上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院·德稻實(shí)驗(yàn)班自2014年開(kāi)設(shè)以來(lái)，以其國(guó)際化辦學(xué)模式和國(guó)際化人才培養(yǎng)模式引起了學(xué)界的眾多關(guān)注。他們運(yùn)用國(guó)際化人才培養(yǎng)的理念，整合各種資源，由行業(yè)大師領(lǐng)銜，在教學(xué)模式、教學(xué)方法、課程設(shè)置等多方面進(jìn)行了積極探索與創(chuàng)新。為了更加深入地理解實(shí)驗(yàn)班教學(xué)體系的設(shè)計(jì)思想，《上海視覺(jué)》雜志特別對(duì)參與實(shí)驗(yàn)班教學(xué)的領(lǐng)銜大師們作一系列訪談。

SIVA·DeTao Advanced Class, with an internationalized education model and talent cultivation model, has drawn great attentions from the academia since its opening in 2014. The class applied the internationalized talent cultivation theory and model, integrated different resources, built a leading faculty of masters in the industry, and carried out active exploration and innovation in terms of teaching mode, teaching method and curriculum design.

本期采訪的嘉賓是領(lǐng)銜“SIVA·德稻實(shí)驗(yàn)班”產(chǎn)品設(shè)計(jì)（可持續(xù)家具設(shè)計(jì)）專業(yè)的萬(wàn)德倫（Dirk Wynants）教授(見(jiàn)圖1)。他憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從可持續(xù)設(shè)計(jì)的理念出發(fā)，分享了實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)理念和教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施，對(duì)中國(guó)新銳設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)，提出了自己的獨(dú)到見(jiàn)解，這為當(dāng)前的藝術(shù)和設(shè)計(jì)教育帶來(lái)更高的視野與多角度的思考。

萬(wàn)德倫教授是國(guó)際著名的（戶外）家具及設(shè)備設(shè)計(jì)大師、著名設(shè)計(jì)公司Extremis的創(chuàng)始人及藝術(shù)總監(jiān)。他以創(chuàng)新、引領(lǐng)時(shí)尚的出色設(shè)計(jì)，獲得一系列大獎(jiǎng)。他的公司Extremis，如今已成為國(guó)際設(shè)計(jì)領(lǐng)域的頂尖公司之一，其產(chǎn)品在世界各地的高檔家具店銷售。

萬(wàn)德倫教授擅長(zhǎng)因地制宜，制造耐用、實(shí)用的戶外家具。其設(shè)計(jì)的作品榮獲紅點(diǎn)至尊獎(jiǎng)（工業(yè)設(shè)計(jì)界“奧斯卡”）、 IDEA銀獎(jiǎng)（美國(guó)主持的唯一一項(xiàng)國(guó)際性工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)）、室內(nèi)創(chuàng)新獎(jiǎng)（國(guó)際家具產(chǎn)業(yè)的“奧斯卡”）等，是國(guó)際公認(rèn)的頂尖設(shè)計(jì)師之一。

