白玉霞+劉曉燕+張雪萍+武靜

摘要：蘋(píng)果幼園應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)具有優(yōu)越環(huán)境小氣候、遠(yuǎn)離松柏樹(shù)、交通方便的地塊建園。園內(nèi)主栽品種以玉華早富、寒富、紅蓋露、蜜脆等為主。為了提高蘋(píng)果的質(zhì)量與產(chǎn)量，需要對(duì)后期的水、肥管理進(jìn)行合理調(diào)控，并加強(qiáng)整形修剪與病蟲(chóng)防治。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果；速效；豐產(chǎn)

蘋(píng)果幼園建設(shè)“七個(gè)一”技術(shù)可以保證果園高標(biāo)準(zhǔn)種植，也是保證成活的前提。即選一株壯苗：苗木高度120 cm以上，苗木基部粗度1.2 cm以上，無(wú)嚴(yán)重病蟲(chóng)害，凍害以及明顯的機(jī)械損傷；挖一個(gè)大坑：栽植坑規(guī)格為l m見(jiàn)方；施一筐肥：每坑加入充分腐熟的有機(jī)肥20 kg，磷肥2.0-2.5 kg磷肥；立一根桿子；澆一桶水；蓋一塊地膜；套一個(gè)套子：在幼苗上套上一個(gè)套子。

一、肥水管理是基礎(chǔ)

肥水管理主推“四肥四水”原則，推廣滴灌實(shí)現(xiàn)水肥一體化，水肥一體化技術(shù)的推廣有兩大優(yōu)勢(shì)：省工、省資源。

1、“四肥”

（1）萌芽肥

在春季果樹(shù)萌芽前后（4月中下旬）進(jìn)行，可促進(jìn)萌芽整齊開(kāi)花一致，提高坐果率。以氮肥為主（尿素）。1-3年生樹(shù)施10-15 kg/畝。

（2）花后肥

一般在落花后（5月中下旬）進(jìn)行，可減少生理落果，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。以氮肥為主，適量配合磷、鉀肥。1-3年生樹(shù)施10-20 kg/畝，4-5年生樹(shù)施25-50 kg/畝，6年生以上樹(shù)施50-70 kg/畝。

（3）膨果肥

在果實(shí)快速膨大和花芽分化期（6-7月）進(jìn)行，可促進(jìn)果實(shí)增大提高產(chǎn)量，有利于花芽分化和枝條成熟。以氮、磷、鉀肥配合施用。1-3年生樹(shù)施10-20 kg/畝，4-5年生樹(shù)施25-50 kg/畝，6年生以上樹(shù)施60-90 kg/畝。

（4）秋施肥

在果實(shí)采收前后2周進(jìn)行，補(bǔ)充果樹(shù)由于大量結(jié)果造成的營(yíng)養(yǎng)虧損，改善果實(shí)品質(zhì)。以磷、鉀肥為主，對(duì)于結(jié)果多的樹(shù)、弱樹(shù)可加入一些氮肥。1-3年生樹(shù)施有機(jī)肥1500-3000 kg/畝+尿素12-24 kg，4-5年生樹(shù)施有機(jī)肥3000-4500 kg/畝+尿素24-30 kg，6年生以上樹(shù)施有機(jī)肥4500-9000 kg/畝+尿素30-36 kg。

2、“四水”

萌芽前：在萌芽前凍土層尚未解凍時(shí)灌水，可提高地溫，加快根系生長(zhǎng)。

新梢生長(zhǎng)期：及時(shí)灌水可促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，減少生理落果，對(duì)后期花芽分化也有良好作用。

果實(shí)膨大期：灌水可促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化，提高產(chǎn)量。但不宜灌水太多，否則會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)。

采收前后：與施加秋肥和深翻同步，可使根土密接，促進(jìn)根系迅速生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗性。

二、花果管理是重點(diǎn)

1、疏花

一是在花序露紅至花序分離期間進(jìn)行疏花序，按15-25 cm距離留一個(gè)花序，對(duì)所留花序上的花蕾，保留中心花蕾和1-2朵邊花蕾，其余全部疏除。二是花前復(fù)剪，按枝果比4-5：1，疏除過(guò)多、過(guò)弱和過(guò)長(zhǎng)花枝，剪截串花枝，注意保留中長(zhǎng)果枝。

