王嵐　張宇斌　李建新

摘要：以長勢一致的3年生七葉一枝花為材料，在5種栽培基質(zhì)處理下，測定七葉一枝花的凈光合速率（P_n）、蒸騰速率（T_r）、胞間CO₂濃度（C_i）、氣孔導(dǎo)度（G_s）、蛋白質(zhì)（Pro）含量、葉綠素（Chl）含量、丙二醛（MDA）含量、可溶性糖（sug）含量，以探討不同栽培基質(zhì)下七葉一枝花的光合特性、生理特性。結(jié)果表明：在不同栽培基質(zhì)處理下，七葉一枝花的光合特性和生理指標(biāo)均有差異；處理30 d時(shí)，栽培基質(zhì)為壤土、牛糞（質(zhì)量比1：1）的處理明顯提高了七葉一枝花的P_n、T_r、G_s、Pro含量、Chl含量；腐殖土、沙土（質(zhì)量比1：1）的處理提高了MDA含量，而栽培基質(zhì)為沙土、牛糞（質(zhì)量比1：1）的處理下七葉一枝花可溶性糖含量呈先降后升的趨勢。結(jié)果可知，適宜種植七葉一枝花的栽培基質(zhì)為壤土、牛糞（質(zhì)量比1：1）。

關(guān)鍵詞：七葉一枝花；栽培基質(zhì)；光合特性；生理特性

中圖分類號(hào)：S567.23⁺9.04 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002—1302（2016）01—0216—04

七葉一枝花（Paris polyphylla）為百合科重樓屬多年生草本植物，屬珍稀瀕危藥用植物，在我國云南、四川、廣西、貴州等地均有分布。七葉一枝花藥用價(jià)值大，在民間主要用于治療各種瘡毒、毒蛇咬傷等。隨著科學(xué)和醫(yī)藥技術(shù)發(fā)展，社會(huì)對(duì)七葉一枝花的需求量逐步增大，以七葉一枝花為原料開發(fā)的一系列中藥、中成藥、美容產(chǎn)品及其他附屬產(chǎn)品也越來越多。目前，有關(guān)七葉一枝花的研究主要集中在薯蕷皂苷的分離及結(jié)構(gòu)鑒定、皂苷含量、黃酮含量、黃酮提取工藝、種子萌發(fā)、組織培養(yǎng)、成分、微量元素等方面。劉艷輝等研究發(fā)現(xiàn)，七葉一枝花內(nèi)生真菌次級(jí)代謝產(chǎn)物具有較好體外抑制肝癌細(xì)胞的活性；田啟建等將人工栽培七葉一枝花的物候期劃分成出苗期、伸長期、展葉期、開花期、結(jié)實(shí)期、枯死期、萌芽期、越冬期等8個(gè)時(shí)期；孟繁蘊(yùn)等對(duì)七葉一枝花同屬植物重樓進(jìn)行了引種馴化和繁殖研究；楊永紅等對(duì)滇重樓種子中氨基酸和元素進(jìn)行了分析測定。有關(guān)栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花光合、生理特性影響的研究鮮見報(bào)道。植物生命活動(dòng)受多種因子綜合影響，不同栽培基質(zhì)有不同的透氣性和持水、持肥能力，是植物生長的重要影響因子之一，植物產(chǎn)能在很大程度上取決于栽培基質(zhì)質(zhì)量。本研究探討了不同栽培基質(zhì)處理對(duì)七葉一枝花光合、生理特性的影響，旨在研究適宜七葉一枝花生長發(fā)育的栽培基質(zhì)，為其人工種植和引種馴化提供基礎(chǔ)。

1材料與方法

1.1材料與儀器

1.1.1試驗(yàn)材料 以生長一致的3年生七葉一枝花為試驗(yàn)材料。

1.1.2儀器設(shè)備 LI-6400型便攜式光合儀（美國基因公司）；T5新世紀(jì)紫外可見分光光度計(jì)（北京普析通用儀器有限公司）；80-2型離心機(jī)（江蘇省金壇市中大儀器廠）；DHG-9140A型電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱（上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司）；AR124CN型電子天平[奧豪斯儀器（上海）有限公司]。

1.2試驗(yàn)處理

將長勢一致的3年生七葉一枝花移栽到20 cm口徑的塑料盆中，60 d適應(yīng)性培育后進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)置5種栽培基質(zhì)，分別為壤土、沙土和牛糞（質(zhì)量比1：1）、壤土和牛糞（質(zhì)量比1：1）、腐殖土和沙土（質(zhì)量比1：1）、壤土和腐殖土（質(zhì)量比1：1），分別記為處理Ⅰ、處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ、處理V，測定處理后10、20、30 d的凈光合速率（P_n）、蒸騰速率（T_r、胞間CO₂濃度（C_i）、氣孔導(dǎo)度（G_s）、蛋白質(zhì)（Pro）含量、葉綠素（Chl）含量、丙二醛（MDA）含量、可溶性糖（sug）含量。每個(gè)處理3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)選取10～15株七葉一枝花，不同處理間栽培管理技術(shù)相同。

1.3測定指標(biāo)及方法

1.3.1光合特性測定 采用TJT-6400型便攜式光合作用測定系統(tǒng)測定七葉一枝花葉片的光合特性。測定指標(biāo)有：凈光合速率（P_n）、氣孔導(dǎo)度（G_s）、胞間CO₂濃度（C_i）、蒸騰速率（T_r）。選擇在晴天9：00—11：00進(jìn)行測定，測定時(shí)保持葉片自然著生角度和方向不變。

