農(nóng)事百科

種子質(zhì)量好，為啥不發(fā)芽？

岳民利

參謀提示又到了育苗的季節(jié)，很多種植戶在育苗時發(fā)現(xiàn)，即使使用基質(zhì)育苗，種子的出苗率也會很低，他們一般把原因歸結(jié)到種子的出芽率低、種子質(zhì)量差等原因。但通過監(jiān)測有些種子的質(zhì)量和出芽率是合格的，那究

竟是什么原因影響了種

子的出芽率呢？

種子發(fā)芽率是指在常規(guī)發(fā)芽試驗中，第七天時已發(fā)芽的粒數(shù)占總供試粒數(shù)的百分比，發(fā)芽勢是指在發(fā)芽試驗中第三天出芽的粒數(shù)占總粒數(shù)的百分比。發(fā)芽率能近似地反映出苗率，發(fā)芽勢表明種子的活力高低。發(fā)芽勢高的種子，其種子的活力高，出苗齊而壯，而發(fā)芽率高的種子出苗率高，但苗不一定整齊，也不一定粗壯。

如果種子催芽時芽率在95%以上，而育苗時芽率又低于85%，就可以從下面幾個方面去找原因：

育苗基質(zhì)的pH值大于7.5正?；|(zhì)的pH值在5～7，這樣的基質(zhì)有利于種子的發(fā)芽和苗期的生長，當pH值大于7.5的時候就會出現(xiàn)芽率不整齊、苗期生長不良的現(xiàn)象。

育苗基質(zhì)不好育苗基質(zhì)中帶有的可溶性鹽分的含量超標，將直接影響到營養(yǎng)液的平衡和幼苗的生長狀況，最終導致種子出芽不整齊。

育苗期間澆水不合理這種情況一般多在天氣熱的時候出現(xiàn)，天氣較熱的時候，選擇上午10點澆水比較合適，不宜大水漫灌，要用水壺細細地澆，不宜澆透。

除了上面三種原因，影響種子出芽率的外部因素也需要注意：種子發(fā)芽需要水分、溫度、氧氣和光照等條件適宜，不同作物由于起源和進化的生態(tài)環(huán)境不同，其發(fā)芽所要求的條件也有所差異。

水分是種子發(fā)芽的關(guān)鍵性因素。種子必須吸取足夠的水分才能萌發(fā)，但是水分過多會增加種子霉爛和病菌感染的概率。生產(chǎn)中一般根據(jù)作物種類和種子大小首先選擇發(fā)芽床，然后按照不同發(fā)芽床對水分的要求來添加適宜的水分。

種子發(fā)芽的溫度控制有恒溫和變溫兩種。無論采取哪種控溫模式，發(fā)芽過程中溫度過低會使種子生理作用延緩，溫度過高又會因其生理活動受到抑制而產(chǎn)生畸形苗。

氧氣也是影響種子發(fā)芽的重要因子。一般來說，發(fā)芽床上水分多、氧氣少，則宜于長芽；反之，水分少、氧氣多則宜于長根。

不同作物種子發(fā)芽對光反應不同。一般分為需光型種子、需暗型種子、光不敏感型種子。多數(shù)大田作物和蔬菜種子對光不敏感，在光照或黑暗條件下均能良好發(fā)芽，但最好還是采用光照。

參謀貼士

種子生蟲 處理有方

種子生了蟲應及早采取措施，根據(jù)“安全、經(jīng)濟、有效”的防治原則治蟲，使損失減少到最低。生產(chǎn)上常用的治蟲方法有物理法、機械法和化學藥劑法。

物理法治蟲：是指利用自然或人工的高溫、低溫及原子能射線等方法，破壞倉中蟲的生殖和生理機能及蟲體結(jié)構(gòu)，使害蟲失去生長、生殖能力或使其體內(nèi)的蛋白質(zhì)成分變性而死亡。如利用日光暴曬或冷凍，一方面可以使種子降低水分，惡化害蟲生長的環(huán)境條件，使它們不能活動，另一方面則能直接殺死害蟲。

機械法治蟲：是利用人力或動力機械如風車、篩子等除蟲，通過機械運動不僅能將害蟲從種子中分離出來，同時還可以使害蟲經(jīng)過機械撞擊而死亡。

化學藥劑法治蟲：是利用有毒的化學藥劑破壞害蟲正常的生理機能，造成不利于害蟲生長繁殖的條件，從而使害蟲停止活動或直接接觸藥物而被毒死。目前常用的藥物有磷化鋁、氯化苦、敵敵畏等。應用化學藥劑殺蟲，雖具有高效、快速、經(jīng)濟等優(yōu)點，但是如使用不當往往會影響種子發(fā)芽率，影響工作人員的健康和安全。因此，使用藥物治蟲時，要特別注意操作規(guī)程和技術(shù)，切不可粗心大意，最好由比較熟練的工作人員進行實際操作和指導，以防發(fā)生意外事故。

