董非非，劉愛民，封志明，薛 莉，楊 曉

(1.中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所，北京 100101； 2.中國(guó)科學(xué)院大學(xué)，北京 100049)

·糧食安全·

大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化特征及原因分析*
——以黑龍江省嫩江縣為例

董非非1， 2，劉愛民1※，封志明1，薛 莉1， 2，楊 曉1， 2

(1.中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所，北京 100101； 2.中國(guó)科學(xué)院大學(xué)，北京 100049)

[目的]近年來(lái)國(guó)內(nèi)大豆播種面積和產(chǎn)量不斷下降，而進(jìn)口量卻不斷增加， 2014年達(dá)7 140萬(wàn)t，是國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量的6倍。黑龍江省是我國(guó)最主要的大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，其近年的種植結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量下降。[方法]通過對(duì)黑龍江省糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化特征進(jìn)行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)主要糧食作物呈現(xiàn)“兩增一減”的格局：玉米和粳稻播種面積增加，大豆面積減少，且近年來(lái)大豆種植區(qū)域逐漸向黑龍江省西部集中。在此基礎(chǔ)上，選取黑龍江省西北部的嫩江縣作為研究區(qū)代表，利用遙感影像數(shù)據(jù)對(duì)其種植結(jié)構(gòu)按積溫帶變化特征進(jìn)行深入分析。[結(jié)果]研究發(fā)現(xiàn)： 2000年以來(lái)，研究區(qū)種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化。2000～2007年間，第四積溫帶大豆種植面積大幅度增加； 2007～2014年第四、五積溫帶新興玉米面積猛增到17.4萬(wàn)hm2，且有繼續(xù)北擴(kuò)趨勢(shì)，并推動(dòng)大豆北擴(kuò)東移， 2014年大豆在糧食總播種面積中的比重較2000年減少27個(gè)百分點(diǎn)。[結(jié)論]新玉米品種的推廣和作物種植比較收益是影響大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)變化的主要因素。

大豆 傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū) 種植結(jié)構(gòu) 變化特征

0 引言

隨著人民生活水平的提高以及畜禽養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)對(duì)大豆及其制品的需求量不斷增加，由此導(dǎo)致大豆進(jìn)口量呈快速增長(zhǎng)，由2000年1 042萬(wàn)t增加到2014年7 140萬(wàn)t[1]，對(duì)外依存度高達(dá)85%[2]，我國(guó)成為全球第一大豆進(jìn)口國(guó)。但與此同時(shí)，我國(guó)作為大豆生產(chǎn)大國(guó)，大豆種植面積和產(chǎn)量卻不斷下降，分別由2004年最高時(shí)的959萬(wàn)hm2和1 740萬(wàn)t，減少到2014年的680萬(wàn)hm2和1 215萬(wàn)t[3]。

我國(guó)農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的變化直接影響了國(guó)內(nèi)大豆及其他大宗農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供求。農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)變化已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)注和研究的重點(diǎn)。屈寶香等[4]分析了我國(guó)糧食生產(chǎn)布局優(yōu)化趨勢(shì)與生產(chǎn)區(qū)域結(jié)構(gòu)演變的特點(diǎn)，并提出糧食布局與結(jié)構(gòu)優(yōu)化的政策建議； 梁書民[5]利用區(qū)位商的概念研究了我國(guó)17種農(nóng)作物大類的空間分布和各地農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的演化，并從自然和人文因素2方面對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)分布和變化的原因和動(dòng)力進(jìn)行解析； 云雅如等[6]、周立青等[7]、杜國(guó)明等[8]對(duì)黑龍江省糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化進(jìn)行分析，并分別對(duì)其氣候、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等動(dòng)因進(jìn)行研究； 張莉等[9]從微觀尺度上，對(duì)賓縣主要糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物播種面積數(shù)量變化及空間變化的特征進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)糧經(jīng)比不斷增加，玉米種植面積和比重大幅度增長(zhǎng)，大豆和水稻種植面積減少，主要糧食作物空間變化呈現(xiàn)較強(qiáng)的規(guī)律性等等。以上研究表明，種植結(jié)構(gòu)變化的研究已經(jīng)在多時(shí)間和空間尺度上開展，并且其動(dòng)因的定性和定量分析具有廣泛的實(shí)際借鑒意義。在我國(guó)大豆大量進(jìn)口，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)萎靡不振，玉米等糧食作物庫(kù)滿為患，且國(guó)內(nèi)產(chǎn)量不斷增加，國(guó)內(nèi)外糧食市場(chǎng)動(dòng)蕩較大的時(shí)代背景下，基于大豆資源視角對(duì)我國(guó)大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)變化及其內(nèi)在原因進(jìn)行深入分析的實(shí)時(shí)性研究比較少。

