趙艷華

摘 要：高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)該特別地重視學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ粌H僅是理論灌輸，也是自主操作；不僅僅是技能操作，也是人文滋養(yǎng)；不僅僅是書本理論，也是探究延伸，以此打造厚重、精彩、搖曳生姿的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新時(shí)空。

關(guān)鍵詞：自主操作；人文滋養(yǎng)；探究延伸

高中化學(xué)教學(xué)不僅僅是在單軌道上亦步亦趨，更應(yīng)在多軌道上闊步向前；不僅僅是理論灌輸，也是自主操作；不僅僅是技能操作，也是人文滋養(yǎng)。對(duì)于成長(zhǎng)中的高中生而言，化學(xué)所打開的知識(shí)版面和精神版圖愈廣闊，學(xué)生愈能受到多方面的滋養(yǎng)和鍛造。而在這樣的打開中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不可或缺。

一、不僅僅是理論灌輸，也是自主操作

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和技能，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作，分析和解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題?！钡拇_，只有理論上的單向灌注和機(jī)械背記是不夠的，高中化學(xué)必須更加注重學(xué)生的動(dòng)手操作，正所謂：“我聽(tīng)見(jiàn)了就忘記了，我看見(jiàn)了就記住了，我做過(guò)了就理解了?！?/p>

例如，在人教版《幾種重要的金屬化合物》的教學(xué)中，可以引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手：各取1小匙的Na2CO3、NaHCO3于試管中，觀察二者外觀上的細(xì)小區(qū)別，滴加10滴水，振蕩，觀察，用手摸一摸試管外壁，有什么感覺(jué)？繼續(xù)向試管內(nèi)加入約10滴水，振蕩，觀察、記錄現(xiàn)象。在此基礎(chǔ)上，分別加2滴酚酞溶液，比較溶液顏色。同組兩個(gè)學(xué)生把碳酸鈉放在試管里，約占試管容積的，往另一支試管里倒入澄清的石灰水，然后加熱，觀察澄清的石灰水是否變化。另兩個(gè)同學(xué)向另一支試管放入等質(zhì)量的碳酸氫鈉，加熱，觀察澄清石灰水的變化。

在這樣的實(shí)驗(yàn)中，教師要特別關(guān)注那些由于基礎(chǔ)差、膽小、不敢動(dòng)手操作的學(xué)生，給予他們更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)和更多的鼓勵(lì)，讓他們最大限度地身動(dòng)、心動(dòng)、神動(dòng)，讓每個(gè)層次不同的學(xué)生都能“上上鏡”，讓“每一個(gè)人都不會(huì)冷落”，以此創(chuàng)設(shè)有情有義、有滋有味的理想化學(xué)課堂。

二、不僅僅是技能操作，也是人文滋養(yǎng)

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力?！钡拇_，化學(xué)教學(xué)不僅僅是技能操作，同時(shí)也應(yīng)該是精神層面上的人文滋養(yǎng)，通過(guò)教學(xué)，“把知識(shí)和思想、文化融合，給學(xué)生的不是枯燥的文字……”

就高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)而言，教師不能把持實(shí)驗(yàn)霸權(quán)，僅僅做演示實(shí)驗(yàn)，更應(yīng)該讓學(xué)生大面積地做分組實(shí)驗(yàn)；不僅僅是引導(dǎo)學(xué)生直觀地做實(shí)驗(yàn)，更重要的是引領(lǐng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中提高合作、質(zhì)疑、概括等能力，并且進(jìn)行有序表達(dá)、互相交流和深刻反思。而在這樣的實(shí)驗(yàn)生態(tài)過(guò)程中，師生對(duì)待實(shí)驗(yàn)的態(tài)度、教師對(duì)待學(xué)生的態(tài)度，甚至教師的人生經(jīng)歷、學(xué)生的個(gè)性差異，還有課堂上的各種意外事件，都是構(gòu)成課堂的要素，都流淌著人文因子的涓涓細(xì)流。說(shuō)到底，教師要在技能技法和人文精神的雙軌道上引領(lǐng)學(xué)生走得更遠(yuǎn)。

至少，應(yīng)在以下幾方面加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的人文滋養(yǎng)：

1.能根據(jù)具體情況自主設(shè)計(jì)解決化學(xué)問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)方案，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和自主體驗(yàn)，以此觸發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)世界的濃厚興趣。

2.能在教師的引領(lǐng)下對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做出合理的解釋，特別是在生活中的運(yùn)用方面能初步揭示化學(xué)變化的規(guī)律，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“風(fēng)向標(biāo)”和生活接軌，和現(xiàn)實(shí)擁抱。

3.引領(lǐng)學(xué)生真正意識(shí)到化學(xué)來(lái)源于生活，運(yùn)用于生活，并在課內(nèi)課外實(shí)踐中構(gòu)筑濃濃的人文生態(tài)。

4.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，讓學(xué)生真正“動(dòng)”起來(lái)，課堂活起來(lái)，最大面積地讓學(xué)生的思維、情感和心靈得到多重鍛造和滋養(yǎng)。

三、不僅僅是書本理論，也是探究延伸

好的化學(xué)教學(xué)應(yīng)該既立足課堂又超越課堂，既著眼于當(dāng)下學(xué)習(xí)，又放眼于未來(lái)發(fā)展。就“幾種重要的金屬化合物”而言，教師應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生走出教材，走出課堂，走向五彩斑斕的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，才能不斷長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，在更寬廣的意義上和化學(xué)對(duì)話，和化學(xué)精神對(duì)話，和更大的世界對(duì)話。

1.小明家中收藏一件清末的鋁制品佛像，至今保存完好。該佛像未銹蝕的主要原因是（ ）

A.鋁不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

B.鋁不易被氧化

C.鋁的氧化物容易發(fā)生還原反應(yīng)

2.請(qǐng)大家一起用化學(xué)知識(shí)解釋這些生活中的疑問(wèn)：

（1）碳酸氫鈉干粉滅火器中滅火劑主要是碳酸氫鈉，它起到什么作用？

（2）加工餅干、蛋糕，蒸饅頭時(shí)也常用到碳酸氫鈉，碳酸氫鈉起什么作用？

（3）患有胃病的人常因胃酸分泌過(guò)多而不適，碳酸氫鈉片能減輕病人的不適感，為什么？

3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：比較用等量的碳酸鈉和碳酸氫鈉做饅頭的發(fā)酵效果。

因?yàn)檫@樣的探究延伸不僅僅關(guān)注了知識(shí)的生成過(guò)程，同時(shí)也關(guān)注了知識(shí)的應(yīng)用、轉(zhuǎn)化和實(shí)踐過(guò)程，所以學(xué)生是活潑的，情感是愉悅的，教學(xué)的走向是多元而靈活的，而身處在如此場(chǎng)域中的學(xué)生，或登高望遠(yuǎn)，或幽徑探微，或由此及彼，在探究之路上漸行漸深，享受到更多，也收獲到更多。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳俊一.課堂：竇桂梅的教育根據(jù)地[J].教師月刊，2015（2）：28.

[2]孫明霞.追求“人課合一”的課堂[J].教師月刊，2016（2）：46.