劉會寧+李從玉

摘要：以7個葡萄品種為材料，通過田問黑痘病自然鑒定及同期葉片葉綠素含量、丙二醛含量、脯氨酸含量、組織含水量的測定以及方差分析和相關(guān)分析，探討供試品種對黑痘病的抗性及與4個指標(biāo)的關(guān)系。結(jié)果表明，供試品種中早紫抗病性最弱，88-02、88-03、88-04、9307次之，維多利亞、愛格麗的抗病性最強；葉片感染黑痘病后脯氨酸含量、丙二醛含量和組織含水量總體呈升高趨勢，而葉綠素含量總體降低。由結(jié)果看出，感病葉片中4個指標(biāo)與病情指數(shù)無明顯相關(guān)性。

關(guān)鍵詞：葡萄；黑痘??；抗性；生理指標(biāo)

中圖分類號：S436.631.1⁺9 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1002—1302（2016）01—0139—02

葡萄黑痘病別稱鳥眼病，是我國普遍發(fā)生的一種真菌病害，幾乎分布于全國所有的葡萄栽培區(qū)。在春夏多雨的南方地區(qū)，從萌芽至幼果期，果實及葉片發(fā)病均十分嚴(yán)重，不但影響樹勢和產(chǎn)量，而且影響果實的商品價值。據(jù)調(diào)查，該病害在一般年份可造成減產(chǎn)16%～30%，嚴(yán)重發(fā)生年份減產(chǎn)達90%以上。在我國長江流域，一般5月開始發(fā)病，隨著氣溫的升高和降水量的增多，其孢子不斷萌發(fā)，侵染葡萄植株上的所有綠色幼嫩組織而造成危害。

目前對植物抗病機理的研究主要從組織結(jié)構(gòu)、生理生化2個方面進行，生理生化方面主要從各種理化指標(biāo)，如可溶性糖含量、葉綠素含量、丙二醛（MDA）含量、脯氨酸含量、過氧化物酶活性、過氧化氫酶活性等與抗病性的關(guān)系方面人手。關(guān)于霜霉病、白粉病等真菌病害與各種理化指標(biāo)的關(guān)系研究較多，而關(guān)于黑痘病的研究報道很少。因此本試驗通過田問自然鑒定和室內(nèi)測定相結(jié)合的方法，對供試葡萄葉片相關(guān)生理指標(biāo)進行測定，旨在探討各指標(biāo)與葡萄抗黑痘病的關(guān)系，為病害防治及抗病育種提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗材料主要有：維多利亞、9307、早紫、愛格麗、88-02、88-03、88-04等7個，均為2010年的扦插苗。株行距1.0 m×2.0 m，籬架栽培，扇形整枝。采取統(tǒng)一的管理方法。

1.2試驗方法

試驗于2010年在長江大學(xué)園藝園林學(xué)院教學(xué)實習(xí)基地進行。以單株為小區(qū)，設(shè)3次重復(fù)。病害鑒定采取田間自然鑒定方法，選取植株上同一方位、生長基本一致的3～5個主梢上的所有葉片，調(diào)查其感病性。每個植株調(diào)查的葉片數(shù)不少于200張，按表1分級標(biāo)準(zhǔn)進行分級，計算病情指數(shù)（公式略）。

在病害鑒定的同期采葉樣，每株選取主枝中部的健康葉、感病葉各5張，剪碎混勻，各取3份，于實驗室進行各指標(biāo)的測定。植物組織含水量、游離脯氨酸含量、丙二醛（MDA）含量、葉綠素含量的測定參照文獻[10]中的相應(yīng)方法進行。

2結(jié)果與分析

2.1供試品種對黑痘病的抗性比較

對供試品種進行田間自然鑒定，結(jié)果見表2。對病情指數(shù)進行方差分析，差異顯著者再進行多重比較（新復(fù)極差法），然后計算最小顯著差數(shù)（LSD_0.01=6.068 9），再按感病性將供試品種利用以下方法分成3種類型。（1）感病性弱（即抗病性強）的品種：病情指數(shù)下限為最抗病品種的病情指數(shù)A，上限為A+LSD。（2）感病性中等的品種：包括所有介于感病性強和感病性弱之間的品種。（3）感病性強（即抗病性弱）的品種：病情指數(shù)上限為最感病品種的病情指數(shù)B，下限為B-LSD。據(jù)此可將供試品種對黑痘病的抗性分為3類：維多利亞和愛格麗為抗病品種；88-02、88-03、88-04、9307為感病品種；早紫為高感品種。

2.2供試品種感病葉片中各指標(biāo)與病情指數(shù)的關(guān)系

從表3看出，感病葉片中葉綠素含量、組織含水量、丙二醛含量、脯氨酸含量與病情指數(shù)的相關(guān)系數(shù)分別為-0.7072、-0.6758、-0.4412、-0.1592。對其進行t測驗，均未達顯著水平。

由表3還可看出，除早紫外，供試品種感病葉片的葉綠素含量和組織含水量均無顯著差異；在丙二醛含量方面，愛格麗、88-02、88-04間無顯著差異，早紫、88-03、88-02、9307、維多利亞間亦無顯著差異；在脯氨酸含量方面，9307、88-03間無顯著差異，維多利亞、早紫、愛格麗、88-02、88-04間亦無顯著差異。

2.3供試品種健康與感病葉片各指標(biāo)的比較

從表4可以看出，葉片感病后各指標(biāo)均發(fā)生了變化，其中葉綠素含量除9307、88-04稍有升高外，其他品種均有不同程度下降；在組織含水量方面，除早紫、88-04略有降低外，其他品種均有不同程度升高；供試品種感染黑痘病后，葉片中的丙二醛含量除維多利亞、9307略有降低外，其他品種均有不同程度升高；而脯氨酸含量在各品種中均升高。

3結(jié)論與討論

3.1組織含水量、葉綠素含量與葡萄抗黑痘病的關(guān)系

對感病葉片的各指標(biāo)與病情指數(shù)進行相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，含水量和葉綠素含量與病情指數(shù)均無顯著相關(guān)性。感病葉片中組織含水量與病情指數(shù)相關(guān)關(guān)系與劉天明等對霜霉病抗性機制研究結(jié)果一致；感病葉片中葉綠素含量與病情指數(shù)相關(guān)關(guān)系與劉會寧等對白粉病抗性研究結(jié)果一致。供試品種感染黑痘病后葉綠素含量除9307、88-04略有升高外，其他品種均稍有降低；在組織含水量方面，除早紫和88-04略有降低外，其他品種都稍有升高。

3.2丙二醛、脯氨酸含量與葡萄抗黑痘病的關(guān)系

感病葉片中各指標(biāo)與病情指數(shù)的相關(guān)分析結(jié)果表明：丙二醛含量和脯氨酸含量與病情指數(shù)均無顯著相關(guān)性。丙二醛含量與病情指數(shù)呈負(fù)相關(guān)，這個結(jié)果與郭新梅等的研究結(jié)論一致。葉片感病后丙二醛含量除維多利亞、9307外，其他品種都稍有升高，與前人研究的逆境下丙二醛含量會有增加的結(jié)論基本一致。感病葉片的脯氨酸含量與病情指數(shù)呈負(fù)相關(guān)，病葉與健康葉相比含量略有升高，這一結(jié)論與前人在逆境下研究的結(jié)果基本一致。