東北地區(qū)的大豆種植面積和產(chǎn)量均占全國(guó)45%以上，是我國(guó)傳統(tǒng)的大豆產(chǎn)區(qū)。國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量的不斷下降，主要是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)變化的結(jié)果。黑龍江省是我國(guó)最主要的大豆產(chǎn)區(qū)，也是近年種植業(yè)結(jié)構(gòu)變化最明顯的地區(qū)，其西北部的嫩江縣是大豆生產(chǎn)最為集中、商品率最高的地區(qū)。文章從黑龍江省和嫩江縣不同空間尺度上，利用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和遙感影像數(shù)據(jù)對(duì)其種植業(yè)結(jié)構(gòu)變化特征進(jìn)行分析，并對(duì)其產(chǎn)生的原因進(jìn)行探討，以期為大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整提供參考。

1 黑龍江省糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化

黑龍江省是我國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地，也是最大的大豆產(chǎn)區(qū)，往年的大豆種植面積和產(chǎn)量占全國(guó)1/3以上。但是近年來(lái)其種植結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致大豆種植面積不斷下降，直接影響到國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量。

1.1 主要糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化

大豆、粳稻和玉米是黑龍江省最主要的糧食作物。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料[10-11]， 2000年以來(lái)，這3種作物總播種面積不斷增加，由2000年628萬(wàn)hm2增加到2007年995萬(wàn)hm2， 2014年已增加到1 179萬(wàn)hm2。

3種作物的播種面積變化整體上呈現(xiàn)“兩增一減”的格局，即粳稻和玉米播種面積增加，大豆面積減少(圖1)： 2009年黑龍江省大豆播種面積達(dá)到歷史最高水平486萬(wàn)hm2，之后開始大幅度下降， 2013年比2009年減少243萬(wàn)hm2， 2014年稍有回升，達(dá)到315萬(wàn)hm2； 而玉米和粳稻的播種面積不斷增加， 2000年黑龍江省玉米播種面積為180萬(wàn)hm2，居全國(guó)第五位，自2013年已經(jīng)成為全國(guó)唯一一個(gè)玉米播種面積超過500萬(wàn)hm2的省份， 2014年播種面積已達(dá)到544萬(wàn)hm2，比第二玉米大省——吉林省多174萬(wàn)hm2； 2000年粳稻種植面積僅160萬(wàn)hm2，而2014年已經(jīng)達(dá)到321萬(wàn)hm2，僅次于江西省334萬(wàn)hm2和湖南省412萬(wàn)hm2，居全國(guó)第三。

在大豆、粳稻和玉米3種作物中，玉米占比增加幅度最大， 2000年僅23%，而2014年達(dá)到46%，成為黑龍江省播種面積最大的作物； 粳稻占比在25%上下浮動(dòng)，近年來(lái)呈小幅度增加趨勢(shì)； 而大豆占比在2000年曾達(dá)46%，經(jīng)歷短時(shí)期的增加以后開始急劇減少，雖然2014年播種面積略有增加，但占比也僅為27%，在主要糧食作物中的地位大大下降。