圖1 萬(wàn)德倫Dirk Wynants

上海視覺(jué)（以下簡(jiǎn)稱“S”）：教授您好，能談?wù)剬?duì)“可持續(xù)家具設(shè)計(jì)”的理解和實(shí)踐的感想嗎？

萬(wàn)德倫（以下簡(jiǎn)稱“D”）：很多人一提到“可持續(xù)”就會(huì)想到廢物處理和循環(huán)利用。在我看來(lái)，這只是一部分，其實(shí)更重要的是從結(jié)果層面上思考、操作，才能做到可持續(xù)發(fā)展。若要把設(shè)計(jì)的產(chǎn)品放到市場(chǎng)銷售，要考慮的因素更多，比如：它是否創(chuàng)新，是否和現(xiàn)有產(chǎn)品不同，產(chǎn)品是否能夠在更高的層面提高人們的生活質(zhì)量，這就是我所理解的“可持續(xù)發(fā)展”。反之，如果從生產(chǎn)商的角度思考，他們首先考慮如何銷售這個(gè)產(chǎn)品，有沒(méi)有市場(chǎng)。而站在設(shè)計(jì)師的角度，就會(huì)先考慮為什么要生產(chǎn)以及如何生產(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品。從未來(lái)的設(shè)計(jì)態(tài)度而言，如果沒(méi)有事先考慮為什么要生產(chǎn)那樣的產(chǎn)品，當(dāng)產(chǎn)品不被市場(chǎng)接受時(shí)，就等于浪費(fèi)，浪費(fèi)就意味著肯定不是“可持續(xù)發(fā)展”。良好的耐用性和可持續(xù)性不僅表現(xiàn)在良好的質(zhì)量或是使用生態(tài)的材料上，可持續(xù)性是完全融入到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造過(guò)程中的每一步，包括延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，優(yōu)化材料的使用，就地取材及生產(chǎn)，減少運(yùn)輸包裝體積，節(jié)約生產(chǎn)能耗，采用環(huán)保包裝等……大多數(shù)情況下，如果時(shí)刻反思減少對(duì)環(huán)境的影響，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本會(huì)大幅降低。然而，最大的挑戰(zhàn)是如何賦予產(chǎn)品審美和情感上的可持續(xù)。只有保證了生產(chǎn)和審美的雙重可持續(xù)，人們才會(huì)自始至終地使用這樣的產(chǎn)品。

在我設(shè)計(jì)的家具里，PicNik（圖2）就是這樣一款既經(jīng)典，又能體現(xiàn)可持續(xù)設(shè)計(jì)理念的產(chǎn)品。這款桌子設(shè)計(jì)于十二年前，但即使十二年后，它仍然不會(huì)過(guò)時(shí)。PicNik的美來(lái)源于它精妙的簡(jiǎn)潔感。它的制作過(guò)程是把一塊標(biāo)準(zhǔn)的鋁板（3×1.5米）切開(kāi)兩個(gè)開(kāi)口，然后再?gòu)澱廴纬尚巍Ｗ雷拥膹澱鄄粌H體現(xiàn)出一種優(yōu)雅感，而且還起到了固定支撐的作用。

圖2 萬(wàn)德倫大師的設(shè)計(jì)作品之PicNik

圖3 萬(wàn)德倫大師的設(shè)計(jì)作品之Gargantua

S：您認(rèn)為“實(shí)用”和“創(chuàng)新” 對(duì)“可持續(xù)家具設(shè)計(jì)”的關(guān)鍵是什么?

D：實(shí)用和創(chuàng)新是并列的兩個(gè)重要的關(guān)鍵詞，其中還涵蓋許多因素“因子”，如人體工學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟(jì)型、生態(tài)……這些都是必要的因素。因此對(duì)設(shè)計(jì)師而言，不是選擇哪個(gè)更重要，而是考慮如何最恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)“可持續(xù)”。因?yàn)橹挥羞@樣才有可能將這些因素平衡，才能延續(xù)，這對(duì)設(shè)計(jì)才是最重要的。如果你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品最后沒(méi)有市場(chǎng)，那就不是可持續(xù)發(fā)展的，所有這些因素的平衡是最關(guān)鍵的。

