文/張慶華 楊先樂(lè) 宋增福 譚洪新 呂利群
論水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)構(gòu)想
文/張慶華 楊先樂(lè) 宋增福 譚洪新 呂利群
水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)是教育部于2013年批準(zhǔn)成立的新特色專(zhuān)業(yè)。本文聯(lián)系目前我國(guó)水產(chǎn)學(xué)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì),參照教育部系列文件精神,依據(jù)現(xiàn)代水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的基本理論,從專(zhuān)業(yè)設(shè)立的必要性、學(xué)科界定、專(zhuān)業(yè)建設(shè)思路以及專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景等方面闡述了水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)新特色專(zhuān)業(yè)的建設(shè)構(gòu)想,以期對(duì)同類(lèi)型高校相關(guān)專(zhuān)業(yè)建設(shè)和改革起到示范和帶動(dòng)作用,并提供參考和借鑒依據(jù)。
2012 年, 上海海洋大學(xué)向上海市及教育部提出開(kāi)設(shè)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的申請(qǐng), 2013 年3 月28日教育部發(fā)布教高 [ 2013] 4 號(hào)文件,公布了2012年度經(jīng)教育部審批同意設(shè)置的普通高等學(xué)校本科新專(zhuān)業(yè)名單,決定在2012年9月《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄(2012年)》( 簡(jiǎn)稱(chēng)新目錄)中水產(chǎn)學(xué)一級(jí)學(xué)科下設(shè)置水生動(dòng)物醫(yī)學(xué),并屬?lài)?guó)家控制布點(diǎn)專(zhuān)業(yè),專(zhuān)業(yè)代碼:090604TK(專(zhuān)業(yè)代碼加有“T”者表示特設(shè)專(zhuān)業(yè);專(zhuān)業(yè)代碼加有“K”者表示國(guó)家控制布點(diǎn)專(zhuān)業(yè)), 即水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)作為二級(jí)學(xué)科與原有的基本專(zhuān)業(yè):水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)(090601)和 海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)(090602)以及特設(shè)專(zhuān)業(yè):水族科學(xué)與技術(shù)(090603T)并列,成為水產(chǎn)學(xué)一級(jí)學(xué)科下的第4個(gè)特設(shè)、國(guó)家控制布點(diǎn)的二級(jí)學(xué)科,成為新的目錄專(zhuān)業(yè),該專(zhuān)業(yè)的設(shè)立,充分說(shuō)明了近年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)學(xué)的快速發(fā)展與水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的社會(huì)需求。迄今,繼2013年被教育部首次批準(zhǔn)于上海海洋大學(xué)的水產(chǎn)學(xué)大類(lèi)下設(shè)置水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)新的本科專(zhuān)業(yè)后,2015年又在大連海洋大學(xué)設(shè)立了同樣的本科專(zhuān)業(yè)并開(kāi)始招生。該專(zhuān)業(yè)的設(shè)立,首先是應(yīng)農(nóng)業(yè)部的要求重點(diǎn)支持培育的特色優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè),為國(guó)內(nèi)首個(gè)水生動(dòng)物疾病防控領(lǐng)域的本科專(zhuān)業(yè)。由于水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)科屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng), 本文擬就水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的建設(shè)背景、學(xué)科界定及其與相關(guān)學(xué)科的區(qū)分度、專(zhuān)業(yè)建設(shè)思路和發(fā)展前景4個(gè)方面進(jìn)行闡述, 以期為國(guó)內(nèi)其他高等院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供參考。
(一)設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是人類(lèi)社會(huì)活動(dòng)和水產(chǎn)學(xué)科發(fā)展的需要
人類(lèi)科學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了醫(yī)學(xué),為人類(lèi)健康和驅(qū)除病魔做出了應(yīng)有貢獻(xiàn);畜牧科技的發(fā)展產(chǎn)生了獸醫(yī)學(xué),為畜牧業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)及畜產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)安全提供了保障;而水產(chǎn)科技的發(fā)展誕生了水生動(dòng)物醫(yī)學(xué),為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和水產(chǎn)品的安全及人類(lèi)健康保駕護(hù)航。因此,水生動(dòng)物或?qū)櫸锷×?,要去看“漁醫(yī)”,就像人生病了要去看醫(yī)生,陸生動(dòng)物或?qū)櫸锷×耍タ传F醫(yī)一樣需要專(zhuān)業(yè)的診治。