圖1 2000～2014年黑龍江省主要作物播種面積及占比變化

1.2 大豆生產(chǎn)的區(qū)域間變化特征

根據(jù)大豆的生態(tài)適宜性級(jí)別分布的空間特征，黑龍江省最適宜種植大豆的區(qū)域主要分布在黑河市南部、齊齊哈爾市東部和綏化東北部的部分縣(市)[12]，其中黑河市還是黑龍江省大豆生產(chǎn)綜合比較優(yōu)勢(shì)最為突出的地區(qū)[13]。從實(shí)際的大豆種植分布情況來(lái)看(圖2)，西部地區(qū)一直是黑龍江省最主要的大豆產(chǎn)區(qū)，與生態(tài)適宜性分布研究結(jié)果相吻合。

2000年以來(lái)，黑龍江省大豆種植面積呈現(xiàn)出“先增后減”的波動(dòng)變化過程： 2000～2007年，大豆種植面積向東部以及南部地區(qū)擴(kuò)大； 2007～2014年間，大部分地區(qū)大豆種植面積有所減少，主要種植區(qū)縮回到黑龍江省西北部，集聚趨勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。各區(qū)域大豆種植面積變化各異： 2000年齊齊哈爾市、綏化市和哈爾濱市種植面積均30萬(wàn)hm2以上； 之后黑龍江省西北部地區(qū)和東部地區(qū)的大豆面積不斷增加， 2007年黑河市和齊齊哈爾市已達(dá)60萬(wàn)hm2以上，佳木斯市50萬(wàn)hm2； 2014年大部分地區(qū)大豆面積出現(xiàn)不同程度的下降，黑龍江省西北部成為大豆最集中分布的區(qū)域，齊齊哈爾市下降到50萬(wàn)hm2，佳木斯市下降到30萬(wàn)hm2，而黑河市大豆種植面積變化趨勢(shì)與黑龍江省一致，短期減少后有所增加： 2007年為61萬(wàn)hm2， 2013年減少到57萬(wàn)hm2， 2014年播種面積增加到70萬(wàn)hm2。

圖2 黑龍江省大豆種植分布

圖3 嫩江縣在黑龍江省的位置及精度驗(yàn)證點(diǎn)分布

2 嫩江縣糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化特征

2.1 嫩江縣農(nóng)業(yè)資源條件

該文選取黑龍江省黑河市嫩江縣作為研究區(qū)。嫩江縣地處北緯48°42′35″～51°00′05″、東經(jīng)124°44′30″～126°49′30″之間，位于嫩江流域上游，西側(cè)嫩江縱貫整個(gè)嫩江縣，縣內(nèi)主要支流有門魯河、科洛河、臥都河等水系，水資源豐富； 雨熱同季，降水多受季風(fēng)影響集中在6～9月份，多年平均降水量480～512mm； 屬中溫帶半濕潤(rùn)大陸季風(fēng)氣候，多年平均氣溫-1.4～0.8℃，無(wú)霜期80～130d； 作物生長(zhǎng)期光照充足，熟制為一年一熟； 縣內(nèi)自東向西、自北向南依次為林區(qū)、農(nóng)林區(qū)和農(nóng)作區(qū)，耕地分布集中，面積廣闊，土壤肥沃，宜農(nóng)宜牧。

受熱量資源限制，研究區(qū)以往種植的糧食作物為大豆和春小麥，其中又以大豆為最主要的作物，約占縣內(nèi)糧食作物總播種面積的60%。近年來(lái)該區(qū)糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化較大，主要種植的糧食作物已成為大豆、玉米和春小麥，其種植結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)種植狀況的研究具有典型代表性。