2、疏果

（1）按葉果比確定留果量

葉果比是果實(shí)負(fù)載量的標(biāo)準(zhǔn)。一般條件下，中型果品種的葉果比宜為30-50：1；大型果品種為40-60：1。

（2）按枝果比確定留果量

蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園蘋(píng)果的枝果比以3-5：1適宜。一般弱樹(shù)為4-5，強(qiáng)樹(shù)為2-3比較適宜。富士枝果比為2-4：1的范圍內(nèi)，隨枝果比上升，果個(gè)相應(yīng)增大，品質(zhì)也有明顯提高。

（3）按間距確定留果量

壯樹(shù)壯枝留果間距一般為20 cm左右；弱樹(shù)弱枝間距一般為25 cm左右；小型-中型果間隔15-20 cm留單果，中型-大型果間隔20-25 cm留單果。

三、整形修剪

1、第一年

春季發(fā)芽前發(fā)芽后及時(shí)抹除主干上50 cm以下的芽，疏除與主干延長(zhǎng)頭生長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)枝，促進(jìn)苗木旺盛生長(zhǎng)。9月份對(duì)各主枝拉枝，開(kāi)張角度至90°。冬季對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)頭不短截，其余枝條留樁短截。

2、第二年

春季發(fā)芽前，在主干上每間隔15-20 cm或每隔2-3芽刻一芽，方位錯(cuò)開(kāi)，促進(jìn)生長(zhǎng)。及時(shí)疏除競(jìng)爭(zhēng)枝，減少養(yǎng)分浪費(fèi)。8-9月對(duì)主枝全面拉枝，開(kāi)角至90°，也可在生長(zhǎng)季節(jié)每隔半月捋枝一次。

3、第三年

春季萌芽前對(duì)主干上每間隔10-20 cm刻一芽，促發(fā)主枝，保證主枝均勻分布。每個(gè)主枝刻5-8個(gè)芽，促發(fā)中短枝，及時(shí)疏除競(jìng)爭(zhēng)枝。冬季在中心干上選留8-10個(gè)主枝，主枝間距15-20 cm，可選培輔養(yǎng)枝。

4、第四年

春季對(duì)主干、主枝延長(zhǎng)頭枝條進(jìn)行刻芽促生中短枝。5-6月對(duì)輔養(yǎng)枝每隔半月環(huán)割一次，進(jìn)行多道環(huán)割。秋季對(duì)枝條拿枝軟化或進(jìn)行拉枝，使主枝開(kāi)張至70-80°，輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝組開(kāi)張至90-100°。適度疏除過(guò)密枝，提高冠內(nèi)通風(fēng)透光條件。

冬季在中心干上選留8-12個(gè)主枝，各主枝間距15-20 cm，主干和主枝的延長(zhǎng)頭不剪。對(duì)緩放的輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝組，過(guò)弱者適度回縮，過(guò)強(qiáng)者疏除。

四、病蟲(chóng)防治是保障

一萌芽前（3月上中旬），噴5波美度石硫合劑，消滅越冬病原菌。

二花前噴波美0.5度石硫合劑、或50%硫磺膠懸劑150倍液，混用 2.5% 溴氰菊酯2000倍液。

三落花后，必要時(shí)噴15%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液 +安泰生800倍液（或易保1000倍液、或”大生M-45” 800倍液），混用25%滅幼脲3號(hào)膠懸劑2000倍液。

四套袋前，噴安泰生800倍液（或易保1000倍液）+氨基酸螯合鈣。如果要兼治蚜蟲(chóng)、葉螨可以混用艾美樂(lè)8000倍，或吡蟲(chóng)啉3000倍液。

五套袋后：還要噴2-3次藥，主要目的是預(yù)防腐爛病、保好葉子。腐爛病是對(duì)主干和主枝及骨干枝基部涂“施納寧”200倍液；保葉，則在樹(shù)上噴好力克3000倍、或撲海因1000倍液、或波爾多液1：2：200倍式+氨基酸螯合鈣。

六清園：清除園內(nèi)殘枝落葉集中燒毀（有效消滅葉片上病原菌）。