■本刊記者 魏 翔 文/圖

草莓紅了
——永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展側(cè)記

■本刊記者 魏 翔 文/圖

暮春時節(jié)，柳色遮樓，郁金砌香。這里盛產(chǎn)一種水果，色香味俱佳，正是被譽為“水果皇后”的草莓，讓游客品嘗頂尖美味的同時，也能擁有采摘體驗。近年來，永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，發(fā)展的可謂是風(fēng)生水起，為帶動旅游經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民致富提供了有力支撐。

永靖東北方位與蘭州、臨洮相連，西南則毗鄰青海以及東鄉(xiāng)、積石山，是古絲綢之路的重要通道。黃河不僅徑流此地，有意思的是，這里的黃河有一段是向西流淌的，像一個放大了的寫意符號。

4月28日，記者在永靖縣采訪了部分草莓種植戶、綜合示范園區(qū)負(fù)責(zé)人、縣農(nóng)牧局的相關(guān)負(fù)責(zé)人以及前來采摘草莓的數(shù)位游客，以期為讀者勾勒出該縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r全貌。

陳喜強(qiáng)：忙并快樂著

陽光和煦，楊柳依依。在永靖縣老縣城太極橋南側(cè)的廣場上，行人熙熙攘攘，與奔流不息的大河相映成趣，只有岸邊的小花不問世事，自在綻放。在廣場上，我還見到了正在踢毽子的一對爺孫倆，孫子踢了一會兒，大概是累了，坐在一旁的臺階上，示意爺爺繼續(xù)踢，爺爺毫不含糊，踢得有板有眼，那毽子被踢得一人多高，只見爺孫倆一齊仰了頭，看那毽子自由落下，再次踢起，然后落下，陽光打在他們臉上，熠熠生輝。

在劉家峽鎮(zhèn)大川村，記者見到了陳喜強(qiáng)，他正忙得不可開交，馬路邊上停著幾輛大巴車，不消說，這些都是前來采摘草莓的游客，一打聽才知道，這批游客有600多人，全部來自蘭州。

這批游客的特別之處就是小朋友特別多。在家長的陪伴下，這些“小客人”神情專注，將一顆顆鮮紅欲滴的草莓摘進(jìn)籃子，小手在翠綠的葉子之間騰挪，不時還能聽到小朋友充滿驚喜的尖叫，原來是發(fā)現(xiàn)一顆又大又紅的草莓了。有位小朋友摘了兩顆和他拳頭一樣大的草莓，喜悅之情溢于言表，雙手將草莓舉起，記者拿起相機(jī)，壓下快門，記錄了這自豪的瞬間。

記者注意到，這些小朋友在摘草莓的同時，同行的家長也沒閑著，他們大多手疾眼快，瞅見又大又紅的草莓就順手摘下，一位四五歲的小孩情緒失控了，又哭又鬧，他不愿意讓媽媽代勞，他媽媽無奈地說：“說是帶他進(jìn)行采摘體驗，我看他摘得慢，替他著急，時間快結(jié)束了，都沒摘下幾個?！贝笈锿饷嬗须娮映樱议L們在田埂上排隊交錢。

孔先生是陳喜強(qiáng)的鄰居，他告訴記者，自己是今年才開始種草莓的，雖然目前只有一個大棚，但草莓已經(jīng)讓他嘗到了甜頭，目前收入有2萬多元。談到采摘草莓帶來的經(jīng)濟(jì)收益，孔先生直言：“市場上，草莓現(xiàn)在的價格也就是10元左右，但游客前來采摘的話，最少20元一斤，游客越多，農(nóng)民的錢袋子就越鼓。”

直到游客走得差不多了，陳喜強(qiáng)才略微閑了點，和記者談起了他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。這個只有二十幾歲的小伙子在外地闖蕩了幾年，有了自己的想法。由于他對旅游業(yè)和草莓產(chǎn)業(yè)比較了解，去年就決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了合作社，目前有4個大棚，從外地引進(jìn)“貴妃”等頗受歡迎的品種，用心經(jīng)營草莓產(chǎn)業(yè)。與別的草莓種植戶不同的是，陳喜強(qiáng)善于思考和總結(jié)，他建立相關(guān)微信群，宣傳草莓采摘活動，主動聯(lián)系客戶，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得口碑。