2.2 數(shù)據(jù)獲取及處理

2.2.1 積溫帶劃分

為充分了解研究區(qū)不同積溫帶的種植結(jié)構(gòu)變化特征，研究者對(duì)嫩江縣附近16個(gè)氣象臺(tái)站2000/1/1～2014/12/31每日平均氣溫?cái)?shù)據(jù)(中國(guó)氣象局，http：//www.cma.gov.cn)進(jìn)行預(yù)處理，剔除異常值，用5日滑動(dòng)平均法[14]計(jì)算≥10℃積溫。利用ArcMap10.0平臺(tái)對(duì)各臺(tái)站積溫Kriging插值，得到嫩江縣積溫帶分布圖。嫩江縣縱跨四、五、六 3個(gè)積溫帶，分布如下圖所示：以聯(lián)興鄉(xiāng)、科洛鎮(zhèn)一帶為界，以南為第四積溫帶(包括伊拉哈鎮(zhèn)、雙山鎮(zhèn)、臨江鄉(xiāng)、前進(jìn)鎮(zhèn)、長(zhǎng)福鎮(zhèn)、嫩江鎮(zhèn)、海江鎮(zhèn)和農(nóng)墾九三管理局等，活動(dòng)積溫2300～2500℃)，以北為第五積溫帶(包括長(zhǎng)江鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)、塔溪鄉(xiāng)和霍龍門鄉(xiāng)等，活動(dòng)積溫1 900～2100℃)，多寶山鎮(zhèn)及其以北地區(qū)為第六積溫帶，活動(dòng)積溫在1900℃以下。

2.2.2 遙感影像解譯

為研究嫩江縣近年來(lái)的種植結(jié)構(gòu)變化狀況，該文利用Landsat TM/OLI 30m分辨率的影像數(shù)據(jù)(USGS，http：//glovis.usgs.gov/)，結(jié)合作物農(nóng)時(shí)農(nóng)事數(shù)據(jù)(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司，http：//www.zzys.moa.gov.cn/)、野外采樣點(diǎn)(圖3)、當(dāng)?shù)貙＜壹稗r(nóng)戶意見等建立解譯標(biāo)志，利用極大似然監(jiān)督分類法解譯得到研究區(qū)主要農(nóng)作物分布圖，將其與積溫帶分布圖疊加，結(jié)果如圖4所示。利用野外調(diào)研預(yù)設(shè)計(jì)的精度驗(yàn)證點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)證，解譯精度達(dá)93.1%。

圖4 2000、2007和2014年嫩江縣主要農(nóng)作物分布

2.3 嫩江縣主要糧食作物種植結(jié)構(gòu)變化

解譯后的影像經(jīng)ENVI Computing Statistics統(tǒng)計(jì)表明(表1)： 2000～2014年間，研究區(qū)大豆、春小麥和玉米3種主要糧食作物的總播種面積不斷增加，由2000年28萬(wàn)hm2增加到2007年40萬(wàn)hm2， 2014年接近50萬(wàn)hm2，較2000年增長(zhǎng)近80%。同時(shí)主要糧食作物內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大調(diào)整： 2000年大豆播種面積22.3萬(wàn)hm2，占主要糧食作物比重的80%； 春小麥占比為20%。

與2000年相比， 2007年大豆播種面積增加了8萬(wàn)多hm2，但由于糧食作物總播種面積增加，其占比反而略有下降； 春小麥比重維持穩(wěn)定； 玉米開始小面積種植，占比為3%。

玉米作為研究區(qū)的新興作物，播種面積迅猛增加， 2014年已超過17萬(wàn)hm2，占比高達(dá)36%，成為大豆最有競(jìng)爭(zhēng)力的作物。而大豆播種面積下降到25.9萬(wàn)hm2，占比較2000年下降27個(gè)百分點(diǎn)，春小麥占比也下降至11%。

表1 研究區(qū)主要糧食作物播種面積及所占比重統(tǒng)計(jì)

萬(wàn)hm2,%

2.4 主要糧食作物種植格局的變化特征

2000年以來(lái)，嫩江縣不同積溫帶主要糧食作物的空間分布變化表現(xiàn)出較強(qiáng)的規(guī)律性，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

