王中明

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.028

摘要：為了探討在斷奶仔豬的飼料中添加VB12對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能指標(biāo)的影響。本實(shí)驗(yàn)采用單因素設(shè)計(jì)試驗(yàn)，選擇體重相近的30±2日齡斷奶仔豬40只，隨機(jī)分成4組，每組10只，1～3組分別在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧上添加0.5%、1.0%、1.5%的VB12，4組飼喂基礎(chǔ)日糧作為為對(duì)照組，試驗(yàn)期為28d。在試驗(yàn)的第1d和28d稱(chēng)重測(cè)定生長(zhǎng)指標(biāo)：日增重、采食量、料重比.結(jié)果表明：1～3組試驗(yàn)仔豬日增重、采食量與4組相比差異性顯著（P<0.05），1～3組試驗(yàn)仔豬的料肉比低于4組（P<0.05）綜上所述，在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加1.0%VB12可以提高仔豬日增重、采食量，降低仔豬的料肉比。

關(guān)鍵詞：飼料；仔豬；影響

中圖分類(lèi)號(hào)：S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）10-0032-01

仔豬由于早期斷奶，對(duì)仔豬產(chǎn)生了很大的應(yīng)激，仔豬斷奶后易患腹瀉、脫水、吸收不良等疾病，嚴(yán)重影響著斷奶仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的者導(dǎo)致死亡，又稱(chēng)為成為仔豬早期斷奶綜合癥。VB12是促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育、提高母豬的受胎率，被廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖中，VB12是動(dòng)物體內(nèi)新陳代謝過(guò)程中必需的一種水溶性維生素，在合成核酸、多種氨基酸的代謝過(guò)程中起著重要的作用，動(dòng)物體內(nèi)碳單位的主要的供體和受體，以輔酶四氫葉酸的形式動(dòng)物體內(nèi)的參與氨基酸、核苷酸代謝等許多生理反應(yīng)。哺乳動(dòng)物中，豬體內(nèi)不能合成VB12，主要來(lái)源于食物。如果葉酸缺乏，會(huì)導(dǎo)致仔如貧血、生長(zhǎng)緩慢、飼料轉(zhuǎn)化率低、免疫力低下等癥狀。隨著我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，豬的養(yǎng)殖數(shù)量越來(lái)越多，逐漸形成了規(guī)?；s化養(yǎng)殖，隨著人們生活物質(zhì)的提高，對(duì)動(dòng)物食品的健康問(wèn)題越來(lái)越受重視，因此，豬的綠色養(yǎng)殖成為了新的發(fā)展方向。本研究在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加不同濃度的VB12，通過(guò)測(cè)定斷奶仔豬的生長(zhǎng)指標(biāo)、日增重、采食量、料重比，來(lái)評(píng)價(jià)VB12對(duì)斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能。

1試驗(yàn)方法

1.1斷奶仔豬飼糧配方

斷奶仔豬的飼料配方可以參照NRC（1998）推薦的斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要，配合斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧，不添加任何的維生素添加劑。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用單因素設(shè)計(jì)試驗(yàn)，選擇體重相近的28±2日齡斷奶仔豬40只，隨機(jī)分成4組，每組10只，1-3組分別在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧上添加0.5%、1.0%、1.5%活性葉酸，4組飼喂基礎(chǔ)日糧作為為對(duì)照組，試驗(yàn)期為28d。每一個(gè)試驗(yàn)組獨(dú)立圈舍單獨(dú)給料，自由采食飲水，按常規(guī)的免疫程序和常規(guī)的飼養(yǎng)管理進(jìn)行飼養(yǎng)。

1.3.生產(chǎn)性能指標(biāo)的檢測(cè)

在整個(gè)動(dòng)物試驗(yàn)期間，測(cè)定平均日采食量、日增重、料重比，于試驗(yàn)開(kāi)始（1d）、結(jié)束（28d）對(duì)試驗(yàn)仔豬稱(chēng)重，稱(chēng)重前12h斷料，平均日采食量=試驗(yàn)期總耗料量/試驗(yàn)天數(shù)；平均日增重=（試驗(yàn)?zāi)┢骄w重-初期平均體重）/試驗(yàn)天數(shù)；料重比=平均日采食量/日增重。

1.4數(shù)據(jù)的處理

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPASS19.0軟件編程對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行F值方差分析，差異顯著時(shí)采用Duncans進(jìn)行多重比較，以P<0.05為差異顯著性標(biāo)準(zhǔn)。

2 VB12對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的測(cè)定結(jié)果

由表1可知，1～3組的試驗(yàn)?zāi)┲鼐哂?組，差異性不顯著（P>0.05）；1～3組的日增重均高于4組，其中，2～3組的日增重與4組相比差異顯著（P<0.05），1組與4組之間差異不顯著（P>0.05）；2～3組的采食量與1組和4組相比差異顯著（P<0.05），1組和4組相比差異不顯著（P>0.05）；1～3組的料肉比均低于4組，其中，4組的料肉比與1組相比差異不顯著（P>0.05），4組的料肉比與2～3組相比差異顯著（P<0.05），1～3組之間相比差異性不顯著（P>0.05）

表1 活性葉酸對(duì)斷奶仔豬的日增重、采食量、料肉比檢測(cè)結(jié)果（X±S ）

注：同行數(shù)據(jù)肩標(biāo)相同字母或無(wú)字母為差異不顯著（P>0.05），不同字母為差異顯著（P<0.05）

3結(jié)論與討論

在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧上添加0.5%、1.0%、1.5%等不同濃度的VB12，在試驗(yàn)的第1d和28d稱(chēng)重測(cè)定生長(zhǎng)指標(biāo)：日增重、采食量、料重比。結(jié)果表明：1～3組試驗(yàn)仔豬日增重、采食量與4組相比差異性顯著（P<0.05），1～3組試驗(yàn)仔豬的料肉比低于4組（P<0.05）綜上所述，在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加1.0%VB12可以提高仔豬日增重、采食量，降低仔豬的料肉比。

VB12是B組維生素中成員之一，可直接參與動(dòng)物的生理代謝反應(yīng)。因此，維生素是維持動(dòng)物正常生理需要不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)為低分子化合物，也是動(dòng)物正常的新陳代謝中所必需的微量營(yíng)養(yǎng)成分，每一種維生素具有的特殊生理營(yíng)養(yǎng)作用，是不可替代。因此，在動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)選擇活性葉酸。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加1.0%、1.5%活性葉酸，與對(duì)照組相比，能提高平均仔豬日增重、采食量（P<0.05）降低料肉組（P<0.05），以1.0%添加效果較好。VB12可以提高斷奶仔豬的新陳代謝，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高飼料利用率，降低料肉比，促進(jìn)生長(zhǎng)，因而提高仔豬的生長(zhǎng)性能。

參考文獻(xiàn)

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