林甜甜 崔明琦

傳承五四精神 奏響質(zhì)檢事業(yè)青春樂章
——福建省質(zhì)檢院食品檢驗研究所榮獲“第三屆福建省直機(jī)關(guān)青年五四獎?wù)录w”紀(jì)實

林甜甜 崔明琦

日前，福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食品檢驗研究所被授予“第三屆福建省直機(jī)關(guān)青年五四獎?wù)录w”榮譽稱號。

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院食品檢驗研究所暨國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（福州），是在福建省設(shè)立的唯一國家級綜合食品檢測中心，檢測實力居全國前列。該所現(xiàn)有人員153人，平均年齡35.1歲，其中40周歲以下的青年占76.4%，是一支年輕的集體。近年來，食品檢驗研究所以保障質(zhì)量安全為己任，以打造人民質(zhì)檢為目標(biāo)，在歷次重大活動和食品安全突發(fā)事件提供了有力的檢驗技術(shù)支撐，忠實履行著“食品質(zhì)量安全衛(wèi)士”的責(zé)任，讓青春年華在質(zhì)檢事業(yè)中熠熠生輝。

深化理論武裝 聚青年質(zhì)檢力量

青年興則質(zhì)檢興，青年強則質(zhì)檢強。按照黨中央和總局黨組的部署要求，食品檢驗研究所深入推進(jìn)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育和公正性教育，開展了形式多樣的學(xué)習(xí)教育和交流討論活動，用科學(xué)理論武裝頭腦、指導(dǎo)實踐，保證檢驗隊伍廉潔、安全，實現(xiàn)黨建、檢驗相互促進(jìn)相互提升的良好局面；積極開展“1252”先進(jìn)班組創(chuàng)建活動，發(fā)揮黨員先鋒模范作用，帶動全員立足崗位、建功立業(yè)，推動各項工作上新臺階；深入開展“青年文明號”創(chuàng)建活動，專門成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將創(chuàng)建工作和業(yè)務(wù)工作有機(jī)結(jié)合起來，積極開展“四上墻”活動，充分調(diào)動了全員愛崗敬業(yè)、奉獻(xiàn)進(jìn)取的積極性，踐行“青年文明號”服務(wù)承諾，激發(fā)工作熱情和活力。

食品檢驗研究所還把提升服務(wù)社會能力作為黨建的一項重點工作，深入開展志愿公益活動。一是積極開展“青年文明號示范月”活動，組織成員到善恩園孤兒院開展“大手拉小手 質(zhì)檢在行動”公益活動；二是組織成員積極參加院黨團(tuán)組織開展的無償獻(xiàn)血、義務(wù)植樹、捐書助學(xué)等公益活動；三是邀請學(xué)生、市民、企業(yè)代表等社會各界人士走進(jìn)實驗室，了解食品檢測流程，傳播食品選購常識及辨別知識，大力營造人人關(guān)心質(zhì)量、人人重視質(zhì)量的良好氛圍，真正承擔(dān)起社會責(zé)任與義務(wù)。

強化技術(shù)服務(wù) 做食品安全衛(wèi)士

科技興則民族興，食品檢驗研究所打破常規(guī)、大膽創(chuàng)新，積極開展食品檢驗方法及前沿檢測技術(shù)研究，有效解決食品中違禁或有毒物質(zhì)的檢測難題，如興奮劑、三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅、抗生素等，護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全。幾年來，食品檢驗研究所累計完成國家、行業(yè)及地方標(biāo)準(zhǔn)的制訂達(dá)20多項，參與2項國際標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作；承擔(dān)完成國家科技部、國家質(zhì)檢總局、省科技廳等各級科研項目及發(fā)明專利80多項，完成12項國家監(jiān)督抽查技術(shù)規(guī)范的制訂，獲得省標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎一等獎1項、三等獎3項，國家質(zhì)檢總局“科技興檢獎”3項，省“科技進(jìn)步”三等獎2項。

近年來，食品檢驗研究所不斷強化服務(wù)職能，創(chuàng)新服務(wù)理念，積極探索服務(wù)新形式、新內(nèi)容，高質(zhì)量完成了國家質(zhì)檢總局、省質(zhì)監(jiān)局和食品藥品監(jiān)督管理局的食品監(jiān)督抽查、風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)近5萬批次，成為食品監(jiān)管部門倚重的骨干支撐力量。在嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)的同時，食品檢驗研究所近年來，共對飛鶴乳業(yè)、伊利集團(tuán)等100多家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了上門服務(wù)，現(xiàn)場分析和提出質(zhì)量風(fēng)險環(huán)節(jié)及隱患點，為企業(yè)增強責(zé)任主體意識、提高產(chǎn)品質(zhì)量提供專業(yè)的意見和建議，同時對貝登、明一等企業(yè)派來的技術(shù)人員進(jìn)行一對一培訓(xùn)乳制品項目的檢測技術(shù)，通過耐心細(xì)致的講解和后期的跟進(jìn)，幫助企業(yè)掌握了關(guān)鍵檢測技術(shù)。

樹立質(zhì)檢品牌 展青年時代風(fēng)采

攻堅克難、砥礪前行，食品檢驗研究所這支年輕的隊伍已然成為專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域中的佼佼者。該所積極參加國內(nèi)技術(shù)交流活動，受科技廳大儀辦邀請，作為專家給全省部分企事業(yè)單位開展了《氣相色譜在食品分析方面的應(yīng)用》技術(shù)講座；受全國乳制品協(xié)會邀請，在北京給全國乳制品企業(yè)開展三個技術(shù)講座，獲得與會人員的一致好評。在食品突發(fā)事件中，食品檢驗研究所提供了重要的技術(shù)支撐。當(dāng)我國臺灣地區(qū)“毒豆干”事件震驚全國時，食品檢驗研究所沖在了食品安全保障的第一線，迅速開發(fā)出了相關(guān)檢驗方法，解決了企業(yè)送檢的難題。該方法通過多家檢驗機(jī)構(gòu)的驗證，被國家食藥總局作為豆制品中工業(yè)染料專項監(jiān)督抽查的指定方法。

憑借嚴(yán)謹(jǐn)高效的服務(wù)態(tài)度、強大的技術(shù)優(yōu)勢，食品檢驗研究所先后成為福建省唯一有資質(zhì)承擔(dān)奧運會、世博會、亞運會食品安全檢測的實驗室。在2015年第一屆全國青年運動會食品安全檢測工作中，開啟“檢驗綠色通道”，圓滿完成了食品安全檢驗工作，被第一屆全國青年運動會福州市執(zhí)委會授予“特別貢獻(xiàn)單位”稱號，樹立起人民質(zhì)檢的品牌形象。

展青年風(fēng)采，做質(zhì)檢先鋒。今年伊始，習(xí)近平總書記就對食品安全工作作出重要指示，要求用四個“最嚴(yán)”守護(hù)百姓舌尖安全。在食品安全備受關(guān)注下，福建省質(zhì)檢院食品檢驗研究所扎根基層、立足本職，以實際行動做好食品安全的忠誠衛(wèi)士，為推動質(zhì)檢事業(yè)發(fā)展傳遞著青春正能量。

維生素的測定

為食品生產(chǎn)企業(yè)舉辦公益性培訓(xùn)

攜手福州博林小學(xué)開展“質(zhì)量安全進(jìn)校園”捐書共建活動