羅丹丹，張平，楊洋，陳艷

(成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院，四川 成都 611130)

高職院?，F(xiàn)代學徒制試點教育現(xiàn)狀分析
——以成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院為例

羅丹丹，張平，楊洋，陳艷

(成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院，四川 成都 611130)

在當今形勢下，高職院校實行現(xiàn)代學徒制教育具有非常重要的意義，不僅有利于高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)，更有利于促進校企之間的深度合作、促進就業(yè)和改善民生，實現(xiàn)學校、企業(yè)及社會等多方互利共贏。2015年5月，成都農(nóng)業(yè)職業(yè)科技學院被教育部納入全國首批現(xiàn)代學徒制試點單位，10個專業(yè)進行了各種形式的學徒制探索與實踐，雖取得一定的基礎經(jīng)驗和成績，但仍需積極探索符合本專業(yè)特色的“個性化定制”的現(xiàn)代學徒制發(fā)展模式，推進現(xiàn)代職業(yè)教育長效發(fā)展。

職業(yè)教育；現(xiàn)代學徒制試點；專業(yè)特色

2014年2月26日，李克強總理主持召開國務院常務會議，部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，提出“開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學徒制試點”，這是我國官方第一次明確提出開展現(xiàn)代學徒制試點。2014年8月和2015年1月，教育部分別下發(fā)了《關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》和《關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的通知》兩份文件。緊接著，教育部辦公廳(教職成廳函[2015]29號)下發(fā)了全國首批現(xiàn)代學徒制試點單位的通知，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院作為四川省入選的3所高職院校之一，迅速開啟了現(xiàn)代學徒制教育實踐工作。時隔一年多，學院學徒制試點專業(yè)探索現(xiàn)狀如何？對比以前的人才培養(yǎng)模式有何實質(zhì)性突破？在此，我們進行簡要梳理，以期提供一些可供借鑒的實踐經(jīng)驗。

一、中外現(xiàn)代學徒制發(fā)展歷史簡述

學徒制的概念最早出現(xiàn)于中世紀，是指師傅將知識、經(jīng)驗與技能等手把手地傳授給徒弟的面授教育方式，而“現(xiàn)代學徒制”則起源于德國的職業(yè)培訓，即著名的“雙元制”，它形成了配套的國家制度、教育制度，推動了國內(nèi)社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，其成功的經(jīng)驗得到了世界許多國家的認可和借鑒。如英國“現(xiàn)代學徒制”、澳大利亞“新學徒制”等，都是典型的適應現(xiàn)代經(jīng)濟與社會需求的現(xiàn)代學徒制形態(tài)[1]。

中國的“學徒制”始于原始社會，興起于奴隸社會，盛行于封建社會，魯班、墨翟和黃道婆等都是著名的師傅。在新中國建立之初，我國“學徒制”去掉了傳統(tǒng)學徒制的剝削成分，建立了一種新型的師徒關系，且90%以上的技術工人都是采用這種方式培養(yǎng)。1958年之后，我國進行了三次半工半讀的教育實踐，取得了一定的成效，但也存在培訓效率低下和培養(yǎng)質(zhì)量不高等問題。改革開放之后，隨著“先培訓，后就業(yè)”制度的推行，技術工人培養(yǎng)從學徒制過渡到半工半讀的培訓制，最終被職業(yè)技術學校取代[2]。我國的現(xiàn)代學徒制則是針對現(xiàn)代職業(yè)教育中理論與實踐的嚴重脫節(jié)而提出的，其目的在于彌補職業(yè)教育培養(yǎng)人才的漏洞。研究表明，我國目前高職院校試點探索的現(xiàn)代學徒制模式，更多地借鑒于德國的“雙元制”，本土化、個性化的現(xiàn)代學徒制十分缺少[3]。

二、學院現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)探索實踐

成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院是由成都市人民政府主辦的第一所高等職業(yè)技術學院，也是四川省唯一一所農(nóng)業(yè)類高等職業(yè)技術學院。作為全國首批現(xiàn)代學徒制試點單位，學院高度重視，組織各級專家對申報專業(yè)進行層層篩選，最終選定10個專業(yè)進行現(xiàn)代學徒制試點，分別是：園林工程技術，應用電子技術，種子生產(chǎn)和經(jīng)營，建筑裝飾工程技術，物聯(lián)網(wǎng)應用技術，物業(yè)管理，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術，寵物養(yǎng)護與訓導，畜牧獸醫(yī)。隨后，各專業(yè)結(jié)合自身學科特點，圍繞現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式紛紛進行了不同形式的探索，現(xiàn)將實踐情況分析如下：

