專(zhuān)家談農(nóng)事

辣椒有哪些需肥要點(diǎn)

讀者戴先生問(wèn)：辣椒有哪些需肥要點(diǎn)？

答：辣椒是需肥量較多的蔬菜，在各個(gè)不同生育期，所吸收的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量也有所不同。從出苗到現(xiàn)蕾，植株根少、葉小，需要的養(yǎng)分也少，約占吸收總量的5%。從現(xiàn)蕾到初花植株生長(zhǎng)加快，植株迅速擴(kuò)大，對(duì)養(yǎng)分的吸收量增多，約占吸收總量的11%。從初花至盛花結(jié)果是辣椒營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分的吸收量約占吸收總量的34%，是吸收氮素最多的時(shí)期。盛花至成熟期，植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較弱，養(yǎng)分吸收量約占吸收總量的50%，這時(shí)對(duì)磷、鉀的需要量最多。在成熟果采收后，為了及時(shí)促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)發(fā)育，這時(shí)又需要大量的氮肥。

（丁義鋒）

梨樹(shù)只開(kāi)花不結(jié)果咋回事

讀者羅女士問(wèn)：梨樹(shù)只開(kāi)花不結(jié)果咋回事？

答：梨樹(shù)只開(kāi)花不結(jié)果的主要原因有：一、缺乏授粉樹(shù)。梨樹(shù)大多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，如果建園時(shí)只栽一個(gè)品種，或雖有授粉樹(shù)，但與主栽品種的花期不一致，都會(huì)出現(xiàn)只開(kāi)花不結(jié)果的現(xiàn)象。二、花期低溫或霜凍?；ㄆ诘蜏?，花粉粒落到柱頭上不易發(fā)芽伸入花柱，造成受精不良，加之昆蟲(chóng)在低溫下不活躍，嚴(yán)重影響授粉。如果遭遇晚霜，雌蕊柱頭變黑，雖然花朵仍可開(kāi)放，但不能坐果?？梢酝ㄟ^(guò)栽培同期授粉樹(shù)、人工授粉，或用阿爾比特植物生長(zhǎng)雌激素來(lái)改善。

（農(nóng)科）

蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病如何防治

讀者崔偉民問(wèn)：蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病如何防治？

答：蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病可以采取以下幾種方法防治：1.加強(qiáng)栽培管理：夏季剪除徒長(zhǎng)枝，減少后期侵染源，改善果園通透性，低洼地、水位高的果園要注意排水；合理施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病能力；封鎖疫區(qū)，禁止采集帶病接穗和購(gòu)買(mǎi)帶病苗木。2.藥劑防治：在發(fā)病前（5月中旬左右落花后）開(kāi)始噴施1∶2∶200倍式波爾多液、10%世高水分散粒劑2000～2500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑500～600倍液、5%菌毒清600倍液等藥劑進(jìn)行防治。

（農(nóng)科）

如何讓雞多產(chǎn)蛋

讀者張女士問(wèn)：如何讓雞多產(chǎn)蛋？

答：①?lài)?yán)格控制體重，提高整齊度。雛雞階段，雞自由采食，體重一定要達(dá)標(biāo)。②及時(shí)換料。不同品種的雞、不同的產(chǎn)蛋階段，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求存在差異，必須及時(shí)調(diào)整日糧配方。③注意光照管理。光照對(duì)蛋雞的產(chǎn)蛋影響非常大，基本原則是：育成期光照不能延長(zhǎng)，產(chǎn)蛋期光照不能縮短。光照要相對(duì)穩(wěn)定，不應(yīng)隨意變換。完全封閉的雞舍光照相對(duì)容易控制，育成期光照維持在10小時(shí)左右，光照強(qiáng)度以每平方米1～2瓦照度即可；如果是開(kāi)放雞舍，先查出本批雛雞長(zhǎng)到20周齡時(shí)當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間，以此為標(biāo)準(zhǔn)，自然光照不足部分采用人工補(bǔ)光。

（林科）

牛瓣胃秘結(jié)如何診治

讀者馬明問(wèn)：牛瓣胃秘結(jié)如何診治？

答：該病中獸醫(yī)稱(chēng)為“百葉干”，是前胃弛緩，瓣胃收縮力減弱，內(nèi)容物充滿(mǎn)、干燥所導(dǎo)致的瓣胃阻塞和擴(kuò)張，多發(fā)于冬、春季節(jié)。

病因主要是采食了大量的堅(jiān)硬含粗纖維多的、帶泥沙不潔的糟、糠和霜凍飼料，飲水量又不足。也可繼發(fā)于前胃遲緩、瘤胃積食、真胃阻塞、扭轉(zhuǎn)等病的過(guò)程中。

癥狀初期與一般消化不良相似。一周后體溫上升，飲、食欲廢絕，反芻停止，鼻鏡干燥無(wú)汗甚至龜裂、伴有呻吟。排糞減少呈頑固性便秘，排算盤(pán)珠或栗子樣干便、附有黏液。

治療宜增加瓣胃蠕動(dòng)，軟化干硬內(nèi)容物促使其排出。多用液體石蠟、蓖麻油以及濃鹽水、葡萄糖液、安那加靜注。也可在獸醫(yī)的指導(dǎo)下往瓣胃內(nèi)注射硫酸鎂液，液體石蠟、魚(yú)石脂。

（牛麗）

怎樣選購(gòu)斷奶小兔

讀者吉英問(wèn)：怎樣選購(gòu)斷奶小兔？

答：選購(gòu)的小兔應(yīng)在30日齡以上，最好挑選45日齡以上的幼兔。選購(gòu)的小兔要求精神活潑，被毛有光澤，兩眼有神，耳內(nèi)無(wú)污垢，鼻孔無(wú)黏液，嘴角無(wú)流涎，腹不脹，四肢有力，爪及體表無(wú)腫塊、脫皮，肛門(mén)與后肢無(wú)糞便污染。如果選購(gòu)種苗，應(yīng)多選母兔，精選大而壯的公兔，同時(shí)避免近親。

新購(gòu)小兔離開(kāi)了母兔哺乳，環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)突然改變，頭幾天個(gè)別兔會(huì)出現(xiàn)食欲減退、神態(tài)不安、敏感性強(qiáng)等現(xiàn)象。此時(shí)，應(yīng)將小兔放在安靜、通風(fēng)透光的籠中分群飼養(yǎng)，嚴(yán)防異常響聲及其他畜禽驚擾。飼喂應(yīng)盡量按原飼料配方和飼喂習(xí)慣進(jìn)行。用7～10天的時(shí)間逐步改變成自配飼料，飲水可配制白糖5%、食鹽0.3%的水溶液或在水中添加0.2%的電解多維素，以減輕應(yīng)激癥狀。

（文宗）