“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”是水產(chǎn)學(xué)的重要組成部分。它由先前的 “魚(yú)病學(xué)”逐漸擴(kuò)大內(nèi)涵和外延演化而來(lái)?,F(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形成了產(chǎn)業(yè)化的海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖和工廠(chǎng)化養(yǎng)殖等高度集約化養(yǎng)殖方式,養(yǎng)殖品種(包括魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻等)的多元化、池塘精養(yǎng)技術(shù)的提高和產(chǎn)量的猛增,促進(jìn)了“水生動(dòng)(植)物醫(yī)學(xué)”學(xué)科的形成和發(fā)展。
建立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè),用醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)學(xué)理念從事水生動(dòng)物病害診斷和防控是水產(chǎn)科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵。過(guò)去,由于從業(yè)人員缺乏“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”堅(jiān)實(shí)的理論和技術(shù),對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的病害問(wèn)題的檢驗(yàn)、診斷、用藥和處置等存在方法簡(jiǎn)單、粗糙等問(wèn)題,醫(yī)療效果不盡人意,甚至發(fā)生多起誤診誤治的醫(yī)療事故。部分獸醫(yī)學(xué)方法的引入,雖起到了一定的作用,但由于水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)學(xué)學(xué)科間由于診療方法、診療手段以及診療對(duì)象的差異而造成水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)學(xué)科的間差異明顯,由他們直接診療效果較差。水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)是人類(lèi)醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、水生生物學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)融合一體的交叉科學(xué),并形成了自身獨(dú)特的理論和臨床技術(shù)。只有建立在(獸)醫(yī)學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)理論與技術(shù)下的“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”,才能夠承擔(dān)解決水生動(dòng)物病害頻發(fā)問(wèn)題的重任。因此,設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是水產(chǎn)學(xué)科發(fā)展的需要。
目前,人-畜-魚(yú)共患性疾病頻發(fā),要求我們建立“one world, one health”的理念,進(jìn)行跨界、跨領(lǐng)域的合作研究,共同抵御共患性疾病,急需水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。隨著人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀(guān)念有所改變,對(duì)休閑娛樂(lè)的消費(fèi)需求也隨之提升,開(kāi)始追求高品質(zhì)的生活,越來(lái)越多的人們喜歡養(yǎng)殖觀(guān)賞魚(yú)類(lèi)。觀(guān)賞魚(yú)作為陶冶情操的娛樂(lè)項(xiàng)目越來(lái)越得到大家的青睞,已成為僅次于貓和狗的七大家庭飼養(yǎng)寵物之一。但日益嚴(yán)重的觀(guān)賞魚(yú)疾病,不但造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,限制了該行業(yè)的快速發(fā)展,而且,這些水族寵物與人類(lèi)及水環(huán)境的密切關(guān)系,很容易造成嚴(yán)重的全球性的潛在疾病風(fēng)險(xiǎn),處理不當(dāng),也給環(huán)境造成極大的危害。而且,近年來(lái)由于我國(guó)居民食用水產(chǎn)品的機(jī)會(huì)及數(shù)量均較以往有大幅度增加,因食用不當(dāng)而引起的寄生蟲(chóng)病也日益受到人們的重視,如:金槍魚(yú)、狹鱈、淡水魚(yú)、蝦、蟹等存在的寄生蟲(chóng)(異尖線(xiàn)蟲(chóng)、華支睪吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等)同時(shí)也是人類(lèi)的重要寄生蟲(chóng),造成的疾病也是“共患”性疾病,這都對(duì)陸生動(dòng)物及人類(lèi)的流行病學(xué)帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。另外,在海水和淡水中存在的寄生蟲(chóng)、細(xì)菌和病毒在魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)以及藻類(lèi)之間的寄生和循環(huán),目前已成為生態(tài)環(huán)境及養(yǎng)殖所面臨的難題之一。要想從源頭上解決這些難題,不是(畜牧)動(dòng)物醫(yī)學(xué)所能涵蓋和解決的。隨著人們生活水平的提高,我們對(duì)水產(chǎn)品安全以及水環(huán)境的生態(tài)要求也會(huì)越來(lái)越高,因此,非常有必要對(duì)水生動(dòng)物疾病及水環(huán)境、水生動(dòng)物產(chǎn)品中可能存在的各種病原引起充分和足夠的重視,設(shè)立“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”專(zhuān)業(yè),進(jìn)行系統(tǒng)、深入的研究,保障水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康發(fā)展,保障人類(lèi)生存健康,利于環(huán)境的可持續(xù)保護(hù)。