(一)試點專業(yè)年級及人數(shù)分布

從目前試點年級來看，15級和16級學生(大二、大一)成為學徒制試點的主力軍。究其原因，主要是大二學生具有一定的專業(yè)課基礎知識，進入企業(yè)后能較好適應崗位需求，特別是對于一些技術要求高的崗位來說，這是十分必要的也是企業(yè)要求的；選擇16級學生(大一)作為試點，則是因為一個完整的現(xiàn)代學徒制周期往往需要三年，在這三年時間里，學生將要實現(xiàn)由剛?cè)雽W時對專業(yè)和崗位的知之甚少，到專業(yè)理論和實踐技能皆嫻熟的發(fā)展，這是一個系統(tǒng)的過程，因此4個專業(yè)選擇從16級學生開始試點；而14級學生即將畢業(yè)，學徒制試點的效果難以評估和測算，因此多數(shù)專業(yè)選擇15級和16級學生進行學徒制試點。

園林工程技術蘭花班綠地班電子種子物業(yè)水產(chǎn)畜牧農(nóng)經(jīng)物聯(lián)網(wǎng)建裝寵物試點年級151414、151515151516161616專業(yè)總?cè)藬?shù)13112372、43465252392214710255試點人數(shù)23154、31815505721***師傅人數(shù)9746920*****合作企業(yè)數(shù)量124524264*3

注：*表示正在啟動該項工作，具體數(shù)據(jù)待定；本表所列“師傅人數(shù)”及“合作企業(yè)數(shù)量”均為已與本院簽訂合作協(xié)議的企事業(yè)單位及協(xié)會。

從目前試點學生占專業(yè)總?cè)藬?shù)的比重來看，學徒制學生比重較大的前三名為： 16農(nóng)經(jīng)學徒班(100%)、15水產(chǎn)(96.1%)、15物業(yè)(28.8%)。原因主要有以下三點：一是專業(yè)人數(shù)相對較少，適合在整個專業(yè)普及和推廣，如16級農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人學徒班和15級水產(chǎn)專業(yè)；二是實踐動手能力要求較強的專業(yè)，如水產(chǎn)專業(yè)；三是學徒制試點企業(yè)能夠提供真實生產(chǎn)場地或場景的專業(yè)，如園林工程技術、水產(chǎn)專業(yè)。

從目前企業(yè)師傅與學徒比例來看，師傅比重較大的前三名分別為：物業(yè)(1∶1.67)、電子(1∶1.75)、園林工程“綠地班”(1∶2.1)。從理論上講，師傅與徒弟的比例為1∶1時是最為理想的，但在現(xiàn)實的生產(chǎn)過程中，企業(yè)出于各方面考量，選派參與學徒制建設的師傅的數(shù)量較少，而師傅需要完成本職工作任務的同時又要兼顧傳授徒弟實踐經(jīng)驗，所以會出現(xiàn)1個師傅帶多個徒弟的現(xiàn)象。

(二)試點專業(yè)人才培養(yǎng)模式的積極探索

1.個性化定制的人才培養(yǎng)方案

針對學徒制學習模式的特殊性，各專業(yè)與合作企業(yè)進行深度的交流溝通，結(jié)合學生興趣與崗位實際需求，紛紛構(gòu)建本具有專業(yè)特色的個性化的人才培養(yǎng)方案。截至目前，所有專業(yè)基本完成學徒制人才方案的修訂與完善工作。作為國家級學徒制試點專業(yè)的園林專業(yè)提出，構(gòu)建“動靜結(jié)合、彈性學分、雙主體、雙導師”的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)方式，“靜”即固定，由學院按行業(yè)人才需求制訂統(tǒng)一的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，承擔系統(tǒng)的專業(yè)知識教學和技能訓練，按固定的建制班開展教學，“動”即動態(tài)，按不同企業(yè)進行“量身訂制”，通過雙向選擇在固定班中招收學員，共同組建動態(tài)班，與各企業(yè)共同制訂各班的企業(yè)文化課程、素質(zhì)課程及專業(yè)能力強化課程，由企業(yè)按崗位需求目標設計教學內(nèi)容并開展教學。寵物馴導與養(yǎng)護專業(yè)則提出“兩課堂，四階段逐步提升的現(xiàn)代學徒制”的人才培養(yǎng)模式[4]，“兩課堂”即學校課堂與企業(yè)課堂，“四階段”即“第一階段(新生入學)聘請企業(yè)師傅到校進行行業(yè)及崗位介紹，第二階段(大一)學校和企業(yè)聯(lián)合開設職業(yè)化課程，第三階段(大二)師徒制小班利用寒暑假到企業(yè)實踐，第四階段(大三)學徒進入企業(yè)進行為期8周的深入實踐”；水產(chǎn)專業(yè)提出“三結(jié)合、三循環(huán)、兩指導”的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，“三結(jié)合”即育人與社會，教學與生產(chǎn)，學習與實踐的有機結(jié)合，強調(diào)基于生產(chǎn)過程的課程配置與內(nèi)容開發(fā)；“三循環(huán)”是學生在獲得知識經(jīng)驗、掌握操作技能、形成職業(yè)能力的過程中，實現(xiàn)“學習-實踐-再學習”的三次循環(huán)提升，強調(diào)通過實踐提高學生崗位工作能力；“兩指導”是校內(nèi)專任教師與企業(yè)師傅共同承擔、互相配合，完成對學徒的職業(yè)規(guī)劃及學業(yè)指導。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制班比較特殊，該班招生的對象為18歲至45歲從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作三年以上并在崗，且具有初級及以上農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書(或初級及以上新型職業(yè)農(nóng)民證書)的從業(yè)者，這在我國目前尚屬空白?；诖?，該專業(yè)積極探索農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的專門化培養(yǎng)方案，提出“產(chǎn)教融合、模塊教學、半工半讀”的現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，期望能夠培養(yǎng)出“有文化、懂技術、善經(jīng)營、會管理、能創(chuàng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，以彌補當前農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人學歷教育的空白。

