【摘要】：八角樹是我國南亞熱帶地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)林樹種之一，是我國南方重要“衣食同源”經(jīng)濟(jì)樹種，是我國特產(chǎn)香辛料和中藥，也是居家必備調(diào)料，在食品加工業(yè)及香料工業(yè)廣泛應(yīng)用；同時八角具有健脾止咳功效，醫(yī)藥上用于治療神經(jīng)衰弱、消化不良、疥癬等癥。

【關(guān)鍵詞】：八角； 栽培；管理；技術(shù)

1、八角樹生長要求的立地條件

1.1溫度

八角是熱帶、南亞熱帶樹種，喜冬暖夏涼的環(huán)境，但也有一定的耐寒能力，適應(yīng)性效強(qiáng)。生長最適宜的溫度為16～23℃，在短期-5～-3℃也能生長，但如果年均溫度低于15℃以下，八角雖也能成活生長，樹冠生長卻要受到限制，開花結(jié)果就更不理想。 1.2光照

八角是一種耐蔭樹種，經(jīng)營八角時，要根據(jù)八角樹對光的需求，適當(dāng)調(diào)節(jié)，才能保證它的正常生長和發(fā)育，達(dá)到速生豐產(chǎn)的目的。一般年日照時數(shù)1200～2000小時即可。1.3水分

八角是一種淺根系樹種，不耐干旱，同時其葉片革質(zhì)，蒸騰水份量大，易凋萎，一般要求年降雨量1200～2800毫米，局部地區(qū)年降雨4000毫米，濕度大最適于八角樹生長。

1.4地形

一般在海拔500～1000m。日照時間較短、相對濕度高、土壤肥沃的地帶八角樹生長最好。但排水不良或地下水位高的地區(qū)也不適合八角樹生長。

1.5土壤

八角是淺根性樹種，側(cè)根多，適生在冬暖夏涼的山地氣候，尤其是在山嶺起伏的背風(fēng)面和山腳，土層深厚、肥沃疏松偏酸性的壤土或沙質(zhì)壤土，pH4.5～5.5之間生長最好，不適宜生長在石灰性土壤上。

2、幼樹管理

幼樹階段主要是進(jìn)行營養(yǎng)生長，以便形成寵大的根系和完整的樹林，為進(jìn)入投產(chǎn)階段作好準(zhǔn)備。幼樹的管理重點是林地覆蓋、除草、松土與施肥、樹形管理。

2.1林地覆蓋

八角幼樹根頸幾乎全暴露在日光下，易造成日灼傷，影響成活率。因此，必須進(jìn)行林地覆蓋。措施有兩種：一、自然覆蓋，即利用造林后林地上自然生長起來的雜草灌叢等天然植被作林地的覆蓋；二、人工覆蓋，在林間間種綠肥和農(nóng)作物。

2.2除草

主要是除定植穴周圍和定植帶上的草，并將割下的草均勻地蓋在定植在定植穴周圍，秋天要結(jié)合松地把草、灌木全部連根鏟除，然后埋在八角定植穴的周圍漚肥，以改良土壤。

2.3松土與施肥

幼苗成活后，要及時追肥，連續(xù)追施三次，施肥量要逐漸增大，三次施肥總量為4～10kg/棵。造林的同年8月和第三年的3月施酵素菌八角專用肥4～5kg/棵。第七年再追施酵素菌八角專用肥5～8kg/棵，每施肥一次就松土一次。

3、八角成林的管理

八角成林后，還必須根據(jù)八角的生物學(xué)特性和生長發(fā)育規(guī)律，對環(huán)境條件加以人為的調(diào)節(jié)，不注意撫育管理或者撫育管理方法不當(dāng)，都會使八角減產(chǎn)，甚至顆粒無收。撫育管理重點有以下幾點：

3.1除草撫育

一般每年除草撫育二次，第一次在2～3月進(jìn)行全面鏟草；第二次在8～9月間再鏟草撫育一次。每隔3～5年全面墾復(fù)一次。坡度大于25度的，一般不宜進(jìn)行全面墾復(fù)，可把全墾改為塊狀墾復(fù)。

3.2施肥

每年1～2月份在八角樹抽梢發(fā)葉前應(yīng)追施酵素菌八角專用肥2.5～8kg/棵左右作催梢肥；4～5月八角即將開花，施酵素菌八角專用肥2.5～8kg/棵左右作催花肥；7～8月再施酵素菌八角專用肥3.5～16kg/棵左右作壯果肥，以提高果實質(zhì)量和恢復(fù)樹勢。

