陳藝婷

（福建廈門市翔安區(qū)農(nóng)林水技術(shù)推廣中心，361101）

翔安區(qū)中熟花椰菜新品種對比試驗

陳藝婷

（福建廈門市翔安區(qū)農(nóng)林水技術(shù)推廣中心，361101）

將廈門市翔安區(qū)蔬菜種子企業(yè)選育及引進(jìn)的9個中熟花椰菜新品種，與當(dāng)?shù)刂髟云贩N長勝80天（CK）進(jìn)行比較試驗。試驗結(jié)果表明，豐田90天、白玉美90天2個品種表現(xiàn)抗病性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、市場暢銷，可作為廈門秋季花椰菜中熟品種推廣種植。

花椰菜；中熟；對比試驗；翔安區(qū)

花椰菜種子是福建廈門市翔安區(qū)蔬菜種子的拳頭產(chǎn)品之一，形成了覆蓋45～120 d不同熟期的早、中、晚熟花椰菜種子生產(chǎn)、銷售批發(fā)市場，年生產(chǎn)銷售花椰菜種子35 t，種植面積10萬hm2，產(chǎn)品銷往全國各地市場。為進(jìn)一步促進(jìn)翔安區(qū)花椰菜新品種的選育，儲備優(yōu)良品種，篩選出適宜本地種植條件的新品種，鞏固廈門青?；ㄒ巳珖袌鲱I(lǐng)先地位，選用本地種子企業(yè)選育和引進(jìn)的中熟花椰菜新品種（熟期80～90 d）共9個進(jìn)行試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 參試品種

試驗品種共10個，豐田80天、豐田90天由廈門市中廈蔬菜種子有限公司提供；白玉美80天、白玉美90天由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供；佳麗佳85天、佳麗佳90天由廈門市林興利蔬菜種子有限公司提供；臺麗85天、臺慶90天由廈門金得盛種業(yè)有限公司提供；新貴80天由廈門市華地蔬菜種苗有限公司提供。對照為當(dāng)?shù)刂髟云贩N長勝80天，由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)溪尾社區(qū)，前茬種植小蔥。試驗地砂壤土、肥力中等、排灌方便。每667 m2施鴻盈有機(jī)肥100 kg、云和復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg、過磷酸鈣50 kg、硼砂2.5 kg作基肥，畦帶溝寬1.2 m整畦。2016年9月22日育苗，2016年10月12日定植，株行距55 cm×60 cm，定植密度為2 020株/667 m2。全生育期追肥2次，栽后30 d結(jié)合中耕除草，施用獅馬復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）25 kg/667 m2；栽后50 d，施用獅馬復(fù)合肥（N∶ P∶K=15∶15∶15）25 kg/667 m2，穴施[1]。其他田間管理措施保持一致[2]。

試驗采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.32 m2。50%植株成熟開始采收時進(jìn)行生物學(xué)性狀和商品性狀考察，每小區(qū)共考種10株；成熟時全小區(qū)測產(chǎn)，進(jìn)行產(chǎn)量分析[3]。根據(jù)豐產(chǎn)性、抗病性及生物學(xué)性狀等對品種進(jìn)行評價[4]。

表1 參試品種植物學(xué)性狀比較

表2 參試品種生育期與花球性狀比較

表3 參試品種產(chǎn)量比較

2 結(jié)果與分析

2.1 植株植物學(xué)性狀分析

由表1可見，參試新品種株高均高于對照長勝80天，其中白玉美80天最高，達(dá)71.8 cm。開展度比對照大的有佳麗佳85天、白玉美80天、新貴80天、臺慶90天4個，其他品種均低于對照，豐田80天和白玉美90天最緊湊。葉色除對照為綠色外，其他品種均為深綠色。總?cè)~數(shù)佳麗佳85天最少，只有17.6片，新貴80天和臺慶90天最多，達(dá)到19.8片。白玉美80天株型高大、松散，豐田80天、豐田90天、白玉美90天和對照品種較矮小、緊湊。

2.2 生育期

由表2可知，參試新品種比對照早熟的有新貴80天、白玉美80天2個，新貴80天最早熟，定植到始收期為71 d；其他品種均比對照種遲熟，其中豐田80天和臺慶90天2個品種定植至采收期最長，為85 d。