2.校企聯(lián)合制定科學合理的課程體系

在教學課程的制定及實施方面，各試點專業(yè)與合作企業(yè)進行深度溝通交流，充分考慮企業(yè)方面的愿望及訴求，通過編寫符合崗位實際的學徒制配套教材，靈活安排授課時間和授課地點，專業(yè)教師與企業(yè)師傅聯(lián)合授課等方式，期望形成科學合理的職業(yè)化課程體系。園林專業(yè)“蘭花班”與四川省蘭花學會達成協(xié)議，共同構(gòu)建“校會聯(lián)合開發(fā)階梯遞進式課程體系”。第一階段開設課程“國蘭基礎與蘭文化”，讓學生初步了解國蘭基礎知識及蘭文化，能初步掌握四川主要國蘭品種和蘭花鑒賞；第二階段，通過開設由花協(xié)專家講授的選修課程“國蘭栽培、養(yǎng)護與營銷技術”，讓學生掌握常見的四川國蘭品種的栽培、養(yǎng)護技術，熟悉蘭花市場及營銷，且每位學徒可認領栽培2盆蘭花，學徒利用空余時間到蘭花基地或師傅的養(yǎng)蘭場所，得到專家?guī)煾档挠H自指導。水產(chǎn)專業(yè)則結(jié)合專業(yè)實踐性較強、技術要求較高、設備要求較新等特點，與廣州德權(quán)漁業(yè)發(fā)展有限公司、海南寶路水產(chǎn)科技有限公司等合作，針對16級(大一)學生開設“魚的繁育實踐”“魚的增殖實踐”課程，與無錫漁愉魚水產(chǎn)科技公司、北京漁美康生物技術有限公司合作，針對15級(大二)學生開設“魚的病理實踐”“魚的藥理實踐”“魚的疾病診斷實踐”等課程，探索出符合水產(chǎn)專業(yè)實際的層層遞進式課程體系。

3.校企聯(lián)合制定符合崗位需求的學徒制教材

截至目前，已有兩個專業(yè)完成符合崗位實際需求的學徒制教材編寫。種子生產(chǎn)和經(jīng)營專業(yè)通過與四川省農(nóng)科院、四川川單種業(yè)有限公司等單位合作，聯(lián)合編寫現(xiàn)代學徒制試點種子專業(yè)教材《作物種子加工與貯藏》，該教材被列為高等職業(yè)教育農(nóng)學園藝類“十三五”規(guī)劃教材、省級重點專業(yè)建設成果、國家職業(yè)教育種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)教學資源庫建設成果。此外，應用電子專業(yè)與成都感智索藍科技有限公司合作，編寫出該專業(yè)基于現(xiàn)代學徒制的校本特色教材《單片機C51程序設計》。

4.校企聯(lián)合制定和完善學徒制相關協(xié)議

現(xiàn)代學徒制是校企合作進一步深化的結(jié)果，這對學校和企業(yè)都提出了更高的要求，二者的結(jié)合更具有緊密性和有機性。因此，為了規(guī)范管理，統(tǒng)一標準，校企雙方在以前《校企合作協(xié)議》的基礎上，新增了《學徒制試點三方協(xié)議》(校-企-生)、《師傅帶徒弟協(xié)議書》(師-徒)、《學徒工作經(jīng)歷證明》(學徒完成企業(yè)課程后可獲得)、《學徒和企業(yè)師傅的互評手冊》、《校內(nèi)指導教師管理辦法》、《企業(yè)帶徒師傅選拔與管理辦法》、《學徒制家長告知書》、《學徒校外實踐教學安全紀律承諾責任書》等。

