李軍+蔡之博+胡楠楠+趙倩

當(dāng)前設(shè)施葡萄發(fā)展迅速，已成為農(nóng)民致富的好項目，然而設(shè)施內(nèi)環(huán)境與露地環(huán)境有較大差異，葡萄植株的生長規(guī)律也出現(xiàn)變化，不少果農(nóng)朋友經(jīng)常打電話詢問設(shè)施內(nèi)葡萄花序退化的問題，現(xiàn)將設(shè)施內(nèi)花序退化的原因及解決方案介紹如下，供廣大果農(nóng)參考。

1 設(shè)施內(nèi)葡萄花序退化及落果的原因

溫室內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)的花序退化表現(xiàn)為：萌芽后其冬芽比較正常，帶有花序的從外觀和大小上都比較飽滿，隨著芽的進(jìn)一步萌發(fā)，其花序前期生長也較為正常，但是大小較正?；ㄐ蚵孕?，等到新梢生長到3～4片葉時，花序進(jìn)一步生長開始表現(xiàn)退化，副穗全部退化為卷須，主穗上花數(shù)量少而小，嚴(yán)重的也退化成卷須。其花序退化的原因如下。

1.1 樹體貯藏營養(yǎng)不足

葡萄開花前花序的生長依靠的是上一年樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)，去年營養(yǎng)貯藏不足缺乏所需的足夠營養(yǎng)，導(dǎo)致花序逐漸退化。如上一年超量結(jié)果、早期落葉，引起樹體貯藏營養(yǎng)嚴(yán)重不足，本年度新梢徒長或極度衰弱，病害蟲防治不力，導(dǎo)致營養(yǎng)浪費等。

1.2 地上地下生長不平衡

溫室內(nèi)種植葡萄果農(nóng)普遍求早，過快升溫，此時棚內(nèi)溫度較高，但是土壤溫度并未達(dá)到生長需求，枝梢萌發(fā)生長與根系生長脫節(jié)不同步，新梢在生長以后根系沒有開始吸收營養(yǎng)，導(dǎo)致新梢進(jìn)一步生長、花序后續(xù)分化出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致花序退化。

1.3 溫度管理錯誤

花前盲目加高棚溫，白天溫度在30℃以上，夜間溫度超過15℃，導(dǎo)致樹體旺長，新梢徒長消耗大量的影響，而花序沒有得到足夠的營養(yǎng)導(dǎo)致花序退化。

2 防止花序退化的措施

針對花序退化的原因，果農(nóng)應(yīng)從加強(qiáng)管理入手，采取營養(yǎng)調(diào)節(jié)措施。

2.1 改良土壤，增施有機(jī)肥

為葡萄根系創(chuàng)造良好的生育條件，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)合理，通氣性好，利于地溫的提高，利于根系的發(fā)育與吸收營養(yǎng)，避免地上與地下生長的不同步。

2.2 加強(qiáng)上一年樹體營養(yǎng)貯藏

通過合理修剪更新，調(diào)節(jié)樹勢，預(yù)防病蟲害，養(yǎng)育健壯的植株，確保枝條木質(zhì)化程度，從而積累足夠的營養(yǎng)。

2.3 采用合理的溫度控制

溫室為了促進(jìn)萌發(fā)，在促萌期，白天溫度控制在30℃，濕度在90%以上，一旦發(fā)芽就要把溫度降低，白天溫度控制在26℃左右，濕度在60%，夜間溫度在12℃即可。