王一丁
今天早飯后,我跟爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜?;貋?lái)的路上,我對(duì)爸爸說(shuō):“今天中午我要做韭菜炒雞蛋,您就等著瞧吧!”
我學(xué)著媽媽的樣子,先圍上圍裙,洗洗手,擺出了一副大廚樣。然后,我把韭菜扔進(jìn)了洗菜池,經(jīng)過(guò)一陣沖洗之后,我開(kāi)始切韭菜,第一刀下去就切歪了。不過(guò),我還是放開(kāi)膽子把韭菜切好了。接著,我拿出幾只雞蛋,將雞蛋輕輕一敲,再掰開(kāi)一個(gè)口,蛋液就“嗖”地一下滑到碗里了,我趕緊用筷子把蛋液攪拌均勻。雖然韭菜被我切得粉碎,雞蛋也灑出來(lái)了,可是我管不了這么多了,只想著可以下鍋了。在媽媽的指導(dǎo)下,我打開(kāi)了煤氣灶和油煙機(jī),往鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒,油熱了,我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)鍋里“噼里啪啦”地響著,好像正在進(jìn)行一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)斗,我抓緊鍋鏟不停地翻炒著。炒好了雞蛋,該炒韭菜了。我端起切好的韭菜倒進(jìn)鍋里,“噼噼啪啪”,鍋里的炸油聲把我嚇了一跳,不過(guò)我還是硬著頭皮繼續(xù)翻炒著。突然,媽媽提醒我該加水加鹽了??墒牵降资窍确潘€是先放鹽呢?我有點(diǎn)兒手忙腳亂……終于,美味的韭菜炒雞蛋出鍋了。這盤(pán)韭菜炒雞蛋有一股韭菜的清香和濃濃的蛋香,大片金黃的雞蛋閃著油光,看得我口水直流。
菜上桌了,我大口大口地吃著自己炒的菜,覺(jué)得味道棒極了,這也許就是勞動(dòng)的樂(lè)趣吧!爸爸夾起一塊嘗了一下,隨后“哈哈哈”地笑起來(lái),邊吃邊說(shuō):“今天我們請(qǐng)了不用付工錢(qián)的大廚做了雞菜炒韭蛋?!蔽液蛬寢屝Φ醚贾辈黄饋?lái)了!