孫丁凱

摘 要：隨著人們生活水平的逐步提高，水果成為日常必不可少的食物，水果產(chǎn)業(yè)更成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的一大支柱。由于人們對于水果品質(zhì)要求日益增高，對果樹的培植技術(shù)提出了更高要求，刺激了農(nóng)業(yè)新技術(shù)的發(fā)展。筆者結(jié)合我國果樹栽培的管理技術(shù)和病蟲害防治情況對我國果樹栽培的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了綜合的分析。

關(guān)鍵詞：果樹；栽培技術(shù)；高產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432199

自古以來我國就是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接影響我國整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，隨著國際農(nóng)業(yè)競爭的激烈，綠色、無公害、有機(jī)食品逐漸成為國際水果行業(yè)的發(fā)展趨勢。果樹種植技術(shù)對于水果產(chǎn)量和品質(zhì)有著十分重要的作用，我國的果樹栽培需要按照綠色、無公害、有機(jī)水果的要求進(jìn)行種植，并確保水果的產(chǎn)量，提升水果的品質(zhì)，滿足人們對水果的日常要求。

1 果樹栽培的技術(shù)要點(diǎn)

1.1 矮化密植技術(shù)

從全世界的果樹栽培情況來看，很多國家使用的都是矮化密植技術(shù)，這種技術(shù)主要是將矮化砧與其他的矮生品種相結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)果樹體積上的矮小化和緊湊化。通過矮化密植技術(shù)的使用，能夠?qū)崿F(xiàn)水果產(chǎn)量的提升，并從一定程度上提高了水果的質(zhì)量。矮化密植技術(shù)可以減少結(jié)果的時(shí)間，能夠提高結(jié)果的質(zhì)量和數(shù)量。對于單位面積上的果樹種植，矮化密植技術(shù)可以提高果樹的產(chǎn)量，提高果樹對于陽光的使用效率，降低管理的范圍，提高果樹的日常管理水平。

1.2 果樹良種化技術(shù)

果樹良種化技術(shù)就是傳統(tǒng)上的良種化技術(shù)，這種技術(shù)可以利用先進(jìn)的技術(shù)手段提高果樹的生存環(huán)境。利用良種化技術(shù)可以提高果樹對于周邊環(huán)境的適用能力，提高果樹對于病蟲害的抵抗能力，實(shí)現(xiàn)果樹的豐產(chǎn)和優(yōu)化。

1.3 無毒苗木技術(shù)

果樹在生長的過程中，由于病毒的入侵導(dǎo)致各種疾病的出現(xiàn)，一旦出現(xiàn)這樣的問題，必然導(dǎo)致產(chǎn)量降低。利用無毒苗木技術(shù)，可以解決果樹病毒入侵的問題，這種技術(shù)的預(yù)防效果很好，可以十分有效的抑制病菌的擴(kuò)散。我國目前已經(jīng)對這種技術(shù)進(jìn)行了全面的研究，實(shí)現(xiàn)了蘋果、櫻桃等果樹的無毒苗木的培育。

1.4 機(jī)械化與商品化

機(jī)械化技術(shù)的使用，可以提高種植的效率，降低對人工的消耗，減少日常管理的人工成本。商業(yè)化是果樹品質(zhì)和我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，通過機(jī)械化和商業(yè)化，能夠提高我國果樹栽培的水平，實(shí)現(xiàn)對果樹的綜合機(jī)械管理，提高水果的商品化水平。雖然我國的果樹種植機(jī)械化起步較晚，但是目前發(fā)展的很塊，未來具有廣闊的發(fā)展空間。

2 果樹栽培管理的技術(shù)要點(diǎn)

對果樹進(jìn)行栽培的時(shí)候，需要進(jìn)行綜合性的管理，確保果樹的種植過程中符合要求。冬季果樹落葉后，會(huì)進(jìn)入休眠期，在休眠期果樹的病蟲也會(huì)進(jìn)行冬眠。所以在冬季進(jìn)行果樹的病蟲害防治是十分重要的。樹干涂白。對幼樹和樹干進(jìn)行粗皮的刮除，并涂白，這樣可以提高對病蟲害的防治效果，從一定程度上提高樹木的防凍效果。一般情況下所進(jìn)行涂白的時(shí)候，使用的是石灰硫磺合劑和石灰硫酸銅合。在進(jìn)行日常管理和使用的時(shí)候，種植人員需要根據(jù)實(shí)際的需要，進(jìn)行方法的選擇，做到因地制宜。

3 果樹栽培病蟲害防治

果樹栽培中的病蟲害防治主要是通過物理手段、生物農(nóng)藥和果實(shí)套袋技術(shù)等方法進(jìn)行。

3.1 以物理手段防治病蟲害

所謂的物理手段，就是利用燈光或者是色彩的方法消滅害蟲。比較常用的物理手段就是對樹干進(jìn)行涂白，利用剪刀等對樹干進(jìn)行蟲害樹枝的修剪。

3.2 生物農(nóng)藥防治技術(shù)

無公害綠色水果的種植，并不意味著不能夠使用農(nóng)藥，在進(jìn)行病蟲害防治的時(shí)候，可以針對不同的病菌和蟲類進(jìn)行農(nóng)藥的選擇，選擇農(nóng)藥的時(shí)候，要選擇污染最小成本最低，對于水果和果樹影響最小的農(nóng)藥，使用的時(shí)候，要進(jìn)行用量的控制，不能過量使用。

3.3 果實(shí)套袋技術(shù)應(yīng)用

對于果樹果實(shí)的病蟲害防治主要使用的就是果實(shí)套袋技術(shù)，這種技術(shù)在蘋果和梨子等水果中的優(yōu)勢十分明顯，能夠降低果實(shí)被病蟲害入侵的幾率，防治灰塵等不良環(huán)境的影響，提高果實(shí)的保存時(shí)間。

4 結(jié)束語

從整體上來說，進(jìn)行果樹的種植，需要種植人員對所種植的果樹進(jìn)行綜合性的種植設(shè)備使用，并確保對果樹的綜合性管理，降低果樹出現(xiàn)病蟲害的概率。我國果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及滿足國民的需要具有十分重要的作用。果樹的良好種植，能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)綜合性的全面培育，進(jìn)而獲得符合人們要求的綠色無公害水果，提升果樹的種植水平，實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展和進(jìn)步。

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