朱秦毅

在眾多蔬菜中，我最喜歡茄子。

我喜歡茄子的色彩，它像美麗的新娘穿了一件紫色的婚紗。有的地方是亮紫色，有的地方是深紫色，還有的紫中泛黃。

我喜歡茄子的形狀。有的又細又長，像一只彎彎的小船；有的挺著圓鼓鼓的肚子，像一位神氣十足的將軍。

我還喜歡茄子的味道。切開茄子，可以看見里面白色的果肉帶著許多淡黃色的斑點，我想那可能是它的種子吧！媽媽的廚藝十分厲害，做出了紅燒茄子、油燜（mèn）茄子、茄子炒肉片、蒜泥茄子等，真是讓我大飽口福??！

老師評點

茄子不僅色彩豐富，連形狀都很多變呢！有像“小船”的，有像“將軍”的，“白色的果肉帶著許多淡黃色的斑點”?？葱∽髡哂^察得多仔細??！關鍵是媽媽還能用茄子做出那么多種美食，我們讀了都不由得流口水了。

（賴旭妍）