中世紀(jì)歐洲家具風(fēng)格流派的夏克（Shaker）派中，流傳著這么一句話：“那些既沒(méi)有需求也沒(méi)有價(jià)值的產(chǎn)品，我們不應(yīng)該創(chuàng)造它；反之，有需要而且有價(jià)值的產(chǎn)品，我們應(yīng)毫不遲疑地把它創(chuàng)造地更美”。我們所理解 “形式追隨功能”的設(shè)計(jì)哲學(xué)能夠成立的基礎(chǔ)是：功能應(yīng)具有更寬泛的意義。不僅僅是物質(zhì)上的，我們同時(shí)具備心理的、社會(huì)的以及對(duì)美的需求。通過(guò)對(duì)這種觀念熟諳于心，設(shè)計(jì)將以精煉的、美的方式結(jié)束，并在過(guò)程中伴隨每一步都十分合理的純粹設(shè)計(jì)。功能性是好的設(shè)計(jì)最基礎(chǔ)的部分。如果一個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)其功能，那么這一設(shè)計(jì)只能被稱作是藝術(shù)或者裝飾。而我們始終尋找功能性完美的產(chǎn)品，這一追求永無(wú)止境，Gargantua是這一理念的完美體現(xiàn)。我設(shè)計(jì)的不僅僅是家具，它們同時(shí)也是團(tuán)聚親朋好友的工具（圖 3）。圓形的桌子能夠完美地促發(fā)人與人之間的溝通交流，可調(diào)節(jié)的座位讓孩子同父母一樣，可以圍坐在桌邊。當(dāng)座位調(diào)節(jié)至最高，桌子可容納12個(gè)人而非8個(gè)人。因?yàn)樗菓敉饧揖?，所以在選擇材料的時(shí)候，不僅僅只有美學(xué)考量，同時(shí)還要考慮到維護(hù)保養(yǎng)，舒適度，經(jīng)濟(jì)性和持久性。比如圓桌的中間是一塊正方形的有孔洞的不銹鋼，這樣有利于清洗和排污。桌子的邊緣用的則是大塊的木頭，因?yàn)楸绕鸾饘伲绢^的觸感更加溫暖。為了減少?gòu)U料，桌子的尺寸被調(diào)整到同標(biāo)準(zhǔn)板材同樣的大小。在生產(chǎn)的過(guò)程中，多余的木材被用于制作椅子上的小部件。考慮到穩(wěn)固性和耐用性，桌角和底部由鍍鋅鋼材制成。為了使其更加的經(jīng)濟(jì)，實(shí)用和環(huán)保，Gargantua還被設(shè)計(jì)為易于拆卸和運(yùn)輸。

S：能夠站在用戶的角度思考產(chǎn)品，是否是設(shè)計(jì)師最重要的能力之一？

D：做設(shè)計(jì)，我認(rèn)為設(shè)計(jì)的理念、設(shè)計(jì)的規(guī)則都是可以從書本上學(xué)到的，但對(duì)于產(chǎn)品的受眾，則需要設(shè)計(jì)師去體會(huì)和解讀。以年輕的設(shè)計(jì)師為例，他們?yōu)槟贻p用戶設(shè)計(jì)產(chǎn)品就容易簡(jiǎn)單許多，因?yàn)樗麄冎滥贻p人的喜好、需求和使用習(xí)慣；但如果年輕的設(shè)計(jì)師要為老年人設(shè)計(jì)產(chǎn)品，他們沒(méi)有老年生活體驗(yàn)，因此要去解讀老年人需要什么，什么樣的產(chǎn)品對(duì)他來(lái)說(shuō)是有價(jià)值的。這個(gè)能力是沒(méi)辦法從書本上學(xué)到的，只能通過(guò)個(gè)人實(shí)踐，激發(fā)設(shè)計(jì)者能力加以體現(xiàn)。所以，要成為一個(gè)好的設(shè)計(jì)師需要有許多不同的技能，而如何解讀受眾是其中很重要的能力。

S：為什么想到開(kāi)展可持續(xù)家具設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目？

D：目前，德稻萬(wàn)德倫工作室主要有兩項(xiàng)工作：一個(gè)是設(shè)計(jì)，一個(gè)是教學(xué)。開(kāi)展可持續(xù)家具設(shè)計(jì)這個(gè)教學(xué)項(xiàng)目非常重要，將學(xué)生招進(jìn)來(lái)到現(xiàn)在近三年的時(shí)間里，傳授知識(shí)，教會(huì)技能是我的主要工作，我認(rèn)為教育傳播與回饋社會(huì)是非常重要的事情。所以對(duì)我來(lái)說(shuō)，通過(guò)教學(xué)，可以不斷來(lái)質(zhì)疑自己的設(shè)計(jì)思想、設(shè)計(jì)工作，教學(xué)生設(shè)計(jì)的同時(shí)，能夠深刻地反思、總結(jié)自己的設(shè)計(jì)工作。S：開(kāi)設(shè) “可持續(xù)家具設(shè)計(jì)”專業(yè)過(guò)程中遇到的最困難的事情是什么？