(1)大豆空間分布變化呈現(xiàn)“分散-南擴(kuò)集中-北移分散”的趨勢(shì)： 2000年大豆主要分布在聯(lián)興鄉(xiāng)、科洛鎮(zhèn)一線的四、五積溫帶交界處以及第四積溫帶南部的臨江鄉(xiāng)、前進(jìn)鎮(zhèn)、九三農(nóng)場(chǎng)管理局和第五積溫帶多寶山鎮(zhèn)附近，分布較為分散； 2007年第四積溫帶大豆種植面積集中大幅度增加，在嫩江鎮(zhèn)、臨江鄉(xiāng)、海江鎮(zhèn)、前進(jìn)鎮(zhèn)、雙山鎮(zhèn)等西南部地區(qū)增加尤為顯著； 2014年受玉米排擠，大豆種植面積大幅度減少，種植區(qū)域北移到第四積溫帶西北部和第五、六積溫帶中北部新開墾區(qū)，以大面積分散分布為主，小范圍集中為輔；

(2)春小麥作為嫩江縣以往第二大糧食作物，整體上呈分散狀態(tài)分布， 2000年以來(lái)種植區(qū)域逐漸向北部以及邊緣地區(qū)轉(zhuǎn)移。2000年春小麥主要在第四積溫帶以及第四、五積溫帶交界線處，與大豆交叉式分布； 2007年種植重心轉(zhuǎn)移到第五、六積溫帶交界處，以多寶山鎮(zhèn)及其以北為主要分布區(qū)； 2014年向北部以及東南部新開墾地轉(zhuǎn)移，集中和分散并存，在塔溪鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)等地較為集中，第五積溫帶中部以及第六積溫帶地區(qū)零散分布；

(3)玉米是嫩江縣的新興作物， 2007年第四積溫帶內(nèi)嫩江鎮(zhèn)以及九三農(nóng)場(chǎng)管理局附近開始出現(xiàn)少量的玉米； 到2014年，玉米種植面積的大幅度增加，極大地改變了研究區(qū)的種植結(jié)構(gòu)。第四積溫帶原有的大豆種植區(qū)幾乎全部為玉米代替，玉米種植面積延伸到第四、五積溫帶交界線處，甚至第五積溫帶多寶山鎮(zhèn)以南地區(qū)已經(jīng)有少量的玉米種植。受積溫條件限制，以北地區(qū)尚沒有玉米種植。

總體來(lái)講， 2000年以來(lái)，研究區(qū)內(nèi)玉米在熱量條件適宜區(qū)種植面積及所占比重不斷增加，致使大豆、春小麥等其他主要糧食作物的種植面積不斷減少； 尤其是大豆，研究區(qū)農(nóng)業(yè)資源條件最好的西南部地區(qū)幾乎全部被玉米代替，大豆被迫北擴(kuò)東移，種植面積及比重銳減。

3 研究區(qū)種植結(jié)構(gòu)變化的原因

3.1 玉米新品種的推廣

以嫩江縣為代表的大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，受到光熱資源、水資源以及早霜等自然條件的限制，以往可供選擇的作物種類較少，存在嚴(yán)重的作物重迎茬現(xiàn)象。此外，也有農(nóng)戶為片面追求糧食作物高產(chǎn)，越區(qū)種植玉米致使玉米水分含量過高、成熟期晚、品質(zhì)下降、易發(fā)生霉變等[15]，導(dǎo)致農(nóng)民賣糧難，效益嚴(yán)重受損。

黑龍江省農(nóng)墾墾豐種業(yè)有限公司(黑龍江省農(nóng)墾總局種植公司)從德國(guó)KWS公司引進(jìn)極早熟、高產(chǎn)、糧飼兼用型的雜交新玉米品種——德美亞2號(hào)，自出苗至成熟生育期100d左右，所需≥10℃活動(dòng)積溫2000℃即可，植株根系發(fā)達(dá)、抗倒伏性好、耐低溫能力強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定。

3.2 糧食作物種植效益比較

為提高農(nóng)民的種糧積極性，國(guó)家對(duì)玉米和春小麥分別實(shí)施臨時(shí)儲(chǔ)備政策和最低保護(hù)價(jià)政策，而且補(bǔ)貼價(jià)格都不斷提高。盡管國(guó)家在大豆主產(chǎn)區(qū)實(shí)行了大豆良種補(bǔ)貼全覆蓋和大豆目標(biāo)價(jià)格等優(yōu)惠政策，仍然沒有從根本上扭轉(zhuǎn)大豆比較效益低下的局面[16]。在一定的資源和經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件下，大豆生產(chǎn)的比較效益是影響國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)水平的最主要因素[17-19]。