三、學院現(xiàn)代學徒制試點面臨的困境

學院各專業(yè)的實踐探索雖取得了一定成效，積累了一定的經(jīng)驗，但從企業(yè)、學院、學生三方主體反映的情況來看，學院的現(xiàn)代學徒制仍面臨諸多困境，主要表現(xiàn)為：

(一)企業(yè)參與方面

從目前各專業(yè)的試點情況來看，企業(yè)參與力度仍顯不足。一方面，部分企業(yè)與學院達成學徒制聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，往往是出于短期利益、用工甚至人情等考慮，參與度較低，積極性不高，基本以學院為主導、企業(yè)消極配合。另一方面，部分品牌佳、口碑好、資質(zhì)高的企業(yè)沒有真正找到參與學徒制的核心利益點，不愿意“浪費”人力物力參與學徒制建設，導致目前參與學徒制的企業(yè)數(shù)量不多，質(zhì)量不高。究其原因，主要有以下兩點：第一，投入與產(chǎn)出問題，企業(yè)對當前利益更加看重，希望能有現(xiàn)成人才可用，而現(xiàn)代學徒制的一個培養(yǎng)周期往往要三年，在這三年里有許多無法預料的問題，如學生的流失、畢業(yè)時學生是否愿意留在企業(yè)等，導致企業(yè)不愿意投入太多。第二，對于一些技術要求高的崗位來說，學生的實踐能力往往不能滿足企業(yè)的要求，難免影響企業(yè)的生產(chǎn)，所以企業(yè)表現(xiàn)得較為消極。

(二)學院方面

雖然各專業(yè)積極聯(lián)絡相關企業(yè)，開展各種形式的現(xiàn)代學徒制試點，但部分專業(yè)仍缺乏深層次的合作意識，特別是在教學計劃的制定及實施方面，未充分考慮企業(yè)方面的愿望及訴求，打擊了企業(yè)的積極性。其次，部分學徒制的指導教師企業(yè)工作經(jīng)驗不足、專業(yè)實踐能力不強，對陪同學生下企業(yè)、進車間指導實訓有抵觸情緒，導致教學效率不高，影響了現(xiàn)代學徒制的推進。

(三)學生方面

就目前試點情況來看，學生沒有真正實現(xiàn)學徒的“雙重身份”，主要表現(xiàn)在以下四個方面：第一，學生在企業(yè)學徒期間，得不到工傷保險、學徒工資等相應的權(quán)益保障；第二，企業(yè)師傅往往帶多個徒弟，部分學徒與師傅的溝通交流不暢，因此導致其技能提升效果不明顯；第三，部分學徒自身學習意識不強，甚至產(chǎn)生抵觸情緒。如園林技術專業(yè)“綠地班”，部分學生認為綠地養(yǎng)護與管理較為枯燥、單調(diào)，1個暑期的學徒培訓就有過半學生放棄。正是由于學生這個重要主體反應冷淡，導致現(xiàn)有試點離真正的現(xiàn)代學徒制還有較大差距。

四、實踐策略

(一)企業(yè)層面

首先建議企業(yè)增強社會服務意識，充分給予學徒全方位的幫助與支持。重視師傅的選拔和聘任，建議選拔技術過硬、責任感強的企業(yè)員工擔任師傅，明確師傅在學徒培訓過程中的任務和責任；其次，落實經(jīng)費保障，主要包括三方面：一是師傅指導培訓費，師傅一方面要完成自身的工作任務，而另一方面又要培訓學徒，因此，必須保障師傅最基本的培訓指導經(jīng)費；二是學徒的工資，學生在企業(yè)的當學徒，相當于企業(yè)的準員工，間接地給企業(yè)創(chuàng)造了一定的價值，故建議對學生也要有適當?shù)难a貼；三是獎勵經(jīng)費，對那些在學徒培訓過程中做出突出成績的師傅給予一定的物質(zhì)獎勵，有利于提高師傅的積極性。

