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        僅一個員工的冰淇淋公司年入3個億

        2017-05-18 11:52:39宋禾
        金點(diǎn)子生意 2017年5期

        宋禾

        翡冷翠是一家冰淇淋公司,公司里只有創(chuàng)始人陳暉一位員工,沒有工廠、沒有門店、沒有配送車隊,卻將商業(yè)模式的核心理念用到淋漓盡致,在一個地區(qū)一年內(nèi)做到3個億的銷售額和6000萬元的凈利潤。

        翡冷翠控股有限公司董事長陳暉,人稱冰淇淋小王子。1999年大學(xué)畢業(yè)后留學(xué)德國,2003年回國創(chuàng)業(yè),以交易代替管理,讓員工成為老板。陳暉將其大膽的改革舉措融入企業(yè)實(shí)踐,成為業(yè)界商業(yè)模式創(chuàng)新的一面旗幟。

        他在設(shè)計商業(yè)模式的時候,沒有把自己設(shè)計在里面,在他眼里創(chuàng)始人需要做的事情是一個架構(gòu)師,就像一棟建筑里的建筑師而不應(yīng)該成為一顆螺絲釘或一塊磚頭。企業(yè)創(chuàng)始人需要做的是設(shè)計一種交易體系或者說是一種游戲規(guī)則,設(shè)定好規(guī)則以后,讓大家按照規(guī)則去運(yùn)轉(zhuǎn)。

        陳暉講述了一人開一家年產(chǎn)銷超過3億元的公司,如何在商業(yè)模式顛覆的道路上狂奔。

        不賣產(chǎn)品賣盈利方案

        意識到商業(yè)模式的重要性,源于陳暉自己的商業(yè)實(shí)踐。

        2004年,陳暉租下2m2的攤位和夫人一起售賣冰淇淋,一個月3萬元的租金壓得他喘不過氣來,經(jīng)營難以為繼。痛定思痛,陳暉轉(zhuǎn)變商業(yè)模式改做冰淇淋中央工廠給酒店和餐飲企業(yè)配送,從B2C轉(zhuǎn)到:B2B。

        陳暉告訴商戶,自己賣的是翡冷翠餐飲甜品解決方案,商戶只要愿意合作就可以不用投資、不用擔(dān)任何風(fēng)險、不用任何麻煩,他們將其稱之為“三無解決方案”。

        合作的過程中,商戶也不會虧一分錢,每賣出去一個冰淇淋,都是商戶自己的利潤,這就讓成交快了很多。

        陳暉的雪王子冷鏈物流公司從表面上看是冷鏈物流,他們把整個行業(yè)中大家最不愿意做的那一部分完成了,實(shí)際上對于陳暉而言,這一部分帶著公益性質(zhì),其冷鏈送貨收費(fèi)的價格非常低。

        把物流部門變成了一家公司

        “第一,以后你們不要送貨了,你把你們的貨物存放在我的倉庫里就好了。我?guī)湍銈児芾韼齑?,這樣你們管理庫存的成本沒有了。

        第二,我?guī)湍闩渌?,你只要有電子訂單過來,我就幫你配送到客戶那邊去,你不用買車了,不用雇傭司機(jī)了。”

        在這樣的前提條件,大家都不會拒絕這樣的事情。倉儲費(fèi)用、物流費(fèi)用大大降低,沒有任何的風(fēng)險。

        用這樣的方式去交易意味著大量的現(xiàn)金流,商戶存放在他這里的貨物,陳暉并沒有付錢,但是他把貨物賣出去了,賣出去就會收到款回來,他跟供應(yīng)商這邊是有賬期的,資金沉淀在他這里,陳暉的公司成了支付寶。

        讓員工成為老板

        陳暉針對企業(yè)內(nèi)部的交易體系做了一次改變,讓員工成為老板,成為自己百分之百的老板。

        他不給業(yè)務(wù)員發(fā)工資,而是把貨物給業(yè)務(wù)員一個底價,把出廠價給業(yè)務(wù)員,讓業(yè)務(wù)員自己去賣,其中的盈利金額都?xì)w業(yè)務(wù)員。

        員工的變化是,原來是幾千元底薪加上業(yè)績的一點(diǎn)提升,實(shí)行半年以后,那些畢業(yè)沒多久的90后員工,一個月收入可以達(dá)15萬左右。

        企業(yè)的客服人員每天接收商戶送過來的訂單,這些訂單需去跟蹤發(fā)貨、結(jié)款的全部過程,如何讓客服人員對商戶和藹可親、能夠及時接聽電話處理訂單呢?

        客服人員工資客戶給

        陳暉的方法是轉(zhuǎn)變客服人員角色,不再給客服人員發(fā)工資,他的工資是客戶給的,每處理多少訂單,訂單金額的百分之一就是他自己的收入。

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