2007年之前，研究區(qū)種植的主要糧食作物是大豆和春小麥，而大豆種植效益明顯高于春小麥(圖5)。2004年大豆種植效益曾高達(dá)2 203元/hm2，比春小麥高1 682元/hm2，所以大豆一直是研究區(qū)最主要的大宗作物品種。

但從2008年開始，新玉米品種開始在研究區(qū)推廣使用，而且種植效益明顯高于大豆和春小麥。其中， 2010年大豆種植收益為1 832元/hm2，是近年來(lái)收益最好的年份，而玉米的種植效益仍然比大豆高1 575元/hm2； 2011年春小麥種植效益最高，為2 414元/hm2，但玉米仍比其高1 719元/hm2。

2013年大豆凈收益為-380元/hm2，是唯一一個(gè)效益為負(fù)的糧食作物， 2014年大豆凈收益有所上升，但是也僅為465元/hm2，而玉米種植收益卻達(dá)到3 050元/hm2，兩者相差2 585元/hm2。

圖5 2000～2014年研究區(qū)主要糧食作物凈利潤(rùn)比較注： 2000～2003年的凈利潤(rùn)為減稅純收益，經(jīng)整理[20]

4 結(jié)論與討論

4.1 結(jié)論

(1)2000年以來(lái)，黑龍江省主要糧食作物種植結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“兩增一減”的格局——玉米和粳稻播種面積增加，大豆面積減少。2000～2014年間，玉米種植面積大幅度增加， 2014年占主要糧食作物的比重為46%，是黑龍江省種植面積最大的作物； 而粳稻受自然條件制約面積增加緩慢； 大豆種植面積先增加后減少，最后逐漸集中于黑龍江省西北部地區(qū)，區(qū)域間變化各異。

(2)該文以嫩江縣為例研究大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)種植結(jié)構(gòu)變化的時(shí)空特征。研究表明： 2000～2007年間嫩江縣第四積溫帶大豆種植面積增長(zhǎng)8.3萬(wàn)hm2，占主要糧食作物比重的80%左右； 2007～2014年間原大豆種植區(qū)域?yàn)橛衩兹〈?，玉米種植面積在第四積溫帶集中增加，第五積溫帶少量分布，面積達(dá)17.4萬(wàn)hm2，占糧食作物種植面積的36%，迫使大豆種植北擴(kuò)東移，種植面積縮減到25.9萬(wàn)hm2。

(3)研究區(qū)新玉米品種以及配套機(jī)械設(shè)施的引進(jìn)，使種植結(jié)構(gòu)調(diào)整成為可能； 同時(shí)，由于玉米種植凈收益明顯高于大豆和春小麥，導(dǎo)致研究區(qū)玉米種植面積不斷增加，大豆種植面積不斷減少。

4.2 討論

為合理調(diào)整糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)， 2015年國(guó)家首次下調(diào)臨儲(chǔ)玉米掛牌收購(gòu)價(jià)格。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)部將包括黑龍江省第四、五積溫帶冷涼區(qū)在內(nèi)的“鐮刀彎”地區(qū)作為玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)區(qū)域，并提出玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見。2016年我國(guó)繼續(xù)執(zhí)行大豆目標(biāo)價(jià)格政策(4800元/t)，但是對(duì)玉米“市場(chǎng)化收購(gòu)”加“補(bǔ)貼”的政策細(xì)節(jié)及補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)仍未公布。受國(guó)內(nèi)外糧食產(chǎn)銷結(jié)構(gòu)變化及糧食市場(chǎng)變化迅速等影響，當(dāng)前各項(xiàng)糧食政策的實(shí)施都面臨較大的困難，例如，如何確定各作物的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)？如何逐步減小國(guó)內(nèi)外大豆價(jià)格差異？如何在不損害農(nóng)民利益及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的前提下，縮小玉米與大豆的收益差，適當(dāng)提高大豆種植面積？如何使各項(xiàng)補(bǔ)貼的發(fā)放體現(xiàn)公平、公正、客觀等等，這些都決定了我國(guó)未來(lái)糧食政策的制定方向。

