金步搖

元旦放假回家，見媽躺在床上，說是摘柿子時扭了腰，歇幾天就好。我趕緊忙活起來，殺雞，熬湯，做雞湯餛飩給媽補補身體。但是端出來的餛飩媽只吃了幾個，媽說：“你這餛飩能把人齁死。做飯也是技術(shù)，你還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)??！”

第二天嫂子回來了，她主動要求下廚。嫂子包的餃子吃起來又鮮又香，不咸不淡，媽不住地夸嫂子，還捎帶著說我?guī)拙洹Ｉ┳庸ぷ骱苊?，也不?jīng)常做飯，怎么就能把鹽放得剛剛好呢？

飯后嫂子又鉆進(jìn)了廚房。哥對我說：“你嫂子想給媽蒸幾鍋包子?！蔽乙宦?，這正好是一個向嫂子學(xué)習(xí)廚藝的好機(jī)會，也要看看她是如何把鹽放到剛剛好的。進(jìn)了廚房一看我就明白了，原來嫂子的絕招就是每放一點鹽，就做個樣品嘗嘗味道，直到咸的剛剛好。

“嫂子真是有心人啊。”我不由得夸贊起嫂子來。嫂子邊包包子邊跟我說：“我這是笨辦法，不過笨辦法能起大作用呢！”

嫂子接著給我聊起了她工作上的事。嫂子是口腔科的助理醫(yī)師，因為她給人補牙都是一點一點地補，一次一次試咬合度，就連患者假牙的顏色嫂子都萬分注意，所以嫂子贏得了患者的信任，找她補牙的人越來越多了。

嫂子最后跟我說：“剛參加工作的年輕人經(jīng)驗不足、技不如人不要緊，只要努力，就能讓你得償所愿?！?