(二)中國(guó)龐大的淡水和海水養(yǎng)殖業(yè),需要水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才作為技術(shù)保障
我國(guó)是世界第一的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)。1990年以來(lái),水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)20多年超過(guò)捕撈產(chǎn)量。為了促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,保障我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全,急需水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才開(kāi)展有效的水生動(dòng)物疾病防治作為技術(shù)保障。
2002年4 月在北京召開(kāi)的世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大會(huì),明確指出:“水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)為科研、工程發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、糧食安全、扶貧、提高人們營(yíng)養(yǎng)水平、撫育更聰明的孩子提供大量的高質(zhì)量食品和工業(yè)、醫(yī)藥材料。而更重要的,為保護(hù)瀕危海洋和淡水物種等方面已成為極為重要的、很具廣闊前景的事業(yè)。我們有理由希望21世紀(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在以上各領(lǐng)域都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,不辜負(fù)人們的期望”。2011年召開(kāi)的第九屆亞洲漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇暨第四屆漁業(yè)資源增殖養(yǎng)護(hù)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)、第九屆世界羅非魚(yú)協(xié)會(huì)年會(huì)等國(guó)際專(zhuān)題研討會(huì),與會(huì)專(zhuān)家圍繞“更先進(jìn)的科學(xué),更優(yōu)質(zhì)的魚(yú)類(lèi),更美好的生活”的主題,對(duì)實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展和水產(chǎn)業(yè)健康養(yǎng)殖提出了更高的要求。
2015年我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到4942萬(wàn)噸,占我國(guó)水產(chǎn)品總量的73.87%,在世界漁業(yè)中具有舉足輕重的地位。然而,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,也出現(xiàn)了疾病種類(lèi)多、發(fā)病頻率高、傳播速度快、傳播范圍廣的情況。由于水生動(dòng)物疾病日趨嚴(yán)重,給我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了很大的危害和經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年的水生動(dòng)物疾病發(fā)生率達(dá)15% ~30%,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)150億元左右。由于水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)教育長(zhǎng)期滯后,導(dǎo)致相關(guān)人才隊(duì)伍匱乏,無(wú)法滿(mǎn)足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才的現(xiàn)實(shí)需要。
當(dāng)前,中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期。隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的進(jìn)一步加強(qiáng),水產(chǎn)健康養(yǎng)殖向更高層次發(fā)展,社會(huì)對(duì)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才的需求將越來(lái)越迫切。因此,設(shè)置水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才,將為我國(guó)的漁業(yè)現(xiàn)代化、漁產(chǎn)品的安全及高質(zhì)量供給提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
(三)設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)是高校培養(yǎng)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才的需要