1.3.2生理特性測定 蛋白質(zhì)含量測定采用考馬斯亮藍(lán)G-250法；葉綠素含量測定采用分光光度法；丙二醛含量測定采用硫代巴比妥酸法；可溶性糖含量測定采用蒽酮比色法。

1.4數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 16.0軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行AVOVA分析；采用Excel軟件作圖。

2結(jié)果與分析

2.2不同栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花生理特性的影響

2.2.1不同栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花蛋白質(zhì)含量的影響 蛋白質(zhì)是植物生命代謝活動(dòng)的重要物質(zhì)，是植物代謝的重要指標(biāo)之一。由表2可知，不同栽培基質(zhì)處理下，七葉一枝花蛋白質(zhì)含量不同。隨著處理時(shí)間延長，各處理下七葉一枝花蛋白質(zhì)含量均呈持續(xù)上升趨勢，30 d時(shí)處理Ⅲ的蛋白質(zhì)含量最高（18.83 mg/g），處理Ⅳ的蛋白質(zhì)含量最低（12.56 mg/g）。在處理時(shí)間內(nèi)，蛋白質(zhì)含量增幅由高到低為處理Ⅲ>處理I>處理Ⅱ>處理Ⅴ>處理Ⅳ。含有沙土栽培基質(zhì)處理的蛋白質(zhì)含量明顯低于其他處理，說明七葉一枝花不適合在沙土中種植。

2.2.2不同栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花葉綠素含量的影響 葉綠體色素是植物進(jìn)行光合作用的重要物質(zhì)。由表2可見，不同處理問七葉一枝花葉綠素含量不同。隨著處理時(shí)間延長，各處理葉綠素含量均呈上升趨勢，30 d時(shí)處理Ⅲ的葉綠素含量最高（3.36 mg/g），處理Ⅳ的葉綠素含量最低（1.81 mg/g）。試驗(yàn)結(jié)果表明，將牛糞摻入壤土處理后，顯著提高了七葉一枝花葉綠素含量，添加適量有機(jī)肥能改善土壤營養(yǎng)，這與馮曉英等用適量無機(jī)肥配施烤煙能增加葉綠素含量的研究結(jié)果一致。

2.2.3不同栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花可溶性糖含量的影響可溶性糖是植物重要代謝產(chǎn)物之一。當(dāng)植物處于不利環(huán)境時(shí)，機(jī)體可提高可溶性糖含量來響應(yīng)環(huán)境。由表2可以看出，隨著處理時(shí)間延長，處理Ⅱ的可溶性糖含量呈先降后升的趨勢，其他處理的可溶性糖含量呈持續(xù)上升趨勢，在30 d時(shí)處理Ⅲ、Ⅰ的可溶性糖含量分別是4.68、4.57 mg/g，與其他處理差異顯著（P<0.05），而處理Ⅳ的可溶性糖含量最低（2.99 mg/g），試驗(yàn)結(jié)果說明沙土不利于七葉一枝花的可溶性糖積累。

2.2.4不同栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花丙二醛含量的影響 植物在不利條件下往往發(fā)生膜脂過氧化作用，產(chǎn)生丙二醛，其含量多少反映膜脂過氧化及膜傷害的程度。由表2可知，隨著處理時(shí)間延長，各處理MDA含量均呈上升趨勢，且各處理的MDA含量有差異，在30 d時(shí)差異顯著（P<0.05），處理Ⅳ的MDA含量最高（0.032 6μmol/g），處理Ⅲ的MDA含量最低（0.014 4μmol/g）。

3結(jié)論與討論

3.2不同栽培基質(zhì)對(duì)七葉一枝花生理特性的影響

植物生命活動(dòng)受多種因子綜合影響，不同栽培基質(zhì)有不同的透氣性和持水、持肥能力，是植物生長的重要影響因子。徐守真等研究認(rèn)為，適量施肥能有效增加懷地黃脫毒苗的葉綠素含量，促進(jìn)光合速率；李國英等研究表明，不同播期和土壤對(duì)紅菜薹可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量的影響不同；曾黎明等研究認(rèn)為，施用生物有機(jī)肥能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤轉(zhuǎn)化酶活性，提高鮮薯、淀粉產(chǎn)量。本研究表明，在試驗(yàn)時(shí)期內(nèi)，隨著處理時(shí)間延長，七葉一枝花蛋白質(zhì)、葉綠素、丙二醛含量均呈上升趨勢，其中蛋白質(zhì)、葉綠素含量最高的是處理Ⅲ，最低的是處理Ⅳ，說明將適量牛糞加入壤土的栽培基質(zhì)適合七葉一枝花的生長。隨著處理時(shí)間延長，丙二醛含量最高的是處理Ⅳ，最低的是處理Ⅲ，處理Ⅱ的可溶性糖含量呈先升后降趨勢，其他處理的可溶性糖含量呈持續(xù)上升趨勢，說明用沙土摻入腐殖土或壤土的栽培基質(zhì)不利于七葉一枝花的蛋白質(zhì)、葉綠素、丙二醛含量積累，這與張銀麗等的研究結(jié)果一致，但與郭水良等的研究結(jié)果相反，具體原因有待深入研究。綜上，適宜七葉一枝花生長的栽培基質(zhì)是壤土和牛糞（質(zhì)量比1：1）。

本研究僅對(duì)影響七葉一枝花生長發(fā)育的栽培基質(zhì)因子進(jìn)行了初步探討，對(duì)影響七葉一枝花生長發(fā)育的其他因子，如土壤pH值、內(nèi)源激素以及各因子問的交互作用等還需進(jìn)一步研究。