4、修枝整形

4.1幼樹修剪技術(shù)

把生長過旺擾亂樹形的徒長枝、交叉枝、以及骨干枝上直立生長的枝條、過密纖弱枝、病蟲枝、枯枝從基部剪除。

4.2壯齡樹修剪技術(shù)

過密桂果少的適當(dāng)重剪，稀疏的少剪或不剪；樹冠下部內(nèi)膛枝適當(dāng)重剪，樹中上部和外緣枝輕剪；生長發(fā)育不正常，病蟲枝、干枯枝多的重剪，發(fā)育健全的輕剪。

4.3老齡樹修剪彩復(fù)壯

首先清理病蟲枝、干枯枝、細(xì)弱枝、徒長枝，然后對再生能力強(qiáng)的骨干枝進(jìn)行強(qiáng)度短縮。

5、病蟲害防治

5.1病害防治

5.1.1炭疽病

幼苗期防治方法：（1）播種進(jìn)行種子滅菌，可用50%托布津或200倍退菌特液浸泡種子20分鐘，再有清水洗凈，晾干24小時再播種；（2）發(fā)病期可噴1：1：100倍波爾多液或25%多菌靈1000倍液，初春可噴藥防治。

5.1.2煤污?。簾煵。?/p>

煤污病因誘病害蟲蚧殼蟲引起，因此對它的防治就是對誘病害蟲的防治，防治方法：（1）干冬季或初春進(jìn)行修剪，除掉蟲枝、葉；（2）在若蟲卵化盛期，可噴50%敵敵畏乳油500～1000倍液或樂果1000倍液。

5.1.3藻斑病

葉的正反兩面均出現(xiàn)退色病斑，尤其正面為多，初呈圓形灰黃褐色。防治方法：株行距要合理，不要過密，發(fā)病初期限可修剪過密葉并噴0.6%～10%波爾多液保護(hù)。

5.2蟲害防治

5.2.1葉甲

主要啃食八角當(dāng)年抽出的新梢嫩葉，嚴(yán)重時全部時子和嫩枝都吃光，甚至引起全株死亡。防治方法：藥物防治用400～500倍的敵敵畏或樂果藥液噴殺，或用殺蟲靈殺蟲凈油霧劑超低量噴霧。

5.2.2尺蛾

取食八角葉子，嚴(yán)重時可把整片林的葉子吃光，被連續(xù)危害的樹，生長不良，減產(chǎn)或全株枯死。防治方法： 1使用黑光燈誘殺尺蛾。2、化學(xué)防治：用90%以上的敵百蟲原藥500～1000倍液噴霧。

5.2.3小地老虎

主要是危害幼苗，在地下咬斷根，使地上部分枯死。防法方法：（1）用黑光燈或糖醋酒液誘殺成蟲；（2）用桐葉放于苗圃地上誘殺幼蟲；（3）4～6月噴50%敵百蟲乳液800倍液。

6、八角的采收、加工

6.1采收

以八角果實成熟季節(jié)不同有春果和秋果之分。春國因氣候寒冷、光照不足等影響，果實發(fā)育不良，瘦小角尖、產(chǎn)量少，成品色澤差，故稱“角花”。秋果肥壯、質(zhì)量好、產(chǎn)量高，成品色澤紅，因而稱“大紅八角”。春果每年4月成熟，采收的最佳時間為“清明”前后，秋果成熟期是8～9月，采收時間在”霜降”前后。

6.2加工

經(jīng)殺青的八角瀝干水后，攤放在太陽下曝曬，經(jīng)常翻動，在強(qiáng)光下曬5-6天，可加工成棕紅色、鮮艷有光澤的大紅八角商品。若遇上陰雨連綿的天氣，則用火烘。

結(jié)語

八角種植后3～5年便郁閉成林，并散發(fā)芳香味，可起到綠化荒山、維持生態(tài)平衡的作用。種植八角有利于發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，增加林農(nóng)收入，改善生態(tài)環(huán)境，不但有藥用價值，而且木質(zhì)好，不受蟲蛀，充分發(fā)揮八角的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，使山綠民富。

【參考文獻(xiàn)】：

[1]林祁.八角科植物的地理分布[J].熱帶亞熱帶植物學(xué)報

[2]馬錦林劉善榮.八角果用林選優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)及方法[J].廣西林業(yè)科學(xué)，1994.

作者簡介：熊俊，女，云南墨江人，助理工程師，從事林權(quán)初始登記、變更、林木林地流轉(zhuǎn)工作