長(zhǎng)期以來(lái),海洋及水產(chǎn)類(lèi)高校學(xué)生主要是通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)設(shè)置的《水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治學(xué)》等課程學(xué)習(xí)、了解水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)知識(shí)。由于學(xué)時(shí)少,實(shí)踐和臨床時(shí)間更少,學(xué)生難以全面掌握從事水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)工作所需要的全部知識(shí)和技能,不能適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作的實(shí)際需要,更無(wú)法滿(mǎn)足水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)迅猛發(fā)展對(duì)人才的需要。據(jù)調(diào)查,目前水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)等有關(guān)專(zhuān)業(yè)有一部分畢業(yè)生分流到對(duì)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)知識(shí)有較高要求的部門(mén),從事水生動(dòng)物疾病診療、監(jiān)測(cè)相關(guān)的工作。但是通過(guò)回訪(fǎng),大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為這些專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置難以使畢業(yè)生獲得勝任這類(lèi)工作的知識(shí)和技能,有必要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練。
設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè),學(xué)生可系統(tǒng)學(xué)習(xí)與水生動(dòng)物疾病相關(guān)病原生物學(xué)、發(fā)病機(jī)理及流行規(guī)律,全面掌握從事水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)工作所需要的知識(shí)和技能,滿(mǎn)足水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作的需要,為水產(chǎn)養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。
(四)設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)符合我國(guó)職業(yè)資格證書(shū)準(zhǔn)入制度的需要
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的進(jìn)一步加強(qiáng),水產(chǎn)健康養(yǎng)殖向更高層次發(fā)展,漁藥、漁料、水產(chǎn)生物科技廠(chǎng)商的技術(shù)服務(wù)和銷(xiāo)售人員在實(shí)際工作中都要求行使?jié)O醫(yī)職能,我國(guó)是世界第一的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),但是要實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,還缺乏專(zhuān)業(yè)的“漁醫(yī)”作為技術(shù)保障。
隨著我國(guó)加大推行對(duì)從業(yè)人員資格證書(shū)制度的力度,各行各業(yè)及其從業(yè)人員對(duì)資格證的考試都非常重視,并成為進(jìn)入某個(gè)行業(yè)的一道“門(mén)檻”。目前進(jìn)行的全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試分為獸醫(yī)全科類(lèi)和水生動(dòng)物類(lèi)兩類(lèi)。相比較于國(guó)家執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試和獸醫(yī)全科類(lèi)資格考試的學(xué)生而言,參加水生動(dòng)物類(lèi)考試的人員大多是獸醫(yī)、畜牧獸醫(yī)、中獸醫(yī)或水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的本專(zhuān)科學(xué)生。如前所述他們?cè)谒a(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面均有某種程度的欠缺,資格考試通過(guò)率較低。所以,我國(guó)有必要在條件合適的高校開(kāi)設(shè)相應(yīng)的水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)該專(zhuān)業(yè)方向的專(zhuān)門(mén)人才,以滿(mǎn)足水生動(dòng)物類(lèi)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的要求。
(五)設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)符合上海海洋大學(xué)辦學(xué)定位和學(xué)科發(fā)展的需要
水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的設(shè)置,是上海海洋大學(xué)面向全國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,強(qiáng)化水產(chǎn)、海洋、食品學(xué)科特色,增強(qiáng)水生動(dòng)物病害防治人才培養(yǎng)和技術(shù)服務(wù)能力的戰(zhàn)略需要。該專(zhuān)業(yè)以面向全國(guó)漁業(yè)病害的防治、信息采集、防控體系的建立及服務(wù)為出發(fā)點(diǎn),著力提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量與食品安全,是學(xué)校推進(jìn)全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向深度和廣度發(fā)展,為全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐的重要切入點(diǎn)。
