末適量，精密稱取0.500 0 g，置具塞三角瓶中，精密加入甲醇25 mL，密塞稱重，室溫下超聲處理0.5 h，取出冷卻至室溫，稱重，用甲醇補(bǔ)足減少的重量，5 000 r/min離心10 min，過(guò)0.45 μm濾膜，取續(xù)濾液，即得阿魏酸供試品溶液。

2.2.4 供試品含量測(cè)定結(jié)果

精密吸取阿魏根和阿魏葉供試品溶液10μL，注入液相色譜儀，在上述色譜條件下每樣平行測(cè)定3份，計(jì)算樣品中阿魏酸的含量，結(jié)果阿魏根和葉中阿魏酸的平均含量見(jiàn)表3。

3 討 論

近幾年，合理利用阿魏資源，實(shí)現(xiàn)阿魏應(yīng)用的可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，為人們所共識(shí)，阿魏人工栽培的工作也正在緊鑼密鼓的進(jìn)行。開(kāi)發(fā)利用藥用植物的不同部位， 不僅可以擴(kuò)大中藥資源亦可為控制中藥質(zhì)量或其它應(yīng)用提供依據(jù)。新疆阿魏藥材一直以來(lái)都以樹(shù)脂入藥，學(xué)者們也對(duì)阿魏的化學(xué)成分和藥理作用進(jìn)行了廣泛而深入的研究。在阿魏食用方面，新疆當(dāng)?shù)馗髅褡迦罕娛秤冒⑽旱母腿~已經(jīng)有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，并且發(fā)現(xiàn)其有多種食療作用。因此為了進(jìn)一步保護(hù)資源，對(duì)新疆阿魏藥材不同部位的基礎(chǔ)化學(xué)成分進(jìn)行研究，有利于阿魏藥材的全面和有效利用。研究結(jié)果得出，人工栽培環(huán)境采收的阿魏藥材前景非?？捎^，不同部位均可以作為提取物的制備原料，這樣不僅有利于拓展新疆阿魏資源的藥用價(jià)值，并且能更好地利用該植物資源進(jìn)行更有效的資源保護(hù)。

表3 阿魏酸含量測(cè)定結(jié)果

從測(cè)定結(jié)果看，新疆不同產(chǎn)地的阿魏藥材中，阿勒泰栽培品，阜康栽培品和伊寧栽培品的根和葉的阿魏酸含量，均大于野生品阿魏酸含量。人工壓榨阿魏樹(shù)脂，測(cè)得的揮發(fā)油含量中，各地野生品均符合藥典標(biāo)準(zhǔn)(揮發(fā)油含量≥10%)，栽培品中，阜康阿魏和伊寧產(chǎn)新疆阿魏達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)表明新疆不同產(chǎn)地阿魏藥材的栽培品和野生品不同部位均含有阿魏酸，人工栽培品的阿魏酸含量也優(yōu)于野生品，經(jīng)過(guò)人工壓榨得到的阿魏樹(shù)脂揮發(fā)油含量達(dá)到預(yù)期結(jié)果，此方法還有待進(jìn)一步改善，能方便有效的收集阿魏樹(shù)脂。因此人工栽培環(huán)境采收的阿魏藥材前景非常可觀，不同部位均可以作為提取物的制備原料，這樣不僅有利于拓展新疆阿魏資源的藥用價(jià)值，并且能更好地利用該植物資源進(jìn)行更有效的資源保護(hù)。

[1] 國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典：一部[S].北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2010：131-132.

[2] 何爽，譚敦炎.阿魏的研究進(jìn)展[J].新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2002，25(2)：1-7.

[3] 李芳，趙文彬.新疆野生阿魏的生物學(xué)特性研究[J].時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2008，19(2)：396-398.

[4] 王東東，劉宏炳.HPLC法測(cè)定阜康阿魏根和葉中阿魏酸的含量[J].新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，35(9)：1039-1042.

[5] LI X J，WANG Y E，ZHU J，et al.Essential oil composition analysis of the three cultivars seeds of Resina Ferulae from Xinjiang[J].China Parmacognosy Magazone，2011，7(2)：116-120.

[6] 葉林.阜康阿魏與豆葉霸王化學(xué)成分研究[D].烏魯木齊：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.

Determination of Volatile Oil and Ferulic Acid in DifferentParts of WildFerulasinkiangensisK.M.Shen andFerulafukanensisK.M.Shen Cultivated Varieties

Aybek·Rehmetulla，Nilufar ·Mutallip，Keser·Sulayman

(Xinjiang Uyghur Autonomous Region Institute of Traditional Chinese Medicine and FolkMedicine，Urumqi 830002，China)

Objective：In order to improve Ferula's Resource reserves distribution and acreage，Protection of wild resources，F(xiàn)erula medicinal materials and wild Ferula medicinal materials for quality comparison analysis，F(xiàn)or the cultivation of ferula herbs to provide quality evaluation reference.Method：Using volatile oil determination and high performance liquid chromatography，The contents of volatile oil and ferulic acid in different parts of Xinjiang were measured.Results：of the volatile oils detected by ferula lipid collected，Wild varieties in different places are in line with pharmacopoeia standards(volatile oil content ≥10%)，in Cultivated varieties Fukang of ferula herbs and Yining of ferula herbs reach the standard of pharmacopoeia.As a result of the measurement of ferulic acid content，Altay cultivars，F(xiàn)ukang cultivars and Yining cultivars，The content of ferulic acid in roots and leaves of Aletai cultivars，F(xiàn)ukang cultivars and Yining cultivars were all higher than those of wild cultivars.Conclusion：Artificial cultivation of ferulic medicinal herbs promising，Different parts of herbs can be used as raw materials for the preparation of extracts.

ferula；cultivar；wild product；volatile oil；ferulic acid；determination of content

10.3969/j.issn.1006-9690.2017.02.006

2016-08-22

江西民族傳統(tǒng)藥現(xiàn)代科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新中心開(kāi)放基金項(xiàng)目(JXXT201401002-3，4)；國(guó)家工業(yè)信息化部中藥材扶持項(xiàng)目—瀕危藥材阿魏野生撫育與人工栽培基地建設(shè)(2015)。

阿依別克(1983—)，男，助理研究員，從事藥用植物資源及維吾爾藥材研究。E-mail：aybek817@126.com

*通訊作者： 凱撒·蘇來(lái)曼(1965—)，男，研究員，從事藥用植物資源保護(hù)，野生品種馴化，種質(zhì)研究，GAP指導(dǎo)及基地建設(shè)。

R284

A

1006-9690(2017)02-0020-04