低溫下，這些肥料宜施用

權(quán) 健

受冬季低溫的影響，有些肥料更適宜施用，而有些肥料則不適宜。

宜施碳銨 冬季氣溫低，碳銨不易揮發(fā)分解，有利于提高肥料利用率；碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收利用，肥效快，屬于典型的“速效肥”，可及時為作物提供氮素營養(yǎng)。據(jù)試驗，冬季麥田追施碳酸氫銨，肥效比在高溫季節(jié)提高1～1.5倍。

忌施尿素 尿素屬于酰銨態(tài)氮肥，施入土壤后不能被作物直接吸收利用，需要在土壤中尿素細菌分泌的脲酶的作用下轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能供根系吸收。尿素轉(zhuǎn)化速度主要取決于土壤溫度。若施入土壤中的尿素全部轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮，在地溫為10℃時需要7～10天，20℃時需要4～5天，30℃時僅需要2～3天。可見，作物冬季或早春追肥，如果施用尿素，往往會因為肥效發(fā)揮緩慢而影響作物生長。

增施磷、鋅肥 作物對磷和鋅的吸收受溫度和光照影響明顯。冬季氣溫低，光照不足，易誘發(fā)越冬作物缺磷、缺鋅，應適當增施磷肥和鋅肥。另外，磷能增強植株抗寒性，增施磷肥有利于防治作物凍害。

土壤“臉紅”了怎么辦？

董 昭

近年來，許多農(nóng)友都發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象：土壤干的時候是紅色的，稍微濕潤一些有點返綠，剛澆完水時則顯出本色。土壤發(fā)綠、發(fā)紅，究竟是什么原因呢？

土壤“變臉”的奧秘

首先，肯定不是什么好事。常年生長在這種土壤中的植株，往往根系很少，早衰現(xiàn)象嚴重，根莖部萎蔫、腐爛，甚至死亡。經(jīng)過分析，原因可能有以下幾種：

土壤酸化 在部分地方初始土壤為堿性土，長期施用化肥使土壤pH在3～6之間，導致土壤酸化，土壤中鐵、錳、鋅等離子溶解匯集土壤表面，土壤干之后，鐵、錳等離子被氧化從而生成紅色斑狀物。

土壤鹽漬化 由于連年使用未腐熟的農(nóng)家肥以及濫用化肥等，導致土壤表層含鹽量逐漸升高。還有部分土壤底層或地下水的鹽分隨毛細管水上升到地表，水分蒸發(fā)后，使鹽分積累在表層土壤中。根據(jù)程度不同，土壤表層會出現(xiàn)青苔、紅霜、白霜等現(xiàn)象。

土壤富營養(yǎng)化 土壤鹽分離子在土壤表面匯集，使得土壤表面養(yǎng)分過高，適宜于一些藻類生存，當土壤表面干之后，藻類死亡，藻類殘體中表現(xiàn)出綠色、紅色。

總的來說，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)是由于田間管理不當，造成土壤板結(jié)不透水和蒸發(fā)量過大引起的鹽分離子在土壤表面匯集，使土壤表面鹽分濃度過高和富營養(yǎng)化而導致的。

怎樣把土壤的“臉”變回去？

調(diào)節(jié)土壤的pH值 有些農(nóng)戶選擇生石灰作為調(diào)理劑改良土壤化學性狀。如果土壤嚴重酸化，使用生石灰后，當時pH值肯定會升高，表面上土壤酸化已經(jīng)得到解決。

但這種做法的弊端是無法解決鹽漬化，同時嚴重破壞土壤結(jié)構(gòu)，形成沉淀，導致土壤惡化加重。建議使用純正的礦源腐植酸與海藻精華素改良土壤。

提高化肥的利用率 減少化肥用量，可以使用一些堿性化肥，例如氫氧化鎂，能在一定程度上調(diào)節(jié)土壤pH值，同時不會形成沉淀。

在蔬菜種植過程中，復合肥只作為底肥使用，追肥盡可能選擇水溶肥。并掌握追肥不在多、吸收是關(guān)鍵的原則。

合理灌溉 要選擇好的水源澆灌，改漫灌和溝灌為滴灌和滲灌，減少土壤水分蒸發(fā)，減緩土壤鹽分向土壤表層積聚。

在蔬菜換茬空隙，可揭膜淋雨或者大水漫灌，使土壤表層積聚的鹽分隨雨水流失或淋溶到深層土壤。

注重有機肥與菌肥的施用 增施有機肥和微生物菌劑可以破除土壤板結(jié)，提高土壤有機質(zhì)含量，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，幫助恢復地力。