水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)有顯著的交叉學(xué)科特色,既繼承了原有“水產(chǎn)養(yǎng)殖”本科專(zhuān)業(yè)與“臨床獸醫(yī)學(xué)”碩士專(zhuān)業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì),又在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行創(chuàng)新,凸顯了該專(zhuān)業(yè)的特色,使之具有新的活力與發(fā)展?jié)摿?,更多地為社?huì)培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè),既是推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要舉措,也是根據(jù)新的本科專(zhuān)業(yè)目錄,適應(yīng)水產(chǎn)學(xué)科對(duì)人才的戰(zhàn)略需求,促進(jìn)學(xué)校進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整本科專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)科專(zhuān)業(yè)對(duì)推進(jìn)實(shí)現(xiàn)學(xué)校發(fā)展定位規(guī)劃具有重大意義。是學(xué)校在新形勢(shì)下求得生存、獲得競(jìng)爭(zhēng)力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要戰(zhàn)略手段。
綜上所述,上海海洋大學(xué)設(shè)立水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的條件已經(jīng)成熟。
(一)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的學(xué)科界定
水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)是研究預(yù)防和治療水生動(dòng)物疾病的科學(xué)。其研究對(duì)象是水生動(dòng)物(aquatic animal),包括在水中生活的動(dòng)物的總稱(chēng),一般指在海洋和內(nèi)陸水域中生長(zhǎng)的各種野生動(dòng)物,以及人類(lèi)養(yǎng)殖的具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生動(dòng)物和具有觀(guān)賞價(jià)值的水族寵物。該學(xué)科是研究如何運(yùn)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)原理和手段,解決水生動(dòng)物疾病的一門(mén)學(xué)科??梢岳斫鉃樗a(chǎn)學(xué)與醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)交叉的新興邊緣學(xué)科,符合目前國(guó)際和國(guó)內(nèi)學(xué)科發(fā)展融合的大趨勢(shì)。
(二)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)的區(qū)分
“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”專(zhuān)業(yè)和現(xiàn)有的“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”、“醫(yī)學(xué)”、“水生生物學(xué)”以及“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”等專(zhuān)業(yè),在研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容以及最終目的三方面既有聯(lián)系,又有明顯的區(qū)別。
1.研究對(duì)象的不同
“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”與“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”以及“水生生物學(xué)”的研究對(duì)象部分相同,“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”以水生動(dòng)物為主,而“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”以及“水生生物學(xué)”的研究對(duì)象更廣泛些,為水生動(dòng)物和植物。而“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”和“醫(yī)學(xué)”的研究對(duì)象分別是動(dòng)物和人類(lèi)。動(dòng)物醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是陸生動(dòng)物(terrestrial animal),是指在陸地上繁衍生活的動(dòng)物的總稱(chēng),以肺呼吸空氣,屬于“恒溫”的高等動(dòng)物,氮素代謝的最終產(chǎn)物是以尿素和尿酸態(tài)氮排出體外。水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是水生動(dòng)物(aquatic animal),是指在水中生活的動(dòng)物的總稱(chēng),包括在海洋和內(nèi)陸水域中生長(zhǎng)的各種動(dòng)物,通??煞譃楹Q髣?dòng)物和淡水動(dòng)物兩大生態(tài)類(lèi)群。它們隸屬于生物的各個(gè)門(mén)類(lèi)。既有棲息在水層中,隨水漂浮的浮游動(dòng)物,又有具發(fā)達(dá)的游泳器官,有相當(dāng)游泳能力的自游動(dòng)物,還有棲居在水域底部的底棲動(dòng)物。水生動(dòng)物大多屬于較低等的“變溫”動(dòng)物,其氮素代謝的最終產(chǎn)物是以氨態(tài)氮排出體外。因此水生動(dòng)物的環(huán)境性疾病中常見(jiàn)的有氣泡病、氨中毒、亞硝酸中毒等。這主要是由于水生動(dòng)物是長(zhǎng)期生活在水中的變溫動(dòng)物這一特點(diǎn)決定的,與陸生動(dòng)物明顯不同。水生動(dòng)物與陸生動(dòng)物在生理和生活習(xí)性、病害傳播等方面有很大的區(qū)別。而且,以上原因?qū)е碌乃鷦?dòng)物疾病的防治方法上也與陸生動(dòng)物存在巨大差異,很多在人醫(yī)和獸醫(yī)上可用的藥物或劑型,在水生動(dòng)物上不能用,如皮膚外用藥、口服藥、注射針劑等,也常受養(yǎng)殖對(duì)象和種類(lèi)的限制,不具普遍性,用藥效果不好。