“剛才的這一批是大教梁幼兒園的，昨天的是羲和源幼兒園的，人數(shù)也很多，沒記錯的話應(yīng)該是702人，他們從蘭州專程來這里，家長和孩子一起進(jìn)行草莓采摘體驗，我們有義務(wù)把服務(wù)做好，價格要透明，還得及時化解矛盾，讓游客有個愉快的采摘體驗，這樣下次他們還會來的。”陳喜強(qiáng)對記者說。

明年，陳喜強(qiáng)還想把草莓種植面積再擴(kuò)大一倍，他相信，一定能用小小的草莓“攪動”大大的市場。

當(dāng)草莓遇見蒜苗

在陳喜強(qiáng)家的草莓大棚里，記者看到滿眼都是翠綠的草莓葉子，有些白色的小花在微微頷首，還有些熟透的草莓鮮紅欲滴，草莓上細(xì)密的絨毛在陽光下楚楚動人。除了這些能有效調(diào)動人的味蕾的景致外，還有一種植物赫然在目，這就是蒜苗。

在三塬省級農(nóng)業(yè)示范園綜合服務(wù)區(qū)的A區(qū)和B區(qū)采訪的行程中，記者對永靖縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中對科技的重視有了更加直觀的了解。

永靖縣富景種植農(nóng)民專業(yè)合作社副理事長楊利國告訴記者：“我們這里有十幾個品種，其中的‘甜寶’是去年從山東壽光引進(jìn)的，非常受歡迎，我們自己也測試了，含糖量高達(dá)20%到21%，今年又引進(jìn)了新的品種，我們要不斷試驗，看看哪些適應(yīng)這里的環(huán)境，在保證口感的同時，還得預(yù)防病蟲災(zāi)害，要確保游客采摘體驗之后，滿意而歸。你看這些稀稀拉拉的蒜苗，這可不是種著玩兒的，它可以有效對付一些病蟲災(zāi)害，除了蒜苗，我們還會種植一些洋蔥，洋蔥能預(yù)防另外一些疾病，讓草莓健康成長。”

草莓與蒜苗，看起來有點不搭界，實則不然，永靖縣農(nóng)技推廣中心副主任司方良告訴記者，草莓養(yǎng)眼又可口，然而，在種植的過程中，非常容易產(chǎn)生病蟲災(zāi)害。當(dāng)?shù)厝说哪檬趾脩蛑?，是在一壟一壟的草莓中間隔三差五地種上幾株蒜苗，就這么一招“殺手锏”，讓病蟲災(zāi)害的發(fā)生率大大降低，成本低，效果明顯，實為明智之舉。

“除了用蒜苗等農(nóng)作物對付病蟲災(zāi)害，我們還推行水肥一體化，這不僅節(jié)省了勞動成本，還能達(dá)到精準(zhǔn)滴管、節(jié)水灌溉效果。由于草莓的根部在生長過程中會產(chǎn)生一定毒素，這些毒素留在土壤里，影響來年的作物生長，所以我們現(xiàn)在也是大力推行椰糠無土化栽培，這樣就不會污染土壤了。”永靖縣富民源種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長趙勝利對記者說。

不論是“富景合作社”還是“富民源合作社”，這些示范企業(yè)無一例外地都在大力推行科技發(fā)展之路，其主要做法集中體現(xiàn)為立體化種植、熊蜂授粉、自動感應(yīng)系統(tǒng)應(yīng)用和椰糠無土栽培技術(shù)。

于女士帶著5歲的女兒，從蘭州驅(qū)車來到永靖縣三塬鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)采摘草莓，她對記者說：“女兒今天開心的不得了，立體種植真是太富有創(chuàng)意了，同樣的空間，產(chǎn)量增加了，還可以站著摘草莓，感覺很人性化。這里用粘板對付飛蟲，即綠色又智慧，特別讓我沒想到的是，這里的智能化管理水平這么高，溫度濕度由溫控器自動控制，自動通風(fēng)，最關(guān)鍵的是，這里的草莓味道真的很不錯！”