就國(guó)產(chǎn)大豆自身而言，其顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是“非轉(zhuǎn)基因”和“食用蛋白豆”。以黑龍江省為代表的大豆傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)生態(tài)破壞少，是世界上少有的非轉(zhuǎn)基因、有機(jī)大豆的最好生產(chǎn)區(qū)域，且目前在國(guó)內(nèi)外均有廣闊的市場(chǎng)空間，這為大豆產(chǎn)業(yè)提供了良好的發(fā)展空間； 合理定位國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)發(fā)展方向，切實(shí)保護(hù)國(guó)產(chǎn)大豆在傳統(tǒng)食用領(lǐng)域的地位，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)拓展國(guó)產(chǎn)大豆在食用領(lǐng)域的多樣化生產(chǎn)，擴(kuò)大食用需求。

此外，為進(jìn)一步增強(qiáng)我國(guó)大豆在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)家應(yīng)努力推動(dòng)科技創(chuàng)新，提高大豆單產(chǎn)水平； 在具有生態(tài)優(yōu)勢(shì)的高蛋白和“雙高”大豆生產(chǎn)區(qū)域，對(duì)種質(zhì)資源、生產(chǎn)能力和生產(chǎn)主體進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)并逐步推廣； 逐步完善相應(yīng)的補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)大豆生產(chǎn)加工的積極性； 科學(xué)引導(dǎo)健康消費(fèi)，提倡健康的生活方式，廣泛宣傳大豆食品的營(yíng)養(yǎng)功效和保健功能，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)大豆消費(fèi)市場(chǎng)。

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FOOD CROP PLANTING STRUCTURE FEATURE AND DYNAMICS CHANGESIN TRADITIONAL SOYBEAN PRODUCING AREA*——TAKING THE NENJIANG COUNTY AS AN EXAMPLE

Dong Feifei1， 2，Liu Aimin1※，F(xiàn)eng Zhiming1，Xue Li1， 2，Yang Xiao1， 2

(1.Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100101,China；2. University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049,China)

In recent years, domestic soybean acreage and production continuously decline, while imports have continued to increase in 2014, amounting to 7 140 million tons which is six times as the domestic soybean production. Heilongjiang is one of China′s most important traditional soybean producing areas, the crop structure changes in recent years led to the change of domestic soybean yields. Using of statistical data, this paper analyzed the changes in crop planting structure features in Heilongjiang province. The results found that corn and rice acreage increased, but soybean area decreased and gradually concentrated to the west of Heilongjiang province in recent years. In addition, taking Nenjiang county in northwest of Heilongjiang as the representative research area, this paper used the remote sensing image data to analyze the planting structure characteristics according to accumulated temperature zone. The results showed that the planting structure in the study area had greatly changed since 2000. Soybean acreage increased dramatically in the forth accumulated temperature zone in 2000-2007. Emerging corn acreage increased in the forth and fifth accumulated temperature zones in 2000-2014, and showed a tendency to northward expansion. Due to the northward and eastward expansion, the total soybean sown area decreased by 27% in 2014 compared to 2000.

soybean; traditional planting area; planting structure; change characteristics

10.7621/cjarrp.1005-9121.20170313

2016-03-05

董非非(1989—)，女，山東濰坊人，碩士。研究方向：農(nóng)業(yè)資源安全。※通訊作者：劉愛民(1966-)，男，山東德州人，博士、副研究員。研究方向：農(nóng)業(yè)資源管理。Email:liuam@igsnrr.ac.cn

*資助項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目“中國(guó)水土資源利用與糧食生產(chǎn)平衡關(guān)系定量分析與數(shù)字模擬”(41430861)

F326.11; S127

A

1005-9121[2017]03079-07