董繼亮

摘 要：新品種的出現(xiàn)其實(shí)就是通過農(nóng)作物遺傳物質(zhì)的改變來產(chǎn)生新的表現(xiàn)性狀，進(jìn)而滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，如雜交育種、誘變育種、單倍體育種、基因工程等有關(guān)農(nóng)作物培育工作。在現(xiàn)階段技術(shù)條件下，植物組織培養(yǎng)、培育無子果實(shí)等新品種培育方式應(yīng)用比較頻繁應(yīng)當(dāng)注意的是這類新品種培育方法并沒有改變農(nóng)作物的遺傳特性，改變的僅僅是其表現(xiàn)性狀。

關(guān)鍵詞：新品種；遺傳學(xué)；生物學(xué)

中圖分類號(hào)：S332 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432037

1 遺傳學(xué)方法

1.1 雜交育種

雜交育種的原理是生物學(xué)中基因重組，所使用的方法主要有雜交、自交、側(cè)交、回交等。例如小麥高桿（A）對(duì)矮桿（a）為顯性，抗銹病（E）對(duì)染銹?。╡）呈顯性，且相對(duì)形狀都屬于獨(dú)立遺傳。以2個(gè)純品系，即高桿抗銹病、矮桿染銹病通過雜交來培育出矮桿抗銹病新小麥品種，其雜交育種方法如：

P：AAEE × aaee

↓

F1 AaEe

↓

F2 從二代中選擇矮桿抗病個(gè)體進(jìn)行自交（aaEE、aaEe）

↓

F3從三代中選擇矮桿抗病個(gè)體進(jìn)行自交（aaEE、aaEe）

↓

性狀分離停止

雜交育種方法在實(shí)際應(yīng)用過程中既存在優(yōu)點(diǎn)，也存在一定的缺點(diǎn)。雜交育種應(yīng)用技術(shù)對(duì)比較簡(jiǎn)單，操作容易，一般的技術(shù)人員就可以勝任。通過對(duì)雜交育種原理分析可知，該方法所需時(shí)間較長(zhǎng)，需要不斷的進(jìn)行個(gè)體自交來進(jìn)行農(nóng)作物性狀選擇。

1.2 誘變育種

誘變育種這種農(nóng)作物新品種培育方式依據(jù)的基因突變?cè)?，在?shí)踐過程中使用的主要方法包括物理、化學(xué)、生物因素等，通過這些方法的應(yīng)用可以極大地增加農(nóng)作物正?；虬l(fā)生突變的概率，進(jìn)而在進(jìn)行目標(biāo)品種的選擇。例如高產(chǎn)青霉素菌株的培育以及太空椒培育等都是誘變育種方法應(yīng)用的典型。

1.3 單倍體育種

單倍體育種方法依據(jù)原理為染色體變異，具體方法為將花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)，獲得單倍體植株，技術(shù)人員使用秋水仙素進(jìn)行誘導(dǎo)，完成染色體加倍，最終得到農(nóng)作物純合體。仍舊以矮桿抗病小麥為例對(duì)此進(jìn)行說明。

P AAEE（高桿抗銹?。?× aaee（矮桿易染病）

↓

F1 AeEe（高桿抗銹?。?/p>

↓（減數(shù)分裂）

F1花粉 AE Ae aE ae

↓

單倍體 AE Ae aE ae

↓（人工秋水仙素處理）

純合體 AAEE AAee aaEE aaee

單倍體育種方法在應(yīng)用過程中具有一定的優(yōu)勢(shì)。培育得出的個(gè)體都為純合體，在今后種植過程中個(gè)體自交后代都不會(huì)出現(xiàn)性狀分離情況，育種所需時(shí)間較雜交育種明顯縮短，在實(shí)踐應(yīng)用過程中比較廣泛。

1.4 多倍體育種

多倍體育種方法依據(jù)原理為染色體變異。具體方法為技術(shù)人員通過利用一定濃度的秋水仙素對(duì)農(nóng)作物種子或者是幼苗等進(jìn)行處理，在秋水仙素作用下，農(nóng)作物細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目倍增，例如三倍體西瓜、八倍體小黑麥、蘿卜甘藍(lán)等都是多倍體育種方法應(yīng)用的典型。

經(jīng)多倍體育種所得農(nóng)作物植株具有莖稈粗壯的特點(diǎn)，同時(shí)作物的葉片、果實(shí)以及種子都比較大，果實(shí)內(nèi)糖分、蛋白質(zhì)等物質(zhì)含量明顯增加，但是該方法應(yīng)用也存在著一定的缺點(diǎn)，如農(nóng)作物發(fā)育緩慢，結(jié)實(shí)率普遍不高。

2 植物學(xué)方法

2.1 無籽果實(shí)的培育

無籽果實(shí)培育方法依據(jù)的主要原理為生長(zhǎng)素在果實(shí)發(fā)育過程中促進(jìn)作用。其主要方法應(yīng)用為：技術(shù)人員在花蕾期將作物花中的雄蕊去除，同時(shí)配置一定濃度的生長(zhǎng)素溶液并噴灑至作物化中，這樣一來農(nóng)作物花不會(huì)發(fā)生受精，但是在生長(zhǎng)素的作用下，子房仍舊會(huì)進(jìn)行發(fā)育成長(zhǎng)，最終發(fā)育成無籽果實(shí)。例如無籽番茄的培育就是該方法應(yīng)用的典型。

2.2 植物組織培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)方法應(yīng)用依據(jù)為細(xì)胞全能性。其主要方法為：技術(shù)人員對(duì)植物體細(xì)胞或者組織進(jìn)行提取，之后在提取的植物組織或者是體細(xì)胞放置到營(yíng)養(yǎng)組織液中，經(jīng)過一段時(shí)間會(huì)培育出大量的人工種子、無病毒植物以及幼苗等。例如脫毒馬鈴薯就是植物組織培養(yǎng)應(yīng)用典型。另外植物組織細(xì)胞培養(yǎng)方法應(yīng)用具有繁殖速度快，培育出的品種高產(chǎn)、無病毒等優(yōu)良的作物。

3 結(jié)論

農(nóng)作物新品種培育工作對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣具有十分重要的作用，但是受到各方面條件的限制，培育方法應(yīng)用在各地區(qū)情況不一，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)加大對(duì)農(nóng)作物新品種培育技術(shù)的重視力度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)、高質(zhì)的生產(chǎn)態(tài)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)

[1]胡杰.農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)作物功能基因組研究需求[J].生命科學(xué)，

2016（10）.