D：這個(gè)課程從無(wú)到有，用了兩年多的時(shí)間。最大的困難是白手起家，從零開(kāi)始。由于我在其它高校做過(guò)設(shè)計(jì)教授，所以我利用自己的資源與三所大學(xué)溝通，分享了他們的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)成立這樣的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。從其它學(xué)校學(xué)習(xí)到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)苷瞻徇^(guò)來(lái),但新建專業(yè)如何把它變成我們專業(yè)獨(dú)有的特色是難點(diǎn)。另外，想培養(yǎng)一名工程師或者翻譯員，我認(rèn)為相對(duì)容易，但是要培養(yǎng)一名設(shè)計(jì)師，就不那么容易；要改變一名“準(zhǔn)”設(shè)計(jì)師個(gè)人的設(shè)計(jì)思維，讓他有與眾不同的思考力，這更難。

S：您希望通過(guò)這個(gè)專業(yè)培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生哪方面的能力？

D：很多其他學(xué)校的設(shè)計(jì)專業(yè)重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的技能上，比如理論、數(shù)據(jù)、規(guī)則等。 而我們重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力上。人們從一出生就有創(chuàng)造力，比如小孩子們都是很有自己想法的。但是經(jīng)過(guò)學(xué)校的教育，家長(zhǎng)的灌輸，很多人漸漸失去了創(chuàng)造力。這是因?yàn)樗麄円晃督邮軇e人講的事情，而不是自己經(jīng)過(guò)思考去做的事情，這是有“質(zhì)”的區(qū)別的。我們這個(gè)實(shí)驗(yàn)班就是培養(yǎng)學(xué)生“怎么去思考”“怎么去質(zhì)疑”“怎么有自己的想法”。我們每一學(xué)期都有學(xué)生作品匯報(bào)展覽，可能學(xué)生現(xiàn)在設(shè)計(jì)的東西沒(méi)有實(shí)際使用價(jià)值，但是在構(gòu)思到最后完成的這個(gè)過(guò)程中，他學(xué)會(huì)了怎樣思考，怎樣打破常規(guī)、突破創(chuàng)新。

我們是“可持續(xù)家具設(shè)計(jì)”專業(yè)，德稻教育還有很多其他專業(yè)，我們也在考慮如何能和其他專業(yè)結(jié)合，比如可以與服裝設(shè)計(jì)專業(yè)結(jié)合。因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)設(shè)計(jì)師，不僅僅是學(xué)習(xí)這一個(gè)領(lǐng)域的設(shè)計(jì)知識(shí)，需要接受全方位的其他設(shè)計(jì)領(lǐng)域知識(shí)，這是成為一個(gè)好的設(shè)計(jì)師的前提條件 。

圖4 可持續(xù)家具設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生們?cè)谀Ｐ褪疑险n

圖 5 萬(wàn)德倫大師給學(xué)生們傳授經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)

圖6 德稻大師萬(wàn)德倫與學(xué)生們合影

圖7 大一學(xué)生作品：二手家具改造

圖8 大一學(xué)生作品：激光切割機(jī)

