陳鳳生

摘要：油豆角是一年生的纏繞類草本植物，富含礦物質(zhì)和多種維生素，豆莢肉質(zhì)肥厚，可以炒食。腌泡。紫花油豆角是油豆角里的優(yōu)良品種，產(chǎn)量較其他品種高，而且品質(zhì)優(yōu)、熟期早。目前，該品種大面積種植于我國吉林省和黑龍江省，其他省份郵于土質(zhì)和氣候的原因，口感不佳，所以紫花油豆角也是這兩地油豆角產(chǎn)區(qū)的主要栽種品種。近年來，紫花油豆角在吉林省的種植面積不斷的擴大，筆者根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，就紫花油豆角的栽培技術(shù)及病蟲害的防治方法進行總結(jié)，以期對紫花油豆角產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

關(guān)鍵詞：紫花；油豆角；栽培；病蟲害；防治

紫花油豆角高產(chǎn)的關(guān)鍵是掌握植株的播種期種植技術(shù)，而播種期過早，容易造成由于低溫寡照引起的營養(yǎng)供應(yīng)矛盾，致使產(chǎn)量降低。而播種期過晚，營養(yǎng)生長在高溫內(nèi)，開花結(jié)莢的時間提前，會形成老苗，盡管光照和氣溫適宜生成，也沒辦法達到預(yù)期的效果。紫花油豆角從發(fā)芽期到初花期的生長時間大概是60天左右，所以應(yīng)對照當(dāng)?shù)氐某Ｒ?guī)溫度，決定播種期，達到品種的生長要求，產(chǎn)量效益都會比較可觀。

1 栽培技術(shù)

1.1 種子的處理

以紫花油豆為主栽品種。選擇顆粒飽滿的沒有病斑的種子，在室內(nèi)進行無直光照射晾曬12小時，并用55℃左右的熱水燙種10分鐘左右，其間需要不斷的攪拌，在水溫降至25℃時再進行浸種3 小時。撈出后放到30℃的溫度下進行催芽，直至籽粒的胚根突破種皮即可。

1.2 配制營養(yǎng)土，制作營養(yǎng)缽

用過篩的大田土或者蔥蒜茬土6份，腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3份，河砂或爐灰1份。每m3營養(yǎng)土加入復(fù)合肥2kg，50%的多菌靈100g，充分混拌后蓋上進行消毒，保持悶?zāi)?天。建議畝用8cm見方的營養(yǎng)缽3500只，營養(yǎng)土裝到營養(yǎng)缽肉后，蹲實土層表面應(yīng)距上口2cm。

1.3 育苗

先將營養(yǎng)缽澆透水后，在每個營養(yǎng)缽內(nèi)播3～4粒已經(jīng)催芽成功的種子，然后覆土2cm，蓋上地膜。播種后應(yīng)注意白天溫度在21～25℃之間，夜間為14～16℃，當(dāng)有超過60%幼苗拱土?xí)r及時揭去地膜。幼苗的第一片子葉展平時，應(yīng)保證白天溫度在18～24℃，夜間溫度為12～15℃；定植前的7天，白天溫度則保持在15～20℃，夜間為12～15℃。在此期間適量澆水3～4次，水量掌握在保持土質(zhì)濕潤即可。

1.4 定植

定植期應(yīng)選擇晴天，施農(nóng)家肥7000kg/畝，完成深翻地30cm，按行距（株行距小壟30cm×50cm；大壟雙行30cm×40cm×105cm）開溝并施入底肥，覆上地膜。在壟上按30cm的株距確定定植孔，畝施磷酸二胺10kg，將幼苗移栽后澆足水，并將苗孔封嚴(yán)。

1.5 溫度管理

緩苗期間白天的溫度掌控在28～30℃，夜間17～21℃，生長期白天的適宜溫度23～26℃，夜間最好不要低于15℃。

1.6 水肥管理

前期要控制灌水，只要保持土壤濕潤即可。進入結(jié)莢初期后應(yīng)7-10天灌水一次，并結(jié)合灌水畝追施硫酸鉀或磷酸二胺10kg，開花前、盛花期、結(jié)莢期結(jié)合打藥葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀、0.02%的鉬酸銨，0.2%的尿素。

1.7 吊蔓上架

植株伸蔓后應(yīng)采用線繩吊蔓上架，生長中后期要摘除去底部的病葉和老葉。

2 病蟲害防治

2.1 枯萎?。洪_花結(jié)莢期發(fā)生的機率較多，發(fā)病初期主根和莖地下部呈紅褐色，下部葉片從葉緣開始變黃枯萎，莖維管束變褐，側(cè)根脫落或腐爛。濕度大時，會在病株上產(chǎn)生大量的霉?fàn)钗?。如果田間發(fā)現(xiàn)有個別病株時，可以采用藥劑灌根的方法，可選用70%的甲基硫菌靈、15%的惡霉靈于發(fā)病初期噴施或澆灌，發(fā)生嚴(yán)重的，也可以采用3%甲霜惡霉靈或者80%的乙蒜素、10%的苯醚甲環(huán)唑進行防治。

2.2 銹?。涸摬≈饕憩F(xiàn)是在葉片上發(fā)生褐黃色小斑點，隆起呈小膿皰狀，逐漸出現(xiàn)紅褐色粉末，后期粉末變成黑色。發(fā)病初期，可采用15%三唑酮粉劑1000～1500倍液、粉銹寧500～600倍液、30%奧斑農(nóng)乳油，進行防治，間隔7～10天噴施1次，連續(xù)噴2到3次。

2.3 疫?。杭毦砸卟〕０l(fā)生在莖蔓節(jié)部，特別是近地面處的居多，病程初期會出現(xiàn)色斑，逐漸導(dǎo)致病部以上的莖葉枯萎死亡，病部表面會在濕度大時產(chǎn)生白霉。發(fā)病初期必須立即用藥防治3～4次，藥劑可噴灑72%農(nóng)用鏈霉素兌50%烯酰嗎啉、葉枯唑、80%乙蒜素等，連噴2～3次，每次間隔為7～10天。

2.4 葉霉?。涸摬≈饕：θ~片和豆莢，主要癥狀為葉片兩面著出現(xiàn)紫褐色的小點，后擴大為大塊的褐色病斑。高溫高濕地發(fā)病率高且病情嚴(yán)重。該病的防治可在發(fā)病的初期選擇用甲基托布津、硫懸浮劑、葉斑凈等藥劑進行防治。

2.5 豆蚜：幼蟲、成蟲分別危害植株的不同位置，導(dǎo)致葉片發(fā)黃卷縮，嫩莢變黃。藥劑防治可選用薊蚜敵1000～1200倍液；滅殺斃4000～6000倍液進行噴殺。

2.6 豇豆螟：幼蟲蛀入莢內(nèi)取食幼嫩的種子，并且在莢內(nèi)堆積糞粒。同時危害葉片，導(dǎo)致葉片呈穿孔狀，同時大面積造成卷葉，可選2.5%溴氰菊酯3000倍液、滅殺斃6000倍液或者高效的Bt水劑500～700倍液，每隔7～10天噴施1次。

3 及時采收

定植后的40天后即可采收豆莢，在結(jié)莢的初期可以3-4天采收1次，后期可以1-2天采收1次。

參考文獻：

[1]劉大軍，葉永亮，楊仁健，馮國軍.東北油豆角栽培技術(shù)[J] . 科技致富向?qū)?2011年24期

[2]曹麗萍.塑料大棚油豆角栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘.2011年05期

（作者單位：吉林省榆樹市環(huán)城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）