2.研究?jī)?nèi)容不同
從各自的研究?jī)?nèi)容與最終目的來(lái)看,“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”以保障水生動(dòng)物的健康為最終目的; “水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”偏重于生產(chǎn)環(huán)節(jié),以獲得動(dòng)植物產(chǎn)品為最終目的;“水生生物學(xué)”則偏重于分類(lèi)、生物學(xué)特性、多樣性調(diào)查和生態(tài)保護(hù)。“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”與“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”以及“醫(yī)學(xué)”都屬于與疾病防治相關(guān)的醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,研究?jī)?nèi)容主要涉及細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等病原與宿主及環(huán)境之間的相互關(guān)系,以保障宿主健康為最終目的,雖有很多理論、方法和技術(shù)可以借鑒,但從發(fā)病的宿主對(duì)象來(lái)看,水生動(dòng)物與陸生動(dòng)物的生活環(huán)境、生物學(xué)特點(diǎn)及發(fā)病情況有很多不同之處,三者的區(qū)別多于聯(lián)系,不能相互替代(圖1,表1)。
圖1 水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)的區(qū)別聯(lián)系
表1 水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)的對(duì)比
綜上所述,“(畜牧)動(dòng)物醫(yī)學(xué)” 與“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)” 雖有相互聯(lián)系,但是不能相互覆蓋,存在很大差異,尤其從人才培養(yǎng)來(lái)看,“水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)”有自己的體系和內(nèi)容,不是“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”可以替代的,在現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)上,增設(shè)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的方向,固然能救燃眉之急,但由于學(xué)時(shí)和學(xué)科體系上的限制,不能滿(mǎn)足對(duì)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的需要。因此,水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)之間有明顯的區(qū)分。
(一)培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備水生動(dòng)物病原、病理、病害預(yù)防與控制等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,適應(yīng)漁業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)及業(yè)務(wù)主管部門(mén)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等從事水生動(dòng)物疾病防治、檢驗(yàn)檢疫、漁藥開(kāi)發(fā)等的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)(漁醫(yī))、管理與教學(xué)科研工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)制4年,授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
(二)課程設(shè)置
1. 課程框架及主要課程
課程設(shè)置的教學(xué)計(jì)劃包含綜合教育模塊、學(xué)科教育模塊和專(zhuān)業(yè)教育模塊三大模塊,畢業(yè)學(xué)分達(dá)169學(xué)分準(zhǔn)予畢業(yè)。具體學(xué)分分配見(jiàn)表2。
表2 水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃
2.課程設(shè)置原則
課程設(shè)置包含理論與實(shí)踐結(jié)合以及課程板塊之間相互聯(lián)系與融合兩大原則。在理論與實(shí)踐結(jié)合方面,一是相關(guān)理論課程均有配套的實(shí)驗(yàn)課程,一般實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)為理論課學(xué)時(shí)的1/3—1/2。二是加強(qiáng)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié), 包括在漁藥、生產(chǎn)單位、檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室及機(jī)構(gòu)的實(shí)習(xí)等。在課程板塊之間相互聯(lián)系與融合方面,課程包括了水產(chǎn)養(yǎng)殖類(lèi)和醫(yī)學(xué)類(lèi)兩大類(lèi)課程。兩類(lèi)課程及各板塊之間相互聯(lián)系、相互滲透、相互融合。各課程內(nèi)容之間做到有機(jī)銜接,充分考慮前設(shè)課程和后設(shè)課程之間的關(guān)系,保證課程呈階梯式遞進(jìn),不斷的延伸與拓展。
(三)知識(shí)與能力要求