“縣農(nóng)牧局今年又引進(jìn)了不少新品種，從北京市農(nóng)林科學(xué)院和中科院鄭州果樹研究所引進(jìn)‘豐香’‘甜查理’‘京怡香’等13個脫毒草莓新品種并進(jìn)行試種。近期，永靖縣還會從航天育種中心引進(jìn)‘太空草莓’，按照計劃，今年6月就可以開始育苗了?！彼痉搅枷蛴浾呓榻B說。

一點田園情懷

趙勝利在接受記者采訪時說，2015年的時候，當(dāng)?shù)鼐托藿巳萘窟_(dá)4000方的蓄水池，這自然有利于草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時，也為三塬鎮(zhèn)的綠化提供了保障，這片黃土地將會成為更加詩意、更適宜旅游觀光和棲居的家園。

司方良向記者介紹說：“永靖縣給作物灌溉的水質(zhì)達(dá)到了國家二級飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，這也是我們得天獨厚的優(yōu)勢，另外，我們也在大力推行減少農(nóng)藥的使用量，保障‘舌尖上的安全’，是起碼的要求?！?/p>

總覽永靖全景，山川秀麗，大河無言，地靈人杰。說永靖歷史悠久，一點也不過分。早在五千年前，先民沿河而居，生生不息，古稱“西羌”之地。黃河三峽是中華民族黃河古文化早期的發(fā)祥地和傳播地之一，中原文化、少數(shù)民族文化在這里相互影響、相互融合，頗具雄渾、古拙氣象，蔚為大觀。

黃河流經(jīng)此地，如一塊溫潤的碧玉，滋潤著這片土地?；蛟S是黃河給了這里的文人雅士創(chuàng)作的靈感，每有佳作問世。近期，由永靖縣委宣傳部主管、永靖縣文學(xué)藝術(shù)屆聯(lián)合會主辦的刊物《黃河三峽文藝》問世，這是黃河三峽文化意蘊久藏的結(jié)晶，是永靖兒女的精神家園?？芍骷彝趺上壬}寫，整本刊物紙張考究，內(nèi)容精心編輯，國內(nèi)眾多作家、詩人的優(yōu)秀作品匯集于此，拿在手上，顯得格外厚重。

永靖文化的繁榮，與當(dāng)?shù)仫L(fēng)景如畫的環(huán)境密不可分，這從另外一個方面推動了全縣旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?！艾F(xiàn)在城市里上班的人壓力普遍都大，在鋼筋水泥的密林里生活久了難免厭倦，這個季節(jié)春暖花開，氣候宜人，出來放松下心情，呼吸清新的空氣確實不錯，帶著家人鄉(xiāng)村游是很多人所青睞的，最近正是草莓采摘體驗的高峰期，游客多得很，我們的草莓特別受歡迎”陳喜強(qiáng)說。

農(nóng)耕文化傳承數(shù)千年至今，已深入我們的文化基因。田園夢，它或許就在你內(nèi)心深處。都市的繁華在帶來便捷的同時，也有不少弊端，像一個個揮之不去的夢魘，環(huán)境在惡化，出游的意愿在增強(qiáng)，人們需要一個放松的機(jī)會和綠色的環(huán)境。說起田園夢，在大多數(shù)時候看上去只是一個很美的烏托邦，畢竟，很多人很難想象離開網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)的生活是怎樣一種生活，哪怕只有一天。

鄉(xiāng)村游除了休閑，其實還有著很現(xiàn)實的教育意義。有一則新聞報道，說的是武漢青山區(qū)的一個小學(xué)的事情，面對8種常見農(nóng)作物，該校五年級一個班級43名學(xué)生竟無一人能認(rèn)全，把水稻當(dāng)韭菜，諸如此類，令人啼笑皆非。