(二)學校層面

一是學院要加強組織領導，成立以院長為組長的試點工作領導小組，下設以業(yè)務分院院長為副組長、教務主任等為成員的試點工作辦公室，積極開展學徒制試點工作；二是學院要甄選“好企業(yè)”參與現(xiàn)代學徒制建設，企業(yè)水平良莠不齊會直接影響學徒制教育教學的效果，因此學院需根據(jù)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式和企業(yè)用人的特點，遴選出適合本院以及對口專業(yè)合作的企業(yè)，主動與企業(yè)簽署校企聯(lián)合培育協(xié)議，進行明確合理的分工，構(gòu)建學校和企業(yè)“雙主體育人”的長效機制；三是完善專兼職教師隊伍建設，提供師資保障。鼓勵校內(nèi)指導教師進入企業(yè)實踐和進行社會技術服務，將此項工作納入教師考核指標或作為晉升專業(yè)技術職務的重要依據(jù)，同時制定專門的工作量認定辦法和津貼發(fā)放標準，提高教師積極性。也可以將一些在本行業(yè)具有影響力的師傅或能人聘為專業(yè)帶頭人或兼職教師，讓他們參與學校的學徒制教學工作。四是敦促各試點專業(yè)根據(jù)自身特色，努力構(gòu)建本土化、個性化的現(xiàn)代學徒制發(fā)展模式。

(三)學生(家長)層面

通過社會、學校及企業(yè)的積極宣傳和動員，家長要支持和鼓勵學生到企業(yè)參加學徒制培訓，與學生一起商量選擇課程，對其就業(yè)等問題進行思考，給予一定的建議。其次是學生應按照學校和企業(yè)共同制訂的人才培養(yǎng)方案，積極參加企業(yè)實踐，自覺遵守現(xiàn)代學徒制模式下學校和企業(yè)的各項規(guī)章制度，履行與之相關的各項職責，尤其是安全制度的遵守。

結(jié)語

現(xiàn)代學徒制是將傳統(tǒng)意義上的師徒培訓與現(xiàn)代學校教育思想體系相結(jié)合的產(chǎn)物，推行現(xiàn)代學徒制有利于為社會培養(yǎng)更多的高素質(zhì)技能型人才，為各級各類企事業(yè)單位提供技術支持，實現(xiàn)多方共贏。因此為加快現(xiàn)代學徒制試點工作的全面展開，學院各專業(yè)仍需努力，積極探索符合本專業(yè)特色的“唯一定制”的現(xiàn)代學徒制發(fā)展模式，企業(yè)也需主動承擔起職業(yè)教育的社會責任，才能最終培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才，推進現(xiàn)代職業(yè)教育長效發(fā)展。

[1]李夢玲.中西現(xiàn)代學徒制比較研究[J].職業(yè)技術教育.2015,36(7):29-34.

[2]馬彥芬,肖金桐,陳玉芳.高職院?，F(xiàn)代學徒制育人模式初探[J].現(xiàn)代職業(yè)教育.2015(19):16-17

[3]張啟富.高職院校試行現(xiàn)代學徒制:困境與實踐策略[J].教育發(fā)展研究.2015(3):45-51

[4]楊霞，楊冬蕓，鄧繼輝. 基于現(xiàn)代學徒制的寵物養(yǎng)護與訓導專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與研究[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘.2016,32(6):235-236.

(責任編輯：周獻)

Present Situation Analysis of Trial Implementation of Modern Apprenticeship System in Vocational Colleges: Taking Chengdu Agricultural Vocational College as an Example

LUO Dan-dan, ZHANG Ping,YANG Yang, CHEN Yan

(Chengdu Agriculture College, Chengdu 611130, China)

Modern apprenticeship education in vocational colleges has great significance at present, beneficial not only to the training of highly competent personnel, but also to the in-depth cooperation between enterprise and college and the promotion of employment and people's livelihood: achieving multiple wins for multiple sides. In May 2015, Chengdu Agricultural Vocational College was officially listed in the first batch of trial implementation of modern apprenticeship system by the Ministry of Education, and in ten majors of CAVC, the exploration and practice of modern apprenticeship system have been carried out. Despite its primary experiences and achievements, we still have to construct the individualized uniqueness models of modern apprenticeship based on our majors characteristics, all for sustainable development of modern vocational education.

Vocational Education; Trial Implementation of Modern Apprenticeship System; Major Characteristics

2016-12-08

教育部辦公廳“關于公布首批現(xiàn)代學徒制試點單位的通知”(教職成廳函[2015]29號)；四川省教育廳“關于公布首批省級現(xiàn)代學徒制試點單位的通知”(川教函[2015]567號)；成都市教育局“關于下達2015年度教育科研立項課題的通知”(成教函[2015]8號)

羅丹丹，女，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院教務處助理研究員；研究方向：教學管理。

G710

B

1009-1173(2017)01-0078-00