圖9 大一學(xué)生作品：麻辣燙-皿

圖10 大三學(xué)生作品：吸噪電動(dòng)車充電器

S：您是如何評(píng)價(jià)學(xué)生的作品？

D：我并不關(guān)注哪個(gè)學(xué)生作品最好，我享受的是教學(xué)生的整個(gè)過(guò)程。從當(dāng)初把學(xué)生招進(jìn)來(lái)到現(xiàn)在，近三年來(lái)，我每隔兩個(gè)月會(huì)過(guò)來(lái)一次，我能看到學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中的變化，可能他們自己并沒(méi)有意識(shí)到自己發(fā)生了多大的改變，但從我的角度來(lái)看，他們都有很大變化。從一開(kāi)始沒(méi)有自己獨(dú)立的想法，到最后能自己完成一個(gè)設(shè)計(jì)，我更看重的是這個(gè)過(guò)程。我們可以從這些學(xué)生的作品中看出，他們走出了自己的“舒適區(qū)”，進(jìn)入“勤奮區(qū)”。也許每個(gè)人的設(shè)計(jì)最終呈現(xiàn)出來(lái)的都是非常簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，但是從他們一開(kāi)始的僅僅是一個(gè)想法到最終設(shè)計(jì)出來(lái)，然后通過(guò)自己的故事或者小品，給大家介紹他們的設(shè)計(jì)產(chǎn)品，這整個(gè)過(guò)程中，他們是不怕丟臉的，一改部分中國(guó)朋友還是比較愛(ài)面子的特點(diǎn)。他們現(xiàn)在知道一個(gè)好的設(shè)計(jì)師，必須要不怕丟臉，不害怕做和別人不一樣的東西，只有這樣才能創(chuàng)造出好的設(shè)計(jì)作品，這是學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中凝練的創(chuàng)作思維，我們是能從學(xué)生的作品中感受出來(lái)的。

S：您對(duì)中國(guó)下一代設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)有什么期望？

D：我認(rèn)為，目前中國(guó)在飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)下，需要優(yōu)秀的設(shè)計(jì)促進(jìn)它可持續(xù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，是勢(shì)在必行的。因此，我們認(rèn)為“可持續(xù)家具設(shè)計(jì)”專業(yè)培養(yǎng)的設(shè)計(jì)師，也是推動(dòng)中國(guó)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要步驟。很多學(xué)生一開(kāi)始選擇這個(gè)專業(yè)的時(shí)候，總會(huì)想著學(xué)習(xí)西方專業(yè)知識(shí)，成為西方設(shè)計(jì)師。我認(rèn)為作為中國(guó)人就應(yīng)該成為一個(gè)適合中國(guó)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)師，支持中國(guó)文化以及中國(guó)設(shè)計(jì)理念。我對(duì)中國(guó)歷史悠久的文化也很感興趣，在我們培養(yǎng)中國(guó)設(shè)計(jì)師的同時(shí)，也會(huì)為他們挖掘中國(guó)的文化底蘊(yùn)，讓他們從中國(guó)歷史中找出自己以后設(shè)計(jì)的支撐點(diǎn)，我們最大的愿望就是把他們培養(yǎng)成最好的中國(guó)設(shè)計(jì)師。為此，我們的專業(yè)還有一個(gè)交換生項(xiàng)目。比如，與比利時(shí)西弗蘭德大學(xué)(Howest)合作，他們的老師會(huì)過(guò)來(lái)給學(xué)生授課，他們的學(xué)生會(huì)一起參與到項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，我們的學(xué)生也可以去西弗蘭德大學(xué)學(xué)習(xí)，相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

后記：萬(wàn)德倫教授一直在深耕現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域。，他堅(jiān)持革新，并對(duì)功能和環(huán)保材料有著敏銳的洞察力，這正是“可持續(xù)的關(guān)鍵”。他從不從眾，隨波逐流，不斷創(chuàng)新，用與時(shí)俱進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和先進(jìn)的技能，贏得了許多國(guó)際大獎(jiǎng)。同時(shí)他的Extremis公司也在設(shè)計(jì)管理、綜合管理等方面也獲得了同樣的成績(jī)，并真正成為國(guó)際設(shè)計(jì)領(lǐng)域的頂尖公司。