正是在這樣的背景下，摘草莓等鄉(xiāng)村游活動比起人山人海、堵車排隊的各大景點更有誘惑力。偷得浮生半日閑，樂在其中，聊以逍遙。

授人魚,不如授人以漁

永靖縣富景種植農(nóng)民專業(yè)合作社是依托永靖縣劉鹽八庫區(qū)地質(zhì)災(zāi)害綜合治理項目，規(guī)劃建設(shè)的集試驗示范、觀光旅游、生態(tài)有機(jī)于一體，種植和加工相協(xié)調(diào)，產(chǎn)供銷一條龍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范基地。

合作社自2014年3月成立以來，吸納勞動就業(yè)200人以上，集中連片流轉(zhuǎn)土地1200畝，擁有新型鋼架大棚251座，高效育苗中心1處，檢測實驗室1處，配套建設(shè)道路、水利、電力等基礎(chǔ)設(shè)施。

“合作社為村上的剩余勞動力提供了就業(yè)機(jī)會，流轉(zhuǎn)了他們的土地，他們還可以享受分紅，另外，我們這里還為殘疾人就業(yè)提供崗位，目前持有殘疾證的有32人，這也算是我們?yōu)榫珳?zhǔn)扶貧做的貢獻(xiàn)吧。要從根本上解決貧困問題，還得要‘造血’啊，光‘輸血’肯定不行?！?楊利國在接受記者采訪時如是說。

該合作社自建設(shè)之初就遵循高標(biāo)準(zhǔn)、高起點、嚴(yán)要求、綠色無公害的要求， 以“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”活動為契機(jī)，積極探索“訂單農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，通過不斷引進(jìn)高、優(yōu)品種，擴(kuò)大種植規(guī)模，提升管理水平，以促進(jìn)農(nóng)民群眾增收為目的，改變傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，積極引導(dǎo)農(nóng)民群眾改變傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵農(nóng)民群眾大膽突破、積極探索，從而達(dá)到增加合作社農(nóng)民收入、帶動周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的目的，真正做到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

近年來，永靖縣把脫貧攻堅與雙聯(lián)行動、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合，統(tǒng)籌精準(zhǔn)扶貧“1+17”部門力量，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、道路暢通、飲水安全、電力保障、安全住房、教育衛(wèi)生、公共服務(wù)等方面加大整合力度，把政策、資金、項目向貧困村、貧困戶傾斜，進(jìn)一步完善了公共基礎(chǔ)設(shè)施，提升了整體服務(wù)水平。著力加大富民產(chǎn)業(yè)培育力度，繼續(xù)做大做強(qiáng)草食畜牧、旱作農(nóng)業(yè)、無公害蔬菜、百合、中藥材等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展光伏產(chǎn)業(yè)、電子商務(wù)等新興產(chǎn)業(yè)。同時，深入推進(jìn)“金扶工程”，在貧困村增設(shè)金融服務(wù)網(wǎng)點，建立完善金融服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。建立健全農(nóng)戶參與機(jī)制，選定貧困戶代表全程參與項目選擇、實施和驗收，有效調(diào)動了農(nóng)戶參與項目建設(shè)的積極性。建立的“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”合作發(fā)展機(jī)制中，引導(dǎo)龍頭企業(yè)等社會力量參與精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧工作，激發(fā)群眾脫貧致富的動力。

趙勝利告訴記者：“產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好了，帶動周圍群眾一起致富，這才是長久之計，我們在用工過程中，也是符合勞動法的相關(guān)規(guī)定的，給職工購買了保險，解除了他們的后顧之憂?！?/p>

陽光格外好，打在紅透了的草莓上，放眼望去，像極了一顆顆璀璨的紅寶石。

路邊的柿子樹

“劉家峽草莓”美名遠(yuǎn)揚，游客口口相傳，草莓產(chǎn)業(yè)得以為迅速發(fā)展。“前來采摘的游客主要來自臨夏、蘭州、西寧等地，永靖縣是全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣，也是甘肅省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣，地處黃河上游，水資源十分豐富，土壤肥沃，光照充裕，空氣清新，自然環(huán)境無污染，是理想的瓜果蔬菜種植基地。”永靖縣農(nóng)牧局信息科主任楊明明向記者介紹道。