水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的本科生應(yīng)該具備扎實(shí)的水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí),具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,能靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí);掌握水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的理論,水生動(dòng)物疾病的致病因素、疾病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律,免疫預(yù)防、診斷和治療的知識(shí);具備致病因素分析、檢驗(yàn)、藥物正確使用與開(kāi)發(fā)、常規(guī)及器械診斷、主要治療方法、水生動(dòng)物檢疫、產(chǎn)品安全生產(chǎn)與評(píng)價(jià)的技能;具備漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí),了解水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)的科學(xué)前沿和發(fā)展趨勢(shì);熟悉目前水生動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程、了解漁藥開(kāi)發(fā)與管理、動(dòng)物福利、環(huán)境保護(hù)、水產(chǎn)品安全、水生動(dòng)物進(jìn)出口檢疫、人-獸-魚(yú)公共衛(wèi)生等有關(guān)方針、政策和法規(guī);掌握資料查詢(xún)、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法,以及歸納、整理、分析文獻(xiàn)資料的基本能力,具有撰寫(xiě)論文報(bào)告、口頭與文字表達(dá)能力,以及參與學(xué)術(shù)交流的基本能力;能利用一門(mén)外語(yǔ)閱讀專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn);具備一定的組織協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和應(yīng)變能力。
從水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)去向上看,其就業(yè)領(lǐng)域十分廣泛。學(xué)生畢業(yè)后可以向臨床獸醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等專(zhuān)業(yè)方向繼續(xù)發(fā)展深造。其就業(yè)方向主要有以下四個(gè)方面:一是生產(chǎn)環(huán)節(jié),主要是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)中的專(zhuān)業(yè)“漁醫(yī)”;二是服務(wù)環(huán)節(jié),主要是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣、疾病診療服務(wù)機(jī)構(gòu)中的專(zhuān)職“漁醫(yī)”;三是管理環(huán)節(jié),主要是水生動(dòng)物疾病監(jiān)測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防控、水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫、出入境檢驗(yàn)檢疫、漁業(yè)行政管理等機(jī)構(gòu)中的官方“漁醫(yī)”;四是教學(xué)與科研環(huán)節(jié),主要是大專(zhuān)院校、科研院所、企業(yè)研究機(jī)構(gòu)中的高層次水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才。而且,從水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)科發(fā)展前景來(lái)看,該學(xué)科作為水產(chǎn)學(xué)的二級(jí)學(xué)科,無(wú)疑有其進(jìn)一步的發(fā)展空間。隨著我國(guó)由“水產(chǎn)大國(guó)”向“水產(chǎn)強(qiáng)國(guó)”的轉(zhuǎn)型,對(duì)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的需求將逐漸增加。目前,越來(lái)越多的人-獸-魚(yú)共患性疾病的頻繁出現(xiàn),要求人們將人類(lèi)、動(dòng)物以及環(huán)境作為一個(gè)整體,不斷跨界合作,共同抵御共患性疾病。這必將推動(dòng)水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)向深度與廣度兩方面發(fā)展。
水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的設(shè)立是我國(guó)水產(chǎn)教育事業(yè)的一件大事,積極應(yīng)對(duì)社會(huì)科技發(fā)展和高等教育改革, 該專(zhuān)業(yè)從無(wú)到有,目前獲得了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì), 所構(gòu)建的專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系和教學(xué)培養(yǎng)模式正在得到實(shí)施,明年將迎來(lái)第一屆畢業(yè)生,從目前的就業(yè)意向及保研和考研率來(lái)看,該專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生很受歡迎,表現(xiàn)出過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與能力,今后要加大推進(jìn)該專(zhuān)業(yè)的 內(nèi)涵建設(shè)力度和教學(xué)改革的健康發(fā)展, 提高地方高校特色專(zhuān)業(yè)的品牌效果,增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,努力滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求。作者單位:上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院