2.3 花球性狀

由表2可知，除佳麗佳85天和佳麗佳90天商品性較差外，其他品種商品性狀均表現(xiàn)優(yōu)秀。豐田80天、豐田90天、臺麗85天、臺慶90天和對照品種結(jié)球半圓形，其他品種結(jié)球均為高圓形。白玉美90花球緊，比較接近硬花，豐田90天、白玉美80天、佳麗佳85天、佳麗佳90天和新貴80天緊實度中等，其他品種較松。白玉美80天、白玉美90天、佳麗佳85天、佳麗佳90天和新貴80天花梗淺綠，其他品種花梗均為青綠色?；ㄇ驒M徑均小于對照品種的29.4 cm，佳麗佳90天最小，只有22.6 cm。佳麗佳90天、臺麗85天、臺慶90天和佳麗佳85天的花球高度小于對照品種，其他品種均比對照品種高。白玉美90天和豐田80天單球質(zhì)量大于對照品種，豐田90天與對照品種相當(dāng)，其他品種均小于對照品種。

2.4 抗病性

田間觀察，臺慶90天黑斑病中等發(fā)生，豐田80天黑斑病輕發(fā)生，其他品種均未發(fā)生病害。

2.5 產(chǎn)量比較

從表3可見，白玉美90天和豐田90天2個品種比對照長勝80天增產(chǎn)，達(dá)極顯著差異水平；佳麗佳90天比對照長勝80天減產(chǎn)，但差異不顯著；其他品種均比對照長勝80天增產(chǎn)，但差異不顯著。

3 小結(jié)

①白玉美90天 從定植到始收83 d，比對照遲8 d。株高61.6 cm，比對照高1.8 cm。開展度略低于對照，葉長62.6 cm，比對照低4 cm，總體株型較緊湊?；ㄇ蚋邎A形，花球橫徑23.9 cm，比對照少5.5 cm，縱徑16.8 cm，比對照高1.0 cm，緊實度較高，梗淺綠色。單球質(zhì)量最大，達(dá)2.14 kg，比對照大0.84 kg。產(chǎn)量居參試品種首位，為2 565.00 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)37.84%，達(dá)極顯著差異水平。品種抗病性好，花球商品性佳，建議進(jìn)行示范、推廣種植。

②豐田90天 該品種從定植到始收79 d，比對照遲4 d。株高60.4 cm，比對照高0.6 cm。開展度略小于對照，葉長73.8 cm，比對照長7.2 cm，總體株型較緊湊?；ㄇ虬雸A形，橫徑28.3 cm，比對照小1.1 cm，縱徑15.9 cm，比對照高0.1 cm，花球松，梗青綠。單球質(zhì)量1.3 kg，和對照相當(dāng)。產(chǎn)量居參試品種第 2位，為 2 359.33 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)26.79%，達(dá)極顯著差異水平。品種抗病性好，花球商品性佳，建議進(jìn)行示范、推廣種植。

③白玉美80天、豐田80天、臺麗85天和新貴80天 4個品種比對照增產(chǎn)，但差異不顯著；4個品種抗病性好，商品性佳，建議進(jìn)一步試驗。

④其他品種 臺慶90天比對照略增產(chǎn)，但抗病性較差；佳麗佳85天比對照略增產(chǎn)，但商品性較差；佳麗佳90天產(chǎn)量低，商品性較差。以上3個品種不適宜在廈門地區(qū)推廣種植，建議淘汰。

[1]紀(jì)生疆，邢世和，葉明鑫，等.翔安區(qū)耕地地力調(diào)查與評價[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2012：42-54.

[2]程智慧.蔬菜栽培學(xué)各論[M].北京：科學(xué)出版社，2010.

[3]陳龍英，董玉光，王宏爭，等.蔬菜新品種引種和示范研究[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報，2003，19（3）：24-28.

[4]王小佳.蔬菜育種學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009.

Comparison of New Medium-maturing Cauliflower Cultivars in Xiang'an District

CHEN Yiting
(Xiang'an Agriculture,Forestry and Water Resources Technology Promotion Centre,Xiamen,Fujian 361101)

The comparison of 9 new medium-maturing cauliflower cultivars introduced and bred by the vegetable seed companies in Xiang'an distrit of Xiamen city and the local main cultivar Changsheng 80 Days was carried out.The results showed that the two cultivars,Fengtian 90 Days and Baiyumei 90 Days,had strong disease resistance,good quality,high yield and a ready market.They could be generalized in autumn in Xiamen area as the medium-maturing cauliflower cultivars.

Cauliflower;Medium maturity;Comparison;Xiang'an district

S635.3

A

1001-3547（2017）08-0038-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.08.015

陳藝婷（1982-），女，本科，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，電話：13696908500，E-mail：a7889810@126.com

2017-02-22