近年來，該縣依托得天獨厚的自然、地理和區(qū)位優(yōu)勢，以“生產(chǎn)規(guī)?；?、管理規(guī)范化、經(jīng)營一體化、產(chǎn)品品牌化、品質(zhì)綠色化”的發(fā)展思路，按照“建基地、抓示范、育產(chǎn)業(yè)、促增收”的目標(biāo)要求，積極引導(dǎo)川塬區(qū)群眾優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大草莓種植規(guī)模，提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場影響力，草莓產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出健康快速發(fā)展的新局面。同時，也帶動了休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快了全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐。

規(guī)?；a(chǎn)方能顯著增強(qiáng)市場競爭力。永靖縣以三塬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園區(qū)、三馬臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、鹽鍋峽黑方臺鋼架大棚示范區(qū)、羅川臺循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等4個農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為核心，調(diào)整草莓生產(chǎn)布局，創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營方式，提升科技應(yīng)用水平，在日光溫室、塑料大棚大力種植草莓，切實做大做強(qiáng)全縣草莓產(chǎn)業(yè)。2016年，全縣草莓種植面積達(dá)6000多畝，總產(chǎn)量達(dá)1.32萬多噸，產(chǎn)值達(dá)1.8億元（每畝均產(chǎn)2200公斤，每公斤14元左右）。草莓種植主要分布在太極、劉家峽、鹽鍋峽、西河、峴塬、三塬等6個川塬鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植品種有紅顏99、甜查理、章記等8個優(yōu)良品種，盛產(chǎn)的“劉家峽草莓”果實色澤鮮紅、細(xì)嫩多汁、味甜美幽香、含糖量高、綠色無公害，深受消費者和客商的青睞，在省內(nèi)享有很高的聲譽，成為周邊地區(qū)的草莓供應(yīng)基地。

規(guī)模上去了，還得抓質(zhì)量。該縣狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定了《草莓無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《草莓綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，大力推廣測土配方施肥、病蟲害綠色防控、生物肥應(yīng)用等標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，切實提高草莓的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。在省、州、縣有關(guān)部門定期不定期的農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測中，盛產(chǎn)的草莓全部達(dá)到了無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。推行嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)出準(zhǔn)入制度、產(chǎn)品標(biāo)鑒標(biāo)識制度、檢驗檢測制度和產(chǎn)地追溯制度，確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作使用“無公害”和“綠色”標(biāo)識的監(jiān)督管理，對經(jīng)檢測達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，加貼國家統(tǒng)一的“無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)識或“綠色”標(biāo)識進(jìn)行銷售。

此外，該縣主抓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，組織化程度逐步提升。全縣生產(chǎn)經(jīng)營草莓的農(nóng)民專業(yè)合作社46家，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)8家。引導(dǎo)鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，建立草莓采摘園、采摘基地，招攬游客田頭采摘，盡享采摘的樂趣，提高生產(chǎn)效益。甘肅萬家豐樂生態(tài)農(nóng)林科技有限公司，在峴塬鎮(zhèn)建立了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，采用霧培技術(shù)、立體栽培模式生產(chǎn)草莓，除銷售鮮果草莓外，還研發(fā)了草莓酒、草莓汁等加工制品，對全縣草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了示范帶動作用。大家對“劉家峽草莓”贊不絕口，游客絡(luò)繹不絕，與該縣的以上做法是密不可分的。

在三塬鎮(zhèn)走訪的時候，記者注意到，路邊有不少工人正在栽樹，且頗具規(guī)模，一打聽才知道，原來種的是柿子樹，看到記者一臉疑惑，楊明明解釋說：“這是當(dāng)?shù)卣囊?guī)劃項目，為的是做好配套設(shè)施，讓游客采摘草莓的同時，飲食、住宿、觀光等消費需求都得到滿足，這么做，正是為了讓綠水青山變成金山銀山?！?/p>

清風(fēng)徐來，水波不興。大棚里的草莓正紅得緊，路邊的柿子在這里安身立命，在風(fēng)中搖出一身的綠。正所謂：風(fēng)景這邊獨好。

（編輯：魏 翔）